Novi recepti

'Gospodin. Food 'Umire u 81. i više vijesti

'Gospodin. Food 'Umire u 81. i više vijesti


U današnjem Media Mixu, novi kuhar u The French Laundry -u, plus svađa između Gordona Ramsayja i Maria Batalija zagrijava se

Arthur Bovino

Daily Meal donosi vam vrhunske vijesti u svijetu hrane.

'Gospodin. Hrana mrtva u 81. Art Ginsburg, televizijski kuhar koji je bio u eteru više od tri decenije, preminuo je u svom domu na Floridi. [Huffington Post]

Kuhar iz prve ruke odlazi u francusku vešeraj: Kuhar francuske praonice rublja Timothy Hollingsworth nastavio je s radom, ali Per Sein izvršni kuhar David Breeden je tu. [Eater]

Bourdain vs. Ramsay vs. Batali: Anthony Bourdain uvažio je pokušaj Gordona Ramsayja da zaštitnim znakom zamijeti ime marionetske svinje Maria Batalija, nazvavši ga "patetičnim". [FOX]

Historija muškatnog oraščića: "Muškatni oraščić je bio jedna od najtužnijih priča u istoriji", kaže jedan istoričar: saznajte zašto. [NPR]

Preminuo prvi uvoznik pinota grigio: Čovjek odgovoran za predstavljanje Amerike pinotu grigiou, David Taub, umro je u 79. godini. [NYT]


Učenica Bristola umrla je od sepse na putovanju u SAD "nakon što je nastavnicima rekla da se ne osjeća dobro"

Tinejdžerka je umrla od sepse na školskom izletu u New Yorku nakon što je nastavnicima rekla da se ne osjeća dobro, čula se istraga.

Ana Uglow (17), učenica gimnazije u Bristolu, proglašena je mrtvom u bolnici Mount Sinai West u decembru 2019.

Avonov mrtvozornički sud čuo je da je u to vrijeme bila na školskom izletu u Washingtonu, Philadelphiji i New Yorku.

Njeni roditelji su rekli da je Ana učiteljima rekla da misli da ima infekciju grudnog koša i zatražila je da ode kod ljekara dva dana prije smrti, ali je to "odbijeno".

Međutim, jedan učitelj je rekao istrazi da se Ana samo žalila da se osjeća umorno i da ima začepljen nos, te nije direktno tražila posjet liječniku.

U istrazi, koja je trajala pet dana, čulo se da se Ana srušila u svoju hotelsku sobu 19. decembra ujutro i da je proglašena mrtvom nakon dolaska u bolnicu.

U izvještaju glavnog ljekara grada New Yorka zaključeno je da je Ana iz Redlanda u Bristolu umrla od bronhopneumonije i sepse koja je komplicirala infekciju gornjih dišnih puteva gripa.

U izjavi pročitanoj tokom istrage, Anina majka, Natalia Uglow, opisala je kako je bila "savjesna" učenica koja je bila vrlo aktivna u školi i bila je viši župan.

Ana je dva dana pre puta bila van škole sa simptomima nalik prehladi, ali se osećala bolje i krenula je 14. decembra iz Bristola u Washington.

Sledećeg dana, Ana je rekla majci da je „iscrpljena“ i da je sa kolegama studentima i nastavnicima Rory Hambly i Ellice Clare obišla Vašington.

Ana je 16. decembra "opisala da nema energije za hodanje" i zamolila je da ostane u hotelu dok je grupa odlazila u Nacionalni muzej afroameričke istorije i kulture.

Putovali su vlakom od Washingtona do Philadelphije 17. decembra, a Ana je tokom putovanja nekoliko puta zvala majku.

"Ana je rekla da je zabrinuta da ima infekciju grudnog koša, da se osjeća mnogo gore i da ima temperaturu i kašalj", rekla je Natalia Uglow.

Gimnazija Bristol Fotografija: Jeffrey Blackler/Alamy

„Bio sam zabrinut za nju i rekao sam Ani da razgovara sa nastavnicima i zamoli ih da vide doktora i nazovu me. Rekao sam joj da preuveliča svoje simptome ako je potrebno kako bi došla do rezultata i rekla da su njeni roditelji zabrinuti.

„Takođe sam ponudio da razgovaram s njima. Vjerujem da je Ana razgovarala s gospodinom Hamblyom dok je izvještavala da joj je gospodin Hambly rekao da bi imala višu temperaturu da je imala upalu grudi i savjetovao joj da uzme paracetamol.

“Rečeno mi je i da je predložio da odu ljekarniku u Philadelphiji po neke jače lijekove i da će je, ako joj bude gore u New Yorku, odvesti liječniku.”

Kasnije tog dana, Ana je majci poslala SMS poruku u kojoj joj je rekla da se osjeća "malo bolje".

Natalia Uglow je na istrazi rekla: "Bila je zabrinuta, bila je zabrinuta i do svog umirućeg dana nikada si neću oprostiti što nisam ispoštovala moju molbu da ode kod ljekara i što nisam sama nazvala nastavnike i izvršila pritisak na njih."

Ana je 18. decembra rekla svojoj majci da nije spavala jer je bolesna i pitala je nastavnike da li može tog dana ostati u svojoj hotelskoj sobi, ali su je „prisilili da ode u šetnju jer je nisu mogli ostaviti samu ”.

Sljedećeg dana, dr Uglow je primila telefonski poziv od direktora škole u kojem je rekla da je Ana u kritičnom stanju u bolnici.

Davajući dokaze, Hambly je rekla da se Ana žalila na osjećaj umora i začepljen nos u danima prije svoje smrti.

Na putovanju vlakom pitala je "da li bi se osjećala lošije u New Yorku kakva bi bila situacija s odlaskom kod liječnika", ali nije direktno tražila da ga vidi, rekao je.

Ana je 18. decembra došla u šetnju pre kupovine sa prijateljicom, ali te večeri je imala "napad kašlja" i "pozajmila kantu i povukla se" tokom obilaska Empire State Buildinga, rekao je on.

Ponizno ga je probudila Ana koja mu je pokucala na vrata žaleći se da se ne oseća dobro, da joj je srce ubrzalo i da je imala bolove u leđima 19. decembra oko 6.30 ujutru.

Rekao je da je Ana hodala i pričala "normalno" i vratila se u svoju hotelsku sobu, ali je otprilike sat kasnije došla njena prijateljica i rekla da joj nije dobro.

"Ni u najluđim snovima nisam mogao zamisliti šta će sljedećih nekoliko minuta donijeti", rekao je Hambly.

Ana se srušila u sobu ubrzo nakon što je Hambly stigla. Nazvao je hitnu pomoć i ona je prebačena u bolnicu, gdje je u 10 sati proglašena mrtvom.


Kineskoj četvrti je sada potrebna vaša ljubav više nego ikada

U ovom trenutku Kineska četvrt je na održavanju života i treba joj više od našeg pojavljivanja na povremenom obroku ili posjeti. Evo mnogo načina da to učinite.

Živim u New Yorku na pješačkoj udaljenosti od Kineske četvrti i tamo kupujem barem jednom sedmično. No, od izbijanja COVID-19, novog koronavirusa, u kineski Wuhan, sve češće sam dolazio vidjeti kako stvari stoje. Zasigurno je kvartu nedostajalo uobičajene živosti. Nedostajalo mi je druženje sa staricama u kupovini proizvoda, pa sam prošle sedmice osjetio olakšanje što sam vidio više ljudi na ulicama i u trgovinama, dajući mi nadu da se vraćamo u “normal. ”

Zatim sam izašao iza ugla u Mott Street i ugledao zatvorenu vitrinu obično užurbanog Hoy Wong -a, jednog od najstarijih restorana u kineskoj četvrti i#x2019. Obično je prozor ispunjen policama pečene patke, piletine od soja sosa i pečenog svinjskog mesa od kojih mi se suze usta i odvraćaju mi ​​pažnju od trošne fa 󧫞 zgrade od preko 100 godina. Hoy Wong je bio prava stvar: povratak u staru kinesku četvrt, dio uporišta restorana i trgovina od kojih ovisi kineska zajednica. To je bilo jedno od mojih omiljenih mjesta za piletinu u pješčaniku ili pečeno svinjsko meso za van. Volio sam atmosferu starog svijeta u kojoj se kupcima nikad nije žurilo, a hrana je bila autentična i dosljedno ukusna.

Stajao sam u nevjerici zureći u zamračen izlog prije nego što sam primijetio ženu kako izlazi na ulazna vrata, noseći pune ruke torbi za kupovinu. Osećao sam da moram razgovarati s njom. Isprva nerado razgovarajući, rekla mi je da je prijateljica vlasnika. Rekla je da je u proteklih nekoliko sedmica paranoja koronavirusa desetkovala poslovanje restorana. Zakup se uskoro obnavljao, a nakon razmatranja njihovih mogućnosti vlasnici su zaključili da im ne preostaje ništa drugo nego da zauvijek zatvore.

Tri prodavnice niže, u potpunoj suprotnosti sa Hoy Wong -om, Keki Modern Cakes 𠅊 rezervni, sjajni, moderni izlog naizgled napravljen za Instagram sa svojim fotogeničnim 𠇋ouncy kolačem od sira. ” Posljednjih nekoliko godina, u trendu, poput Kekija, novost sladoledi, mochi i pjenušavi čajevi počeli su značajno ulaziti u kinesku četvrt. Već sam bio zabrinut zbog opasnosti koju ove promjene ukusa predstavljaju za ugledna preduzeća poput Hoy Wong -a i same Kineske četvrti. Sada se brinem da bi COVID-19 mogao biti samo posljednji udarac.

Sljedećeg dana na Eateru ugledao sam naslov koji je objavio da lanac prilagođen trgovačkim centrima P.F. Chang ’s će otvoriti 2.000 kvadratnih metara za van / isporuku / samo za ugostiteljstvo “restaurant concept ” u Finansijskom okrugu. Zatim je površan odlomak, naslovljen “U ostalim vijestima,##201201 izjavio da je �-godišnja institucija iz kineske četvrti Hoy Wong zatvorila radnju. ” Nateralo me na razmišljanje, ako mediji za hranu ne razumiju značaj Hoya Wong ’ se zatvara, ko to radi?

New York u koji sam se zaljubio kad sam stigao 1979. brzo nestaje. Jedinstvene male trgovine, zalogajnice, kafići, butici, nezavisne knjižare, kino dvorane i kafići koji su gradu dali toliko šarma i karaktera zamijenjeni su lancima velikih kutija, sve brojnijim poslovnicama banaka, prodajnim mjestima brze hrane, drogerije dugačke po blokovima i luksuzni stanovi u visokim zgradama. Gradska vlast daje mnogo podrške malim preduzećima, ali zakoni koji bi to učinili zubima zaglavili su u političkim sukobima već 35 godina. Gentrifikacija oduzima srce i dušu New Yorku.

To se definitivno događa u kineskoj četvrti. Na uglu ulica Elizabeth i Grand Street stoji ogromna, jarko osvijetljena GNC trgovina u podnožju nove stambene zgrade. Još ga ne želim vidjeti prepun kineskih kupaca. Kako stanarine rastu, a stanovnici naručuju sve više artikala na mreži, trgovine mama-i-pop će posrnuti. Srušiće se lijepe stare zgrade, otvarajući put preduzećima koja nemaju prirodno mjesto u kineskoj četvrti.

Sada, s gentrifikacijom koja je već u tijeku, panika zbog COVID-19 i ksenofobija koju je izazvala mogu vrlo dobro označiti kraj Kineske četvrti kakvu poznajemo. Porodična preduzeća koja su već visjela o koncu mogla su biti izbrisana. Hoy Wong bi mogao biti oblik stvari koje dolaze. Od kada je epidemija u dalekoj provinciji Hubei zauzela naslovne stranice, poslovanje u kineskoj četvrti palo je između 40 i 80 posto. Pokroviteljstvo mještana je urušeno, a zabrana putovanja u Kinu praktično je uništila kineski turizam. Da stavimo stvari u perspektivu, ove godine u Sjedinjenim Državama, milionima ljudi je pozlilo od sezonske gripe, a hiljade ih je umrlo, a na poslovanje su to ostale netaknute. Nasuprot tome, panika zbog koronavirusa dovela je do ozbiljnog gubitka kupaca u trgovinama i restoranima u kineskoj četvrti. Koliko dugo bilo koje preduzeće može izdržati tako strm pad prihoda?

Prema Wellington Chen, izvršnom direktoru Partnerstva za kinesku četvrt, 98 posto ekonomije kineske četvrti čine mala preduzeća. Istorijski gledano, profitne marže u kineskoj četvrti su tanke kao žilet. U proizvodima New Shing Hing mogu kupiti kilogram najsvježijeg baby bok choya za 1,60 dolara. U mom lokalnom supermarketu košta 3,99 USD po funti, a na Union Square Greenmarketu ljeti se mala hrpa teška manje od funte prodaje za 2 USD. Poslovni model kineske četvrti ovisi o količini, a kada kupci potroše 40 do 80 posto manje nego inače, profit nestaje.

Kineski restorani su još ranjiviji. Dugo su se borili jer se kineska hrana doživljava kao ȁJeftin obrok. ” No, nakon što je vlasnik platio sastojke, rad, stanarinu, osiguranje, porez na imovinu i preduzeća, vodu, struju i sanitarije, koliki je prihod može li u zdjeli wonton supe od 6,50 dolara biti? Kineski poslovni model nužno je zasnovan na količini, ali ako kupci izbjegnu kinesku četvrt, više će restorana podleći sudbini Hoy Wong -a.


Howard Weitzman, advokat odbrane slavnih, umro je u 81

Majstor praktičar konferencije za štampu u stepenicama suda, često je izlagao svoje argumente pred sudom za javno mnjenje. Takođe je učinio da tužbe nestanu.

Howard Weitzman, advokat za zabavu na čijoj se listi klijenata nalaze imena nekih od najpoznatijih i najzloglasnijih slavnih ličnosti u zemlji - uključujući Michaela Jacksona, Justina Biebera i dva dana O.J. Simpson - umro je u srijedu u svojoj kući u Los Angelesu, odjelu Pacific Palisades. Imao je 81 godinu.

Uzrok je bio rak, rekla je Diana Baron, glasnogovornica njegove supruge Margaret Weitzman.

U karijeri dugoj pet decenija, gospodin Weitzman je bio glavni advokat u više od 300 građanskih i krivičnih suđenja pred porotom, zastupajući više od 1.000 ljudi. Njegova lista klijenata glasila je Who’s Who od posljednjih pola stoljeća superzvijezda, među njima Marlon Brando, Magic Johnson, Sugar Ray Leonard, Sean “Diddy” Combs, Justin Bieber, Ozzy Osbourne, Morgan Freeman i Britney Spears.

Takođe je predstavljao velike filmske studije, kao i moćne agencije za talente William Morris, ICM i CAA, dajući mu pogled od 360 stepeni na unutrašnje funkcioniranje zabavne industrije i Rolodex vrhunskih veza koje su mu poboljšale reputaciju fixer. Često je bio rangiran kao jedan od najuticajnijih advokata u zemlji.

"Uvaženi sudski advokat i sklopitelj poslova, Howard je vješto vodio neke od najpoznatijih slučajeva u Hollywoodu", navodi se u saopćenju njegove advokatske kancelarije Kinsella Weitzman Iser Kump & amp Aldisert.

Majstor praktičar konferencije za štampu o stepenicama suda, gospodin Weitzman stekao je nacionalnu slavu odbranom Johna DeLoreana, raskošnog direktora automobila koji je optužen za trgovinu kokainom. U suđenju 1984. godine tokom kojeg je porota čula audio kasete g. DeLoreana koji daje inkriminirajuće izjave, g. Weitzman je srušio vjerodostojnost ključnog doušnika, tvrdeći da je F.B.I. zarobio svog klijenta i dobio oslobađajuću presudu.

Sa kablovskom televizijom u povojima, gospodin Weitzman je bio jedan od prvih advokata koji su se suočili sa danonoćnim televizijskim izvještavanjem o velikom suđenju. Brzo je to okrenuo u svoju korist, obraćajući se medijima - i sudu javnog mnijenja - s prednje strane zgrade suda.

"Dio mog razmišljanja za razgovor s medijima bio je pokušaj, pa čak i mjerila", rekao je gospodin Weitzman za magazin Southern California Super Lawyers u jednom intervjuu 2008. godine. "Tada sam saznao da na televiziji obično uzimaju tri riječi iz 10 rečenica koje ste izgovorili. Naučite prilično brzo govoriti zvučnim zalogajima ako je moguće. ”

Novinari su ga smatrali korisnim, ugodnim i zabavnim, izvijestio je Washington Post tokom suđenja DeLoreanu. On im je dao uvid u svoju pravnu strategiju, rekao je list, kao i "stalnu ponudu svojih duhovitih strana i visoko citiranih optužbi vlade i njenih doušnika".

Jedan od njegovih najpoznatijih klijenata bio je Michael Jackson, kojeg je zastupao protiv navoda o seksualnom zlostavljanju i protiv tužbi vezanih za njegovu zamršenu imovinu. Čak 10 godina nakon smrti gospodina Jacksona 2009. godine, gospodin Weitzman, uvijek glasni branilac svog klijenta, i dalje je pokušavao potvrditi svoje ime i tužio HBO zbog svog dokumentarca "Leaving Neverland", u kojem su dva muškarca rekla da je seksualno zlostavljan njih kao decu. Apelacioni sud je stao na stranu gospodina Weitzmana i poslao predmet na arbitražu.

G. Weitzman je također prevladao u žalbenom postupku 2020. godine u predmetu protiv imovine Jackson koji je pokrenuo Quincy Jones, dugogodišnji producent gospodina Jacksona, zbog neisplaćenih autorskih honorara, a njegov dobitak smanjio je odgovornost imovine sa otprilike 2,5 miliona dolara sa 9,4 miliona dolara.

Iako je bio najpoznatiji po svojim poznatim ličnostima, gospodin Weitzman je imao bogato iskustvo u poslovima i sklapanju poslova. Koliko god mogao biti agresivan na sudu, radije je rješavao slučajeve van suda.

Mnoge tužbe protiv njegovih klijenata imale su običaj nestajati. Nakon što je 14-godišnji dječak optužio gospodina Jacksona za seksualno zlostavljanje, gospodin Weitzman i Johnnie Cochran Jr., još jedan advokat odbrane superzvijezde, pomogli su u kratkom spoju dječakove građanske tužbe tako što mu je gospodin Jackson platio iznos za koji se vjeruje da biti u milionima dolara.

Kada je jedan mladi obožavatelj optužio Justina Biebera da joj je otac bio dijete 2011. godine, zahtijevala je da uradi DNK test. G. Weitzman, koji zastupa gospodina Biebera, rekao je da će se njegov klijent podvrgnuti takvom testu - i u isto vrijeme zaprijetio da će tužbu tužiti, rekavši da je lažno tvrdila. Spustila je odelo.

On je također zastupao gospodina Biebera kada ga je tužio njegov bivši tjelohranitelj, koji je rekao da ga je gospodin Bieber udario pesnicom 2012. Neposredno prije početka suđenja, gospodin Weitzman je najavio da su se njih dvoje postigli dogovor, a tužba je bila ispao.

Gospodin Weitzman je svoje poznate klijente nazvao “ljudima od profila”. Rekao je da vjeruje da su patili u krivično -pravosudnom sistemu jer su sudije rado davale njihov primjer. On je to rekao 2007. godine zastupajući Paris Hilton, koja je uhvaćena u vožnji bez njene dozvole, koja je suspendovana nakon što je osuđen za vožnju u pijanom stanju.

Osuđena je na 45 dana zatvora.

Ogorčeni gospodin Weitzman rekao je novinarima da je kazna trebala biti znatno niža. "Jasno je da je selektivno gonjena zbog toga što je", rekao je. "Sramota za sistem i sramota za gradskog tužioca što je pokrenuo ovaj slučaj."

Gradski tužilac osporio je tumačenje gospodina Weitzmana, rekavši da je sudija jednostavno pokazao da niko nije iznad zakona.

Howard Lloyd Weitzman rođen je 21. septembra 1939. u Los Angelesu, gdje su njegovi roditelji, Wilfred i Billie Weitzman, vodili trgovinu mješovitom robom. Povremeno je tamo radio i razvio je sposobnost razgovora sa širokim spektrom ljudi.

Studirao je na Los Angeles City Collegeu prije nego što je prešao na Univerzitet u Južnoj Kaliforniji, na kojem je diplomirao 1962. godine s fizičkim odgojem. Obožavao je bejzbol i nadao se da će od toga napraviti karijeru, ali kad se to nije ostvarilo, prijatelj mu je predložio da upiše pravni fakultet.

Položio je LSAT, ali nije postigao dovoljno visok rezultat da bi bio primljen na pravni fakultet u Sjedinjenim Državama, prema Super Lawyers iz Južne Kalifornije. Časopis je rekao da je tada njegov bejzbol trener Rod Dedeaux pozvao dekana pravnog fakulteta koji je našao mjesto za gospodina Weitzmana. G. Weitzman je diplomirao 1965. godine i počeo se baviti krivičnim pravom.

Svoju advokatsku praksu napustio je 1995. godine kako bi radio kao potpredsjednik korporativnog poslovanja za Universal Studios. Radio je tamo sve dok nije smijenjen u rekonstrukciji uprave.

Kasnije je rekao da mu je iskustvo u Universalu pomoglo da bolje procijeni da li će neki predmet izvesti na suđenje. "Ranije u karijeri uvijek sam bio skloniji povlačenju linija u pijesku", rekao je. "Sada pokušavam izbjeći stvarno suđenje i riješiti ga parnicom."

Osim supruge, od gospodina Weitzmana su ostala dva sina, Armen i Jed, te dva unuka. Njegov prvi brak sa Stacey Cooper Furstman završio je razvodom.

Uprkos svom nastupu u sudnici, gospodin Weitzman se isključio iz onoga što su mediji nazvali suđenjem vijeka: slučaj protiv O.J. Simpson, koji je optužen za ubistva 1994. godine svoje bivše supruge Nicole Brown Simpson i njenog prijatelja Ronalda Goldmana.

G. Weitzman je bio u pratnji gospodina Simpsona na policijskom razgovoru nakon ubistava. Ali za manje od 48 sati odustao je, rekavši da je prezauzet.

Nakon suđenja, tokom kojeg je veliki dio nacije zastao čekajući na presudu - nije kriv - gospodin Weitzman je učinio neobičan korak rekavši da je porota donijela pogrešan zaključak. "To je moje mišljenje", rekao je za Super Lawyers, "na osnovu vremena provedenog s njim prije nego što se incident dogodio, vremena provedenog s njim nakon što su se ubistva dogodila, i posmatranja na dohvat ruke činjenica iznesenih tokom suđenja."

Rekao je da ne žali što nije učestvovao u spektaklu. "Biti u oku oluje", rekao je, "nije nešto što mi je trebalo."


Svijet

Šok u istrazi smrti Maradone

Fudbalska legenda Diego Maradona živio je svoj život na brzoj traci, ali šokantan razvoj događaja otkrio je da ga možda nije ubio.

Strahovi zbog TikTok -ovog trenda 'nestale djece'

Roditelji se pozivaju da pripaze na strahove da će djeca danima nestajati - a sve zbog opasnog TikTok trenda.

Sumorno upozorenje osnivača kriptovalute

Svijet je poludio zbog kriptovaluta, ali čovjek iza jedne od najvećih valuta izdao je snažno upozorenje o budućnosti.

Ricciardov bivši nastavlja sa kolegom vozačem

Ljubav iz srednje škole Daniela Ricciarda izlazi s drugim muškarcem kojem je potrebna brzina nakon što se rastao od zvijezde Formule 1.

Jedna "nepromišljena" odluka koja je ubila trgovca

Ali zbog jedne ključne greške trgovački gigant bi mogao biti ovdje i danas. Bila je to greška koja je usput umalo srušila australijsku robnu kuću.

Posljednja sekunda prije nego što je 'bubbly' jogger ubijen

Američka studentica Mollie Tibbetts ubijena je na trčanju 2018. godine. Sada su se pojavili novi snimci 20-godišnjih trenutaka prije njene smrti.


Marcel Stellman, tvorac dnevnog TV klasika Countdown, umire u 96

Muzički kompozitor i tvorac hit dnevne TV serije Countdown, Marcel Stellman, umro je u 96.

Stellman, rođen u Belgiji, producirao je pjesme za likove poput Cille Black i Charles Aznavour, a bio je poznat i po tome što je francusku TV seriju Des Chiffres et Des Lettres (Brojevi i slova) doveo u Veliku Britaniju, gdje ju je Yorkshire Televizija preuredila kao Countdown 1982. U 40 -im i 50 -im godinama Stellman je za BBC predstavljao i dječje programe.

Predvodeći priznanje Stellmanu, bivša ko-voditeljica emisije, Carol Vorderman, rekla je da je imala "toliko sretnih decenija" radeći s njim i njegovom suprugom Jean, "kovajući put za Countdown u prvim danima i trudeći se zajedno kako bi to uspjeli" juggernaut je to onda postao ”. Vorderman je dodao da je imao "dobro proživljen život".

Stellman i Vorderman blisko su sarađivali od početka serije. Rečeno je da je Stellman bio nezadovoljan načinom na koji je Vorderman tretiran u pregovorima o ugovoru prije njenog odlaska iz emisije 2008. godine, navodeći da je bio "uznemiren zbog Carol, više od toga. Ovo je osoba koju poznajem 26 godina koja je započela odbrojavanje. Ako sam ja gospodin odbrojavanje, ona je gospođa odbrojavanje ”.

Vorderman je 2008. godine napustila svoju ulogu stalnog stručnjaka za matematiku u emisiji nakon spora oko ukidanja smanjenja plaća za 90%. Zamijenila ju je Rachel Riley koja ostaje u emisiji zajedno sa nosiocem Dictionary Cornera Susie Dent.

Seriju Channel 4 vodio je Richard Whiteley od 1982. do voditeljeve smrti 2005. Pratio ga je Des Lynam, a emisije su godinama unazad vodili i Des O’Connor, Jeff Stelling i Nick Hewer. Bivša voditeljica najslabijeg linka Anne Robinson preuzima dužnost od Hewera u junu.


Pat Neely progovorio četiri godine nakon 'razornog' razvoda od Gine & mdashKako je pronašao sreću nakon slomljenog srca

"Bilo je to izazovno vrijeme, ali to je poglavlje koje me je već odavno prošlo", kaže Pat Neely za LJUDE u ovotjednom izdanju.

Pat Neely želi da svi znaju da mu je dobro.

Prošle su četiri godine od bivše zvijezde Food Network ’ Dolje s Neelys razveo se od svoje supruge i kostarice, Gine Neely, i do sada nije govorio o raskolu u javnosti —.

𠇊 U to vrijeme sam bio povrijeđen. Bila sam shrvana. A ja nisam imao riječi da to objasnim, ” Pat, 54, koji je vodio svoju porodicu i sada zatvorene restorane Neely ’s Bar-B-Que od svoje 23. godine, govori za LJUDE isključivo ove sedmice. izdanje, na kioscima u petak. 𠇋ilo je to izazovno vrijeme, ali to je##x2019 poglavlje koje je odavno prošlo pored mene. ”

Obje strane slažu se da je nakon što su bile zajedno više od 20 godina, Gina bila ta koja je#željela izaći iz braka, ”, kako Pat kaže, ali na tome njihovi ugovori prestaju. Gina (53) je u ožujku rekla LJUDIMA da je mjehurić, ljubazan odnos koji su prikazali na TV -u zapravo “wasn ’t nije zdrav ili sretan. ”

Pat ima sjećanja na prijatelje. “I je zaista bio oduševljen, ” kaže da je iz svoje kuhinje u Tennesseeju snimio 11 sezona jedne od najbolje ocijenjenih emisija na mreži i#x2019. “OJedan od stvari koje ću uvijek cijeniti Dolje s Neelys da sam imao priliku svaki dan dolaziti na televiziju i pozivati ​​ljude u naš dom. I to sam mogao da podelim sa svojom srednjoškolskom dragom, ženom koju sam zaista voleo, i da to budem ja. Nikad nisam morao djelovati. ”


Otpornost na HIV

CCR5 je skup genetskih uputa koje stvaraju vrata kroz koja virus humane imunodeficijencije (HIV) prolazi kako bi inficirao ćelije.

Mutacije CCR5 u osnovi zaključavaju vrata i ljudima daju otpor prema HIV -u.

"Prestao sam uzimati lijekove na dan kada sam dobio transplantaciju, nakon tri mjeseca u mom tijelu više nije bilo HIV -a", rekao je gospodin Brown za BBC 2012.

Virus više nikada nije otkriven u njegovom tijelu. On je u stvari bio & quotcured & quot.

& quot; Bio sam uzbuđen zbog toga, ali još uvijek sam se nekako plašio da bi se moglo vratiti, ali nije 't & quot, dodao je.

Ali leukemija, koja je dovela do izlječenja od HIV -a, vratila se ranije ove godine i proširila se na njegov mozak i leđnu moždinu.

& "Sa velikom tugom objavljujem da je Timothy preminuo. okružen sobom i prijateljima, nakon petomjesečne borbe s leukemijom ", objavio je njegov partner Tim Hoeffgen na Facebooku.

Dodao je: & quotTim je posvetio svoj životni rad ispričavši svoju priču o lijeku od HIV -a i postao ambasador nade. & Quot


Skuhajte ukusne veganske recepte s Louisom Hunterom

Mlado, nezrelo voće jackfrica može se naći u konzervi, a također i u vrećicama u rashladnom dijelu trgovine. Ovo je vrsta koja dobiva veliku pažnju kao alternativa mesu. Može se koristiti u tacosima, burritosima, curryjima, zdjelama i pomfritima.

A šta je sa kupovinom cijelog zelenog voća? Ako ga uopće možete pronaći, bit će ispunjen ljepljivom bijelom smolom koja mrlja sve na što naiđe. Ali ako ste potpuno "uradi sam" - krenite! Samo znajte da ste upozoreni.

Roštilj sendviči sa džefrićem


Sadržaj

Emeril John Lagasse III rođen je 15. oktobra 1959. godine u Fall Riveru, Massachusetts, u francusko-kanadskoj porodici iz Quebeca. Njegovi roditelji su Emeril John Lagassé, Jr. i majka Portugalka, Hilda Medeiros. Lagasse je kao tinejdžer radio u portugalskoj pekari gdje je otkrio svoj talent za kuhanje, a zatim se upisao na kulinarski program u Regionalnoj srednjoj strukovnoj školi Diman. [1]

Njegovi talenti perkusionista donijeli su mu stipendiju za Muzički konzervatorij u Novoj Engleskoj [5], ali je umjesto toga odlučio da pohađa Univerzitet Johnson & amp Wales u nadi da će postati kuhar. Pohađao je Johnson & amp Wales 1978. Mnogo godina kasnije škola mu je dodijelila počasni doktorat. [6]

Lagasse je 1978. završio kulinarsku školu JWU i postao izvršni kuhar u Dunfey's Hyannis Resortu 1979. [7] Bio je nominiran za kuhara godine 1983. [7]

1982. Lagasse je naslijedio Paula Prudhommea na mjestu izvršnog kuhara zapovjednikove palače u New Orleansu pod vodstvom Richarda Brennana, starijeg [8] On je tamo vodio kuhinju sedam i pol godina prije nego što je otišao otvoriti svoj restoran. [9]

1990. otvorio je Emeril's u New Orleansu. Godine proglašen je "restoranom godine" Esquire časopisa te godine i bio je primalac časopisa Wine Spectator Velika nagrada od 1999. [10] Mnogi njegovi restorani, kao i njegova korporativna kancelarija, Emeril's Homebase, nalaze se u New Orleansu. [ potreban citat ]

U kolovozu 2006. Lagasse je dao nekoliko recepata za odabir obroka na Međunarodnoj svemirskoj stanici, kao dio općih napora NASA -e da poboljša kvalitetu opskrbe hranom astronauta. Posebno je odabrana Lagasseova kuhinja u nadi da će začinjenija hrana nadoknaditi prijavljenu tendenciju mikrogravitacije da priguši ukuse. [11]

Lagasse je izvršni kuhar i vlasnik trinaest restorana u New Orleansu, Las Vegasu, Orlandu i Betlehemu, Pennsylvania. [ potreban citat ]

Kuharske emisije Edit

Lagasse se prvi put pojavio na televiziji u emisiji Odlični kuvari gdje je bio prikazan u deset epizoda, uključujući Great Chefove, Louisiana New Garde, New Orleans Jazz Brunch i Great Chefs - Great Cities. [12] Od 1993. do 1995. bio je izvorni domaćin Food Network-a Kako prokuhati vodu. Nakon nekoliko nastupa na nekoliko drugih programa Mreže hrane, Lagasse je vodio svoju emisiju, Suština Emerila. "Essence" u naslovu odnosi se na Emeril's Essence, ime mješavine začina vlastite mješavine koju često koristi u kuhanju i koja je komercijalno dostupna u nekoliko okusa. Takođe je često predlagao da gledaoci njegove emisije naprave vlastite mješavine začina koje odražavaju njihov lični ukus i da se ne plaše da ih koriste za prilagođavanje jela koja će naučiti. [ potreban citat ]

Početkom 1997 Emeril Live započela proizvodnju. Kasnije te godine, emisija je osvojila nagradu Cable Ace za "najbolju informativnu emisiju" 1997. [13]

Lagasse je bio jedan od šesnaest kuhara predstavljenih u seriji Julia Child iz 1993. godine Kuvanje sa vrhunskim kuvarima. [14]

Pojavio se i na Shop at Home Network (koja je, kao i Food Network, bila u vlasništvu Scripps Networks), na Iz Emeril's Kitchen od 2005–06. Program je prekinut nakon što je Scripps u junu 2006. godine likvidirao imovinu Shop at Home za Jewelry Television.

Na televiziji, Lagasse je poznat po svom laganom i veselom stilu gostovanja, kao i nekoliko fraza, uključujući "Bam!". Emeril -ov potpis je počeo jednostavno kao sredstvo za održavanje budnosti, budnosti i koncentracije njegove studijske ekipe. Kad je Emeril prvi put počeo s Food Networkom, snimao bi sedam emisija dnevno, od sedam ujutro do dva popodne. Izgovor se ubrzo pokazao kao hit kod gledalaca. [15] "Zakucaj", "O, da, dušo" i "Osjeti ljubav", obično se izgovara prije ili nakon dodavanja začinjenog jela ili nakon reakcije na dodavanje nečega. Prilikom prženja ili pravljenja jela poput kobasica, Lagasse se zalagao za upotrebu prave masti, hvaleći se: "Pravila o svinjskoj masti!" Ovaj se stil u potpunosti razvio, a Lagasseu je postalo ugodnije kad se u promjenu dodala živa studijska publika Suština Emerila to Emeril Live. [ potreban citat ]

Lagasse je vodio dnevnu seriju, Emeril Green, koji je emitiran na Discovery Channelovoj eko-lifestyle mreži Planet Green. Emisija se fokusirala na kuhanje s organskim, lokalno uzgojenim i sezonskim proizvodima, a snimljena je na lokaciji Whole Foods Markets diljem Sjedinjenih Država. [16]

Od aprila do jula 2010. Lagasse je bio domaćin tjednog programa raznolikosti Emeril Lagasse Show, koji se emitirao nedjeljom na Ion televiziji. [17]

U rujnu 2011. vodio je emisiju Hallmark Channel, Emeril's Table. Otkazano je nakon jedne sezone. Godine 2013. Lagasse je počeo voditi emisiju Cooking Channel Emeril -ova Florida. Emisija se emitirala pet sezona, od 2013. do 2017. [ potreban citat ]

Kulinarska putopisna emisija Edit

Emeril sada ugošćuje Jedite svijet s Emeril Lagasse na Amazon Video u produkciji Ugly Brother Studios. Njegova prva sezona objavljena je za streaming 9. septembra 2016. Godine 2017. emisija je osvojila dnevnu nagradu Emmy za izvanredan kulinarski program [18], kao i za montažu s jednom kamerom [19] U televizijskoj emisiji pojavljuju se Emeril i međunarodno poznati kuhari, poput kao Angela Dimayuga, Danny Bowien, Mario Batali, Aarón Sánchez, José Andrés i drugi, koji putuju svijetom i isprobavaju lokalne favorite. [ potreban citat ]

Kuharske emisije Edit

Lagasse se 2009. pridružio Bravo's -u Vrhunski kuhar kao sudija. He also was a guest judge during season 9 of Top Chef: Texas in 2011 and joined the judges' table for seasons 10 and 11 in Seattle and New Orleans, respectively. During season 11 of Top Chef: New Orleans, Emeril's Restaurant was the featured location and the episode's winning dish was featured on the menu at the restaurant. [ potreban citat ]

Lagasse teamed with fellow Food Network personality Mario Batali in a tag battle against Bobby Flay and White House executive chef Cristeta Comerford on an episode of Iron Chef America which aired on January 2, 2010. [20]

Lagasse served as the "Menu Master" of the TNT cooking competition show On the Menu, which ran for one season in 2014. The show was hosted by Ty Pennington. [21]

Acting Edit

In 1996, Lagasse was a guest on the animated show Space Ghost Coast to Coast, where he and other chefs, including Martin Yan, prepare meals for Space Ghost. [ potreban citat ]

Lagasse briefly starred on Emeril, a TV sitcom on NBC during the 2001 fall season with Robert Urich, in which he played a fictionalized version of himself. It was canceled after eleven episodes. [ potreban citat ]

He provides the voice of hot-tempered alligator named Marlon the Gator in the 2009 New Orleans-set Disney film Princeza i žaba. [ potreban citat ]

In 2006, Lagasse appears as himself in the film Last Holiday, starring Queen Latifah. He is featured as the cooking inspiration to her character and appears in the final scene.

In 2012, Lagasse appeared as himself on an episode of the HBO drama series Treme. Lagasse's scene was written by fellow chef (and Treme writer) Anthony Bourdain, who stated afterward that writing the scene was "a dream" for him because it showed a sadder, more burdened side of Lagasse, which existed in real life but was rarely shown in his television appearances. [22]

Other Edit

In 1998 he became a food correspondent for ABC's Dobro jutro Ameriko, which he continues today. [23]

Lagasse acted as Grand Marshal of the 2008 Tournament of Roses Parade and presided over the nationally telecast coin-toss before the game wearing a business suit—a rarity for Lagasse who is normally attired in chef's garb. [ potreban citat ]

He made a guest appearance on Jon & Kate Plus 8 during the show's 5th season to help celebrate its 100th episode in May 2009. [ potreban citat ]

Lagasse has appeared on the Home Shopping Network and QVC. [ potreban citat ]

The Emeril Lagasse Foundation, founded in 2002, supports non-profit organizations and educational initiatives that create opportunities for children, especially for those from disadvantaged circumstances, to realize their full potential. [24]

Emeril Lagasse Foundation has distributed more than $6 million in grants for children's charities. Projects funded by the Foundation include an outdoor classroom, gardens, fresh foods cafeteria and teaching kitchen at Edible Schoolyard New Orleans and the Orlando Junior Academy's Edible Schoolyard as well as a new culinary kitchen house, an accessible learning kitchen for special needs students at St. Michael Special School, a four-year culinary arts program for high school students at New Orleans Center for the Creative Arts, the Emeril Lagasse Foundation Hospitality Center at Café Reconcile, and hospitality training at Liberty's Kitchen for at-risk youth preparing healthy school meals. Each fall, the foundation hosts its signature annual fundraiser, Carnivale du Vin, which ranks among the Top Ten U.S. Charity Wine Auctions in Wine Spectator časopis. The Foundation introduced the charity indoor/outdoor food and music fest Boudin, Bourbon & Beer in 2011. In 2013 Lagasse was honored as James Beard Foundation Humanitarian of the Year. [ potreban citat ]

In 2010 Lagasse appeared in a commercial to raise awareness of the Deepwater Horizon oil spill. Also starring in the commercial were Sandra Bullock, Peyton and Eli Manning, Jack Del Rio, Drew Brees, James Carville, Blake Lively, and John Goodman. [25]

Lagasse's [26] style of cooking is called "New New Orleans", which uses local Louisiana ingredients in his own interpretation of Creole cuisine, strongly influenced by Asian, Portuguese, Southwestern, and other cultures which themselves influence New Orleans cuisine. [27] However, the styles of cuisine at Lagasse's restaurants are not all the same. Delmonico Steakhouse at The Venetian in Las Vegas is a classic steakhouse with a Creole flair, and Emeril's Coastal Italian serves seafood-heavy, Italian-inspired fare. [ potreban citat ]

Lagasse has a wide range of branded products. On June 8, 2000, he signed a deal with B&G Foods to create a line of dry grocery products marketed under the label "Emeril's." [28] The product line includes pasta sauces, marinades, salsas, and Lagasse's signature "Essence" spice blend. In 2004 he lent his name to a line of fresh produce made by Pride of San Juan. These products, branded "Emeril's Gourmet Produce", include spring mix salad blends, fresh herbs, and heirloom tomatoes. [ potreban citat ]

Lagasse also has two lines of kitchen knives produced by Wüsthof and cookware made by All-Clad, as well as a line of kitchen electrical appliances made by T-Fal.

On February 19, 2008, Martha Stewart Living Omnimedia announced it had acquired the rights to all Emeril products including cookware, cookbooks, television shows, and food products in a $50 million agreement. Lagasse retains rights to his restaurants and corporate offices. [29]

Lagasse met his first wife, Elizabeth Kief, while working at the Venus De Milo Restaurant in Swansea, Massachusetts to pay his way through school. [1] After Kief and Lagasse divorced, Lagasse married a second time to a fashion designer, Tari Hohn, but that too ended in divorce. [8] Lagasse was married a third time on May 13, 2000, to a real estate broker, Alden Lovelace. [8] He and Lovelace had two children. In 2011, Lagasse and his family moved to Destin, Florida. [30] His mother, Hilda Medeiros Lagasse died on August 24, 2016. [31]


80+ Best Healthy Dinner Ideas That Are Too Good for Leftovers

Looking for a lean protein meal with plenty of herbaceous flavor? Try this one-pan paella. To keep it low in fat and calories, reduce the chorizo, or swap it out for a smoked turkey sausage.

This elegant main is tasty, good for you, and easy to make. Šta bi moglo biti bolje?

Pair this simple, healthy salad with the citrus salmon, above.

If you're still not on the chicken thigh bandwagon, let this be the recipe that gets you there! Yes, they're not quite as lean as breasts, but they're plenty healthy in moderation, and više than worth it for the flavor. This dish gets plenty of fiber and nutrition from the beans and escarole.


Pogledajte video: Предизвикателство: Познай храната: