bs.mpmn-digital.com
Novi recepti

Recept za koktel slonova

Recept za koktel slonova



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Slon se pravi u Kongresnoj dvorani, 200-godišnjem klasičnom američkom ljetovalištu u Cape Mayu, N.J., koje je nekada nazivano "Ljetna bijela kuća". Koktel je savršen za sve vaše GOP kokteli.

Sastojci

  • 1 unca likera od nara
  • 1 unca crnog ruma od višanja
  • 1 1/2 unca soka od nara
  • 1 1/2 unce svježe kisele mješavine (2 dijela jednostavnog sirupa, 2 dijela limunovog soka, 1 dio soka od limete)
  • Borovnice sa farme šljiva na plaži kao ukras

Nutritivne činjenice

Serviranje1

Kalorije po obroku148

Ekvivalent folata (ukupno) 21µg5%


Recept preuzet od Brian Means, Dirty Habit, San Francisco

Prinos: 1 koktel

Vrijeme pripreme: 5 minuta

Vreme kuvanja: N / A

Ukupno vrijeme: 5 minuta

Sastojci

½ unci sirupa od ananasa (2 dijela šećera na 1 dio soka od ananasa, kuhano da se šećer otopi)

Upute

1. Pomiješajte džin, limunov sok, sirup od ananasove gume, vermut i gorčinu od naranče u šejkeru i dodajte led.

2. Sipajte malo apsinta u staklenu stijenu.

3. Protresite koktel oko deset sekundi.

4. Koristeći šibicu, upalite absint u čaši i okrenite ga da obloži unutrašnjost.

5. Dvaput procijedite koktel u čašu i ukrasite korom naranče.


Blow Job

Snimka Blow Job pripada eri provokativno nazvanih koktela koja datira iz 1980 -ih i 90 -ih. Do trenutka kada se ovaj slojeviti snimak pojavio na sceni, barmeni su već nekoliko godina pravili zabavne koktele i strijelce, možda ništa popularnije od Seksa na plaži. Većinu ovih pića više su odlikovali laskavim imenima nego kvalitetom, ali njihova je privlačnost bila široko rasprostranjena.

Blow Job shot relativno je niskoalkoholni i jednostavan za izradu, kombinirajući samo tri sastojka: amaretto, irsku kremu i šlag. Irska krema se nanosi na amaretto, a šlag se nanosi kao nadopuna.

Piće se treba vratiti u jednom potezu. Naravno, možete ga podići rukom. To je najlakši, najmanje neuredan način. No, tradicionalno se snimak koristi bez upotrebe ruku. U tom slučaju, pijanac stavlja ruke sa strane ili iza leđa i ustima podiže cijelu čašu, spuštajući je tako da zabacuje glavu unatrag.

Koji god put odabrali za upijanje koktela, snimak je sladak i kremast. Dakle, sljedeći put kad zabavljate gomilu, ulijte rundu - teško je loše proći kad su na meniju snimke Blow Job.


Moja 3 omiljena Kombucha koktela bez krivice svih vremena. Ali gomila sirupa, aroma i alkohola pomiješanih zajedno ne stoji mi uvijek ugodno, iz perspektive zdravog života. Moje rješenje čežnje za koktelom, kao i pridržavanja plana zdrave prehrane, je kombucha. Ovaj fermentirani napitak od čaja ne samo da može pomoći u održavanju zdravog probavnog trakta i jetre, već ima i odličan okus uz alkohol. Zaista, moram zaključiti da su kombucha i cuga spoj u nebu. Opor okusa kombuhe taman je za pića poput margarite ili viskija, a ako koristite voćnu kombuhu to znači da možete izgubiti zašećerene voćne sokove iz recepta za koktele. Nema ništa komplicirano u pripremi kombucha koktela, ali postoji nekoliko pravila koja biste trebali imati na umu: & gt & gt Kombucha ima prirodnu gaziranu fermentaciju, pa je dodajte posljednju u recept kako biste sačuvali pjenu. & gt & gt Uvijek probajte svoju kombuču prije nego je upotrijebite u koktelu jer se okusi kombuche dramatično razlikuju po pitanju trpkosti. & gt & gt Zbog svoje trpkosti kombucha najbolje djeluje u receptima za kisele koktele. & gt & gt Nemojte se plašiti eksperimentiranja.

Evo tri moja najdraža kombucha koktela svih vremena:

1. Feeling Fabulous —Fools Gold.

Ovo je koktel za one sa robusnim pristupom životu —koktel koji će vas oživjeti i probuditi.

Zlatna tekila
Jedan udarac trostruka sek
Iscijedite sok od limuna
Iscijedite sok od limete
Pet kapi tabaska
Kombucha po ukusu

Protresite drobljenim ledom sve osim kombuhe i tabasca. Trenirajte i prelijte led, dopunite kombuchom, dodajte tabasco umak, promiješajte i uživajte!

2. Progonitelj mraka.

Oterajte svu mračnost dok sedite i pijuckate ovaj divan koktel. Kombucha dodaje lijepu, oštru ivicu koja je komplementarna citrusnom curacau.

Jedan kadar narandžastog curacao -a
Jedan hitac Grand Marnier
Jedan udarac kombuče
Malo grenadina

Protresite sve sastojke zajedno sa zdrobljenim ledom, procijedite i prelijte. Ukrasite komadom limuna, zavalite se i gledajte kako vaša tama odmiče!

3. Pazi na britvicu.

Nakon što popijete ovaj koktel vaš um će biti oštar, odlično je piće za mene!

Jedan hitac luxardo gorak bianco
Jedan liker od kafe
Đumbir kombucha

Sipajte liker od kafe u čašu, a zatim gorki bianco. Promiješajte, pa nadopunite kombuhom.

Ovi kokteli su jednostavni za pripremu i zreli za eksperimentiranje. Volim uzimati klasične recepte za koktele, vaditi slatke gazirane napitke i sokove i otkrivati ​​kakav je njihov okus zamijenjen kombuhom.

Kombucha kokteli odlična su tema za razgovor, a okus kombuche zaista dodaje zing mnogim klasičnim receptima.


Here Comes the Sun

Kad temperature rastu, pivo za gašenje žeđi može vam pomoći da pobijedite vrućinu. Naravno, isto se može reći i za osvježavajući koktel. Srećom, ne morate birati jedno ili drugo kada su pivski kokteli opcija.

Washington, D.C., restoran i bar Roofers Union dobivaju visoke ocjene za svoj program piva, pa ne čudi što su neke pjene dospjele na listu koktela. Kao što ime pića sugerira, Here Comes the Sun je sjajno i po boji i po okusu. Raženi viski daje začin i dubinu koji se dobro poigravaju s domaćim sirupom od đumbira i svježim sokom od limuna.

Za pivo, Roofers Union odabire Port City Brewing Optimal Wit, bijelo pivo u belgijskom stilu iz Aleksandrije u Virdžiniji koje je svježe, citrusno i papreno. Ako ne možete pronaći Optimal Wit, drugačije visokokvalitetno pšenično pivo će obaviti posao. Pivo piću dodaje tijelo i osvježavajuće gaziran osjećaj u ustima. I, za razliku od vaših tipičnih shandy i mnogih drugih pivskih koktela, Here Comes the Sun pivo koristi umjereno - samo jednu uncu - tako da se ostali sastojci ne gube u pozadini.


Vesper

Vesper, poznat i kao Vesper Martini, proslavio je James Bond. Koktel je izumio niko drugi do autor Bonda Ian Fleming. Piće se prvi put pojavilo u njegovoj knjizi "Casino Royale", koja je objavljena 1953. godine, a koktel je dobio ime po izmišljenom dvostrukom agentu Vesper Lyndu.

Kad Bond naruči večeru, on daje stroga uputstva barmenu. Dakle, te upute trebaju slijediti svi oni koji to naprave. Bond kaže: „Tri Gordonove mjere, jedna od votke, pola mjera Kine Lillet. Vrlo dobro ga protresite dok se ne ohladi, pa dodajte veliku tanku krišku kore limuna. Razumiješ? ”

Uz svo poštovanje 007, preporučujemo jednu promjenu. Tresanje večernje hrane može rezultirati previše razrijeđenim i manje glatkom teksturom pića - a Martini nije namijenjen da na vrhu plutaju krhotine leda. Zlatno pravilo je da se uvijek miješa koktel samo na bazi žestokih pića, a ovdje nema razloga za iznimku.

Ovaj recept za večeru pravi tvrdo piće sa četiri unce punih žestokih pića i pola unce Lillet blanca sa nižom otpornošću. Bond u knjizi tvrdi da, kada se koncentriše, nikada ne popije više od jednog pića prije večere. Ali voli da jedno piće bude jako veliko. Lako je cijeniti takvu rupu. Ali ako želite manje piće, možete smanjiti jačinu zvuka, a proporcije ostati netaknute.


Recept za koktel slonova - recepti

Zbog popularnosti ovog recepta odlučio sam dati mu vlastitu stranicu. Kao što vidite, različiti ljudi iz cijelog svijeta slali su mi prijedloge kako poboljšati ovaj recept. Pošaljite mi svoj komentar/prijedlog e -poštom i rado ću ga dodati na ovu stranicu, ako slučajno imate svoju web stranicu, pošaljite i URL, a ja ću dodati vezu s vašim imenom.

Nemojte me krivo shvatiti, ja volim životinje i ovaj recept mi ​​je dat za smijeh, pa se nasmiješite sa mnom. Za pripremu ovog jela potrebno je oko 2 do 3 mjeseca.
Napomena: Ni pod kojim okolnostima ne ubijamo slonove za hranu u Južnoj Africi. Svi slonovi postoje zaštićeni na svom prirodnom staništu u našim parkovima za igru. Kada parkovi postanu prenaseljeni (slonovi su vrlo razorni za floru), oni se ili ponovo nalaze ili se podvrgavaju planiranom odstrelu.

1 Slon
10 Warthog
100 kilograma paradajza
pola tone krompira
2 vrećice luka
100 kilograma soli
1 luk na kolicima (presavijen)
10 l sirćeta
20 litara chutneyja
4 Gvinejske ptice

Lovite slona, ​​bradavičnjaka i biserku. Objesite pilote da sazriju. Isecite slona na jestive komade (trajaće oko mesec dana). Bradavicu skuhajte s ostalim sastojcima (osim morskih ptica) dok ne postane lijepa i sočna. Sada kuhajte komade slonova na jakoj vatri dok ne omekšaju. (trajat će oko 4 sedmice) i sve zajedno dodati. Kuhajte još 5 do 7 dana.

Proizvede oko 3.500 obroka.

Napomena: Ako gore navedeno nije dovoljno, dodajte i gvinejsku pticu.

Komentari na ovaj recept. dodajte svoj komentar

Ovo su dobili Geoff i Chris Holt iz Kenta u Engleskoj
Obožavajte svoj recept za gulaš od slonova - iako bi ga se možda moglo poboljšati. Uvijek otkrijemo da, kad se pročulo da 'Bwana' odera još jednog slona, ​​nikada ne možemo biti sigurni koliko će se ljudi pojaviti. Stoga zeca uvijek držimo u zamrzivaču - ovo se može dodati varivu od slonova u zadnji trenutak, kada shvatite da jedan slon neće biti dovoljan. Također smo otkrili da 5 ml paprike i prstohvat muškatnog oraščića čini razliku u okusu slona.

Laura je imala sljedeće dodati:
Samo sam mislio da napišem kako bih naglasio kako se može dodati kako je prethodno spomenuto Holtovog zeca, ali kako je navedeno u maminom receptu: "Koristite samo zeca, NIKADA nemojte koristiti zeca, jer mnogi ljudi odbijaju pronaći zeca u hrani."

I još jedan prijedlog:
Gospodine,
Kad sam bio u indijskoj vojsci, moj kuhar - sjajan mali čokoladica - uvijek je dodavao par kilograma suhog manga u prahu - Amchoor su ga tako zvali mještani - našem gulašu od slonova, koji smo uvijek jeli kao predjelo prije božićne večere , jer je odličan tender. Skratio je vrijeme kuhanja za otprilike sedmicu, ovisno o tome radi li se o kravi ili biku.
Ja ostajem gospodine,
Rodney Featherstone-Cholmondeley
Pukovnik, Indijska vojska, Rtd.

Sledeći predlog poslala je Gail Hyder iz Montane
Za dodatnu aromu dodajte malo porcija origana i fakawea. Za one koji ne znaju, ptica fakawe je ptica bez leta sa kratkim nogama koja živi na travnatim ravnicama Centralne Afrike. Da vidi gdje se nalazi, svako malo skoči da vidi iznad visoke trave i viče: & quot gdje je fakawe! & Quot

A od Janet Bayes skraćena verzija i upozorenje.
Sastojci
1 Slon
Dosta soli i bibera
2 zeca (opcionalno)

1. Prvo uhvatite svog slona. Zatim narežite na komade veličine zalogaja. (Ovo bi trebalo potrajati oko dva mjeseca)
2. Dodajte dovoljno smeđeg umaka da pokrije vašeg slona i kuha oko četiri sedmice na 250 stepeni C.
3. Ovo opslužuje 3000 ljudi. Ako se očekuje više, dodajte dva zeca, ali to učinite samo ako je potrebno jer ljudi ne vole pronaći zečeve u svom gulašu.
Napomena: Ipak, upozorenje - Slonovi su zaštićena igra, stoga budite oprezni da vas ne uhvate uhvativši slona.

Iz Ann Sotillo, Španija
Gdje ste ikada čuli za gulaš od slonova bez mrkve? Mislim da je udio oko 100 kg, a ako želite biti zaista avanturistički nastrojeni, mogli biste dodati i malo tikvica s draguljima koji pomažu u zgušnjavanju umaka. UKUSNO

. i iz Yvonne Fernie u Kanadi
Gulaš od slonova vrlo je bljutav bez dodatka fermentirane Amarule
bobičasto voće - par tona bi trebalo poslužiti.
Otprilike sat vremena prije posluživanja dodajte kamion tovara skakavaca. Smeđa
sorte su lakše dostupne, ali se mogu koristiti obojene
također. Pazite da ne dodate prerano jer, poput kalamara, imaju tendenciju
da se pooštri ako je prekuhano, ali daje sjajnu hrskavicu
jelo. Oh, i nemojte imati ništa protiv onih stražnjih nogu - pomalo su oštre!
Uživajte. ja mislim

Robin Hanna iz Teksasa ima sljedeće za dodati.
Vaš paprikaš od slonova zvuči jako dobro, ali uvijek biste mogli dodati malo teksaškog stila. Samo da malo udaram. Pratite sve prethodne sastojke i dodajte im. Vjeruj mi, udarit će.
3/4 tone zrna kukuruza
3/4 tone graška ljubičaste ljuske
10 tuceta paprika jalapena
7 tuceta serano paprika 3 desetine paprika habenera
2 kutije kukuruznog škroba (za zgušnjavanje umaka)

. i od Kylie Cotton, dolje.
Zvuči dobro, ali izostavio bih biserku, ne samo da bi i ona imala ukus (živina), već bi i previše okusila poput piletine! Nasmijao sam se jako :-)
Kylie iz Australije.

. ..više iz Australije, ovaj put od Johna Goodmana u Melbourneu
Gulaš od slonova - zasigurno nijedan recept za igru ​​ne bi bio potpun bez dobre kapljice crnog vina - mogu li predložiti 10 desetina boca dobrog Širaza - koje treba podijeliti 50/50 na sljedeći način: 5 desetaka boca za varivo, 5 doza za kuhar - da se pije u liberalnim dozama dok se priprema gulaš! Upozorenje: definitivno nema dooswyna !!
Također biste trebali dodati upozorenje da ako bilo koji pojedinac planira pojesti svo svoje varivo od slonova na jednom sjedenju samostalno, to bi moglo biti opasno po njihovo zdravlje. Ljudi koji su ovo već pokušali znali su da puknu!

. ..i iz Teksasa, evo što Suzanne Monroe mora dodati:
Hi !! Moja dobra prijateljica Corrianne mi je pričala o vašem paprikašu od slonova. Ja sam iz Teksasa, a ovdje u Teksasu vam je potrebno mnogo jalepeno paprika i sira uz vaš gulaš! Samo misao )

Andrew Motha je primio sljedeće:
Volim to. Ali mislim da morate dodati i ovaj vrlo važan pribor: majmunski rep. izbjegavajte gorile i vrbove jer im repovima treba više vremena da se stvrdne.
Prilikom lova na majmune, pobrinite se da nosite puno banana, ne da biste ih nahranili, već da ih ogulite, kako bi pod postao klizav i odgodio druge majmune dok trčite za život.
Odrežite rep točno u 12:00 sati u ponoć i pustite sve što ostane. Dodajte biljku gogobu za sterilizaciju repa.

Alistair i Donna McLean s Novog Zelanda imaju sljedeće dodati:
Upravo smo probali vaš paprikaš od slonova i želimo predložiti upotrebu kivija kao omekšivača.
Osim toga, otkrili smo da je dodavanje 2 - 3 pukeka (izvorna N.Z. močvarna kokoš) dodalo definitivnu privlačnost.

i iz Jacka Evermana, Wisconsin, USA (gdje je prezentacija *sve *)
Mogu malo odgoditi dodavanje krompira-kuvanje 2-3 dana bi trebalo biti dovoljno. Nakon 5-7 dana ključanja, mogli bi biti malo pretjerani. Takođe, da li su svi zaboravili "prezentaciju?" & Quot Najmanje bih dodao peršun za ukrašavanje, recimo 1 do 1 1/2 hektara peršuna

i prilog kuhara Marka (iz Kentuckyja ??)
Evo recepta Bluegrass iz Kentuckyja za prehranu rođaka
1 Slon
1 Divlja svinja
1 Road Kill Deer
Vreća bijelog luka Vadilla 3/50lbs iz zadnjeg dvorišta.
2/50 Lbs Bias cut Celer
3 bačve proizvođača Marka Boubona
100 lbs maslaca
50 lbs južno uzgojenih peakana
100 kg Narežite crvene jabuke
4000 palačinki od krompira

Stavite maslac u veliki lonac za pečenje, dodajte luk, a zatim dodajte celer
Sada s mesa dodajte narezane komade mesa svih vrsta mesa
sada dodajte burbon i ne pijte ništa.
polako kuhajte dok meso ne postane lijepo i mekano, a zatim dodajte jabuke i orahe.
poklopite i pirjajte neko vrijeme
kad završite, stavite palačinku od krompira na tanjir prelivenu gulašem od mesa
Kopajte u dječake
zatim izvadite gitare i harfu i zasvirajte južnu plavu travu
za rodbinu
Zabavite se sada ovdje!

Gdje dovraga nalazite slonove u Kentuckyju.

. slijedeće iz Julie Creswell- Južna Florida, SAD
Pokušavao sam shvatiti što bi moglo pomalo smanjiti okus divljači, i mislio sam da dodam ili 60-70 svježih kokosa (trebat će vam vrlo veliki, snažni drvosječa da vam ih usitni) ili cca. hrpa kokosovog mlijeka iz konzerve. Zatim bih dodao (neobavezno) čitav nered ananasa. Ovo bi mu trebalo dati otočki štih. Moguće je samo upotrijebiti ovaj recept nakon kušanja originala, da vidite želite li tropski dodir

Tina Verhagen iz San Diega, CA USA predlaže:
Šta je gulaš bez keksa. Nekoliko desetina. možda u stilu crvenog jastoga (s češnjakom i parmezanom)?

Od Lucie: jedne od mnogih koja je otišla na krstarenje i završila na otoku na Karibima.

Kad smo živjeli blizu izvora slonova, često smo jeli gulaš, sada zamjenjujemo jednaku količinu koza, mungosa, smeđeg pelikana i kopnenih rakova, tona njih! (vrsta surfovanja i travnjaka). Svi se lako nalaze na ostrvima na Karibima.
Pitate se kako kuhamo varivo slonovskih razmjera? Pa, nađemo aluminijski gumenjak i zapalimo vatru na plaži, posao odlično radi!
Ovo varivo je ukusno, ali uvijek imamo prilog uz naše varivo, obično povrće. i malo salate. Sada s takvim gulašom od punjenja nije potrebno imati previše, pola paradajza od grožđa i jedno ili dva zrna svježe prokuhanog i namazanog mieliea bi trebali biti dovoljni. Taman toliko da zaokruži jelo.
Usput, nakon skidanja slona, ​​sloj masti ispod kože treba pažljivo odrezati, posipati s malo soli i staviti u vruću pećnicu da se osuši mnogo sati. (Nastavljajte izlijevati masnoću, napuniće dovoljno kade za skladištenje za upotrebu tokom sezone hvatanja slonova.)
Ove smo masne kapljice nazvali kai-ings kad smo bili mladi. Izmrvljeno i posipano slonova čorbom dodalo je konačni egzotični dodir.
(Sada ih napravite od kozje masti za gulaš na surfu '.)

25. oktobar, 02. i od Karen Whyte
Paprikaš od slonova je dobar, ali najbolji sastojci za dodavanje su indijski oraščići i slatkiši. Ove dvije stvari će dodati gužvu u boju vašem gulašu. Može se koristiti za vegetarijance umjesto za gvinejske ptice.
Uživajte (nadam se!)
(hej Karen, za vegetarijance, čime zamjenjujemo slona? :-) - Peter

18. novembra 2002. Amanda Prinsloo i dame iz Zapadnog Yorkshirea imaju sljedeće dodati:
Također, šta kažete na to da za zagrijavanje gulaša koristite ugrize slonova umjesto ugljena. Čuo sam da zapale oluju, a aroma zaista jelu daje autentičnost.

12. januara 2003. - Dulcie Werkheiser iz Marylanda dodaje okus plodova mora:

Odakle dolazim, plodovi mora su vrlo važan element naše kuhinje, kao što je to slučaj u Južnoj Africi. Što bi onda bio pravi gulaš od slonova, bez dodatka svježe kuhanih Maryland Blue Crabs? Naravno, rakovi moraju biti začinjeni vlastitim začinima Old Baya u Marylandu, kuhani na pari do crvenog, a zatim očišćeni uz gutanje piva uz bačvu (koja može, ali i ne mora dodati malo dodatnog začina gulašu!) I konzumirati masovne količine kukuruza na salatu od klipova i krompira! I ako niste odvažni (ili ste pijani od tog piva), ne zaboravite baciti ljuske rakova, posebno kandže. Prilično su oštre! Sada sam gladan, pa mislim da ću početi sa svojom sljedećom serijom čorbe od rakova slonova. Želi li neko da dođe na večeru?
Šta je sa ostavljanjem školjki i kandži na malo & quotcrunch & quot ?? - Peter

13. januara 2003. - Nikki Blickenstaff iz Baltimora, MD 21221 dodaje sljedeće:

Hej Peter.
Ono što mene čini privlačnim je da dodam 4-5 afričkih pingvina jackasa (ne zaboravite ukloniti kljun i stopala. Pingvina pirjajte u kadi s maslacem, dodajte 4 kg kima, 1 1/2 kg mljevene crvene paprike i malo belog luka.
Takođe tokom ključanja dodajte šargarepu, celer, kukuruz, grah lima, bamiju i grašak.
(na taj način vegetarijanci mogu izabrati meso i jesti povrće).
Dodajte nekoliko žabljih nogu za dodatni okus i mrvljenje.

I odozdo! (Vjerujte Aussiesima da dodaju cugu!)
Sjajan recept za gulaš od slonova, međutim, otkrio je da
sljedeće su bitne:
Komadiće slonova marinirajte 6 mjeseci u 20 000 litara slatkiša i sva crna vina koja možete nabaviti (i American Express karticu) na aukcijama u Nederbergu.
Dinstajte u 10 000 boca KWV porta (možemo li ga i dalje nazivati ​​Port?) 2-3 dana, omogućavajući velikodušnom kuvaru degustaciju luke, čisto radi kontrole kvalitete na svakih 100 boca, razumijete?
Dodajte 4000 boca dimljenog shiraza i pustite da proključa u roku od šest sedmica.
Pred kraj dodajte 650 boca rakije i flamb, s azbestnom pregačom i zavarivačkom maskom i lokalnom vatrogasnom brigadom u kratkom roku.
Ako meso do ove faze nije omekšalo, popijte umak i počnite iznova
sledeće lovne sezone.
Prijatno !!
Steve Addison
Mount Eliza, Australija

A još niže, Irene (Wellington, Novi Zeland)

Kia Ora
Naletio sam na vašu web lokaciju dok sam tražio tradicionalni južnoafrički recept za pripremu i odlazak na novozelandski roštilj. Smatrala sam da je saga o Elephant Stew urnebesno smiješna i glupo se nasmijala. Od početka, definitivno bismo morali dodati ovcu ili dvije i definitivno nekoliko stotina pita od mljevenja i sira. Mogli bismo dodati i nekoliko "Black Caps", "All Blacks", "Black Sox", "Tall Blacks" itd itd. Kako bismo mu dali taj nježni ljudski dodir. Mogli bismo čak (možda) organizirati izvođenje hake prije nego što pojedemo gulaš.

6. februar 2003. - dodaje Evelyn Palumbo.
Uživajte čitajući svoj paprikaš od slonova, a da dodate nekoliko pingvina. Ne smijemo zaboraviti ni crvenu ljutu papričicu četiri kilograma, peršin 15 šoljica. beli luk 100 čena, i to dobar origano.
Morate dodati malo začina ovom divnom receptu.

. i od Anna Van Niekerk i dama iz Oxforda

U poštovanju prema Amandi Prinsloo i damama iz Zapadnog Yorkshirea, zdravo djevojke, goveđe suho slonovo zasigurno dodaje autentičnost aromi i aromi variva od slonova. Mi u Cape -u smo dodavali 12 bačava dobre rakije u zadnjih tjedan dana, zaista omekšava slona i dodaje tijelo umak. Ovaj gulaš jedemo uz dobru porciju paprike i soetboonjiesa, salate i naribanog biltonga za posipanje po gulašu, poput sira na špagete.
Ta ta hej, i uživaj.

. i sjajna ideja iz Justina Capitaa, Novi Zeland.

Znate, iznenađuje me. Svi daju prijedloge o prezentaciji i tako dalje, ali izgleda da svi zaboravljaju da vam treba predjelo.

Pa, nemojte očajavati jer imam odličan prijedlog za predjelo, naime: Supa, naravno. Pretpostavljam da je neposredno prije zgušnjavanja umaka za umak ocijeđeno oko 80-100 litara sokova za kuhanje, jer sam siguran da će ih biti dovoljno. Dodajte oko 5-6 kolačića zelenog pasulja, 2 kg papra i oko 35 boca Worcester umaka. I za kraj svega, možete proći cijelu svinju i dodati oko 3000/3500 knedli, staviti poklopac i kuhati oko jedan dan. Pazite da ne podignete poklopac prije perioda od 9 sati ili će se knedle zatvoriti, a vi ste sve te knedle pokvarili. Vrlo ukusna juha od pasulja, ako to moram reći. Zagarantovano da će ugoditi čak i najtvrdoglavijim konusorima. LEKKER !! (Ovdje samo bilješka objašnjenja, a konusor je novozelandski poznavalac variva od slonova!) - Peter

Angela iz Kansas Cityja ima sljedeće za dodati. (6. mart 2003.)

Pa, izgleda da postoji mnogo varijacija na varivu. ali šta
o desertu? Shvativši da ste nakon MASIVNIH količina variva od slonova možda malo siti. možda kuglica sladoleda sa čokoladnim sirupom?
Da bi se smanjili troškovi, mislim da bi bilo potrebno veliko stado mliječnih krava. i oko 1000 boca sirupa. (Mogu biti i drugi ukusi
zamjenjuje se po želji - batterscotch itd.)

Raine Alexander iz Barntona u Engleskoj dodaje sljedeće: (11. marta 2003.)

Odličan recept! Požurio sam u naše lokalne trgovine po sve zalihe.
Mesar je bio od velike pomoći, bio je u mogućnosti isporučiti slona gole kože, kostiju i četvrtine, jer obično drži par u zamrzivaču radi probirljivijih ukusa. I dao mi je kožu koju je lokalni monter tepiha položio u moj salon. sada sjedim na dragom stvorenju kad god želim.
Zamorice također nisu problem. Ali bradavičastih svinja koje je imao samo 9, pa je moj partner otišao do našeg lokalnog zoološkog vrta i uhvatio jednog.
Morao sam otići poljoprivredniku po ostale sastojke, ali mi je predložio da izostavim kolica. Rekao je da je "kvota gvožđa u vašoj ishrani u redu, ali točkovi će ga učiniti malo gumastim".
Ne mogu dobiti chutney jer je u našoj zemlji zaštićena vrsta. Ali predloženo je da koristim mopane crve kao na vašoj drugoj stranici.
Sada sve što moram učiniti je pronaći lonac dovoljno velik!

Gary Fleming iz Iowaya piše. (25. marta 2003.)

Htio sam napraviti neki gulaš od slonova prema tvom receptu, ali dok sam ga rezao na male komadiće, stric je navratio i rekao da sam ga trebao prvo obući (što nisi spomenuo), rezao sam ga 5 sedmica i Bilo je nemoguće reći koje veličine nosi pa sam ga morao izbaciti. Idem u još jedan lov na slonove, ali provjerio sam s K-mart Wal-mart Targetom, pa čak i velikim i visokim trgovinama, najveći koji sam mogao pronaći je XXXXXL. gdje ideš da se obučeš? U međuvremenu mislim da ću samo ispeći vrat žirafe ako uspijem pronaći tavu dovoljno dugo, imam odličan vegetarijanski recept za ljude koji ne jedu meso pomoću prženih nosorogova .. Gary iz Iowaya ..

Ruth Harper razmišlja mnogo manje. (28. mart 2003.)
Možda bi napravili manji ozbiljan (fuj koji voli ozbiljno?) Gulaš za možda 20 ljudi umjesto 3000, ali hej, ostalo bi još dodatnih 1,5 tona razmaženog mesa! lol

Mogli biste dodati zeca u slučaju da gosti dođu, ali opet niko zaista ne voli zeca u svom gulašu.

Lyndi Spears dodaje sljedeći podsjetnik. (30. mart 2003.)
Mogli biste dodati zeca u slučaju da dođu dodatni gosti, ali opet niko zaista ne voli zeca u svom gulašu.

Betanija iz Holandije dodaje sljedeće: (16. aprila 2003.)

Osoba iz Ioweya (Ioway = Iowa pretpostavljam!) Predložila je da slon treba biti odjeven, ali nije mogao pronaći trgovinu koja se prodaje dovoljno velike veličine. Pa ja znam jedno mjesto: Farma i flote u Wisconsinu (gdje sam živio prvih 27 godina svog života, Wis. Ne F i F!) Imaju ogromne kombinezone !!
Imam ipak svoj prijedlog za gulaš. izvadite stoti dio gulaša prije nego što dodate slon ili bilo koje drugo meso i skuhajte u posebnom loncu za sve vegetarijance, molim !! Hvala ti! Da, vegetarijanac sam i sakupljač slonova. Ipak ne one žive jer moje dvorište nije dovoljno veliko i ima previše ljubitelja variva od slonova koje sam otkrio da bi to ionako bilo sigurno !!

Bethany iz Holandije

Osoba iz Ioweya (Ioway = Iowa pretpostavljam!) Predložila je da slon treba biti odjeven, ali nije mogao pronaći trgovinu koja se prodaje dovoljno velike veličine. Pa ja znam jedno mjesto: Farma i flote u Wisconsinu (gdje sam živio prvih 27 godina svog života, Wis. Ne F i F!) Imaju ogromne kombinezone !!
Imam ipak svoj prijedlog za gulaš. izvadite stotinu gulaša pre nego što dodate slon ili bilo koje drugo meso i kuvajte u posebnom loncu za sve vegetarijance, molim !! Hvala ti! Da, vegetarijanac sam i sakupljač slonova. Ipak ne one žive jer moje dvorište nije dovoljno veliko i ima previše ljubitelja variva od slonova koje sam otkrio da bi to ionako bilo sigurno !!

Prvo uhvatite svog slona - ali kako? Ovdje, u divljini Gloucestershira, hvatamo seljake koji ubijaju fazane s grožđicama umočenim u rakiju i oni spremno posrtaju u lonac s gulašom. Šta je slonovo piće?

. i sa Sandra Meadows: (16. aprila 2003.)

Prvo uhvatite svog slona - ali kako? Ovdje, u divljini Gloucestershira, hvatamo seljake faune sa grožđicama umočenim u rakiju i oni se spremno zateturaju u lonac s gulašom. Šta je slonovo piće?

Slijedi Herman na afrikaansu: (21. aprila 2003.)
Dobrodošao Peter, ja sam webwerf. Kao ek `n olifant braai, maak ek altyd eenkant` n paar skaaptjops en boerewors gaar. Dan eet ons die tjops en gooi die olifant weg. Moj twee Great Dogs eet hom dan binne `n uur op. (Dobro došli, Peter, vaša web stranica je odlična! Kad roštiljam slona, ​​uvijek sa strane pripremim janjeće kotlete i pištaljke. Zatim pojedemo kotlete i odbacimo slona, ​​moje dvije doge to završe za sat vremena!)

. i od Waltera: 21. aprila 2003.)
Ek gooi weer 'n paar tjops oor my skouer weg, dit hou die olifante weg.
Urađeno je 100%, ali nije bilo potrebe za enkele olifantom. (Bacam kotlete preko ramena, čuva slonove dalje! Radi 100% nismo ovdje imali niti jednog slona!)

Leeza iz Sjedinjenih Država ima sljedeće dodati: (24. maja 2003.)
Zdravo! Moje ime je Leeza, ja sam iz SAD -a, i imam prijedlog za gulaš od slonova. Moji drugovi iz razreda i ja VOLIMO čokoladu pa sam mislila da će ovome receptu dodati neku vrstu deserta. Ali zapamtite. Morate pronaći trgovinu za prodaju čokoladnih slonova. Ja ću pokupiti dvije, a drugu ću iskoristiti za Uskršnjeg slona. HeeHeeHee !!
Inače, radio sam projekat na kojem smo morali izabrati državu iz Azije ili Afrike, a ja sam izabrao Južnu Afriku. Vaša web stranica je zaista pomogla. HVALA !! Siguran sam da će se svima svidjeti recept za gulaš od slonova !!

4. juna 2003. ..i od Sharon Dickens - When -We Dvaput uklonjeni!

Evo nekoliko ideja koje bi mogle uštedjeti rad/vrijeme:

Prvo navedite slona da zgazi tonu krompira/povrća, štedeći tako vrijeme na guljenje i sjeckanje.
Zatim sakupite svu slonovsku balegu za vatru jer duže gori i smanjuje potrebu za velikim količinama drva za ogrjev, pomažući tako u programu pošumljavanja u vašem području. Još jedan dodatni plus je što će čuvati mozzi dalje! Zapravo, uvijek se može iskoristiti bilo koji preostali balega za izgradnju skromne kolibe dok se čeka da se varivo skuha.
Zatim narežite na velike odreske, omekšajte parnim valjkom i upotrijebite kombajn za usitnjavanje.
Dodajte puno belog luka. (Može se smrviti i sa povrćem)
Najvažnije :
Nemojte dodavati bobice amarule, sačuvajte ih za mampoer koji se već kuha, s lijeva preko krumpira i sačme od kukuruza.

. i iz Llynde Morris: 5. juna 2003
Zdravo Pete - ovo sam morao poslati tebi !!

1 srednji slon (najbolji je afrički)
500 litara tople vode
2 kljuna luka, sitno iseckana
1 bušel krompira, oguljen i narezan
5 lopata soli
3 lopate papra
1 i 1/2 kofera Worcestershire sos
10 boca ruma (ili više ako je vrijeme kuhanja duže ili očekujete više od 8 gostiju)
Koka -kolu po ukusu
5 litara ulja kikirikija (opcionalno) *

Pomiješajte 1 1/2 oz. ruma s kokainom, piće. Operite i osušite slona (nemojte koristiti sapun jer će to pokvariti ukus.) Iseckajte na komade veličine zalogaja. U stražnji dio kamiona od 1/2 tone (ili unajmljenog U-Haula) sipajte vruću vodu. Uzmite još ruma i koka -kole i dodajte slona, ​​kašu i ostale sastojke. Ostavite da se krčka. U međuvremenu dovršite prvu bocu ruma. Promiješajte smjesu pomoću vesla za kanu ili malog vanbrodskog motora. Kad gosti dođu, započnite ih s preostalim rumom. (*Ulje od kikirikija neće se zaista dodati u juhu, ali slon bi to želio.)

Preuzeto iz & quotWhat's Cookin 'at McClung? & Quot
1990 Collectors Edition
Sponzorira: Odbor za godišnjak.

Bušman Brendon iz Musine kaže: 9. juna 2003

Pa, gospodine, ek dink jou paprikaš je heerlik maar nie totaal klaar nie sonder n stuk Biltong, znate da čovjek mora držati usta zauzetim prilikom hljebljenja ili pripreme potjie -a, u protivnom ćemo možda morati dodati ta dva zeca i gvinejsku pticu jer je kuhar jeo previše sa vatre

Dylan & amp Dizzi (Bok & amp kivi koji živi u Engleskoj) dodaje sljedeće: 25. jun 2003.
Kao i kod većine mesa, smatram da je malo limuna da omekša stvari. Dakle, za ele, možda plantažu ili dvije tog niskog agruma otprilike sedmicu ili tri. Trebalo bi učiniti trik, ako ne samo provjerite je li Dvorac hladan i biltong nije presuh.

i Ethel Kehrberger imaju sljedeće dodati: 27. jun 2003

Mislim da ljudi zaboravljaju da i Bruklinci vole delicije. Kad sam živio u Brooklynu, New York, povremeno bismo ga pripremali petkom navečer umjesto piletine. U receptu bismo koristili oko 10 kutija matzoh obroka (mrvice hljeba u košer stilu). Volimo da nam je hrana hrskava. Iskopali bismo nečije dvorište, odložili palmine listove poslane iz Afrike, začinili slona solju, biberom, paprikom, matzoh brašnom i dosta bijelog luka. Takođe, Fleishmannov margarin (pametan je za srce) za osiguravanje zdravog obroka. I naravno, veliko finale, 25 kutija Mogen David Winea koje će se krčkati do posljednjeg.
Naravno, kamioni Vidalia ili bermudskog luka, Idaho krompira i šargarepe ubačeni na početku dodaju ukupnu aromu slona. Ako počnete kuhati u ponedjeljak (i ​​ne zaboravite pokriti cijelu magillu palminim listićima), do petka navečer završit ćete gozbu za koju se ne vjeruje!
Nakon što ste sve to pojeli, najbolje je da jedete lagani desert. Koristimo dno slonovih nogu za pripremu ukusnog želatina (želea) ili sladoleda. Za aromatiziranje dodajte voće po vašem izboru. I ne zaboravite tu šoljicu šlaga! Mangia!

Michelle Orlando, San Antonio, Teksas 17. jula 2003

Ne vidim da se na varivu spominju začinsko bilje ili Tabasco umak! Rajčice za omekšavanje mesa.Možda goveđa juha?

Matematika nije moja specijalnost, ali netko mora znati veličinu sastojaka za ovu veliku količinu gulaša od slonova!
Vino zvuči dobro ili pivo.

Barb Koslosky iz Bellevuea, Washington 27. jula 2003

Paprikaš se jako dobro skuhao, ali da budem iskren, jeste
bolje drugi dan ponovo zagrijati.

Pat Goltz, Arizona, Sjedinjene Američke države 27. jula 2003
http://www.seghea.com/

O tom dodatku u Teksasu: paprike habanera su NEVJEROVATNO ljute!
Čini mi se da bi trebao početi sa pečenjem slona u jami. Čini se da dobro radi sa svinjom. Kad omekša, jednostavno će se raspasti.
Dodao bih oko tri litre pivskog kvasca. Zbog toga je gulaš jako ukusan. Također, dodajte žlicu punu mljevenog origana. Dodajte i tonu gljiva proprženih na maslacu, te ostatke iz frižidera. Tome služi gulaš: riješiti se ostataka.
Iseckajte i dinstajte jetru odvojeno, u pivu. Napravite onaj dobar tamni Loewenbrau iz Njemačke. Yum!
Podsjeća me na recept za aligator gar (ribu). Pričvrstite gar na borovu dasku. Pomiješajte svoj omiljeni umak od najskupljih sastojaka. Stavite dasku i gar na ražanj iznad vatre koja vatri i kuhajte 24 sata, neprestano okrećući i bacajući. Bacite gar i pojedite dasku.
Oh, i usput, John Warwick Montgomery kaže da u njegovom dvorištu postoji zeleni slon koji jede kornet sladoleda od jagode. Morate ići sami pogledati, a?

Uživali ste u vašem gulašu prilikom naše posljednje posjete Keniji, ali mogu vam predložiti da se sjetite da uklonite nokte na nogama prije kuhanja, a također zadržite dlake na repu kako biste ih koristili kao zubni konac za tu malu dodanu vrijednost.

Planirali smo unaprijed i koristili lokalna plemena za sjeckanje i miješanje. Time je skraćeno vrijeme pripreme za 2 mjeseca, a zatim je ovo postao održiv recept za one kraće praznične posjete.

Trish Perry dodaje: 25. septembar 2003

Uživali ste u vašem gulašu prilikom naše posljednje posjete Keniji, međutim mogu vam predložiti da se sjetite ukloniti nokte na nogama prije kuhanja, a također zadržati kosu na repu kako biste je koristili kao konac za zube za tu malu dodanu vrijednost.

Planirali smo unaprijed i koristili lokalna plemena za sjeckanje i miješanje. Time je skraćeno vrijeme pripreme za 2 mjeseca, a zatim je ovo postao održiv recept za one kraće praznične posjete.

...i Adri Sinclair: 10. decembra 2003

Dragi Petre,
Pa, kao djevojka iz Afrikaansa iz regije Zeerust/Koster, ovo je bila naša 'saamtrek' gozba za Božić.
Moja baka je međutim inzistirala na tome da će SVE imati bolji okus s marmeladom od marelica, i TO JE UČINILO!
Slonu je dala natjerati i nekoliko nojeva koji su se udarali, a zatim je ojačanog noja upotrijebila kao žlicu za miješanje. Ovo je dodalo izuzetno bogat okus (MOLIM VAS, imajte na umu da se noj mora iščupati) jer bi se noj skuhao i stapao s okusom slona. Baka je također vjerovala da "otpad ne želi ne", pa kad se sve kaže, noj se može osušiti i možete imati biltong sa okusom slona!

Od Colina 2. januara 2004

Zaboravili ste kamionski tovar svježih vrtnih puževa.

Tommy u Houstonu, Space City, TEXAS - 1. februara 2004
Pozdrav svima iz države Lone Star,

Teksašani su oduvijek bili poznati po tome što govore istinu, pa ćete mi, naravno, vjerovati kad kažem da sam mnogo puta jeo slonovski paprikaš. Iz mog iskustva, toplo preporučujem da koristite meso mladog kravljeg slona. Otkrio sam da je gulaš od starih slonova ili bikova slonova težak, bez obzira na to koliko dana
krčkala na vatri. Moj najbolji izvor sugerira da nakon što se slonovo meso isječe, treba ga namočiti u 55 litara mlaćenice na donjoj polici frižidera najmanje jedan dan. Ono što je najvažnije, ovo će pomoći u uklanjanju pjenušavog okusa, ali će također omogućiti kuharu da ulovi nekoliko namigivanja nakon što je izrezao svo meso.

Nažalost, nikada nisam uspio sam pripremiti varivo od slonova.U tri navrata me uhapsio noćni čuvar u zoološkom vrtu u Houstonu dok sam vrebao krdo slonova i nosio svoju pušku slona. Možda ću sljedeći put imati više sreće. Šta mislite gdje bih još mogao pronaći slona u Houstonu, TEXAS?

Kao opciju, moj prijatelj mi je predložio da, ako ne mogu nabaviti slona, ​​razmislim o korištenju mesa iz jednog srednje velikog Teksasa
zec sa pamučnim repom. Približno su iste veličine kao slon, znaš. Međutim, tada bih imao problem da imam zeca u gulašu.

Još u kolonijalnoj Africi, moj tata (koji je bio sa sjedištem u Nyasalandu, sada u Malaviju) mnogo je lovio. Nije bio poseban za bradavičavca jer je na njega imao prilično užasnu reakciju. Izbio je strašne bradavice (šta drugo!). Otkrio je da je potpuno odrasli kudu bik zdravija, ukusnija alternativa. Koža čini prekrasan tepih i s tim veličanstvenim rogovima čini impresivan trofej. Originalnom receptu dodajte 6 boca paprike jer daje okus kudu mesu, jednu bocu crnog papra i 20 litara temeljca napravljenog od kostiju iz prethodnog variva. Zgusnuti sa 4 kg kukuruza. Kosti se moraju kuhati oko četiri mjeseca, a tada ste skoro spremni za sljedeći gulaš. Također u Malaviju naše gljive mogu narasti do visine od oko 50 centimetara i veličine su tanjira za večeru. Otprilike 103 od ovih kuhanih jedan sat u 50 litara umaka od čakalake božanska su pratnja uz obrok. Obično u chakalaku dodamo 5 boca čili umaka „abale samalani“ (prevedeno „budite oprezni“), ali ovo se može zamijeniti tabasco umakom. Ne tako smrtonosno, ali jednako dobro. Budite samo oprezni pri lovu na kudu. Moj tata nam je ispričao priču kada su prvi put napravili ovo varivo. (Ovaj dio priče je istinit) Nakon što su ubili kudu, vratili su se kući i ostavili tragače i nosače da donesu meso kući. Do zalaska sunca tragači i nositelji nisu stigli i zabrinuti su da ih je možda napala jedna od velikih mačaka, moj tata i njegova posada vratili su se na mjesto gdje su ih ostavili. Zatekli su nosioce sa svim udovima netaknutim, kako sjede oko vatre i dovršavaju posljednji dio kudua. Radije zamotajte kudu u ceradu, ubacite ga na vrh Land Rovera i sami odnesite meso kući.


Dorie/Kanada 1. februara 2004
Gulaš od slonova izgleda prilično ljupko.
Izvadio bih krompir i spremio tonu toplih rezanci od testenine i presao ga. Pirinač bi takođe radio.

The Bucks 8. februara 2004
Otkrio sam da je slon u februaru bio jako tvrd.
Umjesto toga tada koristim 14 elanda ili 129 Impala.

Bbolestan, Los Angeles, Kalifornija 17 februar 2004
Nakon proučavanja originalnog recepta i svih finih i inovativnih modifikacija koje nude gurmani iz cijelog svijeta, sumnjam da bih mogao dodati bilo što značajno u raspravu u smislu sastojaka. Međutim, primjećujem da velika većina recepata uključuje dugo kuhanje, što bi moglo biti problem za domaćina koji priređuje večeru u zadnji trenutak za nekoliko stotina bliskih prijatelja. Imajući to na umu, predlažem da se gulaš od slonova, jednom pripremljen za pećnicu, umjesto toga stavi u mikrovalnu pećnicu. Ovo će biti teško koristiti mikrovalnu pećnicu nad štednjakom u prosječnoj kuhinji u SAD -u. Međutim, trebao bi biti potez ako jednostavno stavite varivo od slonova (u nemetalnu zdjelu) između dvije AN/FPS Doppler radarske jedinice kratkog dometa koje šire radio talase u rasponu 1215-1410-MHz. Napomena: kao i uvijek pri korištenju dva takva mikrovalna propagatora u neposrednoj blizini, posuđe ne smije biti okrenuto direktno jedno prema drugom.
Ako u nečijem domu jednostavno nema mjesta za Doppler radare, kratka posjeta svemirskom centru Kennedy na Floridi sljedeći put kada se lansira svemirski šatl trebala bi uspjeti. Jednostavno stavite pripremljeni paprikaš na lansirnu rampu ispod šatla i gledajte kako njegovih 7,779,000 funti vatrenog potisnog potiska kuha taj pachyderm za vrijeme jiga! Osim toga, vaša tepsija će biti prelijepa hrskavom hrskavom koricom! Nadam se da će vam ovo uspjeti kao i meni. Svoje slonove stižem u Sjedinjene Države pomoću UPS -a - United Pachyderm Service!

Od bogatstva na Filipinima? 17 februar 2004
Filipinci obožavaju pečene slonove! pucketanje kože je poslastica.

Len & amp Kirsten Olyott, Kenmore, Queensland, Austalia
7. marta 2004

Što se tiče vašeg variva, razmišljao sam o tome kako najbolje objasniti koncept slona Australcima koji ne znaju ništa veće od rooa (crveni zaista stoje visoko kao ute, ali). Mislim da je ovdje u Queenslandu sljedeća najbolja stvar ukapljeni polarni medvjed. Budući da su nacija koja se zalaže za očuvanje i grči se pred idejom da jedu svoje nacionalne simbole ('roo i emu koji po ukusu mnogo podsjećaju na springbok i noja), ljudi iz Down Under -a postali su vrlo lukavi i pivo nazivaju Bundaberg Rum. Sjajno je, ali osjećate se pomalo krivim što vam krvavi polarni medvjed namiguje sa strane boce. Mogu li vam predložiti da probate nabaviti bocu za testiranje dok čekate da ellie skuha. Usput, smatram da su uštipci od žabe trske odličan prilog i ne ulazite u prevelike probleme jer su oni ovdje zli vanzemaljci.
vječno Suth Effriken

Debbie, Zimbabve 16. marta 2004

Sastavivši vlastitu knjigu recepata, primijetio sam jedan sastojak koji ste propustili, a koji bi upravo napravio vaš paprikaš od slonova - ČEŠNJAK, ne zaboravite bijeli luk. 2 vrećice bi trebale to učiniti, ali ako nemate češnjak, par desetaka tvorica djeluju isto. Samo tako nastavite.

Iz Monte Wooley IV, Avantgard, Istočna Karolina, SAD iz A! 20. marta 2004

Kad sam zadnji put bio u Atkasuku, na Aljasci, nekoliko smo tjedana logorovali uz rijeku Meade i prilično smo se navikli na pripremu i jelo smrznutog vunenog mamuta, na ovaj način:

Sastojci:
1 smrznuti vuneni mamut, uklonjene kljove (maloljetnici su daleko nježniji)
50 smrznutih jetre vunenog nosoroga (ako postoje - teško ih je nabaviti)
Srca slonova foke, očišćena i izrezana na trake od 1 inča (iz nekog razloga čini se da se srca slonova fotelja bolje slažu s mesom mamuta nego s bilo kojim od drugih perajara)
20 kariba za punjenje
200 snježnih zečeva za punjenje kariba
50 jardi sušene pancete od lima
80 funti dinstanje rajčice
250 funti Yukon Zlatni krumpir, oguljen i narezan na četvrtine
12 10 lb. vreće mađarske ljutike
600 češnjeva svežeg belog luka, mlevenog
200 g. Crimini Gljive, oprane i tanko narezane
Prstohvat majčine dušice
50 funti razno bilje (sve što je dostupno)
30 funti osušenih tep n pahuljica pod za dodatnu koricu
30 funti soli bijelog luka
30 lb. gospođa Dash
100 lb. košer soli
Matzo obrok od 30 lb
200 svježih jaja California Condor
75 litara juhe od jastreba (skinuti masnoću)
100 funti dobre svježe kitove mrlje (Narwhal je poželjniji, ali Grbavi će to učiniti za malo)
50 litara dobrog šerija za piće
200 litara suvog belog vina
50 galona EVO
1 lovorov list
1 litra pasulja
1 kilogram neslanog maslaca

Pronađite smrznutog mamuta (psi saonice bili su zaista korisni za ovo, ali morali su se držati podalje od leševa jer smo ih otkrivali jer ih je jako privlačio miris mesa).
Nakon što je mamuta otkriveno, iskopali smo dinamitom u tjelesnu šupljinu i uklonili organe (psi su ih voljeli, ali smo čuvali jetru za Kasimira Toadfoosa, našeg stručnjaka za ribolov, koji se zaista kupa s njima).
Nakon što smo pribavili sve preostale sastojke iz Mukhlukove trgovačke pošte i tajlandskog restorana (nismo uspjeli pronaći vunenog nosoroga, pa nismo pokušali zamijeniti), ogulimo i otkostimo snježnog zeca, napunimo ih biljem, pahuljice mahune, paradajz na dinstanju, so od belog luka i gospođa Dash i zamotali ih sa dva metra listova pancete.
U međuvremenu, Arty MacMillan i Ethan Frazier, naši geolozi, izmjenjivali su se s bacačem plamena, odmrzavajući trup mamuta, pazeći da ne zapale vanjsku površinu.
Zatim smo ogulio i otkoštio karibu, uklonivši rogove i kopita (Mukhluk je bio vrlo sretan što je od nas kupio svu kožu, rogove i kopita, kao i kljove, tako da je dio troškova obroka time nadoknađen) . Kosti su stavljene u juhu od jastreba i pirjale na tihoj vatri, promatrala ih je Glyra Mendez, jedina žena među nama (bila je naš stručnjak za skijanje - sažaljenje zbog onoga što joj se kasnije dogodilo - ali to je drugi recept). Karibi su zatim punjeni snježnim zecom omotanim pancetom i marinirani u bijelom vinu četiri (4) sata.
U velikoj željeznoj tavi (izuzetno velikoj - bila su potrebna oba Mukhlukova rođaka sa majčine strane da je podignu) u EVO -u smo pirjali češnjak, ljutiku, gljive i lovorov list. Uvijek je važno ukloniti lovorov list nakon što se sautiranje završi jer su mnoge večere od vunastog mamuta pokvarile mučne osobe koje to nisu učinile.
U međuvremenu, sada već potpuno odmrznuta lešina mamuta bila je ispunjena krompirom, srcima foka i masnoćom. Marinirani Caribou također je dodan sa prstohvatom majčine dušice. Trup je zatim pažljivo sašiven najlonskom ribarskom linijom od 200 lb, dok je šeri dodan u tavu i ostavljen da djelomično izgori. Jaja su takođe dobro umućena i u to vrijeme im je dodana sol.
Mamut je zatim umočen u smjesu slanih jaja, a zatim u matzo brašno dok se potpuno ne premaže. Zatim je odmah prebačen u tavu. Od preostale mješavine jaja i matzo obroka tada su napravljene pljeskavice od 3 inča za prženje kao priloga uz meso mamuta, zajedno sa pasuljem pasiranim na maslacu.
Ivan Torneau, naš pilot, tada je bio odgovoran za podmetanje Mamuta u intervalima od deset minuta čorbom od jastreba (nakon što je prvo iscijedio kosti ribarskom mrežom). Smenjivao sam se s njim svaka dva sata.
Nakon dvanaest sati, mirise je bilo nemoguće zanemariti - svi smo bili gladni, jer nismo jeli ništa osim usitnjene pšenice od prethodnog utorka, a Mukhlukovi rođaci su postajali nestrpljivi (posljednja pošiljka namirnica Mukhluka nikada nije prošla oluju između nas i Juneau i kasnio je tjedan dana).
Ivan i ja smo tada uzeli testeru za drvo i isekli taj usisavač na delove debljine 4 inča (tada smo saznali gde je Ethan otišao i nestao) i te smo noći pojeli meso na pari ispod Aurore Borealis.
Njam. Vunenog mamuta preporučujem svakome ko ima ukus za dobro jelo.

Charlene Engelbrecht, London, UK 12. aprila 2004

Zapravo imam pitanje? Koliko pirinča moram skuhati uz gulaš? Čini se da tri kilograma nisu dovoljna!

Hi Charlene!
Isprobajte ovo, čim se varivo skuha, a prije rastvaranja, dodajte šerpu pirinča od 44 galona i još tri šolje vode i pirjajte dok se pirinač ne skuha. Pirinač će sada biti aromatiziran umakom od gulaša i bit će mnogo boljeg okusa! - Peter

Leticia, Boksburg, RSA 10. juna 2004

Budući da smo svi u korak, imam odličan prijedlog za preostale kosti slona - NAMJEŠTAJ!
Mogli bismo napraviti jastuke napravljene po lijepom etničkom obrascu! Možda etničke rezbarije sa strane !! Mogao bi pokrenuti potpuno novi modni trend!
Obožavam recept i lekker humor

Probali ste varivo od slonova - apsolutno božansko !! Srećom, napravio sam duplo više
koliko ljudi iz našeg grada uvijek vole drugi tanjir. Jedina drugačija stvar koju sam uradio
držao sam glavu u jednom komadu i služio je na nosilima s jabukom u ustima. SO
ne zaboravite dodati jednu jabuku u svoj recept.

Neko me je zatim pitao šta je sa slonovskim čarapama - polako, rekao sam - evo mog recepta:

Koristite sve sastojke prema receptu za gulaš sa slonovima

Nakon što ste slona izrezali na komade, stavite ih u mješalicu za cement (one koje dobijete na stražnjoj strani kamiona) Utrljajte mikser iznutra češnjakom (provjerite je li sav cement ispran) Dodajte začine i marinadu i pitajte vozača da kamion da se vozi tjedan dana kako bi bili sigurni da su svi komadi lijepo prekriveni marinadom.

Dok čekate da se meso dobro premaže, zamolite prijatelje da vam posjeku puno drveća
Ne zaboravite izoštriti one koje koristite za čarape na oba kraja. Na Zapadnom rtu zovemo ga Bloekom Skewers. Ražnjići moraju biti namočeni u vodi mjesec dana kako ne bi zagorili tokom pečenja sosata. Možete koristiti svoj bazen, samo zapamtite da isušite bazen jer morate zapaliti vatru u bazenu s ostatkom drveća koje ste posjekli.
Sada fino navucite slona i bradavičnjaka s marelicom (namočene suhe marelice
u svakom slatkom vinu) između svakog komada mesa na ražnju. Ako ražanj neće proći kroz marelicu, odbacite marelicu.
Roštilj na ugljenu u bazenu redovno okrećite. Ako ne možete pronaći dovoljno prijatelja koji će vam pomoći - poredajte još dva slona kako biste izvršili okretanje - oni se mogu koristiti u vašem sljedećem gulašu.
Oh da, zaboravio sam na povrće - odbacite sve ostale sastojke koji se ne koriste.

Tara Connell iz Gordon's Baya, Južna Afrika 4. avgusta 2004

Vau, kakav recept! Nije bilo lako pripremiti. Nikada to nisam probao prije nego što sam o tome pročitao na ovoj web stranici. Otkrio sam da je bio ogroman zadatak napraviti meso slona prave teksture. Jednostavno nisam mogao biti dovoljno nježan. Čak sam dodao i crno vino, pazeći pri tome da i sam popijem ogromne količine, dodao sam mu i oko 45 kg bosiljka kad sam otkrio da neću uspjeti savršeno, ali sam zadržao ostatak recepta kao što je bilo. Zatim je nastao problem kako to sve pojesti. pa sam obavijestio lokalnu dobrotvornu grupu, otprilike mjesec dana prije tog vremena, o onome što sam namjeravao učiniti, a oni su organizirali nekoliko hiljada siromašnih ljudi da mi pomognu. Mislim da ih nije previše zanimalo što slon nije dovoljno nježan. Dakle, govoreći iz iskustva: nemojte isprobavati ovaj recept osim ako niste potpuno sigurni da znate što radite!

Južnoafrički pozdrav iz Saudijske Arabije - Rikki Billson 14. septembar 04

Ovdje u Džedi malo je teško pronaći bradavičavog papira - umjesto toga koristimo 5 do 6 deva. Uključite kopita (kopita?) Jer, u rijetkim slučajevima kada ima zaostataka, čini zaista dobru braon kad se stavi u hladnjak.
Luk na kolicima također je sezonski, pa ponekad koristimo datulje - to varivu daje vrlo bogatu boju i nježno zaslađen okus.

Zdravo, upravo sam vam pogledao recept, kakva slava, propustili ste začine, šta kažete na malo bijelog luka i crnog bibera za aromu

Bennie Breytenbach 20. maja 2005

Za tradicionalni afrički okus, pokušajte dodati oko 1000 litara breskve. Slon će to zaista cijeniti i čini čuda za divan ukus.

Može se koristiti i kao marinada, evo čuvenog recepta moje bake:

1000 litara mampoera iz breskve (mogu se upotrijebiti strijelci ako ne možete pronaći lokalno proizvedenog mampoera) oko 1 kurkume s kolicima, (dodaje malo boje stvari) pola karanfilića kolica pola kamiona gospođe Ball's Chutney neke sitno narezane amaroele voće po ukusu


Marinadu slonova ostavite mjesec dana u hladnjaku (koristimo staru šetnju u zamrzivaču restorana)

NE UZNEMIRAJTE, Ne želite stajati između slona i njegovog mampoera.

Pirjajte slona s ostalim sastojcima u originalnom receptu dok čačkalica ne prođe pravo (metoda moje majke za testiranje je li slon gotov). Poslužite s nekoliko pečata na krevetu od marogga.

U ovom jelu najbolje ćete uživati ​​ako ga jedete na tradicionalan način: bez otmjenog, škrtog evropskog srebrnog posuđa.

Nadam se da ćete uživati ​​u ovom jelu kao i mi otkad smo prvi put uhvatili našeg prvog slona, ​​ali to je priča za neki drugi put.

Brian Connell 4. oktobra 2005

U vezi vašeg recepta za slonove.
Otkrili smo da je skidanje slona bila velika misija i oduzimalo je mnogo vremena. Međutim, omotanje slona u glinu i njegovo pečenje u rupi u zemlji djelovalo je izuzetno dobro.
Metoda:

Nabavite bager. JCB jedinicu koristimo po izboru. Iskopajte rupu dovoljno veliku da uzmete slona i nekoliko velikih kamenih gromada. (Prije početka ove vježbe potrebno je putovanje u Drakensberg radi prikupljanja velikih riječnih stijena)
Postavite dovoljno kamenja na dno rupe da pokriju dno rupe.
Zagrijte stijene.
Utvrdili smo da je razumno postavljanje dragstera na mlazni pogon zagrijalo kamenje u rekordnom vremenu. Napomena: Nosite štitnike za uši.
Dok se stijene zagrijavaju, prekrijte slona velikom količinom vlažne gline. Upotrijebili smo približno 12 tona gline i tim od 40 pomoćnika za oblaganje slona prije nego što se glina osušila.
Pažljivo stavite slona u rupu - za to možete koristiti JCB.
(Prije pokušaja isključite dragster motor)
Pokrijte preostalim kamenjem i stavite komad metala (dovoljno velik da pokrije rupu) na vrh.
Pošaljite 40 pomoćnika u grm da prikupe dovoljno materijala za podmetanje velike vatre i zapale spomenutu vatru na metalnoj ploči.
Pošaljite 40 pomoćnika na misiju da kupe ili na neki drugi način nabave odgovarajuću količinu kreme Amarula.
Tijekom vremena koje slonu treba za kuhanje, zavali se i zadovoljno pijucka Amarula kremu (ovo bi moglo potrajati nekoliko sedmica, ovisno o tome koliko se dobro održava vatra.)
Pošaljite 40 pomoćnika na misiju da nabave kompresor i čekić.
Zamolite 40 asistenata da skuhaju malo tradicionalnog afričkog povrća i pripreme kako god želite - u ovom trenutku nećete imati brige zbog količine konzumirane kreme Amarula.
Nakon što se ocijeni da je spreman, a uz pomoć JCB -a i 40 pomoćnika uklonite metalnu ploču, kamenje i slona.
Čekićem za čekić uklonite glineni premaz i bacite ga. Dajte 40 pomoćnika zadatak da ispečenog slona isjeku na razumne dijelove, zagrije ih tako da ih bace na vrelo kamenje u rupi.
Idite na mobitel ili radio i pozovite sve prijatelje na večeru. Odbacite 40 pomoćnika i uživajte u sjajnom obroku sa svim svojim prijateljima.
Ne zaboravite ubaciti zeca u slučaju da dobijete više posjetitelja nego što ste htjeli!
MOLIMO VAS! Kad završite, obavezno vratite sva posuđena pomagala za kuhanje, poput JCB-a, vučnice i čekića. Takođe, poštujte okoliš i popunite rupu koju ste napravili. Koristite JCB za ovo PRE nego što ga vratite.

Jane Silva, Southington, CT 15. prosinca 2005

I ja više volim da pušim slona. Potrebno je otprilike dvije godine dok se ne završi, ali vrijedno je truda. Pušenje (preko drva jabuke iz cijelog voćnjaka) umanjuje prilično ukus divljači slona posebno kada koristite starijeg slona.
Prošao sam kroz cijeli popis prijedloga Elephant Stew koji dodaju više sastojaka i načina kuhanja, ali nisam uspio odgovoriti na najosnovnija tri P dobrog variva - pripremu, pripremu, pripremu.

Prilikom odabira zvijeri, ključno je staviti je u pravo raspoloženje za klanje. Dobro raspoloženje učinit će ga nježnim, ukusnim i sočnim. To se postiže tako što je zvijer konzumirala 16 galona dobrog irskog viskija kako bi omekšala dio glave, vrata i ramena te 20 litara havajskog okolehaa kako bi omekšala dio krta - deset galona po smjeru njihanja.
Izrežite dva potpuno sazrela drveta tvrdog drveta po toni slona kako biste potaknuli proces kuhanja.
Nakon klanja treba voditi računa o procesu skidanja kože kako bi se zaliječena koža osigurala kao sklonište za sljedeću stranu.
Uživajte!

Richard iz Hila 7. januara 2006

Još jedan prijedlog je da se slon zamijeni s pola kita (mora biti svjež), 10 štihova zamijeniti s 10 morskih pasa (moraju biti svježi), a 4 morske ptice velikom hobotnicom. Ovo predstavlja divnu varijaciju za stvaranje surfa i travnjaka. Međutim, vrijeme i način pripreme mogu biti isti, uvijek dodajte smolu morske soli.

PJ Haywood 21. januara 2006

Zanimljiv komentar Richarda Hawkinsa

Uživao sam u ovome jer mi je zaista vratio lijepe uspomene iz vremena kada vjerujem da je ovaj "proces" nastao u pred-web danima oglasnih ploča i lista vijesti.

Nije bilo trenutnog pristupa, jer je 600baud bio sasvim prihvatljiv za povezivanje s vašim domaćinom radi preuzimanja dnevnog popravka pošte s različitih grupa vijesti. U stvari, godinama smo vodili BBS -ove na dialupsima od 1200 i 2400 bps.

Ako se dobro sjećam, ovaj feed je nastao u NZ-ZA feedu koji je dostavljan putem Velike Britanije jer nismo imali direktne veze s Novim Zelandom iz Južne Afrike (za našu poštu). Originalni feed oko 1986. ili 1987. uključivao je pozivanje svih na feedu na braai (roštilj) i u razdoblju od otprilike godinu dana, uz mnogo umetanja britanske gomile, cijeli recept se razvio. AFAIK su neki hrabri ljudi čak otišli u inostranstvo i sastali se jedni s drugima radi proslava, ali ono što je pojedeno ostalo je obavijeno velom misterije.

Nit jednostavno neće umrijeti, a dopune kasnih posjetitelja uvijek su dovodile do mnogih rasprava.

Budući da je braai "afričkog" okusa, slon se kuhao na različite načine (ne samo pirjane) i naravno da je moralo biti sosa od žirafe, omleta od nojeva jaja, jezika nilskog konja itd. Popis sastojaka bio je beskrajan, a metode kuhanja najjedinstvenije i genijalan.

Richard Hawkins, Durban

Pripremila sam ovo jelo za sve Južnoafričane koji žive u Limi, Peru. Za dodavanje lokalnog okusa, sa strane sam poslužio pečenog zamorca.

Zdravo,
Koliko god volim isprobavati nove recepte, vaš recept za varivo od slonova me zabrinuo. Ne navodi da li se koriste divlji ili domaći slonovi ili ne! Imamo tri slona ljubimca koje jako volimo. Nakon što smo pročitali vaš recept, da budemo iskreni, bojimo se pustiti ih sada iz kuće! Prisilili ste nas da počnemo koristiti korpe za smeće iz straha da ih više nikada nećemo vidjeti!

U redu, moj suprug i ja smo probali ovu i sviđa nam se. prijedlog smo ipak koristili motornom pilom za rezanje mesa ravno kroz kost. Zatim upotrijebite ribarsku liniju da ogulite meso kostiju. Ovo traje samo dve nedelje. Meso marinirajte u suhim kajsijama namočenim u rakiju (2 kolica). Ostavite i ptice, umjesto toga koristite svježe koze i ovce (svaka treba po deset), samo je nemojte kuhati sve dok nakon nekog vremena ne postane gumasta. Vaša tečnost? Dobra stara južnoafrička piva (20 000 000) su uspjela. 3/4 od toga za
obrok, a ostatak za kuvara. Napravite malo biljnih knedli i voila, obrok za 2 meseca !!

Adre 'Bartis

Gulaš od slonova nije isti bez dodavanja jednog zeca (oguljen i bez kostiju). Zec uvelike poboljšava okus, baš kao i malo soli.

Očigledno je vaš recept zabilježio neko ko se oštro protivi pronalasku zeca u hrani.

Francois Greeff, London

Kad smo bili u Južnoj Africi, imali smo zadovoljstvo popiti malo vašeg Monasa od ananasa. u osnovi ekvivalent raketnog goriva. (Najmanje 160 dokaza). Mislim da bi ovo bio odličan dodatak vašem gulašu i da bi
predložite da prethodno marinirate slona u njemu. Ovo bi trebalo potpuno raspasti sve žilave žilave dijelove zvijeri i dodati značajan udarac gulašu.

Julien, Santa Fe, Novi Meksiko

Vrlo dobar recept, siguran sam da mnogi ljudi širom svijeta uživaju u ovome, međutim ovdje u Dubaiju predloženo je da biste mogli dodati nekoliko deva. Nisam siguran da li bi trebali biti filteri ili obični, ali dovraga što ćemo dati je bruka.

Mogu li predložiti pravi južnoafrički način da svi uživaju u obroku.

Počnite sa 100 boca rakije KWV, 75 boca dobre breskve Mampoer i oko 1 kamiona tereta Castle Lager.
Zapalite kamion s Charka briketima i slijedite originalni recept.
Dok čekate da se varivo skuha, otvorite nekoliko Dvorca kako biste svi bili dobro raspoloženi.
Kad je meso gotovo, počnite piti Mampoer.
Pobrinite se da sav Mampoer bude gotov do trenutka kada je gulaš spreman.
Kušajte gulaš i ako kojim slučajem ima ukus sranja, otvorite KWV i počnite guštati gulaš.
Do tog trenutka nikoga neće biti briga kakav je ukus paprikaša.

Hannes Kotz, Heidelberg, Gauteng

Jednostavno se moram usprotiviti osobi koja je predložila dodavanje mljevenog mesa gulašu od slonova. Mleve su ugrožena vrsta. Moj brat i ja već godinama lovimo na jedno i ne možemo da nađemo ugašeno čak ni za božićnu večeru, a kamoli da ga bacimo u gulaš od slonova.

Ipak imamo prijedlog. Baci naughu. Nastavljaju raditi sve ove stvari od naughahida i jednostavno izbacuju savršeno dobre naughe kad skinu hidu. Naughas bi svakako bio mnogo bolji od zeca u vašem gulašu.

Barb Short, Thumb of Michigan 25. oktobra 2006

Ovdje u Engleskoj za Božić uvijek poslužujemo gulaš od slonova sa specijalitetom od prokulica. U veliku posudu stavite klice plus jednaku količinu balsa drveta. Prelijte vodom i kuhajte 5 sati. Odbacite klice i jedite balsa drvo.
Ian iz Londona


Pa živeći u Bahreinu (Bliski istok) Zaista mislim da je ovo gulaš potrebno povećati, a svih onih 3.500 gostiju će možda ipak trebati nešto malo poslije. Pa bih vam predložio da skuhate oko 200 kg basmati pirinča (mora biti basmati, tajlandski pirinač je previše ljepljiv i posljednje što želite su slon i pirinač zalijepljeni zajedno). Možete mu dodati i blagi bliskoistočni štih dodavanjem:

- 30 kg grubo sjeckanih patlidžana (Amerikanci ovo zovu patlidžan).
- 20 kg hurmi (po mogućnosti bez koštica- ne želite da se ljudi počnu gušiti do smrti, vrlo je neotesano).
- Jedna koza (po mogućnosti mlada, inače će gost ostati žvakati godinama i nikada neće otići kući).
- 1 kg bliskoistočnog bilja i začina: zatar, čili u prahu, sjemenke kardamona, peršun ravnog lista.

Cijelu punjenu kozu stavite u lim za pečenje i kuhajte u vlastitim sokovima oko 5 sati. Dodajte šargarepu, krompir i začinsko bilje. Sada dodajte velike komade patlidžana i datulje, premažite kozjim sokovima. Kuhajte zajedno još 3 sata, zatim izvadite i dodajte gulašu od slonova.

Voila. Jedite i uživajte.
Emma Lipman u Bahreinu

mmmmmmmmmm. Zvuči ukusno, međutim obično dodam nilski konj i 50 kg zdrobljenog češnjaka.
Mogu preporučiti i dodavanje egipatskih gusaka umjesto gvinejske ptice. čini ukusnu varijaciju.
Pa, čitavo ovo čitanje o slasnom varivu učinilo me gladnim, a ja ću donijeti svoju keti i nekoliko klikera i otići u lov na svog slona. Večera će biti poslužena 10. juna 2007. oko 19:00.

Jonathan Verhave, Knysna, Western Cape, Južna Afrika

Odličan recept, ne zaboravite dodati izuzetno zrele biserke 6. dana posljednjeg vrenja.
Pozdrav,

Koos Schenck

Htio bih dodati 20 kilograma aligatora i 5 zečeva u gulaš s puno soli i papra te povrće s gustom goveđom juhom dodanom poput umaka i slonova.
Hvala vam iz Oklahoma Cityja, Oklahoma by
Mosezickle

Hvala vam na receptu za gulaš od slonova, moram priznati da je bio savršen kakav je bio.
Imao je poteškoća sa nabavkom slona ovdje u Walesu, ali na sreću lokalni zoološki vrt u Colwyn Bayu ga je imao.
Jedino što sam otkrio je da je malo umaka od mente sa strane pojačalo okus.
Prvi put sam naišla na recept dok sam bila u posjeti Južnoj Africi, ali sam ga izgubila pa sam vam jako zahvalna
Puno hvala
Lynn Stringr, Južnoafrikanka koja živi u LLandudno Sjevernom Walesu

Gospodine, gledam na ovo ako ste umorni od Buffala, dodajte jednog vodenog bivola i tri svinje s farme Selby. Ubacite nekoliko cipela za snijeg Zec je cca. 20. Dodajte 16 Squirell's. 200 lb Krompir `s. Dodajte 9 vrećica sljeza 60 galena paprika. Jedan Gator sa Floride. Koristite Splenda i bez soli. Celer narezan na kockice. Jedna velika čegrtuša. Par Bambus Viper `s. 50 kutija C-Ration bilo koje marke. Gospodine, imate zatvor, nećete više nikada biti. Dodajte i 1 kengura i poslat ću vam svog Gay Bull -a. Besplatno. 20 boca Jim Beam -a. 40 kutija piva Volim Millerov MGD. Cliff Nelson ima Elka za doniranje Mislim da ga miješate svakih 30 minuta. Zaboravio sam 1 palmu. Želim ovo za naše okupljanje. Svaka soba ima zatvoreni toalet. Želim zadovoljiti sve članove. Datum isporuke kontaktirajte me. Ja preferiram 21. septembar. Hvala vam što ste mi omogućili da potpišem vašu knjigu recepata. Bez inćuna molim.
Pecite na 350 stepeni oko 8 sati.

Charles E. Martin, predsjednik -historičar, 18. artiljerijski vanr. GP
.

Neko je pitao kako da uhvatite sebi slona. Čuo sam da je najbolji način iskopati veliku rupu, zatim skupiti i spaliti hrpu četke. Zatim popunite rupu pepelom i otvorite limenku zelenog graška i stavite ih svuda oko rupe. Sada pričekajte dok slon ne izađe da uzme grašak, a zatim ga udarite u rupu za pepeo. Radi svaki put.
Tom iz Kanade

Za varijaciju s niskim udjelom ugljikohidrata, krumpir možete izostaviti.
P.S. Ne zaboravite čačkalice!

Lynne Correia, Stellenbosch

Re: Ponovo se posvetio tom divnom receptu za slona
Dragi Pete,

Nakon što je porodica napravila prvi gulaš od slonova po vašem receptu, smatrali smo da bi vaše klijente moglo zanimati neko naše iskustvo ovdje:

Lokalna prodavaonica gvožđa pomoći će vam da postavite stražnju travu od 30.000 L valovitog željeza i cementa na kojoj ćete kuhati ovu količinu u jednom potezu, ali ovdje razmislite o cijeni električne energije. Alternativno, pozovite sve goste malo ranije, svaki sa svojim br. 4 potjie i plinskim plamenicima, bolje da se očuva okolina bez dima. Upamtite, brana se uvijek može udvostručiti kao skladište vode, a u njoj možete i plivati.

Utvrdili smo da bi bilo preporučljivo pozvati samo polovicu gostiju, jer se ostaci mogu naknadno zagrijati i dodati, što je odlična ideja za velike dane koji su pred nama, posebno kao drugi, treći i četvrti put Uokolo, ovaj poseban gulaš postaje samo bolji i nekako preinačen s malo divlje svinje i meksičkog supa koji su kasnije dodani. Predlažem da je zamrzavanje ostataka lakše u Kanadi nego na jugu, ali hej, budi sport i učini to svejedno.

Kako je ukus lična stvar, lista Q za moguće sastojke mogla bi biti uključena u pozive upućene 3.500 gostiju, a sve u duhu naše pomalo kolebljive, tek nastale demokratije ovdje u RSA.

P.s. Pete, osobno bih dodao mnogo likera Amarula za aromu i omekšavanje, ide poput ribe i pomfrita.
Liam Merwede

Zdravo, živimo u Barbertonu u Južnoj Africi i probali smo loptice od mesa slonova koje smo sami napravili.
Sve supruge nisu bile baš impresionirane nama i nisu željele da se slonovski obrok sprema u njihovim kućama. Odvažan kao što sam ja, skuhali smo ga u kući moje svekrve. Sve žene su jele piletinu.
Nedelju dana kasnije, na meniju je bio nosorog - koji je takođe bio u kući moje svekrve - ali to sam propustio.
Nemojte me krivo shvatiti, volimo životinje i stalni smo posjetitelji Nacionalnog parka Kruger, ali ovaj slon je došao od mesara.

Iz Barbertona, Južna Afrika


Nikad nisam bio veliki čovjek slon, ali budući da sam iz južnih Sjedinjenih Država, tu i tamo sam dolazio do raznovrsne kuhinje slonova. Delikatesa slonova u našim krajevima gotovo je isključivo rezervirana za karnevale, sajmove i cirkuske predstave, gdje mase opravdavaju obrok, jer slon može daleko doprijeti. Na jugu volimo prženu hranu i slatke deserte, pa ih kombiniramo pri kuhanju slonovih ušiju. Oni su pohani u pogači od krofni i prženi. Prije jela slonove uši se posipaju šećerom u prahu i možda maslacem od cimeta. Ako ste ikada imali sreću žvakati slonovo uho, pazite da beskrupulozni lovci koji prodaju ovu cijenu često varaju kupca zalažući jednostavno prženo tijesto kao pravo slonovo uho.
Često sam se pitao kakva je korist od preostalih slonova koji pružaju sve ove uši. Nakon opsežnog istraživanja, prvi put sam saznao za gulaš sa slonovskim rezancima. Sastavljena od velikih slova, abecedna tjestenina koja se koristi u ovoj juhi ponekad se naziva elefantoni. Vjeruje se da recept koji se najviše koristi u našim krajevima vodi porijeklo iz Toskane zbog snažnog talijanskog okusa. Međutim, neki tradicionalisti tvrde da je talijanski utjecaj dodan tek nakon što je Hanibal (general koji je zapovijedao kartaginjanskom vojskom u drugom Punskom ratu prešao Alpe i pobijedio Rimljane sa svojom vojskom od više od 100.000, uz podršku slonova i vjerojatno gulaš od slonova) razbacao jelo po cijelim Alpama i Italiji za dizanje. Ostavit ću vama da odlučite je li ovaj recept bolji od onih koje ste ovdje objavili.
Ne sjećam se svih sastojaka, ali znam da je odabir zrelog slona najvažniji. Slon bi trebao biti čvrst na dodir kako bi se izbjeglo mljackanje ili bolest. Prilikom udaranja (najbolje kod prtljažnika) izbjegavajte šuplje zvukove ili slonove koji udaraju unatrag. Bijeli slon obično najbolje funkcionira čak i ako je skuplji. Slonovo meso treba narezati na kockice kako bi se lakše valjalo u loncu. Takođe je dodat i piton. Budite oprezni pri začinjanju origanom. Ako vam se pojave zmijske oči, odbacite gulaš i napravite čili od slona. Veliki hladnjača kamion koristan je za izradu čilija od slona.
Nakon gore navedenih priprema, kombinirajte sa začinima od rue, bamije, cajuna. Ne čekaj! Ovo nije recept za gulaš od slonova, to je recept za slonovski dumbo!
U svakom slučaju, paprikaš od slonova je u osnovi lijek za sve lijekove-sve za nešto što nikada nećete zaboraviti, ali u ovom mi trenutku bježi.

Karl Hutson

Prvi put kad sam probala, bilo je u redu. Supruga i ja smo razgovarali o tome i odlučili smo pokušati ponovo s blagim prilagođavanjem menija. Sad je savršeno !! Trik je bio u dodavanju prstohvata šafrana pri vrenju bradavice. Dodajte 3 kapi Tabasco umaka neposredno prije nego što slon omekša.
Bob i June Hayden
Hilton Head Island, Južna Karolina

Dragi Peter
Vjerujem u jednostavno održavanje & quot!
Polako kuhana Ellie, na ražnju Braai, prelivena marmeladom od marelica u trajanju od 1 sedmice. S obzirom da Eskom radi & quotload shed & quot stvar na nama i mojoj kući koja nije dovoljno velika da podnese Elliene kosti i meso, otvorena vatra za kuhanje je samo rješenje.
Pronalaženje recepta za gulaš od slonova jutros je bilo odlično i dalo mi je ideju & ​​quotspit braai & quot. Rezane svakodnevno, upotrebe su beskrajne. Važno: Nemojte koristiti smrznuto slonovo meso - svježe je uvijek najbolje.
Pozdrav i hvala
Bibi Boshoff, Northcliff


Vidim da postoji mnogo ljudi iz cijelog svijeta zainteresovanih za ovo varivo. Iskoristio bih ovu priliku, ako mogu, da ih obavijestim da smo mi jedina željezara koja proizvodi br. 4083 "Potjie". Ovo je lonac od 4083 litara i jedini na svijetu koji možete koristiti za izradu gulaš slonova.
Ako želite dodati živinu, predlažemo da podignete poklopac s 2 cigle.
Eugene - Harties
email: [email protected]

Hvala na doprinosima! Može li još neko poboljšati recept? Pošaljite svoj prijedlog e -poštom.

Moja prijateljica, Carmen sa Sjevernog pola, Aljaska, napisala je da kaže da tamo nemaju slonove, ali mi je umjesto toga poslala ovaj recept od Moose Stew:

JASAČA ZA MOOSE
Čini (dovoljno da nahrani cijelo selo)
Instrukcije:
Dodajte 20 litara vode u čisti 55 -galonski prazan bubanj za ulje (burad za ulje se može naći u većini dvorišta ili dvorišta Aljaske - posebno ako je vlasnik kamiondžija).
Ubacite u jednog losa srednje veličine, narezanog na komade (za to će vam trebati otprilike 2 sedmice ako to radite sami, pa meso držite na hladnom)
Dodati:
15 kilograma krompira, na četvrtine
4 velike šake smrekovih iglica
5 glavica kupusa s aljaske, narezanih na kockice (njih mora biti najmanje 22
po kilograma).
10 funti mrkve (podijeljeno)
8 velikih glavica luka (oko 2 kilograma svaki) nasjeckanog
Dodajte 3 litre losovog mlijeka (dostupno od losa u laktaciji)
Trebalo bi oko 3 mjeseca da dobijete potrebnu količinu, pa svakako zamrznite ono što dobijete svaki dan kako bi ostalo svježe.
So i biber po ukusu
Kuhajte vani na vatri od drva breze najmanje jednu sedmicu, a po mogućnosti 10 dana
Miješajte svaki sat (ili kad god razmislite o tome) dugačkim brezovim štapom.
Ako dođe više ljudi od očekivanog, dodajte tri do četiri zeca, ali zapamtite da većina ljudi ne voli zeca u svom gulašu.
UPOZORENJE: Budite oprezni pri savijanju kako biste umakali gulaš s dna bubnja od 55 litara jer je bilo nekoliko prijavljenih slučajeva ulaska ljudi.

(. a ako ne volite slona ili losa, pokušajte s krokodilom. Peter)

Sue van Strijp-Crear, Redhouse, Port Elizabeth

Dobro sam se nasmijao na komentare i prijedloge. Međutim, kao što se može vidjeti iz donjeg recepta za krokodile, najbolji način kuhanja vaših slonova je u grijanom bazenu - samo ne zaboravite izvaditi kloriranu vodu - također, ako ga nemate, pobrinite se da komšiji koji to radi, ne smeta što ga koristite - pobrinite se da i oni budu pozvani na gozbu.

Međutim, vidim da nemate nevjerojatan recept za Crocodile Curry-jedan koji se izuzetno dobro pokazao dok je živio u Slobodnoj državi (RSA). Izuzetno hladne zime pa je toplina curryja bila na pravom mjestu. Kao što ćete vidjeti odozdo - iz pripreme će proizaći mnogo dodatnih stvari - poput poklona, ​​nakita i dodatnih izdvojenih obroka.

OSOBLJE:
1 indijski kuhar plus
8 kuhinjskih pomoćnika
4 rezervna pomoćnika u pripravnosti

SASTOJCI:
3 velika kroksa (C. Niloticus)
1 Dimljeni bradavičar
3000 zelenih paprika
1-4 kilograma karija u prahu (u zavisnosti od toga koliko vam se ljuti) Meni se lično sviđa brend 'Svekrvin jezik & quot'
1/2 tone pirinča
1 Drvo lovorovog lišća

PRIPREMA:
1. Udarite čekićem čekiće po glavi.
2. Sakupite suze u bubnjevima od 44 galona i upotrijebite ih za preljev za salatu.
3. Indijski kuhar kaže pomoćnicima da stave krokodile u grijano plivanje
bazen. Uključite paru. Uvjerite se da je područje crocs prilično mrtvo -
u suprotnom će možda biti potrebni rezervni pomoćnici.
4. Kuhajte 10 dana. Nakon 7 dana, koža se može skinuti - što je to
koristi se za torbe itd. Lijepa uspomena za pozvane goste.Tokom 10. dana zubi će ispasti i koriste se za nakit i amajlije.
5. Odrežite rep i upotrijebite za juhu s prepekom u kasnijoj fazi - nastavite
deepfreeze nakon hlađenja.
6. Preživjeli pomoćnici tada moraju rezati krokodil na kockice veličine zalogaja.
7. Dodajte preostale sastojke i ostavite da se krčka još 2 dana.
Probajte da vidite ima li dovoljno začina itd. Ponekad volim da dodam
džem od marelica za dodatnu sočnost i aromu - trebalo bi oko 5 kg ili po ukusu.
8. Curry bi trebao biti spreman kad lešinari počnu kružiti iznad njih.

Opslužuje približno 1250 ljudi.
PS-Neka tvoja svekrva to prvo isproba


Elephant Ears

U malom loncu na umjerenoj vatri pomiješajte mlijeko, sol, 2 žlice šećera i šlag. Zagrijavajte dok se skraćenje ne otopi i dok se šećer ne otopi. Uklonite sa vatre i ostavite da se ohladi do mlakog, 110 stepeni F (43 stepena C). Pospite kvascem i ostavite da odstoji dok ne postane penast.

Prebacite smesu u veliku činiju i umešajte brašno da dobijete testo. Mijesite dok ne postane glatko, poklopite i ostavite da se diže 30 minuta.

U velikoj teškoj tavi ili fritezi zagrejte 1 inču ulja na 190 stepeni F (375 stepeni F).

Razvaljajte loptice od 1 do 2 inča u tanke listove. Listove pržite 1 do 2 minute sa strane, dok ne napuhnu i dobiju zlatnu boju. Ocijedite na papirnim ubrusima.

Kombinujte cimet i 6 kašika šećera. Pospite po toplom pecivu. Poslužite.


Recenzije

Imamo sve što vam je potrebno za poboljšanje vaše kuhinjske igre - plus, posebne ponude i popuste samo za vas!

Budući da stalno poboljšavamo naše proizvode, preporučujemo vam da prilikom kupovine pročitate izjavu o sastojcima na našim pakovanjima.

Autorska prava i kopija 2021 McCormick & amp Company, Inc. Sva prava pridržana. Okus kojem vjerujete i trgujte

Apple, Appleov logotip, iPhone i iPad zaštitni su znakovi kompanije Apple Inc., registrirani u SAD -u i drugim zemljama i regijama. App Store je zaštitni znak kompanije Apple Inc. Google Play i logotip Google Play zaštitni su znakovi kompanije Google LLC.

PRIDRUŽITE SE PROFILU UZIVA DANAS!

Imamo sve što vam je potrebno za poboljšanje vaše kuhinjske igre - plus, posebne ponude i popuste samo za vas!

Cijenimo vašu privatnost. Dodatnim slojevima zaštite računa možete upravljati putem postavki informacija o računu.


Frenchie

Koktel Frenchie originalan je recept šankera iz Los Angelesa Somera Pereza. Kako bi napravila ovo osvježavajuće piće iz tri dijela, ona kombinira džin s likerom od cvijeta bazge Saint-Germain i svježim sokom od grejpa.

Cvjetni St-Germain, koji se proizvodi u Francuskoj od ručno ubranih cvjetova bazge, prirodni je dodatak jakoj, botaničkoj bazi džina. Isto se može reći i za sok od grejpa. Pikantno voće čini čuda s notama kleke i citrusa u džinu - samo pogledajte Slanog psa.

Različiti džinovi proizvode malo drugačije verzije pića. Nešto mekše s modernijim profilom okusa zauzeće stražnje mjesto grejpfrutu i St-Germainu, dok će londonski suhi džin od kleke stajati visoko u koktelu. Dakle, ako želite kušati džin, ne možete pogriješiti s klasičnim londonskim suhom.

Sa svojom prekrasnom ružičastom nijansom i receptom lakim za izradu, Frenchie je glavni kandidat za zabave, tuševe i druge prigode, ali te prilike ne treba odlagati na večer. Svježi sok od grejpa čini ovaj koktel savršenom pratnjom za doručak i užinu. A, kao što svi znamo, nema boljeg načina da započnete jutro nego s visokom čašom soka od grejpa. obogaćen džinom.