bs.mpmn-digital.com
Novi recepti

Tradicionalni Uskrs

Tradicionalni Uskrs



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Prvo sam umesio testo.

U veliku zdjelu sam prosijao brašno i pomiješao ga sa suhim kvascem. Zasebno sam u drugoj posudi pomiješao sir sa ostalim sastojcima.

Iskopao sam rupu u brašnu u drugoj posudi i sipao maglavais u nju.

Gnječila sam dok nisam dobila gustu i elastičnu koru. Ostavio sam da se diže oko 45 minuta na toplom mjestu.

Dok se tijesto dizalo, ja sam se pobrinuo za nadjev.

Odvojio sam jaja. Bjelanjke sam stavila sa strane.

U velikoj zdjeli pomiješao sam sir sa ostalim sastojcima, dobivši kremu od finog i aromatiziranog sira.

Nakon što je tijesto nadošlo, istucite snijeg od bjelanjaka dok se čvrsto ne zapjeni i lagano ga umiješajte u krem ​​sir.

Dignuto testo sam podelila na 3 jednaka dela. Ispružio sam jednu stranu i stavio je na dno poslužavnika. Isplela sam druga dva komada tijesta i napravila rub tijesta.

U pascu sam stavio fil od sira, pa ga pažljivo namazao umućenim jajetom. Ostavio sam da se diže još 15 minuta dok sam uključio pećnicu.

Pekla sam 20 minuta na 170 stepeni, zatim sam podigla temperaturu rerne na 180 stepeni i ostavila oko 10 minuta.

Vlažan je Uskrs, zavodljivog mirisa i okusa. Svi ga cijene jer nije suh / suh.

Uskrs sa svjetlom i mirom u duši!


(1) Pripremamo testo slatki hljeb prema sastojcima i koracima u receptu ovdje. Od sastojaka za recept za tortu dobije se oko 2 kg tijesta. Nakon što je dizalo, iz ovog tijesta smo za Uskrs uzeli 670 g tijesta.

Možete izmijesiti samo 1/3 tijesta direktno, ali ko pravi Uskrs, a ne pravi kolač? Od ostatka tijesta možete napraviti još 2 kolača.

Podijelio sam ovo tijesto na 2 dijela, jedan od 270 g za podlogu, a drugi od 400 g da formira rub tijesta koji će držati nadjev od sira.

(2) Pripremamo okrugli pleh za kolače koji obložimo papirom za pečenje i na dnu i sa strane, kako bismo bili sigurni da će Uskrs lijepo izaći iz oblika, bez lijepljenja.

Na lagano podmazanu radnu ploču rasporedite tijesto koje će pokriti dno pladnja i stavite ga u tepsiju. Drugi komad tijesta dijelimo na 16-18 komada tijesta, svaki otprilike 23-25 ​​g, kojemu dajemo okrugli oblik i počinjemo oblikovati obrub stavljajući ih na rub pladnja, preko podnožja tijesto.

(3) Uskršnju granicu namažite jajetom i ostavite 20-30 minuta na sobnoj temperaturi prekriveno kuhinjskom krpom. U međuvremenu pripremite fil od sira.

(4) U zdjeli viljuškom pomiješajte svježi sir sa jajima i šećerom. Zatim dodajte vrhnje. U ovom koraku sam koristio blender da dobijem kremastiji sastav, s obzirom da svježi kravlji sir može ostati granuliran kroz kompoziciju.

Dodajte griz, koricu limuna, limunov sok i vaniliju te ih umiješajte u kompoziciju. Na kraju dodajemo grožđice.


Uskršnji recepti

Uskrs je zvijezda uskršnjih praznika. Priprema je neophodna na & icircmbel & # 537 stolovima rugana. Uz pečeno jaje i janjeći odrezak.

Desert koji ne bi trebao nedostajati na uskršnjem stolu nikada nije Uskrs. Ispod ćete pronaći posebnije uskršnje tijesto.

Uskrs sa tijestom za kolače. Evo ukusnog recepta za uskršnje jelo! Priprema se brzo, a okus će vas potpuno osvojiti!

Re & # 539et & # 259 simpl & # 259 de pasc & # 259. Da li želite da Uskrs bude za Uskrs? Predstaviće vam jednostavnu i tradicionalnu prezentaciju savršenog b & # 259tr & acircni perfect & # 259.

Pecite janjetinu u pećnici s vinom. Pečena janjeća pulpa - ponovo & # 539et & # 259 za Uskrs. Vi & # 259m predstavljate & # 259m najukusniji & # 259 re & # 539et & # 259 odrezak & # 259 milja.

Pasc & # 259 f & # 259r & # 259 tijesto. Trenutna kriza dovela je do nestajanja kvasca iz supermarketa. Ali ne brinite! & Icirc & # 539i prisutni & # 259m danas dva & # 259 re & # 539ete.

Re & # 539et & # 259 simpl & # 259 de pasc & # 259. Da li želite da Uskrs bude za Uskrs? Predstaviće vam jednostavnu i tradicionalnu prezentaciju savršenog b & # 259tr & acircni perfect & # 259.

Pa & # 537te kolač. Iako je teže napraviti, domaća torta je mnogo zdravija. Evo šta kolač u trgovinama sadrži!

Pasc & # 259 tradi & # 539ional & # 259 cu br & acircnz & # 259 dulce re & # 539et & # 259. Da li želite da Uskrs bude za Uskrs? Predstavićemo tradicionalni re # din9.

Ovaj jednostavan uskršnji recept pomoći će vam da dobijete tradicionalni uskršnji desert.

Uskršnji obrok nije potpun ako ne sadrži Uskrs i jelovnik. Priprema se, prema tradiciji, uoči Vaskrsenja.

Uskrs ne bi trebao nedostajati na uskršnjem stolu, ali mnoge se domaćice plaše tijesta. Evo uskršnjeg recepta bez tijesta koji se pravi vrlo brzo i izuzetno je ukusan.

C & acircnd će PSD -u podnijeti novi prijedlog cenzure protiv C & icirc & # 539u vlade

2. juna 2021. 16:36
Tenzije na političkoj sceni postale su još oštrije podnošenjem.

Vlakovi Sunca 2021. Kompletna lista vlakova koji će nas odvesti do mora

2. juna 2021. 16:13 popodne
Od 11. juna 2021. godine, Sun Trains će početi sa radom.

Sorana C & icircrstea, kvalifikacije bez & # 539ionalnog & # 259 & icircn trećeg kola na Roland Garrosu

2. juna 2021. 15:45
Sorana C & icircrstea (31 godina, 54. mjesto WTA) uspjela se plasirati u 3. kolo na.

Smrtonosna saobraćajna nesreća. Pet mladih ljudi prevrnulo se automobilom na terenu

2. juna 2021. 15:45
Razorna saobraćajna nesreća dogodila se u Bihoru. Pet mladih ljudi okrenulo se naglavačke.

Četrnaestogodišnji dječak izboden je ispred restorana brze hrane. On je umro

2. juna 2021. 15:33 popodne
Još jedan zločin koji se događa u cijelom svijetu dogodio se pred nama.

Novi slučaj u Rumuniji: dvoje male djece ubila je majka

2. juna 2021. 14:53
Samo dan nakon Dana djeteta, nova tragedija potresa Rumuniju: dvoje maloljetnika.


1 kilogram slatkog sira
8 jaja
šolja šećera
2 kašike griza
vrećica grožđica
esencija vanilije

Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Umutiti žumanca, dva belanca i pola kašičice soli. Na kiši dodajte šećer i umutite jaja dok se šećer ne otopi.

U šolji toplog mleka rastvorite kockicu kvasca.

U zdjelu stavite brašno, u sredini napravite rupu i stavite kvasac. Ostavite kvasac da se odmori 5 minuta. Zatim sam prelila brašnom umućena jaja sa šećerom i mlijekom, vanilin šećer i koricu limuna. Počinjemo mijesiti. Postepeno, nastavljajući mijesiti, dodajte ulje. Tijesto je spremno kada počne stvarati mjehuriće zraka. Trup mora imati elastičnu konzistenciju, jednostavan za rukovanje.

Ostavite testo da se diže na toplom mestu, dalje od promaje. Za to vrijeme pripremao sam punjenje od slatkog sira za moldavski Uskrs.

Pomiješajte slatki sir sa jajima, plus dva preostala bjelanjka i šećer. Ako je sir premekan i sastav vam se čini previše vodenast, možete dodati 2 žlice griza.

Ostavimo grožđice da se hidriraju u esenciji ruma ili u mlakoj vodi.

Kad je sastav za punjenje spreman, dodajte grožđice i esenciju vanilije i pažljivo promiješajte da se sjedine.

Uskršnje testo podelite na četiri dela. Jedan od njih rasporedimo na list pite i pažljivo ga stavimo na dno poslužavnika obloženog brašnom. Drugi dio dijelimo na dva dijela i pravimo rolice, zatim ih uvijamo (tkamo na dva dijela) i stavljamo na zidove pladnja.

Ostavite testo da stane u tepsiju i kad udvostruči zapreminu, dodajte fil od slatkog sira.

U prethodno zagrejanu rernu stavljamo pleh sa moldavskim Uskrsom sa slatkim sirom. Podesite temperaturu na srednji intenzitet i ostavite da se peče u pećnici oko 40 minuta, dok tijesto ne bude dobro pečeno i fil ne porumeni. Možete li čačkalicom provjeriti je li punjenje pečeno.


Tradicionalni Uskrs - recepti

Obično se priprema uoči Uskrsnuća, tradicionalni recept sličan je onom za kolače.

Sastojci za testo:

  • 450 g f & # 259in & # 259
  • 2 ili & # 259
  • 60 ml mleka
  • 150g zah & # 259r
  • 250 g otopljenog maslaca i ohlađenog na sobnu temperaturu
  • 25 g (1 kocka) svježeg kvasca & # 259
  • peel & # 259 de l & # 259m & acircie
  • 2 kesice vanile
  • 1 esencija vanile
  • 1 g & # 259lbenu & # 537

Brašno stavite u veliku zdjelu, a u sredini napravite rupu u sredini i prelijte majonezom od šećera, kvasca i vrućeg mlijeka. Dodajte vanilu, jaja, rastopljeni maslac i koru. Zatim mijesite tijesto poput onog za tortu dok ne postane pahuljasto i lako se odlijepi sa stijenki zdjele. Ostavite da nadođe oko 45 minuta, pretvarajući ga u izvor topline.

Sastojci za kremu & # 259:

  • 1 kg br & acircnz & # 259 kreme & # 259 krava
  • 2 kašike pavlake
  • 2 kašike brašna i brašna
  • 4 ili & # 259
  • 150 g šećera
  • 1 esencija vanile
  • grožđice (& icircnmuiate & icircn prealabil & icircn ap & # 259 cu rom)

U drugoj posudi pomiješajte sve sastojke za kremu.

Podelite testo, koje je u međuvremenu udvostručilo zapreminu. Obložite tapetom oblik kolača promjera 24 cm s maslacem i napravite tijesto od brašna, te s njim tapetirajte oblik kolača, tako da se tijesto zaobli. Pređite dobro preko ruba oblika. Na vrh stavite krem ​​sir i dobro ga poravnajte, pa rasporedite list tijesta s tijesta, ali ostavite malo tijesta za ukrašavanje.

Postavite list preko uskrsa i dobro ga zalijepite po rubovima drugog lista. Napravite fil koji ćete staviti na ivicu, dobro ga namažite žumanjkom i stavite peći.

Pecite sat vremena u rerni. U prvih 10-15 minuta pustite da se plamen jače podigne dok tijesto ne uhvati, a zatim smanjite vatru na nisku.

* Mnogo puta, kada se tijesto vadi iz pećnice, tijesto se dobro zapeče, ali se sir istopi. Nema problema & # 259! Kad se očisti, zatvara se.

Dobro došli & # 259 dobro & # 259 & # 537i S & # 259rb & # 259tori sretno!


Uskrs sa slanim sirom - tradicionalni moldavski recept

Bliži se jedan od najvažnijih kršćanskih praznika - Uskrsnuće Gospodnje. Kako tradicija kaže, u danima prije Uskrsa moldavske domaćice pripremaju tradicionalna jela i farbaju jaja. Kraljica uskršnjeg stola slani je Uskrs sa svježim sirom. Kako pripremiti ovaj tradicionalni moldavski Uskrs, pogledajte u nastavku. Sretno s tim!

Počinjemo s pripremom tijesta za slani Uskrs, koje nazivaju kuhari i "Običan kruh posut". Pomiješajte 20 g kvasca s pola čaše mlijeka, dodajte 2 jaja, 1 čašu mlijeka, sol, šećer, sol, promiješajte, stavite na toplo mjesto 1 sat, pokrivajući tijesto krpom.

Zatim dodajte preostalo brašno, mlijeko, napravite tijesto, ostavite da se "odmori" 25-30 minuta.

Sir za punjenje se pomiješa sa soli i jajetom. Testo je podeljeno na 2 nejednaka dela - 60 i 40%. Veći dio, nakon što je dobio sferičan oblik, rasteže se, dobiveni okrugli sloj stavlja se u oblik ili pladanj za kruh s visokim rubovima, podmazan uljem. Ostatak tijesta podijelite na dva dijela, formiraju se 2 uvijanja.

Okruženje se postavlja kružno blizu ivičnjaka. Drugi je podijeljen na 2 dijela, od kojih je jedan dalje podijeljen na dva. Tri dobivena uvijanja postavljena su na križ u obliku križa.

Sir pomešan sa solju i jajima stavlja se u četiri dobijena odeljka. Namažite Uskrs umućenim jajetom, pecite na 180 stepeni 35-40 minuta. Stupanj pripremljenosti proizvoda određuje se pomoću drvenog štapa - pri probadanju ne smije ostati tijesto.


TRADICIONALNI USKRS

„Uskrs, Uskrs prave se za Uskrs. Proizvode se samo od pšeničnog brašna. Uzeti brašno i prosijati kroz gusto sito. U maloj zdjeli tijesto se pravi od poštenog kvasca, koji se također naziva kvasac Viana, ili sa otac, koju domaćica pravi od cvijeta hmelja, skupljenog ljeti s livada, bijelog luka, skuhanog zajedno, u koji je ko stavio malo kvasca vina, iz ušća ventila posude, kad mošt proključa u jesen. Ovo varivo se procijedi kroz sito i sok se dodaje u tijesto. Tijesto se pravi u maloj zdjeli sa pšeničnim brašnom, mlakom vodom i kvascem, brašno se unosi žlicom, da se dobro promiješa, te se ostavi na toplom mjestu da se diže i diže dok se posuda ne napuni. Oblikovanje se vrši uveče, nakon dolaska iz denija, kako bi imalo vremena za rast do sljedećeg dana.

Ponekad se tijesto koristi češće, jer domaćica ustaje odmah nakon što pijetao zakukuriče, zapali vatru u ognjištu, da se zagrije u kući, a zatim stavi pred vatru veliku kovatu s prosijanim pšeničnim brašnom, prelije tijesto u njemu pokvari jaja šta stavi u tijesto i počne snažno mijesiti. U ovo tijesto dodajte malo mljevenog šećera i jaja i uvijek zamijesite, dodajući ili mlaku vodu ili slatko mlijeko. Dodajte mljeveni cimet i klinčiće cimeta, kako biste imali dobar okus i ugodan miris.

Tijesto se kotrlja, uvija i mijesi dok se sve knedle ne zdrobe, a tijesto se dobro promiješa, čineći mekanu koru, a miješanje često traje jedan ili dva sata. Kako se tijesto ne bi uhvatilo rukama, ruke se često namažu svinjskom masti ili guščjom masnoćom ili maslacem kada domaćica nema mnogo jaja da stavi u tijesto i da mu da žutu boju, u njega stavi cvjetni sok. , i, kad bude spremno za gnječenje, prekrijte ga stolnjakom, stavite nešto debelo na njega i stavite covatu na toplinu. Metež prave djevojke i supruge, a često i snažni muškarci. Ako se tijesto dobro umijesi, prikladno je u svemu i ima toplinu, lako se kvasi i dobro raste. Koristi se za izradu Uskrsa i cozonaca. Kad se tijesto počne dizati, stavite ga u pećnicu da zagori. Domaćica od tijesta pravi kuglice velike poput šake, nosi ih kroz pšenično brašno i širi ih oklagijom, po želji. Sa strane stavite okrugli kalem koji drži ogradu, tako da punjenje ne padne. Fil je napravljen od ovčjeg ili kravljeg sira, zamešen sa jajima. Ako je ovčiji sir vruć, preklopite ga s kuhanim krumpirom, umiješenim s jajima. Neke domaćice stavljaju fil i prženi luk na maslacu. Punjenje se često pravi i od pirinča skuhanog u slatkom mlijeku, s medom ili šećerom i umiješenog s jajima. Grožđice su takođe punjene. ” (Iz kuhinje rumunskog seljaka)

USKRS S SIROM BEZ TIJESTA

Sastojak:
600 grama masnog svježeg sira
100 mililitara kreme
6 jaja (po mogućnosti seosko)
300 grama šećera
6 kašika brašna
180 grama putera na sobnoj temperaturi
100 g grožđica
1 prašak za pecivo
soli
naribana kora velikog limuna
2 kašike esencije vanile

Način pripreme:
Rerna je prethodno zagrejana na 160 stepeni Celzijusa. Jaja se odvajaju. Žumanjke i šećer dobro utrljajte maslacem i prstohvatom soli, mikserom, dok se šećer ne otopi. Dodajte sir, kiselo vrhnje, zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo i dobro promiješajte dok se grudvice ne otope.
Posebno umutiti belanca. Kad se dovoljno stvrdne, umiješajte ih lopaticom u smjesu od žumanjaka. Dodajte vanilu, koricu limuna i lagano promiješajte. Na kraju dodajte grožđice.
Sastav se izlije u okrugli oblik namazan s malo maslaca. Pecite 45-50 minuta.

USKRS S ČOKOLADOM

250 grama + 2 kašike brašna
125 grama maslaca
1 ili
65 grama šećera
1 prstohvat soli
100 grama čokolade za domaćinstvo
2 kašike kakaa
200 mililitara mleka
4 jaja
100 grama putera
1 kesica vanile

Način pripreme:
Pripremite tijesto od brašna, maslaca, jaja, šećera i malo soli. Umesiti, pa ostaviti da nadođe. Oklagijom rasporedite odgovarajući debeli lim i složite u obliku pečenja.

Otopite čokoladu na parnom kupatilu, dodajte maslac, kakao i vaniliju. Postepeno sipajte mlijeko i miješajte dok se sastav ne zgusne. Odvojeno umutiti jaja, dodati šećer, pa preliti čokoladom.

Papir za pečenje s pasuljem stavite na vrh tijesta u tacni kako bi zadržalo oblik. Stavite u rernu i ostavite oko 15 minuta. Kad je spremno, uklonite i uklonite list graha.

Sipajte fil i vratite ga u rernu na još 20 minuta. 5 minuta prije nego što izvadite oblik iz pećnice, ukrasite polovicama oraha ili badema.

AROMATED VASKRS

500 grama kvalitetnog brašna
200 mililitara kreme
4 žumanca
100 grama putera
1 kesica suvog kvasca
naribanu koru naranče
naribanu koricu limuna
esencija ruma
170 grama šećera
2 kesice vanilin šećera

1 kilogram ocijeđenog kravljeg sira
200 mililitara kreme
6 jaja
100 grama griza
300 grama šećera
300 grama raznih grožđica
Kora naranče
1 kesica vanilin šećera
1 žumanjak za podmazivanje
konjak

Sastojci za tijesto trebaju biti na sobnoj temperaturi. Mikserom umutite maslac, pa mu dodajte vrhnje i žumanjke, koji ste zasebno utrljali sa vanilin šećerom, esencijama i korom naranče. Postepeno dodajte brašno i ostale sastojke, lagano umiješavajući rukom, dok se ne formira tijesto koje se ostavi da se diže na toplom mjestu oko sat vremena. Malo sam rehidrirao grožđice u konjaku. U međuvremenu mikserom utrljajte sir, vrhnje i jaja dok ne postane kremasta smjesa, a zatim dodajte ostale sastojke, lagano miješajući drvenom kašikom. Ko želi mnogo finiji Uskrs, može dati sir kroz sito, meni je draži u prvoj opciji.

Dio testa (1/3) zaustavite za pletenu žicu, a ostatak rasporedite u tanji lim i obložite oblik za kolače obložen papirom za pečenje. Ulijte fil od sira i stavite pletenicu na vrh. Testo odozgo premažite žumanjkom. Stavite u prethodno zagrejanu rernu na oko 50 minuta. Gotovo je kad tijesto na rubovima porumeni. Rezati kad se potpuno ohladi.


Tradicionalni Uskrs

& Icirc & # 539i potreba za tijestom:
1 kg f & # 259in & # 259
30 g svježeg kvasca & # 259t & # 259
250 g zah & # 259r
peel & # 259 ras & # 259 de l & # 259m & acircie
5 g & # 259lbenu & # 537uri
400-450 ml mlijeka c & # 259ldu & # 539
esen & # 539 & # 259 de rom
esen & # 539 & # 259 vanilija
150 g maslaca
& Icirc & # 539i potrebno za punjenje & # 259:
600 g br & acircnz & # 259 svježih krava & # 259t & # 259
5 ili & # 259
5 kašika šećera
100 g grožđica
2 kesice & # 539e & # 8232zah & # 259r vanilije
peel & # 259 ras & # 259 de l & # 259m & acircie
prstohvat soli
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Uskršnja kompozicija napravljena je baš poput kolača. Oblik koji se peče prekriven je papirom za pečenje. Oguljen je i s korom u dva dijela: jedan dio, u obliku lista, piletina u obliku posude za pečenje, a s drugog, pun, po mogućnosti u obliku kolača. Od drugog dijela kolača možete napraviti lišće i cvijeće kojim ukrašavate Uskrs. Odozgo premažite žumanjkom i povećajte. Odvojeno, u činiji, formirajte fil od sira, jaje, šećer, grožđice, vanilin šećer, naribanu koricu i prstohvat soli. Pomiješajte u & # 537or, p & acircn & # 259 ob & # 539ii o past & # 259 homogen & # 259. Kad je Uskrs nadošao, dodajte fil i stavite Uskrs u pećnicu. Pecite na pravoj vatri. Kad je zrelo, zrelo je kako želite, kad je hladno. Poslužite uskršnje testo.

Priprema: 50 minuta Pečenje: 50 minuta
Re & # 539et & # 259 od Violanda Murgu, Tg. Jiu, županija Gorj


SOLNI VASKRS S Kravljim sirom Recept + video

Zdravo dragi lusteri Danas vam predstavljam svoj pahuljasti recept za SALI USKRS sa kravljim sirom. Nije tako teško pripremiti, samo trebate strpljenje dok tijesto raste. Takođe, ovaj recept nema sofisticiranih sastojaka i vrlo je ukusan. Slani Uskrs sa svježim sirom ostaje na uskršnjem stolu i simbol je ovog praznika. Nadam se da vam se sviđa ovaj recept i da ćete uživati!

Sastojak:

  • 800 ml. - mlako kravlje mleko
  • 1.100 - 1.200 kg. - Belo brašno
  • 500 gr. - svježi kravlji sir 9% LACTIS
  • 3 jaja
  • 10 gr. - suvi kvasac
  • 2 žlice - maslinovo ili suncokretovo ulje
  • 1 kašičica - soli
  • 1 kašičica - šećer

Način pripreme:

  1. U veliku činiju sipajte mlako mleko, dodajte šećer, suvi kvasac, promešajte i ostavite da se kvasac aktivira 4-5 minuta.
  2. Zatim sipajte ulje, dodajte pola količine brašna i soli. Miješajte vilicom, postepeno dodajući preostalo brašno. Kad više ne možete miješati vilicom, okrenite tijesto na stol i mijesite ga 5 minuta. Na kraju ćete dobiti tijesto ugodno na dodir i malo ljepljivo.
  3. Namažite zdjelu uljem, stavite tijesto u nju, premažite je uljem, prekrijte ručnikom i ostavite da se tijesto diže na toplom mjestu sat vremena ili dok ne udvostruči volumen.
  4. Nakon što se tijesto diglo, stavite ga na čistu ploču i prerežite na dva dijela, morate dobiti manji i veći komad ovisno o veličini plehova.
  5. Odrežite trećinu tijesta od većeg komada koji će se koristiti u podnožju tijesta. Od 2/3 tijesta izrežite 6 komada koji će biti pletenica. 3 od njih moraju biti veće od ostalih. Od njih oblikujte kuglice.
  6. Zatim uzmite drugi komad tijesta za manji pladanj, isjecite 1/3 istog dijela, a ostatak narežite na 3 dijela. Takođe formira loptice.
  7. Pripremite manji Uskrs. Veću kuglu položite u krug tako da pokrije dno tepsije promjera 20 cm. prije toga morate nauljiti i podlogu i rubove.
  8. Ostala tri komada rastegnite u obliku žice od oko 70 cm. ili tako da okružuju tepsiju. Raspletite žice na tri, a zatim ih rasporedite po rubovima podloge od tijesta tako da budu zalijepljene na rubove poslužavnika.
  9. Zatim u posudu stavite sir Lactis sa 9% masti. Razbijte jaja, dodajte malo soli i miješajte dok ne dobijete kremastu teksturu. Popunite prazan krug u sredini pletenice sa sirom i ostavite Uskrs na toplom mjestu da udvostruči volumen oko 40 minuta.
  10. Namažite Uskrs umućenim jajetom po cijelom pa čak i siru. Uskršnja jaja pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 40 minuta ili dok dobro ne porumene.
  11. U međuvremenu, modelira i drugu Pashu. Veću kuglu rastegnite u krug veličine tacne 22 cm. Podmažite podlogu i rubove uljem, rasporedite i krug. Zatim uzmite 3 najveće kugle i oblikujte žice. Zamijesite ih i rasporedite po rubovima podloge od tijesta tako da budu zalijepljeni na rubove poslužavnika.
  12. Ispunite prazan krug u sredini pletenice sirom i napravite malo prostora u obliku križa. Uzmite ostale kuglice, oblikujte žice od njih, ispletite ih i oblikujte križ u sredini. Pokrijte posudu i ostavite da paska udvostruči volumen.
  13. Namažite ga umućenim jajetom po cijeloj površini, čak i po siru. Uskršnja jaja pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 60 minuta ili dok dobro ne porumene.
  14. Neka se Uskrs potpuno ohladi i poslužite ga sa zadovoljstvom. Dobar apetit!

Ako pripremate ovaj recept, ne zaboravite ga fotografirati i upotrijebiti hashtag #valeriesfood


Video: DOM ZA NEZBRINUTU DECU JEFIMIJA I OVE GODINE PROSLAVLJA USKRS NA TRADICIONALNI NAČIN.