bs.mpmn-digital.com
Novi recepti

Sorbet od dinje i nektarine

Sorbet od dinje i nektarine


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sorbet (na francuskom sorbet, na talijanskom sorbetto) hladan je desert koji se smatra pretkom sladoleda. Često se miješa s pićem Granita. Uglavnom se temelji na voću i vodi, ali često sadrži mlijeko i alkoholne likere. Sorbet postoji od davnina. Neron, veliki vladar Rima, donio je led s Apenina za proizvodnju ovog deserta.
Naziv preparata potiče od arapske reči šerbet, sa indoevropskim korenima.
Izvor: DEX

  • 450 gr.pepene galben
  • 2 nektarine
  • 2 belanca
  • 5 kašika šećera
  • vanilin eseta
  • limunov sok
  • prstohvat soli

Porcije: 6

Vreme pripreme: preko 120 minuta

PRIPREMA RECEPTA Sorbet od dinje i nektarine:

Krumpir ogulite i narežite na ploške. Nekatrine se operu, izvade sjemenke i izrežu na komade. Uz pomoć blendera pravimo voćni pire. Umutite jaja sa kašikom šećera, solju, limunovim sokom. Dodajte ostatak šećera i promiješajte kao za beze. Na smjesu od bjelanjaka stavite voćni pire, dobro promiješajte.

Stavite ga u plastičnu posudu, stavite u zamrzivač. Svakih 30 minuta izvadite, malo promiješajte. Na kraju izvadite nakon 2 sata, 5 minuta prije posluživanja.


Video: Kalem nektarine na podlozi sljive dzanarike


Komentari:

  1. Loe

    Fascinantna tema

  2. Jerome

    Oni su dobro upućeni u ovo. Oni mogu pomoći u rješavanju problema.

  3. Goltinris

    Potpuno ste u pravu. Ima nešto u ovome i to je dobra ideja. Podržavam te.

  4. Garve

    Mislim da se varate. Mogu braniti poziciju. Pišite mi na PM.



Napišite poruku