bs.mpmn-digital.com
Novi recepti

Kolač od jabuka i izgoreli šećer

Kolač od jabuka i izgoreli šećer


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Šećer karamelizirajte, rasporedite po zidovima zdjele, dodajte očišćene jabuke i prerežite na četiri, stavite preko izgorjelog šećera i stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni dok jabuke ne napuste sok.

U međuvremenu umutite 3 jaja sa 3 žlice šećera, vanilin šećerom, mlijekom i prelijte karameliziranim šećerom, stavite peći dok se šećerna krema ne zgusne.

Napravite vrh od 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna i praška za pecivo i prelijte kremom. Bjelanjke odvojite od žumanjaka, umiješajte snijeg od bjelanjaka, postepeno dodavajući šećer, dodajte brašno, žumanjke i prašak za pecivo i dobro promiješajte.

Ostavite u rerni dok pandispan ne porumeni.

Okrenite na tanjir i ostavite da se ohladi.

Ukrasite šlagom i narezanim ananasom.

Ostavite da se hladi još 20/30 minuta.

Dobar apetit !!!


Način pripreme

Kolač od jabuka sa kremom od izgorelog šećera

Otopite 7 kašika šećera u visokoj šerpi, nakon što se istopi, karamelizirajte posudu i

Kolač od jabuka sa kremom od izgorelog šećera

Šolju šećera stavite u posudu na vatru zajedno sa žlicom vode i pustite da se rastopi kad se


Način pripreme

Kolač od jabuka sa kremom od izgorelog šećera

Otopite 7 kašika šećera u visokoj šerpi, nakon što se istopi, karamelizirajte posudu i

Kolač od jabuka sa kremom od izgorelog šećera

Šolju šećera stavite u posudu na vatru zajedno sa žlicom vode i pustite da se rastopi kad se


Kolač od jabuka i vrhnja od zagorelog šećera - Priprema

U velikom loncu od oko 4 L otopite šećer za sirup. Možete koristiti i formu za tortu. Tačnije, stavite tavu na vatru i miješajte šećer dok se ne otopi i ne porumeni. Ugasite vatru pa ćemo zdjelu pažljivo saviti sa svih strana tako da rastopljeni šećer prekrije cijelu unutrašnjost.Karamelu treba pustiti da se ohladi i stvrdne.

Jabuke ogulite i stavite preko stvrdnute karamele. Polovice jabuka stavit ćemo sa udubinom gdje je kičma bila nagore da u svaku stavimo kockicu maslaca, a zatim posipamo cimet.

Da biste napravili tortu sa jabukama i sagorjelim šećerom, drugi način je da stavite jabuke u lonac, zajedno s kockicom maslaca, malo vode i cimetom. Ostavite na laganoj vatri dok ne omekša. Pazite da ih ne zgnječite prilikom miješanja. Stavite ih u zagrejanu rernu na 20 minuta.


Kolač od cele jabuke

Kolač od cele jabuke recepti: kako kuhati kolač od cele jabuke i najukusniji recepti za posni kolač od cijele jabuke, kolač od cijelih jabuka sa kremom od izgorjelog šećera, kolač sa kremom od izgorjelog šećera i jabukama, kompot od jabuka, umak od jabuke od dunje, mađarska juha od jabuka, kolač s jabukama pire krumpirom, kolač od jabuka i krema od vanilije, jednostavan kolač od banana, jednostavna čokoladna torta.

Kolač od cele jabuke sa zagorelim kremom od šećera

Slatkiši, kolači od jabuka punjeni džemom, grožđicama i šećerom ili mljevenim orasima, malo kajmaka cimeta: 5 jaja, 7 kašika šećera, tri četvrtine mlijeka. odozgo: 3 jaja, tri kašike šećera, tri kašike brašna.

Kolač od cele jabuke

8 jabuka pogodnih za veličinu 1/2 šolje sjeckanih oraha 3 žlice džema od dunje kašičica cimeta 6 kašika šećera: 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 4 kašike ulja od limunove korice 50 g grožđica posuto kašičicom ruma (opciono) a.

Jednostavan kolač sa cijelim jabukama

Slatkiši, Kolači 7-9 jabuka, 9 kašika šećera, džem od malina, 2 kašike šećera u prahu, 75 gr. brašno, 4 jaja, 2 kašike ulja, kesica praška za pecivo, malo mrvica, malo maslaca, prstohvat soli

Kolač od jabuka sa cimetom

Slatkiši, Kolačići kriška komercijalnog kolača, 4 velike jabuke, puding od vanilije, 200 g šećera, 2-3 kašičice cimeta, 5 kašičica kokosa, 400 ml mlijeka.

Posna pita od jabuka

Recepti za post, slatkiši 400 gr brašna, 2 kašike ulja, 1 kg jabuka, 300 gr šećera, 1 kesica cimeta, 2 čaše mineralne vode

Kolač od jabuka i šlaga

Slatkiši, kolači 1,5 kg jabuka 5 jaja 20 kašika šećera 20 gr. puter četiri kašike brašna jedna kašika skroba za hranu 1 kesica cimeta u prahu jedna kesica žele kolača 1 kašika esencije ruma 2 kesice vanilin šećer

Kolač sa pola jabuke

Slatkiši, kolači 1/2 kg jabuka 1 kašika margarina ili putera 6 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna 6 kašika vode 100 g šlaga

Torta od jabuka

300g zlatnih jabuka 100g maslaca 135g brašna 135 g šećera 2 jaja 1 kesica suvog soka od kvasca od 1/2 pomorandže

Kolač od jabuka sa tijestom za palačinke

Cimet, sol u prahu, jabuke 1/2 kg mlijeka 4 jaja 2 žlice maslinovog ulja 1 prstohvat soli brašno 1 kg jabuke šećer (po ukusu) cimet

Ukusna torta od jabuka

Slatkiši, Kolači 125 gr maslaca, 125 gr šećera, 2 jaja, malo soli, 200 gr brašna, 1 prašak za pecivo, 5 kašika mleka, 4-5 jabuka, 2 kašike šećera u prahu, 2 kašike rakije od jabuka ili krušaka.

Ukusna torta od šlaga i jabuka

Slatkiši, Kolači 1 kg jabuka, 100 g maslaca, 4 jaja, 6 kašika šećera, 4 kašike fajanca, 1 vanilin šećer, 2 kašike džema (dunje), 250 ml šlaga

Torta od jabuka

Slatkiši, vrh kolača: 8 jaja, 16 kašika šećera, 8 kašika ulja, 8 kašika brašna, esencija vanile za sloj jabuke: 1 kg sa jabukama, 2-3 kašike šećera, 50 g putera, 1 kašika cimeta, 1/2 kašičice kardamom za dekoraciju: šlag, listići badema

Jednostavan kolač od jabuka

Skrob, Jabuke u obliku kolača -24 cm 125 g maslaca ili margarina 125 g šećera 1 kesica vanilin šećera 2 jaja -esencija limuna 200 g bijelog brašna 50 g škroba -2 kašičice praška za pecivo 1-2 kašike mlijeka -3-4 jabuke -2 kašike džema od kajsija, breskve, itd. -1 kašika prokuvane vode.

Torta od jabuka

Jabuke 400 gr oguljenih jabuka i narezana kora i sok od 1/2 limuna 1 pakovanje mješavine za 9 kolača dr.oetker 80 gr maslaca na sobnoj temperaturi 2 jaja 50 ml mlijeka 50 gr šećera 1/2 žličice mljevenog cimeta 1/2 žličice karanfilić.

Karamelizirana pita od jabuka

Slatkiši, kolači 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika brašna 4 jabuke 100 g praška za pecivo

Torta od jabuka

Kolači, slatkiši 225g putera 450g jabuka 1 limun - kora i sok 225g šećera u prahu 3 jaja 225g brašna 2 kašičice praška za pecivo 25g mlevenih badema 1 kašika šećera

Kolač od jabuka sa ukusom ruma

Slatkiši, kolači 4 velike jabuke, 5 jaja, 5 kašika vode, 1 esencija ruma, vanilin šećer, kakao, cimet, šolja šećera, 9 kašika brašna, 1 čaša glazure, margarin, prašak za pecivo

Torta Čokoladna torta sa jabukama

Klinčići, jabuke, 6 jaja 6 jaja 12 kašika šećera 5 klinčića 4 kašike prezle 12 kašika brašna 3 jabuke prašak za pecivo prstohvat soli 150 g putera 150 g čokolade za domaćinstvo 3 kašike kakaa

Rođendanska torta

Slatkiši, vrh kolača: 100 g brašna 100 g škroba od krompira 100 g putera 4 cela jaja 1 žumance 150 g šećera 1 pakovanje vanilin šećera 1 pakovanje praška za pecivo prstohvat soli za sirup sirup: mešavina voćnih kompota, krema od likera od narandže za tortu .

Tort-mar

Slatkiši, vrhunski sastojci za kolače: 5 jaja, 175 g šećera, aroma vanilije, 3 žlice konjaka, 200 g brašna, 2 žličice praška za pecivo. Sastojci za mousse od jabuke: 250g ricotte, 300g pire od jabuka, 70g šećera, 100ml šlaga.

Brza torta od jabuka

Jezgra oraha, orah 4-5 jabuka bez leđa 1 šolja brašna 4 jaja 4 kašike šećera prstohvat soli vrh noža pečeni prah pekmez od višanja krem ​​jezgra oraha (po želji za zamatanje)

Svečana torta od jabuka

Slatkiši, Sastojci za kolače 1, 5 kg jabuka margarin ili puter 7 jaja 7 kašika šećera 7 kašika ulja 14 kašika brašna vanilija šećer esencija ruma prstohvat soli kesica šlaga za ukrašavanje

Torta od jabuka i karamela

Slatkiši, vrh kolača: 4 jabuke 390 g šećera u prahu 375 g putera 5 jaja 385 g brašna 1 kašičica praška za pecivo za punjenje: 4 jabuke 50 g šećera 70 g putera 350 ml grčkog jogurta za karamel: 75 g putera 50 g smeđeg šećera 50 g šećera 50 g zlatnog sirupa 20 g šećera u prahu 230 ml .

Torta od jabuka

Jogurt, tijesto od jabuka: 100 g brašna 50 g škroba (puding od kakaa) 1 kašičica praška za pecivo 100 g šećera 1 kesica vanilin šećera 75 g putera / margarina 3 jaja prstohvat soli 1 kg kreme od jabuka: 300 g guste pavlake 100 g jogurta 2 jaja 1 kašičica.

Kolač od jabuka i krem ​​od sagorelog šećera

Slatkiši, Kolači 1 kg jabuka 8 jaja 50 g maslaca 400 ml mlijeka ovdje, kažem vam u žlicama šećera koje ne poznajem u gramima: 17 žlica šećera 4 žlice brašna od cimeta esencija ruma

Karamelizirana torta od jabuka

Slatkiši, kolači za preljev nam trebaju: * 1/2 čaše šećera (250 ml) * 3 jabuke * 80 g maslaca za vrh nam je potrebno: * 1 3/4 šolje brašna * 3/4 ​​šolje šećera * 2 jaja * 120 g putera * 2 jabuke * 1 kašičica cimeta * 1 kašika muškatnog oraščića * 1 kašičica.

Kolač od jabuka sa kremom od izgorelog šećera

Prašak za pecivo, vrhnje, esencija ruma 3-4 jabuke 8 jaja 18 kašika šećera 3 kašike brašna 500 ml mlijeka 50 g putera esencija ruma cimet 300 ml šlaga 1 kesica vanilin šećera 1 prašak za pecivo

Torta od jabuka

Slatkiši, Kolači 1 kg više kiselih jabuka ili ovisno o poslužavniku u kojem radimo kolač 4 jaja 2 šolje šećera 2 šolje brašna 5 kašika vode 5 kašika ulja 2 kašike esencije limunove kore po želji prstohvat soli 1 kašika putera

Torta od jabuka

Slatkiši, Kolači 1 kg više kiselih jabuka ili ovisno o poslužavniku u kojem radimo kolač 4 jaja 2 šolje šećera 2 šolje brašna 5 kašika vode 5 kašika ulja 2 kašike esencije limunove kore po želji prstohvat soli 1 kašika putera

Kolač od jabuka i oraha

Slatkiši, kolači 8 velikih jabuka nekoliko oraha (8) 4 jaja 4 kašike vode 8 kašika šećera 8 kašika brašna malo praška za pecivo koverta vanilin šećer puter za podmazan pleh i šećer za tacnu za tapete eventualno puding

Kolač od jabuka i krem ​​od sagorelog šećera

Cimet, jabuke 4 jabuke 4 kašike karamelizovanog šećera 4 kašike pandispana džem od cimeta 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 4 kašike ulja prašak za pecivo vanilin šećer za sagoreli šećer krem: 4 jaja 500 ml mleka esencija.

Maja kolač sa jabukama i krem ​​sirom

Slatkiši, Kolači 750 g očišćenih i narezanih jabuka na rende za krastavce, 1 paket pudinga od vanilije, 80 g šećera u prahu, 450 ml soka od jabuke, 100 g kravljeg sira, 200 ml tekućeg vrhnja, biskvit (pandispan) od: 4 velika jaja, 130 g šećera, 130.

Pita od jabuka

Jabuke 1 paket lisnatog tijesta 8 - 9 jabuka 200 g mljevenog šećera od cimeta.

Torta od jabuka u toplesu

Slatkiši, Kolači za "šalter": šolja brašna, šolja griza, šolja šećera za punjenje: 2 kg jabuka, 1-2 kesice vanilin šećera, cimet po želji, sok od limuna.

Torta od jabuka

7 prikladnih jabuka 50 g putera 7 kašika džema od višanja 3 kašike šećernog soka od limuna za radnu površinu: vanilin šećer 1 kesica 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1/2 kesice praška za pecivo prstohvat slane pavlake za ukrašavanje

Kolač od jabuka sa orasima i šlagom

Prašak za pecivo, kajmak, vanilin šećer 8-9 jabuka 14 kašika šećera 5 jaja 6 kašika brašna 3 kašike vode 1 prašak za pecivo 50 g grožđica 70 g cimeta šlag vanilin šećer

Rolat sa očvrslim jabukama

Cimet, jabuke -6 zlatnih jabuka -5 jaja -5 kašika šećera + 2 za jabuke -5 kašika brašna -cimet -ili kora pomorandže -1/2 kašičice praška za pecivo -1 kašika putera

Kolač od jabuka - domaći recept

Domaći kolači, voćni kolači, kolači 6-7 jabuka 50 g putera 100 g oraha 150 g šećera na vrhu: 5 jaja 5 kašika ulja 125 g šećera prstohvat soli 1 kesica vanilin šećera 125 g dekor brašna: 500 ml šlaga 50 g šećer u prahu

Unutarnji roštilj

Mali luk, umak od jabuka: 1 kg krupnog slatkog oguljenog i narezanog na kockice 2 kriške limunove korice bez bijelog dijela 2 žlice limunovog soka 1 štapić cimeta 55 gr smeđeg šećera 50 gr šećera u prahu 245 ml vode 1/2 žličice soli umaka s roštilja: 2 žlice.

Kolač od jabuka sa kukuruznim pahuljicama

Slatkiši, kolači 50 g putera 100 g bele čokolade cimet u prahu 200 g kukuruznih pahuljica 1 belanca 500 g soka od jabuke od pola limuna na vrhu: 3 belanca 200 g šećera za podmazivanje pleha: puter

Biskvitna torta

Slatkiši, Kolačići 3 cijela jaja, 250 g šećera, 350 ml mlijeka, vrećica od 10 g želatine, 500 g šlaga, esencije po ukusu, 200 g keksa od šampanjca, voće (što je moguće raznovrsnije u zavisnosti od godišnjeg doba): kriške i komadi ananasa, kivi , naranče, smokve, jagode, breskve.

Jabuke punjene orasima

Limun, jabuke, limun 2 jabuke 75 g mljevenih oraha (ne baš malih) 1/2 limuna 2,3 žlice likera od jabuke 2 žlice meda 1 žlica maslaca

Pečene jabuke

Cimet, jabuke 10-12 jabuka, 120 gr mljevenih oraha 2 jaja, 100 gr šećera, cimet.

Džem od jabuka

Jabuke 1 kg jabuka 600 g šećera 3 kesice vanilin šećer cimet (po ukusu)

Punjene jabuke u rerni

Orasi, jabuke 1 kg jabuka 200 g oraha 100 g pčelinjeg meda

Torta od višanja i čokolade

Slatkiši, vrhunski kolači * 8 jaja * 8 kašika šećera * 8 kašika brašna * 1 vanilin šećer * 1 prašak za pecivo sa šafranom * esencija vanile za kremu od višanja * 2 cela jaja * 4 kašike šećera * 250 g višanja (bez semenki) * 400 ml šlaga.

Mašina za kolače

Slatkiši, ornamenti kolači od bijele šećerne paste 700 gr. crni gel za bojenje hrane 6 listova pravokutne torte 2 porcije kreme za torte po želji

Kolač sa zagorelim šećerom i jabukama

Slatkiši, Kolači 1 kg jabuka, 1 šolja šećera, 1 kašika vode. odozgo: 4 jaja, 8 kašika šećera, 4 kašike ulja, 5 kašika brašna, esencija vanile. sagoreli šećerni krem: 4 jaja, 500 ml mleka, 6 kašika šećera, esencija vanile.

Pita od jabuka

Kvasac, jabuke 500 g brašna, 250 g šećera, 200 ml mlijeka, 100 ml ulja, 5 jaja, 50 g kvasca, 1 kg jabuka, cimet, esencija ruma.

Ljepljive zrele jabuke

Jabuke 2 oguljene i prepolovljene jabuke 4 žličice grožđica 100 gr slomljene nuge u komadima 50 gr pjenušavih bombona


Stavite šećer na laganu vatru i karamelizirajte ga, a zatim pažljivo okrenite lonac da pokrije zidove. Ostavite sa strane da se stvrdne. S hlađenjem će se pojaviti male pukotine, ali nema problema.

U međuvremenu ogulite jabuke i uklonite im sredinu. Umočila sam ih u zdjelu s limunovim sokom.

U posudu sam stavio 200 g šećera sa tri jaja i miješao dok se nije značajno povećao. Zatim sam dodala brašno miješanjem drvenom kašikom, odozdo prema gore. Ako za miješanje brašna koristite mikser, tijesto neće biti lagano i prozračno, pa neće narasti onoliko koliko bi trebalo.

Sirup od džema pomiješan je s orasima (polovina količine mora biti samljevena, druga samo nožem). Količina ove smjese ovisi o tome koliko je velika rupa u sredini jabuke, jer se mora jako dobro napuniti jer će inače tijesto ući.

Svuda pospite karamelizovanu posudu sa šećerom sa 50 g putera, pa u nju stavite jabuke punjene mješavinom oraha.

Sipajte testo na vrh i pecite 40-50 minuta na 170 stepeni, uradite test čačkalicom.

Dok kolač ne bude u pećnici, napravite sirup od 4 žlice šećera, čaše vode i kora jabuke. Sipajte sirup u činiju i ostavite da se ohladi.

Kad je kolač gotov, izvadite ga iz pećnice, ostavite da malo odstoji pa ga okrenite na tanjur. Ako se ostavi u loncu dok se karamel ne ohladi, stvrdnut će se i nećete ga moći ukloniti.

Ostavite da se potpuno ohladi, pa sirup.

Recept za karamelizirane orahe i jabuke predložila je Micu Livia na kulinarskom forumu.

Kolač poslužite s karameliziranim orasima i jabukama u sirupu ili bez, sa šlagom ili džemom.


Kolač od jabuka i vrhnja od zagorelog šećera - Priprema

U velikom loncu od oko 4 L otopite šećer za sirup. Možete koristiti i formu za tortu. Tačnije, stavite tavu na vatru i miješajte šećer dok se ne otopi i ne porumeni. Ugasite vatru pa ćemo zdjelu pažljivo saviti sa svih strana tako da rastopljeni šećer prekrije cijelu unutrašnjost.Karamelu treba pustiti da se ohladi i stvrdne.

Jabuke ogulite i stavite preko stvrdnute karamele.Položit ćemo polovice jabuka sa šupljinom gdje je kičma bila nagore kako bismo u svaku stavili kockicu maslaca, a zatim posipamo cimetom.

Da biste napravili tortu sa jabukama i sagorjelim šećerom, drugi način je da stavite jabuke u lonac, zajedno s kockicom maslaca, malo vode i cimetom. Ostavite na laganoj vatri dok ne omekša. Pazite da ih ne zgnječite prilikom miješanja. Stavite ih u zagrejanu rernu na 20 minuta.


Sastojci Kolač sa vrhnjem od izgorjelog šećera

  • 6 jaja muž
  • 14 kašika šećera
  • kašika skroba
  • dve kesice vanilin šećera
  • 700 ml mlijeka
  • 4 jaja
  • šolja šećera
  • šolja brašna (mjerila sam sa istom čašom, kapaciteta 150 ml)
  • kašika ulja
  • malo soli
  • uredi & # 8211 sada ne pravim vrh od 4 jaja, ispadne previsoko, prepolovim količine i napravim ga samo sa 2 jaja
  • 200 ml tečne pavlake
  • 200 ml kisele pavlake za kuvanje
  • 2 kašike šećera
  • malo šafrana kako bi smjesa dobila blago žućkastu nijansu

Kako pripremiti kolač sa kremom od izgorelog šećera

Karamelizujte u šerpi sa duplim dnom (prečnika 20 cm) 8 kašika šećera dok ne postane žućkasta.
Nagnite posudu tako da karamelizirate stijenke posude karamelom.
Mlijeko stavite na vatru i pustite da zavrije.
Mutite pjenjačom jaja sa preostalih 6 kašika šećera, vanilin šećerom i skrobom. Jaja sipati u vrelo mleko.
Smesu prelijte po tepsiji sa karamelom.
Stavite jelo u pećnicu, na srednji stupanj, na nisku do umjerenu vatru 30 minuta dok pripremate sastav za radnu ploču.
Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Umutiti belanca. Dodajte šećer u 3 koraka, ali nemojte dodavati dok se prethodni ne razrijedi.
Žumanca staviti preko belanaca, brašna, soli, ulja i lagano izmešati.
Kad prođe 30 minuta, izvadite zdjelu iz pećnice i žlicom premažite gornju masu po izgorjeloj šećernoj kremi, poravnajte je i vratite u pećnicu.
Ostavite dok radna površina ne poprimi crvenkastu, lijepu boju i prođite test čačkalicom.
Izvadite posudu iz pećnice i ostavite da se kolač potpuno ohladi nekoliko sati. Ostavila sam ga preko noći.
Uvjerite se da radna ploča nije zalijepljena za stijenke posude, postavite ploču na vrh i čvrstim pokretom okrenite je na ploču.
Izmiksajte šlag sa šećerom i pavlakom, dodajte malo šafrana (nije obavezno).
Ukrasite tortu ... po želji, a zatim je ostavite da se ohladi.


Sastojci za kolač od jabuka i krem ​​od sagorelog šećera, stari recept, korak po korak

  • Sastojak za karamel:
  • 20 ml vode
  • 300 g staro
  • Sastojci za kremu od izgorjelog šećera
  • 10 celih jaja
  • 200 g staro
  • 800 ml mleka
  • 1 esencija vanilije
  • Sastojci za radnu površinu
  • 100g brašna .. 140g šećera .. 30g kakaa 4 kašike ulja i 4 jaja.


Komentari:

  1. Kanelinqes

    Veoma izuzetna tema

  2. Mosida

    Potpuno podijelim njenu gledište. Great idea, I agree.

  3. Deshawn

    The sympathetic sentence

  4. Julkis

    Ova veoma dobra misao se, inače, javlja upravo sada

  5. Chalmers

    Budimo.



Napišite poruku