bs.mpmn-digital.com
Novi recepti

Glazirani bademi od crvene paprike i komorača

Glazirani bademi od crvene paprike i komorača


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sastojci

  • Sprej sa biljnim uljima bez lepljenja
  • 1 žličica sušene mljevene crvene paprike

Priprema recepta

  • Zagrijte pećnicu na 325 ° F. Teški lim za pečenje obložite folijom; poprskati sprejom protiv lepljenja. U srednjoj zdjeli pomiješajte šećer, sjemenke komorača, mljevenu crvenu papriku i sol. Pomiješajte bademe i 1 žlicu vode. Nanesite smjesu na pripremljeni lim za pečenje u jednom sloju. Pecite dok se šećer ne rastopi i bademi ne dobiju zlatno smeđu boju i glaziraju, često miješajući, otprilike 22 minute. Odvojite bademe viljuškom; potpuno ohladiti na listu. UČINITE NAprijed Može se pripremiti 1 sedmicu unaprijed. Čuvati u plastičnoj vrećici. Bademe prebacite u činiju i poslužite.

Recept Jeanne Thiel Kelley, odjeljak recenzija

Pečeni komorač s umakom od crvenog papra i hrena

Klinovi pečenog komorača ukrašeni super-jednostavnim umakom od pečene crvene paprike i hrena: hrskavo, svijetlo i izdašno jelo od povrća koje je upravo zauzelo mjesto u vašoj sedmičnoj rotaciji obroka.Ako još niste ljubitelj ovog člana porodice peršuna sa okusom sladića, ovaj recept će se promijeniti. Ne samo da komorač sadrži ozbiljnu aromu, već je i bogat#hranjivim tvarima poput vlakana, folata, kalija i vitamina C.

Pečenje daje slatku stranu komorača i ublažava note sladića, dok teksturu pretvara iz hrskave u topljivo nježnu. Pazite da odlijepite najudaljeniji sloj lukovice komorača, žilav je i vlaknast i ne pogoduje zvjezdanom prilogu koji ćete pripremiti. Hajdemo sada pričati o umaku. BRZ, LAGAN, PROVERNO DOKAZAN UMAK.

Koja je tajna? Pečena crvena paprika u žaru. Ovo su jedne od mojih spajalica za spremište i kvačila za izradu ukusnih umaka uz minimalan napor. Dolijejte ih svježim limunovim sokom, malo hrena za malo slabije topline (mjenjač igre), češnjakom i maslinovim uljem, a vi ćete dobiti aromatičan umak koji je odličan za žličenje bilo kojeg pečenog povrća ili proteina. Ako niste ljubitelj ukusa hrena, iako je ovdje prilično suptilan, mogli biste ga zamijeniti za prstohvat mljevene pahuljice crvene paprike. Međutim, ako uživate u okusu, ovaj recept ostavlja dovoljno prostora za povećanje količine ovisno o želji za toplinom.

Uparite ovu jednostavnu, lijepu stranu s pečenom ribom ili pečenim piletinom i spremni ste za opuštene sedmice ili za vikend zabavu.


Glazirani bademi od crvene paprike i komorača - recepti

Otkrivanje podataka: Kao Amazon saradnik, cookinghomestyle.com može zaraditi proviziju, na bez dodatnih troškova potrošaču, od kupovine izvršene putem veza na ovoj web stranici.

Kako bi pocrnili ove 4 debelo izrezane ribje šnicle bez kosti, premazane su maslacem, posipane začinskim začinima i kuhane na vrlo vrućoj tavici od lijevanog željeza do srednje rijetke gotovosti. Nakon nekoliko minuta odmora, pocrnjeni odresci od ribeža poslužuju se s umakom od hrena po domaćem.

Svinjsko pečenje posipano je adobo začinima i pečeno u holandskoj pećnici. "Korijensko povrće", mrkva, repa i rutabaga kuhaju se u kapljicama dok gotovo ne omekšaju. Svinjsko pečenje i povrće kombinuju se u holandskoj pećnici sa tečnošću za pirjanje, svežim timijanom i začinima, a zatim se peku u rerni na 300 ° C 3 sata dok ne omekša. Narezano svinjsko pečenje s domaćim jelom od alevog piva poslužuje se s korjenastim povrćem i sokovima od kuhanja.

Tanko narezan luk, jabuka "Granny Smith" i isjeckani kupus pirjaju se u tavi s octom i vodom dok ne omekšaju. Umiješajte senf mljeven u kamenu, a sendviči se naslažu sa muenster sirom i mješavinom kupusa i jabuke zasijano ražani hljeb. Sendviči su premazani maslacem, prepečeni 2 do 3 minute sa svake strane, prerezani na pola i posluženi sa žutim senfom ili "umakom od umaka" sa hiljadu ostrva.

Da biste napravili 8 hoagija punjenih čilijem i sirom, počinje s čilijem domaće kuhinje. Proizvedeno je prženjem goveđeg mesa s lukom narezanim na kockice i zelenom paprikom, dodavanjem rajčica narezanih na kockice, češnjaka, goveđe juhe i začina od čilija i kuhanjem na laganoj vatri 15 minuta. Zatim se hoagie rolnice napune čilijem i isjeckanim monterey džekom i cheddar sirom, prelivene lukom narezanim na kockice i prelivene žutim senfom.

Riba u stilu Veracruza klasično je jelo iz Veracruza u Meksiku koje kombinira umak od rajčice, luka, jalapea, češnjaka, gljiva, maslina, kapara i začinskog bilja s bijelom ribom. Za ovaj recept, fileti tilapije pirjaju se u umaku dok ne omekšaju, a zatim se poslužuju uz domaći meksički pirinač i preliju Veracruz umakom.

Začinjena piletina od bosiljka zapečena je u vrućoj tavi, a zatim pečena u pećnici na 350 ° C. Stavlja se na vrh orzo tjestenine i nježno hrskavih kriški tikvica u umaku od maslinovog ulja i octa od crnog vina sa svježe narezanim koprom. Za posluživanje, još svježeg kopra posipajte po vrhu ovog domaćeg jela, začinjenog piletine, orza i tikvica.

Tanko narezan beli luk lagano se zapeče u velikoj tavi, "leptiraste" svinjske šnite se premažu soja sosom i prže u istoj tavi, a domaći haš se pravi prženjem seckanog slatkog krompira do hrskavosti i dodavanjem svežeg narezanog zelenog luka. Haš slatkog krompira se odvaja na pojedinačne tanjure, prelije se svinjetinom narezanom na kriške i prepeče beli luk i prelije sosom od soje-limete-meda.

Dva deblje odrezana gornja odreska od fila jednostavno se pripremaju sušenjem i posipanjem soli, zapečeni u tavi od lijevanog željeza i dovršavanje pečenja u pećnici do srednje rijetke gotovosti. Za domaći umak, tava se odleđuje s crnim vinom, goveđim temeljcem i mljevenom ljutikom i zgušnjava teškim vrhnjem za šlag i hladnim maslacem. Za posluživanje, sos od tiganja obilno se preliva po svakom odrezku.

Ovaj recept za brokoli s preprženim češnjakom koristi narezane brokole premazane mješavinom maslinovog ulja, a zatim sa svake strane prepecite u tavi od lijevanog željeza. Tanko narezan beli luk lagano se prepeče u istoj tavi dok brokoli ostaje topao u rerni. Za posluživanje, kriške brokule lagano se pokapaju maslinovim uljem i pospu prženim češnjakom i morskom soli.

Začinjeno mljeveno goveđe meso s lukom narezanim na kockice, grahom pintoom i isjeckanim mješavinom sirastog sira peče se na vrhu tepsije pune čipsa dok se sir ne otopi i blago porumeni. Zatim se ovi nachos u limu prelivaju nasjeckanim lukom, ukiseljenim jalapeom i#0241o kriškama i svježim avokadom narezanim na kockice. Poslužuju se sa pavlakom, domaćom salsom i kriškama limete.

Ove južne paprike južno od granice punjene su začinjenom mješavinom mljevenog goveđeg mesa, luka narezanog na kockice, nasjeckanog češnjaka, anaheimske i japrične paprike. Nakon 30 minuta pečenja na 350 i#0176 F, ove začinjene punjene žute paprike prelivaju seckanim fiesta sirom i pico de gallo.

Orzo tjestenina dinsta se u začinjenoj juhi s pirjanim lukom, prešanim češnjakom, sušenim rajčicama i svježim mljevenim peršinom dok ne omekša. Četiri fileta bakalara stavljaju se na orzo i peku na domaći način, u tavi 10 do 25 minuta (ovisno o debljini) dok se lako ne rastope. Bakalar je posut gremolatom, preliven maslinovim uljem i poslužen s orzom direktno iz tave s polovicama limuna.

Za ovaj Huevos Rancheros ili "rančerska jaja", tri sloja kukuruznih tostada, domaće prženo zrno pasulja i crveni umak od enchilade te sir od jabuka i queso blanco peku se 20 do 25 minuta. Zatim se prelije sa šest jaja okrenutih prema suncu, paradajz narezan na kockice, avokado i jalape ño, a završi se pavlakom i svježim sjeckanim cilantrom.

U ovom pečenom jelu od domaćih makarona i sira koriste se tri vrste sira, dimljena gauda, ​​cheddar i krem ​​sir. Kombinuju se sa tjesteninom sa tjesteninom i dimljenom šunkom u velikoj posudi za pečenje, posipaju mješavinom paprike dimljene na kukuruznoj pahuljici i peku do zlatno smeđe boje.

Za ovu domaću tepsiju sa tavom, začinjena piletina se peče i stavlja na mješavinu divlje riže pomiješanu sa slaninom, ljutikom, mrkvom, gljivama i peršinom u bijelom umaku od vrhnja. Peče se u tavi od lijevanog željeza 30 minuta dok se piletina ne skuha i dok mješavina divlje riže ne postane mjehurić. Nakon 10 minuta hlađenja, poslužuje se s posipom narezanih badema po vrhu.

Za početak, hamburger haš pravi se od pirjanja éeinga sjeckanih gljiva i zapečenja nemasnog mljevenog mesa. Zatim se ova mješavina mljevenih junetina i gljiva prebaci u spor lonac zajedno s domaći stil mljeveni rajčica, O'brien krompir narezan na kockice, narezana mrkva, goveđa juha i začini. Kuha se na NISKO oko 8 sati dok povrće ne omekša. Za kraj, gore se poslužuje jaje okrenuto prema suncu, a ovaj hamburger se prelije vrućim umakom.

Ovi ćevapi u havajskom stilu napravljeni su od kockica svinjskog kotleta mariniranih 30 minuta u marinadi od soje, kokosa i đumbira i češnjaka. Ražnji se zajedno sa slatkim lukom na kockice, crvenom paprikom i ananasom, a zatim se peče oko 10 minuta. Prije posluživanja, ovi svinjski ćevapi u havajskom stilu preliju se začinjenim umakom od srirache i pospu svježim sjeckanim cilantrom.

Dva držača za rebra za bebe od 2 kilograma začinjena su začinom od paprike, New Mexico čile u prahu, morska sol, kim, crni i kajenski biber i kokosov šećer. Sporo se peku na 250 ° 3 ½ do 4 sata dok ne omekšaju, a zatim se odmore 10 minuta prije posluživanja.

Brošure od ljuske i slatkog krompira izrađene su od ražnjića morskih pokrovača umotanih u slaninu i kriški slatkog krompira premazanih glazurom od javorovog maslaca. Peku se oko 10 minuta dok slanina ne postane hrskava, a kapice zlatno smeđe i neprozirne. Ove se brošete poslužuju s malo crnog bibera i narezanim zelenim lukom.

Četiri fileta bakalara od 8 unci lagano se začine solju i paprom, a zatim skuhaju u tavi od lijevanog željeza s uljem avokada dok ne omekšaju i ne postanu ljuskavi. Na vrh se sipa sriracha-maslac (ghee) sa mljevenim umakom od fresno čile paprike i poslužuje se s hrskavim, začinjenim keljom.

Svinjski kotleti debljine pola centimetra napunjeni su začinjenom mješavinom svinjskog mesa, gljiva i ljutike, valjani i omotani kriškom deblje narezane slanine. Peče se 30 minuta na 350 i#0176 F, odmori se nekoliko minuta i poslužuje sa umakom od šalotke od šampinjona na vrhu.

Za domaće breskve i vafle, najprije se pravi kompot od breskvi kuhanjem svježih breskvi narezanih na kockice, šećera, vode, kukuruznog škroba i ekstrakta vanilije dok se ne zgusne. Zatim se od cjelovitog pšeničnog tijesta za vafle pravi brašno, šećer, prašak za pecivo/soda, jaja, mlijeko, ekstrakt vanilije, maslac i kardamon. Na kraju, svaki vafl se kuha u aparatu za vafle "single-flip" 5 do 6 minuta, a na vrhu se poslužuje topli kompot od breskve.

1 kilogram mljevene puretine pomiješa se s talijanskim začinom, mljevenim češnjakom, jajetom, paradajz pastom i bademovim brašnom. Polovica mješavine puretine sloji se na dno posude za mesnu štrucu, paradajz sušen i svježi bosiljak složeni su na puretinu, a preostala puretina na vrh. Peče se na 400 i#0176 F 30 minuta.

Dva riba odreska od 16 unci bez kosti utrljaju se espresso kafom u prahu, ancho chile prahom i drugim začinima. Kuhaju se do srednje rijetkosti na rešetki za roštilj na srednje jakoj vatri, a zatim odmore 10 minuta prije rezanja.

Četiri fileta lososa lagano začinjena solju i paprom, prelivena kriškama limuna i pečena u pećnici na srednjoj gotovosti. Nakon što se odmore 5 minuta, stavljaju se na krevet sa svježom rukolom, malinama, kupinama i borovnicama bačenim u vinaigret sa balzamikom i senfom.

Svježe jalape prerezane na pola, punjene začinjenom svinjetinom, a zatim omotane narezanom slaninom. Kuhaju se na rešetki za roštilj na srednje jakoj vatri 15 do 20 minuta, a posljednjih nekoliko minuta premazani javorovim sirupom.

Cijela piletina se pošira u velikom loncu koristeći vodu, košer sol i začinsko bilje. Zatim se juha nastala od krivolova piletine koristi za kuhanje špageta. Saut éed povrće, piletina, paradajz, worcestereshire i ljuti sos i crni biber se kombinuju sa špagetima, prebacuju se u posudu za pečenje, prelivaju sa dva sira i peku dok ne zapeče i porumene na vrhu.

Ovo pečeno jelo sadrži domaći marinara umak i polpete kuhane u holandskoj pećnici s pilećom juhom, sokom od naranče, crvenom paprikom, komoračem, lukom i češnjakom. Dodaju se tjestenina i bosiljak, prebacuje se u posudu za pečenje, prelije sirom od mozzarelle i peče 30 minuta dok ne zapeče i dok ne porumeni.


Gledajte Oscara uz ove grickalice pune zvijezda

Gledanje Oscara odličan je izgovor da se prepustite ležernim, ako ne i glamuroznim zalogajima. Zabavno je, naravno, gledati predprezentaciju na crvenom tepihu i modu, dok se prilagođava i vidi koji glumci i glumice nose kući željene statue.

Dakle, planirate li ove nedjelje sjediti na kauču u pidžami ili pozvati prijatelje na spektakularnu zabavu, trebat će vam zabavna hrana. Iako su kokice u stilu bioskopa, smatrali smo da je prikladno samo upariti neke od ovogodišnjih najboljih filmova sa receptima za užina.

Idite gore, gore i gore s plovcima od sode grožđa, poznate i kao ljubičaste krave, u čast animirane porodične avanture. Gazirano piće odaje počast pribadači sode sode grožđa koju stariji udovac Carl Fredricksen odaje svom prekomjernom saputniku Russellu, i zaustavljaju njih dvojicu u susjedstvu. Ko bi mogao odoljeti plivanju sladoleda u čast filmu o plutajućoj kući?

Sve što vam treba je soda od grožđa i sladoled od vanilije. Napunite visoku čašu otprilike dvije trećine sodom. Dodajte kuglicu ili dvije sladoleda od vanilije. Po želji prelijte s još sode i poslužite sa slamkom. Sklonite se.

Dokumentarni film otkriva bolesti američkog prehrambenog sistema i širi poruku o kupovini i konzumiranju domaće hrane. Ništa nije autohtonije u srednjoj državi od gljiva.

Isprobajte ovaj recept za Antipasto od mariniranih gljiva i crvenog papra iz recenzentice restorana The Patriot-News Mimi Brodeur „Kuharica s gljivama“.

U velikom loncu prokuhajte ½ šalice bijelog balzamičnog ili bijelog vinskog octa, 1 šalicu vode i ¾ žličice soli. Dodajte 1 kilogram kriminata ili gljiva s kopčom, oprane i ošišane, poklopite i pirjajte 6 minuta ili dok ne omekšaju. Izvadite gljive iz tekućine i umiješajte 2 češnja tanko narezanog češnjaka, 1 žličicu sušenog origana, 1 žličicu sušenog mažurana, pečenu crvenu papriku (u trgovini je sasvim u redu) narezanu na pola centimetra dugačke trake i ½ šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Stavite u zdjelu i poslužite s hrskavim kriškama kruha. Pravi 4-6 obroka.

U čast plavog Na'vija iz Pandore u blockbusteru Jamesa Camerona, idite na temu plave hrane. Napravite umak od plavog sira iz knjige "Kako kuhati sve vegetarijansko" Marka Bittmana. Kombinujte 1 šolju izmrvljenog plavog sira, 1 šolju pavlake ili krem ​​sira, 2 kašike mlevene ljutike, 2 kašičice mlevene sveže žalfije, 2 kašike sveže isceđenog soka od limuna i so i biber po ukusu. Poslužite sa svježim povrćem poput šargarepe, celera, čeri paradajza i brokolija.

Odajte počast južnom twingu nominovane za najbolju glumicu Sandre Bullock s krilima za roštilj inspirisanim roštiljem u Tennesseeju. Uostalom, koji su parovi bolji za film temeljen na nogometu od krila?

Zagrijte ulje u električnoj tavi ili fritezi na 375 stepeni. Pržite pileća krilca, nekoliko odjednom oko 8 minuta, ili dok ne porumene i sokovi ne postanu bistri. Ocijedite na papirnim ubrusima. U maloj zdjeli pomiješajte ½ šalice umaka za roštilj na bazi rajčice, 1 žlicu maslaca, 1 žličicu sjemenki celera i 1 žličicu umaka od ljute papričice i mikrovalnu pećnicu dok se ne zagrije. Pileća krilca stavite u činiju sa sosom i prelijte premazati.

Nismo mogli 't ostaviti ovaj film o gurmanima sa naše liste. Da ste pogledali film, možda biste se sjetili scene bruschette, gdje Julia Child, koju glumi Meryl Streep, sprema najukusnije bruschette za svog muža i on je sa zahvalnošću jede.
Tri paradajza vinove loze narežite na kockice i sjedinite s nasjeckanim svježim bosiljkom, solju, biberom i maslinovim uljem. Baget izrežite na tanke kriške. U lonac sipajte maslinovo ulje i kuhajte kriške kruha oko 2 minute sa svake strane. Izvadite hleb i protrljajte prepolovljenim režnjem belog luka. Prelijte hleb mešavinom paradajza.

Evo igre o popularnoj užini avioprijevoznika od kikirikija. Imajući na umu alergije na kikiriki, umjesto toga koristimo bademe. Recept za glazirane bademe od komorača sa crvenom paprikom je iz knjige „The Bon Appetit Cookbook“.

Zagrijte pećnicu na 325 stepeni i obložite teškim limom za pečenje folijom i premažite sprejem za kuhanje. U činiji pomešajte 3 kašike šećera, 2 kašičice semenki komorača, 1 kašičicu sušene mlevene crvene paprike i 1 kašičicu soli. Dodajte 1 šolju cijelih badema i 1 žlicu vode. Rasporedite po plehu i pecite dok bademi ne dobiju zlatno smeđu boju i glaziraju, često miješajući oko 22 minute. Odvojite bademe viljuškom i potpuno ohladite prije posluživanja.

Napomena čitateljima: ako nešto kupite putem jedne od naših partnerskih veza, možemo zaraditi proviziju.


Pasulj i svinjski čili u sporom štednjaku

Obožavam svoj Crock-Pot. Dobili smo ga za vjenčanje prije skoro deset godina i praktično živi na pultu tokom zimskih mjeseci. To nam je dala velika tetka Sadie. Hvala vam još jednom, tetka Sadie!

Jednog dana ću ga morati zamijeniti, zbog čega sam pomalo tužan. Osećam kao da sam ga pravilno koristio, što znači da sam ga često koristio. Također ne mislim da je Crock-Pot primjer planirane zastarjelosti, poput većine današnje tehnologije –ako možete nazvati električni lonac “tehnologijom. ”

Sjećam se da je moja mama puno koristila svoj Crock-Pot, ali njen nije imao uklonjivi dio od keramike i bilo ju je neugodno prati. (Zapravo, sjećam se da sam mrzio oprati ga!) Ali sada većina (ako ne i svi) spori štednjaci dolaze s centrom od kamenog posuđa koji se lako može ukloniti za pranje. Svaka čast momku ili devojci koji su ovo izmislili!

U svakom slučaju, današnji recept#8217 je lak i dobar. Uspio sam proteklog vikenda za roditelje. Vidjet ćete nekoliko varijacija u njemu –jedno za ljude koji su možda pripremili neku hranu, drugo za one koji trebaju otići u trgovinu. Uradite sve što vam odgovara.

Pasulj i svinjski čili u sporom štednjaku

1 1/2 lbs. posni svinjski kotleti bez kosti, izrezani na komade veličine zalogaja

1 veliki crveni ili beli luk, iseckan

1 mali jalapeno, sjemenke i mljevene. (Ako volite začinjenu hranu, ostavite sjemenke unutra. Također možete zamijeniti smrznutu ljutu papričicu, ako ste je smrznuli tokom ljeta. Ili ubacite sušenu ljutu papriku ako ste spremni riskirati.)

1 29 oz. konzerve rajčice narezane na kockice sa zelenom paprikom, celerom i lukom, neocijeđene plus 1 konzerva pire od rajčice ILI 1 litar paradajza domaće konzerve plus 1/4 C. celera iseckanog na kockice i 1/4 C. zelene paprike narezane na kockice

1 48 oz. tegla mešanog pasulja ILI 2 C. sušeni miješani pasulj (Ako koristite suhi pasulj, morate čili započeti noć prije nego što ga planirate poslužiti.)

1 T. čili u prahu (pogledajte vezu za izradu vlastitog čili praha!)

Ako koristite sušeni pasulj, izmjerite ga u spor lonac večer prije nego što planirate poslužiti čili. Preliti sa 4 šolje vode, poklopiti i kuvati na tihoj temperaturi preko noći. Sljedećeg jutra dodajte sve sastojke i kuhajte 6-8 sati, pazeći da se svinjetina dobro skuha prije posluživanja. Ako ste koristili pasulj iz konzerve, samo ujutro sve stavite u spor lonac i kuhajte cijeli dan.

Ovaj čili je dobar sa kukuruznim hljebom, naribanim sirom i jogurtom (ili pavlakom, ako morate.)

Servira 8 ili servira 4 dva puta, ili servira 2 četiri puta. Znaš šta mislim.


Saznajte šta se događa u Scotch Plains-Fanwoodu s besplatnim ažuriranjima u stvarnom vremenu od Patcha.

1. Glazirani crveni bademi od bibera i komorača sa začinjenim sirom od kima. Savršene začinjene i slane poslastice za užinu, koktele ili bilo kada - a mogu se čuvati i na sobnoj temperaturi.

*Napomena o bademima: udvostručite recept i obavezno folirajte lim za pečenje prilikom pečenja badema ili će vam biti jako, jako žao. Peče se u ljepljivu zbrku koja se stvrdne kad se ohladi. Kad se ohlade, odlomite orahe prije stavljanja u posudu za poklon.


Piletina sa glaziranim mangom

Sastojci:
3 pileća prsa bez kostiju, bez kože, izrezani leptir
1 žlica mljevene crvene paprike
1 kašičica soli
1 kašika Luka u prahu
1 kašika belog luka u prahu
1 kašika crnog bibera
1 kašika mlevenog korijandera
2 kašičice mlevenog svežeg đumbira
1 Mango, narezan na kockice
1 kašika meda
2 kašike maslaca
1/4 šolje pire od manga
1 žličica papra
1 kašika maslinovog ulja
2 žlice luka, narezanog na kockice

  • Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
  • Pileće kotlete stavite na blago podmazan lim za kolače i pospite mljevenom crvenom paprikom, lukom u prahu, češnjakom u prahu, crnim paprom, korijanderom i soli. Prelijte maslinovim uljem
  • Stavite u rernu na 15 minuta, okrećite nakon 7 minuta.
  • Dok se piletina kuha, u tavu s neprianjajućim umakom dodajte mango, đumbir, med, pire od manga, papar i maslac. Pustite da zavrije, stalno miješajući, i ostavite da se ujednači do konzistencije želea, oko 7 minuta.
  • Nakon što se piletina kuha 15 minuta, izvadite je i prekrijte mango glazurom.
  • Vratite piletinu u pećnicu i povećajte na 400 ° F te kuhajte još 5 minuta.
  • Tanjir i ukrasite Scallionom.

NAPOMENE: Moj Michael voli piletinu, pa uvijek pokušavam steći neke nove ideje o tome što učiniti s piletinom. Ovaj mi je došao popodne i svidjelo mu se! Stoga sam mislio da ću ga podijeliti sa svima ostalima.


Smokve (अंजीर)

Hindsko ime: .जीर

Voće koje se koristi svježe, konzervirano ili sušeno. Često se koristi u desertima i pečenim jelima. Smokve su porijeklom sa Bliskog istoka i obično se uzgajaju u mediteranskoj regiji, Španiji i SAD -u. Dostupni su tokom cijele godine, iako su najbolji od maja do novembra. Voće dolazi sa slatkim, medenim okusom i mekom teksturom.

U SAD -u postoji mnogo sorti smokvi, poput smeđih ćuraka, smokava Celeste, kalimirne, misijske smokve i smokve Kadota. U Indiji je vrlo popularna sorta zvana poona smokva. Iako se koristi uglavnom u sušenom obliku, ovo voće se može uživati ​​i u svježem stanju. Obično ih nalazimo u desertima i pečenoj hrani. Pire od smokava često se koriste kao namaz za kruh i palačinke. Koristi se i kao dodatak za pizzu i u salatama.

1. Smokve su bogate antioksidansima koji pomažu u čišćenju slobodnih radikala iz krvotoka i na taj način štite od kardiovaskularnih bolesti, imunološke disfunkcije i Alzheimerove bolesti.

2. Smokve su dobar izvor kalija i pomažu u kontroli krvnog tlaka.

3. Smanjuju količinu potrebnog inzulina i stoga su dobri za pacijente s dijabetesom.

4. Smokve su bogate kalcijumom, pomažu u jačanju kostiju i štite od osteoporoze.

5. Koristi se kao lijek protiv artritisa, želučanih tegoba i glavobolje.

Bodhi drvo, drvo pod kojim je Buda postigao prosvjetljenje bilo je staro sveto drvo smokve.


Glazirani bademi od crvene paprike i komorača - recepti

Irski nacionalni javni servis

Meáin Náisiúnta Seirbhíse Poiblí na hÉireann

Patka patka grdobina sa ratatujem i musom od dimljenog lososa

Ukusno jelo iz MasterChefa iz Irske, Nicha Maguire

Sol i čili lignje s umakom od umaka

Ukusna predjela od lignji od Nicka McClunea

Pečene prepelice na tavi sa glaziranim povrćem i sokovima

Ukusni prepelice sa glaziranim povrćem iz MasterChefa iz Irske

Janjeći stalak sa začinjenim kus kusom i povrćem pečenim u pećnici

Srdačan glavni iz MasterChefa Irska, Nick McClune

Tunjevina sa wasabijem, krem ​​fraiche i kisela salata

Iz treće epizode MasterChefa Irska 2012

Rabarbara se mrvi s kremom

Iz treće epizode MasterChefa Irska 2012

Karipska začinjena piletina sa citrusnom mango salsom

Poslužuje se s rum karamel mangom i ravnim kruhom

Torta od naranče i čokolade s kremom od bijele čokolade

Poslužuje se uz coulis od malina i coulis od marakuje

Tajlandska supa sa kozicama

Iz treće epizode MasterChefa Irska 2012

Stalak od janjetine s izborom humusa

Poslužuje se uz redukciju crnog vina

Piletina sa slatkim čili sosom i tajlandska salata

Poslužuje se uz salatu od korijandera, čilija, paradajza, krastavca i limete uz basmati pirinač

Pečeni odrezak s rebrima s pečenim mesom s kolačem od mjehurića i škripanjem

Poslužuje se s umakom od krem ​​fraiche s gljivama s vlascem

Odrezak, kaša od celera i luk od crnog vina

Iz treće epizode MasterChefa Irska 2012

Oslić i dagnje

Poslužuje se s rajčicom, crvenom paprikom, umakom od komorača, poslužuje se s kockicama krumpira

Pečena marokanska prepelica na tavi

Poslužuje se uz salatu od agruma od mrkve i komorača, hljeb od crvenog luka i korijandera

Chauteabriand s colcannonom

Poslužuje se sa masnim čipsom, pancetom i kupusom uz smanjenje goveđeg zaloga

Velouté s kapicom, jezikom, graškom i karameliziranim ljutikom

Iz treće epizode MasterChefa Irska 2012

Tagliatelle od morskih plodova s ​​biskvitom od kozica u Dablinskom zaljevu

Iz treće epizode MasterChefa Irska 2012

Janjeći kotleti marinirani biljem i medom

Ovi janjeći kotleti marinirani biljem i medom iz MasterChefa iz Irske dolaze punjeni cvjetovi tikvica i pire od pasulja i graška.

Palačinke s ljuskom i karfiol Velouté

Ovo MasterChef jelo iz Irske sastoji se od ražnjića s kapuljačom, Veloutéa od cvjetače, crnog pudinga, preprženih badema, pepela mladog luka s uljem bijelih tartufa i izdanaka graška


Korak 1: Pređite prstima preko mesne strane fileta lososa, pipajući oštre krajeve kostiju bodljikavice. Izvucite sve što nađete pomoću pincete ili kliješta za igličasti nos.

Korak 2: Napravite lek: Pomešajte so i smeđi šećer u činiji za mešanje i mešajte prstima.

1/3 lijeka rasporedite po dnu staklene posude za pečenje toliko velike da može držati ribu. Položite filete lososa na vrh lijeka. (Lijek bi se trebao protezati 1/2 inča izvan rubova ribe sa svake strane.) Preostali lijek rasporedite po vrhu tako da potpuno pokrije ribu.

Korak 3: Pokrijte posudu plastičnom folijom i ribu sušite u najhladnijem delu frižidera 24 do 48 sati.

Korak 4: Lagano isperite lijek sa lososa pod hladnom tekućom vodom. Stavite lososa u veliku zdjelu s hladnom vodom da pokrije 3 inča. Potopite 30 minuta, a zatim dobro ocijedite u cjedilo.

Korak 5: Losos osušite papirnatim ubrusom s obje strane. Rasporedite ga kožom prema dolje na rešetku preko lima. Ostavite losos da se osuši, nepokriven, u frižideru dok ne postane ljepljiv, oko 4 sata.

Korak 6: Postavite svoj pušač za hladno pušenje prema uputama proizvođača. U idealnom slučaju, za stvaranje dima ćete koristiti generator dima, poput Smoke Daddy -a ili Smoke Chief -a.

Korak 7: Ako losos pušite toplog dana (temperatura iznad 70 stepeni), složite ribu na rešetku preko posude za pečenje napunjene ledom. (Riba bi trebala biti najmanje 1 inč iznad leda.)

Korak 8: Hladno dimite lososa sve dok vanjska strana ne postane brončana, a losos se osjeća polučvrstim i kožnim, 12 sati ili više. Kako ćete znati da je spremno? Odrežite krišku pored kože na masnom kraju.

Korak 9: Umotajte lososa u mesnati papir bez premaza i ostavite ga u frižideru najmanje 4 sata prije posluživanja ili čak preko noći.

Korak 10: Za posluživanje, upotrebom dugog, vitkog i vrlo oštrog noža oštro držanog po dijagonali prema ribi, narežite lososa na kriške tanke papira.


Pogledajte video: Zimnica kojoj nećete odoleti - paprike sa belim lukom


Komentari:

  1. Wintanweorth

    Gonivo

  2. Arber

    I recommend to you to come for a site where there is a lot of information on a theme interesting you.

  3. Hartwell

    Thanks for the information, now I will know.

  4. Heall

    Slažem se, ova divna ideja je upravo o tome



Napišite poruku