bs.mpmn-digital.com
Novi recepti

Prženi pasulj

Prženi pasulj


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Odaberite pasulj, operite ga i ostavite preko noći u činiji hladne vode. Sljedećeg dana grah ocijedimo i stavimo kuhati u lonac vode.

Luk, šargarepu i papriku nasjeckajte i stavite u ulje da postanu prozirni. Zatim ih dodajte preko kuhanog pasulja, začinite po ukusu, stavite sok od paradajza / juhu i pustite da proključa, na umjerenoj vatri, s poklopcem na vrhu, dok ne poveže izgled (ako želite da bude sočnije, samo ostavite dovoljno da provri).

Pospite koprom i svježe sjeckanim peršunom. Prijatno!


Način pripreme

1) sa bijelim pasuljem: pasulj namočite prethodne noći, zagrijte svinjsku mast (ili ulje), skuhajte luk i povrće, dodajte papriku i češnjak prošao kroz prešu se odmah gasi (nakon 1-2 sekunde) sa malo vode, dodajte pasulj, mažuran, majčinu dušicu i lovorov list, so i biber. Kuhajte na laganoj vatri djelomično poklopljeno dok pasulj ne počne lomiti i umak postane kremast.
Poslužite s kruhom, kiselim krastavcima i prženim rebrima.

2) sa pasuljem iz konzerve: skuhajte luk, dodajte papriku i češnjak prošao kroz prešu, dodajte pasulj, mažuran i lovorov list. Kuhajte 30 do 40 minuta. Poslužite s kruhom, kiselim krastavcima i prženim rebrima.

Mali krumpir u umaku od sira

Krompir skuhajte u slanoj vodi nekoliko minuta - smrznuti samo isperite u vrućoj vodi. to

Tart sa jesenskim povrćem

Pripremamo poslužavnik veličine 30/40 cm. ili dva manja od 15/20 cm. Pripremamo se za početak


Način pripreme

Korak 1: Pasulj se bere i natapa uveče u hladnoj vodi. Sutradan se ispere u malo vode i skuha toplom vodom. Nakon prvog i drugog ključanja promijenite vodu, posudu ponovo napunite vrućom vodom i kuhajte pasulj dok ne bude gotovo spreman.

Korak 2: Dodajte sol, majčinu dušicu, lovorov list, papar u zrnu, luk, šargarepu, peršun, sirovo ulje i nastavite kuhati dok pasulj nije spreman, bez zrna, ali ostaje cijeli i bez puno soka. Kad je pasulj skoro kuvan, dodajte čorbu.

Korak 3: Mahune se poslužuju kako želite: sa prženim lukom (gulaš), sa sirovim uljem, mirođijom ili sitno sjeckanim zelenim peršunom ili procijedite kroz sjeckalicu i pripremite pire od pasulja (tučeni pasulj).


Prženi pasulj - recepti

Tost sa masnim pasuljem i slaninom

Ovaj brzi recept kombinira grah s bijelim, velikim i širokim bobicama, s hrskavom slaninom, krem ​​sirom i senfom. Uz hrskavu salatu, čini odličan obrok koji se može pripremiti za 15 minuta.

Sastojci

    15 g putera 4 kriške slanine, bez miševa, iseckan 1 vezica zelenog luka isečenog na kriške 85 g iseckanog lista potočarke 820 g masnog belog pasulja, konzervisanog, oceđenog i opranog 55 g krem ​​sira 1 kašika dižonskog senfa 8 kriški hleba od integralnog brašna i biber
Crvena salata

Za salatu u zdjelu stavite ulje, limunov sok i med te dodajte sol i papar po ukusu. Dobro izmešajte. Zatim dodajte radič i crveni lolo i ostavite salatu sa strane.

Zagrijte roštilj u pećnici. Otopite maslac u velikoj tavi koja se ne lijepi dok ne počne krčkati. Dodajte slaninu i zeleni luk te pržite na umjerenoj vatri 3 minute, često miješajući, dok slanina ne počne smeđe i dok luk ne omekša.

Dodajte lišće potočarke i kuhajte nekoliko sekundi uz miješanje, a zatim dodajte grah, krem ​​sir i senf te začinite solju i paprom po ukusu. Smanjite vatru i kuhajte sve 2 minute uz stalno miješanje dok se smjesa ne zagrije.

Dok se mješavina graha i slanine kuha, stavite kriške kruha ispod roštilja. Na tost rasporedite smjesu graha i slanine. Salatu brzo promiješajte i poslužite.


Prženi pasulj - recepti

Tost sa masnim pasuljem i slaninom

Ovaj brzi recept kombinira grah s bijelim, velikim i širokim bobicama, s hrskavom slaninom, krem ​​sirom i senfom. Uz hrskavu salatu, čini odličan obrok koji se može pripremiti za 15 minuta.

Sastojci

    15 g putera 4 kriške slanine, bez miševa, iseckan 1 vezica zelenog luka isečenog na kriške 85 g iseckanog lista potočarke 820 g masnog belog pasulja, konzervisanog, oceđenog i opranog 55 g krem ​​sira 1 kašika dižonskog senfa 8 kriški hleba od integralnog brašna i biber
Crvena salata

Za salatu u zdjelu stavite ulje, limunov sok i med te dodajte sol i papar po ukusu. Dobro izmešajte. Zatim dodajte radič i crveni lolo i ostavite salatu sa strane.

Zagrijte roštilj u pećnici. Otopite maslac u velikoj tavi koja se ne lijepi dok ne počne krčkati. Dodajte slaninu i zeleni luk te pržite na umjerenoj vatri 3 minute, često miješajući, dok slanina ne počne smeđe i dok luk ne omekša.

Dodajte lišće potočarke i kuhajte nekoliko sekundi uz miješanje, a zatim dodajte grah, krem ​​sir i senf te začinite solju i paprom po ukusu. Smanjite vatru i kuhajte sve 2 minute uz stalno miješanje dok se smjesa ne zagrije.

Dok se mješavina graha i slanine kuha, stavite kriške kruha ispod roštilja. Na tost rasporedite smjesu graha i slanine. Salatu brzo promiješajte i poslužite.


Način pripreme

Mali krumpir u umaku od sira

Krompir skuhajte u slanoj vodi nekoliko minuta - smrznuti samo isperite u vrućoj vodi. to

Tart sa jesenskim povrćem

Pripremamo poslužavnik veličine 30/40 cm. ili dva manja od 15/20 cm. Pripremamo se za početak


Čorba od heljde

Ako želite pripremiti ovu hranljivu supu, potrebna vam je 1 šolja smeđe heljde, 1 luk, 1 šargarepa, 5-6 gljiva, 2 kašike maslinovog ulja, 2-3 dobro zrela paradajza, 1 veza peršina, 3 niti ariša , 2 litre vode, 3 češnja češnjaka i soli jednom.

Heljdu operite u malo vode i ostavite da se hidrira u hladnoj vodi preko noći (dodajte 3 šolje vode u 1 šolju heljde). Stavite 2 kašike maslinovog ulja, 2 kašike vode, seckani luk, seckanu šargarepu, pečurke isečene na kockice i kuvajte na tihoj vatri u šerpi.

je 10 minuta dodati rajčice narezane na kockice i zdrobljeni češnjak. Stavite poklopac i ostavite smjesu da se krčka 5 minuta. U loncu prokuhajte 2 litre vode. Ocijedite vodu i dobro zagrijte hidriranu heljdu. U prokuhanu vodu dodajte heljdu, pirjano povrće i sol.

Za poseban izgled supu poslužite s malo peršina i svježim arišom.


Prženi pasulj - recepti

Tost sa masnim pasuljem i slaninom

Ovaj brzi recept kombinira grah s bijelim, velikim i širokim bobicama, s hrskavom slaninom, krem ​​sirom i senfom. Uz hrskavu salatu, čini odličan obrok koji se može pripremiti za 15 minuta.

Sastojci

    15 g putera 4 kriške slanine, bez miševa, iseckan 1 vezica zelenog luka isečenog na kriške 85 g iseckanog lista potočarke 820 g masnog belog pasulja, konzervisanog, oceđenog i opranog 55 g krem ​​sira 1 kašika dižonskog senfa 8 kriški hleba od integralnog brašna i biber
Crvena salata

Za salatu u zdjelu stavite ulje, limunov sok i med te dodajte sol i papar po ukusu. Dobro izmešajte. Zatim dodajte radič i crveni lolo i ostavite salatu sa strane.

Zagrijte roštilj u pećnici. Otopite maslac u velikoj tavi koja se ne lijepi dok ne počne krčkati. Dodajte slaninu i zeleni luk te pržite na umjerenoj vatri 3 minute, često miješajući, dok slanina ne počne smeđe i dok luk ne omekša.

Dodajte lišće potočarke i kuhajte nekoliko sekundi uz miješanje, a zatim dodajte grah, krem ​​sir i senf te začinite solju i paprom po ukusu. Smanjite vatru i kuhajte sve 2 minute uz stalno miješanje dok se smjesa ne zagrije.

Dok se mješavina graha i slanine kuha, stavite kriške kruha ispod roštilja. Na tost rasporedite smjesu graha i slanine. Salatu brzo promiješajte i poslužite.


Puding od heljde

Dobićete ukusan desert sa sledećim sastojcima: 250 ml vode ili biljnog mleka, 4 kašike heljdinog praha, 1 kašika kakaa, 1 kašika meda (ili kokosovog šećera za vegane), 1/2 kašičice cimeta, 1 žlica kokosovog ulja, zrna kakaa, kokosove pahuljice, goji bobice i zelena heljda (za ukrašavanje).

Pustite vodu ili mleko da provri. Nakon što prokuha, polako smanjite vatru i lagano dodajte heljdin prah, miješajući pjenjačom da se ne stvore grudvice, držite na vatri 3 minute uz stalno miješanje. Maknite zdjelu s vatre, dodajte kokosovo ulje, kakao i zaslađivač (ako koristite med, ostavite da se malo ohladi).

Dodajte puding u zdjelu i ukrasite goji bobicama, zrnom kakaa, kokosovim pahuljicama i zelenom heljdom.


Natrljani pasulj

  • 500 gr pasulja
  • 5 češnja belog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 patrola
  • 2 je bio dafin
  • 3 glavice luka
  • ulje
  • soli
  • paprika

Grah se bere, opere i ostavi da se namoči u hladnoj vodi preko noći. Pasulj skuvajte sa šargarepom, peršunom, lukom, lovorovim lišćem, 3 režnja celog belog luka i solju. Ostavite da vri oko 40 minuta. Nakon ključanja izvadite povrće iz lonca, a pasulj procijedite bez bacanja vode u kojoj se kuhao. Zdrobimo pasulj. Preko mljevenog pasulja dodajte još malo soka da se kompozicija razrijedi. Izgnječeni grah izlije se u sito i uz pomoć drvene žlice utrljamo ga tako da lišće ostane u situ, a jezgra se ocijedi u zdjelu ispod sita.

Dva sitno sjeckana luka i ispržite na 100 ml ulja, dodajte žlicu paprike, dobro promiješajte i stavite preko naribanog pasulja. Promiješajte, a ako je pasulj previše gust, možete dodati malo soka u kojem se pasulj kuhao. Odgovara soli. Dva režnja zdrobljenog češnjaka mogu se dodati grahu i ostaviti da prokuha.

Služi se ili kao posno jelo sa tostom i kiselim krastavcima, ili kao slatko jelo sa dimljenim kobasicama.


Natrljani pasulj

  • 500 gr pasulja
  • 5 češnja belog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 patrola
  • 2 je bio dafin
  • 3 glavice luka
  • ulje
  • soli
  • paprika

Grah se bere, opere i ostavi da se namoči u hladnoj vodi preko noći. Pasulj skuvajte sa šargarepom, peršunom, lukom, lovorovim lišćem, 3 režnja celog belog luka i solju. Ostavite da vri oko 40 minuta. Nakon ključanja izvadite povrće iz lonca, a pasulj procijedite bez bacanja vode u kojoj se kuhao. Zdrobimo pasulj. Preko mljevenog pasulja dodajte još malo soka da se kompozicija razrijedi. Izgnječeni grah izlije se u sito i uz pomoć drvene žlice utrljamo ga tako da lišće ostane u situ, a jezgra se ocijedi u zdjelu ispod sita.

Dva sitno sjeckana luka i ispržite na 100 ml ulja, dodajte žlicu paprike, dobro promiješajte i stavite preko naribanog pasulja. Promiješajte, a ako je pasulj previše gust, možete dodati malo soka u kojem se pasulj kuhao. Odgovara soli. Dva režnja zdrobljenog češnjaka mogu se dodati grahu i ostaviti da prokuha.

Služi se ili kao posno jelo sa tostom i kiselim krastavcima, ili kao slatko jelo sa dimljenim kobasicama.


Video: Nailed Carp baked on open fire, fish recipes. Zakovan šaran pečen na otvorenoj vatri, riba recepti.


Komentari:

  1. Fesho

    You can search for a link to a site with information on a topic of interest to you.

  2. Ring

    odgovor Autoritaran, kognitivni ...

  3. Goktilar

    Kakve reči... naučna fantastika



Napišite poruku