bs.mpmn-digital.com
Novi recepti

Naljepnice od ljepila

Naljepnice od ljepila


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Vidio sam kako se Lia pretvara u ukusan desert i mislio sam da bi bile odlične za predjela punjena sirom, ribom, kavijarom, salatama bilo koje vrste i još mnogo toga.

  • Libanski štapići
  • maslinovo ulje
  • Paprika

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

Naljepnice za pripremu recepta:

Ljepila su prerezana na četiri dijela i od svake četvrtine se pravi konus koji se hvata za čačkalice (imam neke posebne igle od nehrđajućeg čelika za hvatanje raznih jela).

Namažite uljem pomiješanim s paprikom iznutra i izvana.

Stavite dvije čačkalice u križ kako bi ostale otvorene i stavite ih u pladanj obložen papirom za pečenje (nemam tavu).

Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stepeni C da lijepo porumeni.

Kad porumene izvadite ih i ostavite da se ohlade. Uklonite čačkalice i spremne su za punjenje.

Kao prvi pokušaj nisu ispali okrugli i lijepi.

Dobar apetit!


Kako napraviti shaorma ljepilo kod kuće

Ovaj put, Regis Stone posude testirali su RetetePapaBun.ro. Želite li znati kako su to učinili i šta misli o Regisu Stoneu? Pročitajte u nastavku i saznajte kako možete pripremiti ljepila za shaormu kod kuće.

Kada imate dobar tiganj, vaša inspiracija dolazi odmah! Teže je odlučiti s kojim receptima početi, a koje ostaviti. C & acircnd, & icircntr na kraju, vi odlučujete, uvjeravate sebe da niste pogriješili. Da bi se napravila dobra ljepila za shaormu, jedan od osnovnih uvjeta je imati posudu koja može izdržati ovakvu pripremu & ndash da ne zagori, da se ravnomjerno peče, da se ne lijepi. I ovaj put Regis Stone pomogao mi je i položio ispit sa sjajnim bojama! - RetetePapaBun.ro.


Štapići od krompira & # 8211 Recept za post

Štapići od krumpira sa samo 2 sastojka i # 8211 Recept za post, pravi izazov za okusne pupoljke. Tako su lako napravljeni od najčešćih i najjeftinijih sastojaka koje svaka osoba ima u smočnici, krumpira i brašna.

Sve je počelo posnim pite od krompira, recept koji možete pronaći ovdje, a u koji sam se zaljubio pri prvom kušanju, htio sam napraviti nešto jednostavnije i brže, da ne moram zapravo puniti pite i brže raditi. Tako je to bilo, a rezultat je bio nevjerojatno dobar, a zašto ne i lijep.

Recept je tako jednostavan i brz za napraviti, da između ostalog za napraviti kod kuće možete staviti tijesto, a ostalo je povjetarac. Pratite popis sastojaka i način na koji ga pripremate i definitivno ćete uživati ​​u najboljim seljačkim ljepilima.

Možete me pratiti i na Instagramu, kliknite na fotografiju.

Ili na Facebook stranici kliknite na fotografiju.

Sastojak:

Način pripreme:

Krompir dobro operite i skuvajte u šerpi sa vodom i solju na tihoj vatri.

Kad se skuhaju, ispustimo im svu vodu i ogulimo ih dok su vrući. Krompir dobro izgnječite viljuškom kako biste dobili pire. Krompir treba smrviti dok je vruć. Pustite ih da se potpuno ohlade, dok ih mi promiješamo.

Po krompiru dodajte brašno i zamijesite tijesto pogodno za namaz, ni premekano ni pretvrdo. Ako je pretvrdo, možemo dodati malo vode. Ostavite da odstoji 20 minuta na sobnoj temperaturi.

Formiramo kuglu koju ociometrijski dijelimo na osam jednakih dijelova.

Rasporedimo svaki komad tijesta promjera 10-12 cm.

Ljepila pecite pojedinačno na umjerenoj vatri dok lagano ne porumene. Budite vrlo oprezni, vatra ne smije biti previše jaka ili previše smeđa, jer će biti gorka.

Poslužujemo vruće sa onime što volimo, gore smo vam ostavili neke opcije, ali one odlično funkcioniraju i s humusom ili kao takvim.


Tradicionalni recepti

U tradicionalnoj gastronomiji postoji nekoliko recepata koji vode porijeklo iz područja Brašova.

Izvor članka: http://www.monitorulexpres.ro/

Brašovske palačinke

Ukusne, ne ugoje, ugodne oku, brašovske palačinke su u modi u meniju simandico restorana.

Sastojci:
Za palačinke: 3 jaja, 1/2 l mleka, 2 kašike brašna, prstohvat soli.
Za fil: 300 g jetre, srednji luk, 200 g šampinjona (konzerva), 2 jaja, kašika brašna, peršun, kopar, majčina dušica (po ukusu).
Za ljusku: 2 jaja, prezle, brašno.

Priprema: Napravite velike, smeđe palačinke koje, iako privlače pažnju, ne treba jesti. Luk sitno nasjeckajte i propržite na vrućem ulju. Zatim dodajte sjeckanu jetru i gljive. Dva jaja za fil dobro umutite s brašnom. Sve dobro promiješajte s nasjeckanim zelenilom i soli po ukusu. Napunite palačinke i zamotajte kovertu. Zatim se pretvaraju u prezle, odnosno prolaze kroz brašno, jaja i prezle i peku se na vrućem ulju. Poslužite vruće sa pavlakom i sjeckanim koprom.

Tochitură iz Brašova

Možete ga pronaći i u restoranima, ali onaj kod kuće je bolji.

Sastojci: 500 g masne teletine, 200 g jetre, 200 g pluća, 200 g srca, bubrega i drugih iznutrica, 3-4 velika luka, zelje, 1 šalica juhe od rajčice, juha od kostiju, 2 žlice masti, čaša manjeg vina.

Priprema: Meso ispržite na 2 žlice masti, zatim ga ugasite supom i malo vina. Pustite da provri. U međuvremenu na žeravici ispržite iznutrice, narežite ih na komade i pomiješajte u tavi s ostatkom mesa. Zatim dodajte juhu, sol, zelje. Ostavite da kuha još nekoliko minuta, dok mast ne izađe s vrha. Takođe možete dodati malo sitno iseckanog belog luka. Poslužite toplo sa palentom.

Papanaşi kao u Poiani

Rečeno je da se papanaši, kao u Poiani Braşov, nigde ne jedu. Evo tajne čuvenog deserta:

Sastojci: 300 g svježeg sira, 2 jaja, 2 vrećice vanilin šećera, prstohvat sode bikarbone, 4 žlice brašna, sol.

Priprema: Oduševljeno pomiješajte u zdjeli sir, jaja, šećer, sodu bikarbonu s limunom, sol u prahu, 4 žlice brašna. Može se mešati i drvenom kašikom, nije potreban mikser. Stavite brašno na ruke i uzmite komade tijesta od kojih se prave krafne. Pritisnuto je da izgleda kao mala ljepila. U sredini je napravljen prst. Stavite ih u brašno i stavite u zdjelu ili kotlić (ne u tavu), na vruće ulje, pržite (ne mnogo) s obje strane, da postanu zlatno smeđe boje, izvadite ih na ubrus da se ocijede, u prahu sa šećerom. Najbolje je ići sa pavlakom ili slađim džemom (šipkom, borovnicom, višnjama, šljivama).

Brašovska salata

Salata se preporučuje damama koje ne odustaju od dijete.

Sastojci: 200 g salame, 150 g sira, 300 g šargarepe, 500 g graška (iz konzerve), 150 g krofni u sirćetu, 500 g dijetetske majoneze (ili ne), senf.

Priprema: Narežite salamu, sir i krofne u sirće. Grašak se ocijedi iz soka i prođe kroz zdrav mlaz hladne vode. Skuvajte šargarepu i isecite je na kockice. Umiješajte sve sastojke, dodajte majonez pomiješan sa senfom, složite salatu na tanjur ili zdjelu i ukrasite peršinom ili koparom.

Izvor fotografije: https://lataifas.ro/

Bulz iz Moieciua

Na nekoliko slavlja, domaćini vas iskušavaju palentom. Ali Moieciu bulzul je nešto vrlo posebno.

To je pastirska bulz, smještena na žeravici, ugrađena u vruću palentu i sir u jelovu koru.

Mogu se koristiti različite vrste sira: skuta, urda, telemea, gnječeni sir.

Priprema: Napravite palentu, uzmite mijeh od njene majke s vrha planine. Namažite komad palente na nešto čisto i pospite dovoljno sira. Lepo ga zamotajte, pa ispržite na ringli ili, kao u originalnoj verziji, na ognjištu dok se dobro ne ispeče. Izvadite izgorjelu koru, ako je pepeo, i poslužite vruću, po mogućnosti sa šalicom svježe pomuženog i procijeđenog ovčjeg mlijeka.

Bulz iz Moeciua

Brumbet skuša

Iako ne očekujete da će postojati riblji recepti specifični za planinsko područje, čini se da su stanovnici Brašova izmislili barem jedan.

Sastojci: 300 g skuše (dva jača primjerka), 2 paradajza, šargarepa, gomila zelenog luka, sok od paradajza, paprika, kopar, ulje, poluslatko vino, sol, mljevena paprika.

Priprema: Operite ribu odgovorno i očistite je na najnemilosrdniji način. Nasjeckajte povrće, zatim s poštovanjem stavite šparoge u nauljenu posudu, zajedno s povrćem narezanim na kockice. Pecite pola sata. Poslužite uz palentu.

Izvor fotografije: http://romaniamama.ro/

Pšenica iz Râşnova

To je kolač koji se može napuniti jabukama, kravljim sirom s grožđicama, kremom od vanilije (specijalitet poslastičara iz Râşnova).

Sva filozofija je trougao. Da biste dobili oblik trigona, postupite na sljedeći način: list dobro podmazan rastopljenim maslacem presavije se po dužini, na 3 jednaka dijela. Na jedan kraj, na srednju stranu, stavite kašiku fila, pa sakupite strane preko nje.

Rezultat je dugačak, konveksan pravokutnik s jedne strane. Presavijte u trokut duž dužine ispunjenog dijela, a zatim preklopite trokut dalje, ispunjavajući uzastopne slojeve tijesta. Zadnja ivica se savija prema unutra.

Trigon će sjediti na rubu u posudi premazanoj maslacem. Namažite vrh maslacem. Pecite, a zatim sirupite.

Perece sa Trga Vijeća

Čini se da se recept za prave perece čuva u velikoj tajni. Turisti koji prolaze kroz Brasov kažu da nigdje nema pereca kao u centru grada. Čak ni u Bavarskoj, području porijekla Brezelnovih pereca. Recept iz Brašova ima tajne sastojke.

Brašno sa kvascem, šećerom, malo toplog mlijeka dobro promiješajte, a zatim poklopite i ostavite da se diže 20 minuta. Zatim dodajte ostatak mlijeka, sol i dobro zamijesite, dobivajući svečano tijesto bez mjehurića.

Od tijesta se prave kobasice debljine olovke i dugačke oko 30 cm. Zarolajte i oblikujte perece. Zatim ostavite u tepsiji 15 minuta da se diže na toplom mjestu, poklopite. Prokuhajte 2 litre vode. U kipuću vodu sa žlicom pjene staviti perecu. Čim se ponovo pojave na površini, izvadite ih i stavite u pladanj obložen brašnom. Pospite krupnom soli, makom, susamom. Staviti u rernu, prethodno zagrejanu na 220 C, 15-20 minuta.

I perece iz Brašova su spremne.

"Umukni i progutaj" kao u Făgăraşu

Radu Anton Roman, porijeklom iz Fagaraša, preporučio je ovo jelo, popraćeno, naravno, anegdotama i pričama vezanim za jelo čije ime ga nagovara da se pojede.

Sastojci: kukuruzno brašno, 400 g mijeha, 200 g vrhnja, 400 g dimljene slanine ili kajzera, 100 g maslaca, litar i po mlijeka, 4-5 jaja, sol.

Priprema: Napravite palentu od mlijeka sa soli umjesto vode, tako da ne bude pretvrda, ali ni kaša. Namastite lonac maslacem (i na rubove) i stavite: sloj palente (oko 1 cm), sloj mijeha, žlicu kisele pavlake, sitno sjeckane komade slanine (kajzer), komade maslaca, mirno oko 1 cm. Punite naizmenično palentom dok se tepsija ne napuni debljim slojem palente. Uzmite jaja i utisnite ih na sloj palente, formirajući udubljenja u koja su punjeni komadići maslaca. U ove rupe razbijte jaja, pospite solju i stavite ih u vruću pećnicu dok se snijeg od bjelanjaka ne zgruša.

Feldioara pita od griza

Uhvaćeno mlijeko stavlja se u veliki otvor, preko sloja čiste slame prekrivene krpom. Ovako se čuva 2 ili 3 dana, nakon čega se provuče kroz mlin i pomiješa sa pavlakom i jajima, samo umućenim žumancima. Po ukusu dodajte malo šećera i vanile.
Tijesto napravljeno od kvasca, kao u kolaču, raširi se na lim i stavi u podmazan pleh. Stavite sloj griza kuhanog u mlijeku, s grožđicama, a zatim prethodno pripremljen fil i pecite u pećnici na drva, dok lijepo ne porumeni.
Recept prikupljen od gospođe Zenovia Sibian iz Feldioare

Silazni hleb

Selo Cobor poziva vas svojim prirodnim ljepotama: nalazi se u blizini Fagaraša, okruženo je brdima sa raznobojnim sijenom, koje se gubi u svjetovnim hrastovim šumama. Iako su se mnogi seljani preselili u grad ili u druge zemlje, neki od preostalih 150 stanovnika zadržali su stare navike. A koji je bolji način da napravite Szekler gulaš od zdrave pite od majoneze?
Drveno korito je počasno mjesto na zidu, u ljetnoj kuhinji. U njemu domaćice gnijezde brašno, mlaku vodu, sol i majonez. Pomiješano, gnječeno, dobro pretučeno u koritu, odmarano nekoliko sati dok dva prsta ne narastu, premješteno u glinenu peć iza žeravice, na gredicu lista kupusa ili sloj mekinja i "zaboravljeno" oko dva sata u vrućina, opet tučena od debele, dobro skuhane kože - ovo je putovanje Szekler Pitora iz Cobora.

Mocănească Pie (Sacele)

Mocanească pita, recept star stotinama godina, naslijeđen od predaka Mocaniija iz Săcelea, napravljen je samo od brašna, jaja i sira, nije bio sladak i obično se pekao u posudi tuci, u koju je stavljao gusku mast .
Sastojci za 4 pite:
Tijesto:
500 gr. brašno za testo,
200 gr. brašno za preradu,
1 čaša mlake vode,
1 ili,
1 kašičica soli,
100 gr. Ulje ili mast,
1 litra ulja za pečenje pita.
Punjenje:
400 gr. mijeh sir,
2 jaja.
Način pripreme:
1. Napravite tijesto od brašna, vode, jaja i soli (konzistencija bi trebala biti takva za domaće rezance).
2. Radnu ploču dobro tijesto okrenite, okrenite tijesto naopako, zamijesite još malo pa ga podijelite na 8 jednakih dijelova.
3. Sa svake strane, okruglim listom od oko 20 - 22 cm i debljine 3 - 4 mm napravljen je twister.
4. Stavite maslac ili rastopljenu mast u lonac, a zatim podmažite svaki od 8 malih listova.
5. Kad se maslac malo zgrušao na listovima, svaki list posebno razvaljajte i iscijedite u puža.
6. Puževi su se ponovo raširili, formirajući 4 para malih listova.
7. Dobro miješajte sir s mijehom i pomiješajte s 2 jaja. Po želji možete dodati malo sjeckanog zelenog kopra.
8. Sir je podijeljen na 4 dijela i raspoređen na 4 od 8 listova.
9. Preostala 4 lista stavljaju se na one sa sirom i valjaju oko svake pite, uvijajući i okrećući 2 ruba.
10. Svaku pitu izbockajte vilicom i pecite jednu po jednu u vrlo dubokoj posudi s puno ulja, tako da je pita potpuno uronjena.
Nakon što zapeče s jedne strane, okrećite pitu s druge strane lopaticom.
Poslužite toplo.

Hrana za perad sa šljivama (Poiana Mărului)

Sastojak:
1 piletina, 100 grama maslaca, 40 - 50 suhih šljiva i lagano dimljeni, 1 sitno sjeckani luk, 2 žlice karameliziranog šećera, sol
Način pripreme:
Komadići mesa se zapeku na pola maslaca, dodajući potrebnu sol. Kad je meso spremno, izvadite ga na tanjir i dinstajte luk na preostalom maslacu. Kad luk omekša, propasirajte ga kroz sito zajedno sa umakom u kojem je ptica potisnuta. Stavite komade mesa u lonac, dodajući dobro oprane i malo pržene šljive u ostatak maslaca, potrebnu sol, umak i juhu od mesa ili kostiju da ih prekrije i stavite u pećnicu da se smanji na odgovarajuća toplota. Prije posluživanja dodajte karamelizirani šećer, razmućen s 2-3 žlice vode.
Posluživanje:
Ovo jelo se poslužuje za ručak, uz vruću palentu.
(Maria Clopoţel, Poiana Mărului, Brašovska županija)
(Ioan Prahoveanu, Delia Barbu, Veronica Bogoiu, Roxana Cornea, hrana, jela i lijekovi s područja Brašova: tradicionalni gastronomski atlas, Brasov, C2 Design, 2009)
Fotografija: www.preparatedevis.ro

Osinje gnijezdo (područje Brașov)

Sastojak:
800 grama brašna, 4 žumanca, kvasac šolja mleka u koju se stavi 5-6 komada šećera i ostavi da nadođe.
Način pripreme:
Pomiješajte brašno s mlijekom i kvascem na ploči dok ne dobijete tijesto. Ako je tijesto previše gusto, može se dodati mlijeko. Cijelo tijesto se podijeli na 3. Odvojeno pomiješajte 300 grama šećera sa 300 grama maslaca koji se zatim dijeli na 3. Dio tijesta se razvuče u pravokutnom obliku i premaže dijelom maslaca od šećera. Zatim zarolajte i izrežite komade od 5-8 cm koji se sa strane stavljaju u podmazan pleh. Isto uradite i sa tijestom ostavljenim da nadođe. Stavite tiganj u rernu da se napuni do pola i sirupirajte ga sa mlekom pomešanim sa šećerom i vanilom. Pecite, a zatim jedite.
Recept iz Sânziana Migije iz sveske koju je uredila Georgeta Filitti, Recepti prikupljeni iz pet Brasova, Brasov, Uvodnik Librisa, 2017.

Male krafne sa sirom (područje Brašov)

2 čaše vrućeg mlijeka sa 160 grama maslaca, 1 kašičica soli, biber po ukusu. Kad mlijeko prokuha, sipajte 2 čaše brašna. Ostavite sa strane i dobro sažvakajte. Kad se ohladi, dodajte redom (miješajući nakon svakog) 6 cijelih jaja, 240 grama naribanog sira. Namastite tepsiju, pospite brašnom i stavite hrpe kašičice.
Recept iz Sânziana Migije iz sveske koju je uredila Georgeta Filitti, Recepti prikupljeni iz pet Brasova, Brasov, Uvodnik Librisa, 2017.

Torta od oraha - Codlea

Recept je poznat po tome što nije izostao s vjenčanja Codlene.
Sastojak pšenice:
- 4 jaja
- 1 kašika masti
- 250 g šećera u prahu (jedna šolja)
- 375 g mlevenih oraha (jedna i po šolja)
- 250 ml mleka (jedna šolja)
- brašno kakvo sadrži
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašičica limunove korice
- 1 kašika sode bikarbone ugašene sirćetom
- prstohvat soli
Način pripreme radne ploče:
Žumanjke dobro promiješajte sa svinjskom masti i šećerom.
Dodajte mlijeko, 250 g oraha (šolja), sol u prahu, vanilin šećer, koricu limuna, sodu bikarbonu i brašno. Umutiti belanca i umešati u testo. Konzistencija testa treba da bude poput testa za kolače.
Sastav se stavlja u posudu podmazanu svinjskom masti i obloženu brašnom, dimenzija 30 cm x 40 cm i stavlja u prethodno zagrijanu pećnicu. Ostavite dok test čačkalicom ne prođe ili siđe s ruba ladice.
Nakon što se ohladi, prerežite vrh na pola i sirupirajte s obje strane, sirupom koji se sastoji od 4 žlice šećera, šalice vode (oko 200 ml) i esencije ruma.
Sastojci kreme:
- 1 paketić putera na sobnoj temperaturi
- 250 g šećera u prahu
- 4 kesice vanilin šećera
- Sok od limuna
Pomiješajte sve do pjene, a na kraju dodajte limunov sok i žlicu toplog mlijeka ili tople vode.
Kremu stavite između dva sirupasta vrha. Drže se 2 žlice kreme, koje će se staviti na vrh i preko kojih će se posuti ostatak oraha.
(Izvor recepta: gospođa Lazăr Florentina-Codlea)

Palačinka "Coca-n foie"

Recept od codlena star je više od 100 godina i bio je neophodan na večerima kartaških igara, posluživan je uz kuhano vino.
Može se i postiti, zamjenjujući mlijeko mineralnom vodom, a mast uljem.
Sastojak:
- 750 g brašna
- 250 ml mleka
- 1 ou
- kocka kvasca (25 g)
- 800 g šećera
- 300 gr masti (ili maslaca)
- 100 ml maslinovog ili suncokretovog ulja
- 4 kesice vanilin šećera
- 35-40 g cimeta
- 20 g bibera
- Malo soli
Način pripreme:
Zagrijte mlijeko s 1 žličicom šećera, kvascem i soli u prahu da napravite majonezu.
Preko brašna dodajte majonez, zatim jaje, 1 kesicu vanilin šećera i veliku žlicu masti.
Dobro umesite i podelite na 7 jednakih delova, koji su svaki razvučeni u tanke listove. Uzmite svaki list i namažite otopljenom svinjskom masti i maslinovim uljem / suncokretovim, pa pospite šećerom, cimetom, paprom i vanilin šećerom. Stavite drugi list preko podmazanog i ponovite postupak za svaki list posebno.
Nakon ovog postupka, svih 7 podmazanih listova preklopite na dva dijela, stavite ih u namašćen ili obložen pleh s papirom za pečenje 30 cm x 40 cm i rasporedite po cijeloj površini pleha.
Ostaviti da nadođe cca. 20 minuta i pecite cca. 45 min na 2000 C, do zlatne boje.
Nakon hlađenja narežite na izdašne komade.
(Izvor recepta: gospođa Grapă Elena- Codlea)


Ljepljivi recepti

Pileća quesadilla
Pripremite piletinu po želji, na roštilju, na teflonu, u pećnici itd. Možete koristiti i grudi i bedra bez kostiju. Više sam volio butine bez kostiju koje sam pržio u teflonu s puno začina. Zatim sam ih namazao s malo maslinovog ulja. Lahmeh beajin
Teleće meso nasjeckajte, pa pomiješajte s lukom dobro izmiješanim u kuhaču. Začinite po ukusu. Zagrijte ulje u šerpi i dinstajte meso uz povremeno miješanje. Postepeno dodajte pola čaše tople vode i. Pileća quesadilla
pileća prsa narezana na kriške.od limunovog soka ulje origana sol i papar napravite marinadu koja se prelije preko pilećih prsa i ostavite da se hladi sat vremena za to vrijeme sir stavljamo na ribež narezane rajčice na kriške (ja sam pripremio . Shawarma
Piletinu sam narezao na komade i popržio na malo ulja, začinio solju, biberom i paprikom. Ispržio sam krompir, napravio majonez i isekao kriške kiselog krastavca. Zatim sam "izgradio" Shaormu. . Pržene banane
Uzimamo štapić, stavljamo očišćenu bananu i čvrsto smotamo, hvatamo je sa tri čačkalice i režemo na tri dijela. U međuvremenu zagrijte ulje u fritezi, pržite ih jedno po jedno, pazeći da ih ne zagori. Lepak
Uzmite štapić, namažite ga umućenim jajetom, pa dodajte sol, papar, curry, papriku (začinski) muškatni oraščić i izradite četkom da se sve dobro promiješa, a zatim izrežite na trokute (ja sam napravio i jednostavan i sa sirom) i stavio uključeno. Shaorma od kuće
Skuhajte piletinu i papar, narezane na trake na žlici ulja. Povrće narežite na tanke kriške, zagrijte ljepilo u nekuhanoj posudi na laganoj vatri. Podijelite sastojke na četiri i napunite svaki štapić. Da. Shawarma
Zamijesite tijesto isto kao i kruh i ostavite ga da naraste. Kad udvostruči volumen, podijelite ga na 7 komada koje smo tanko rasporedili (malo deblje od lista jufki) i ispekli ih kao kolače. Pržite ili ispržite pileća prsa, pržite. Shaorma sa purećim mesom
Pripremite ljepila, stavite sve sastojke u aparat za kruh i dobro zamijesite pa ostavite da naraste. Nakon što su nadošli, uzmite komad tijesta i razvaljajte ga oklagijom u okruglom obliku (malo) pa pecite u -teflonu poslužavnik. Lipie daisy
Ljepilo se prepolovi, dovoljno je jedno ljepilo po osobi. Stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Mocarela, sir i paradajz isečeni su na tanke kriške. Preko štapića stavite kriške mozzarelle, zatim kriške rajčice i odozgo. Shawarma
Drugi put sam pravila shaormu, ali sa listovima za palačinke, pripremljenim kod kuće. Ovaj put sam kupila libanske ljepila i samo ih napunila. Biti jako vruće. Nisam htjela provoditi previše vremena u kuhinji. :) Odlično su ispali! . Piletina sa karamelizovanim lukom
Luk narežite na kolutove. U posudu za čajnik stavite 3 žlice maslinovog ulja i dodajte luk. Začinite solju i paprom i pirjajte, povremeno miješajući do zlatne boje. Trajat će oko 40 minuta. U međuvremenu. Domaći čips / guacamole
Ljepila su izrezana u obliku trokuta. Maslinovo ulje se miješa s paprikom, paprom, granuliranim češnjakom / praškom, malo soli, prema ukusu i želji. Ako želite da čips bude začinjeniji, dodajte prstohvat ljute paprike ili više bibera. . Libanski štapići sa špinatom i ribom
Luk ogulite, operite i sitno nasjeckajte. Operite filete i osušite ih ubrusom. Ako koristite spanać iz konzerve, dobro ga ocijedite, a malo luka propržite na maslacu. Dodajte smrznuti ili konzervirani špinat i spustite ga na laganoj vatri, miješajući.

& # 8211 4 libanonska štapića, 100 g feta sira, 100 g mortadele, 2 žlice mljevene crvene paprike, 2 žlice granuliranog kikirikija, 1 žličica sušenog kopra, 25 g margarina

Sir izmrvite, pomiješajte s paprikom formirajući pastu kojom namažemo 3 štapića s jedne strane. Svaki štapić prekrijte kriškama mortadele i pospite kikirikijem, ukupno jednu žlicu.

Stavljamo ih jedno na drugo, posljednja je ona koja nije namazana pastom i pritisnemo. Tapetirajte okrugli pleh sa papirom za pečenje. Otopite margarin, namažite dobijenu "pitu" izvana i stavite u tepsiju. Po vrhu pospite kopar i 1 žlicu kikirikija.

Pokriti aluminijskom folijom. Stavite u zagrijanu pećnicu na jaku vatru (200) 15 minuta. Uklonite foliju i držite u pećnici nekoliko minuta dok rubovi ne počnu smeđe. Izvadite na tanjir, porcije i poslužite.


Sastojci za lazanje sa pečenim patlidžanom i paste sa aromatičnim biljem

3 velika patlidžana, 3 & # 8211 4 jaja, sol i papar, 200 g brašna, ulje (lazanje) 800 g rajčice iz konzerve, 3 češnja češnjaka, 100 ml maslinovog ulja, 2 glavice luka, 2 lovorova lista (umak) 300 gr naribane mozzarelle , 300 gr naribanog parmezana, svježi listovi bosiljka, 400 ml vrhnja za kuhanje 30% masti, 5 komada mozzarelle u surutki, 100 gr maslaca s preko 82% (za au gratin) 500 gr bijelog brašna, 300 ml vode, 4 žlice ulja, jedna kašičica šećera, 10 g suvog kvasca, 1 prstohvat soli, začinsko bilje (za ljepila)


Sastojci za punjenje

  • 125 g svježih gljiva
  • 1 češanj belog luka
  • 100 g cheddar sira
  • 75 g vrhnja (15% masti)
  • sveži kopar
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • muškatni oraščić
  • soli
  • biber
Način pripreme

Prvo sam pripremio fil. Gljive i češnjak sam narezao na sitne komade, nasjeckao kopar i naribao sir cheddar na sitno rende. U tavu sam stavio žlicu maslinovog ulja i stvrdnuo gljive s češnjakom, neprestano miješajući. Ostavio sam gljive na vatri oko 10 minuta, dok nisu omekšale i tečnost potpuno pala. Sklonio sam tiganj i pustio da se gljive malo ohlade. Dodala sam zelje, cheddar sir i pavlaku i začinila solju, biberom i muškatnim oraščićem. Ovo punjenje je dovoljno za četiri ljepila.

Sastojci za ljepilo (4 komada):
  • 200 g brašna tipa 650
  • soli
  • sveži bosiljak
  • sveži kopar
  • 200 ml tople vode
  • maslinovo ulje
  • 30 g kreme (za podmazivanje)
Priprema ljepila

Nasjeckao sam kopar i bosiljak. Brašno sam stavila u zdjelu i dodala prstohvat soli. Sipao sam, malo po malo, toplu vodu i mijesio dok nisam dobio gusto tijesto koje se lako skidalo s ruku. Po potrebi možete dodati još brašna ili vode, ovisno o tome koliko tijesta treba.

Podelio sam testo na četiri jednaka dela. Na tanjur posut brašnom stavio sam komad tijesta i oklagijom raširio okrugli lim. Posuo sam četvrtinu količine zelenila i presavio list na tri. Ponovo sam rastegao twisterom okrugli lim promjera oko 25 cm. Vrlo je važno da je list vrlo tanak. Četkom sam namazao lim maslinovim uljem sa obje strane.

Pržio sam list bez ulja na srednje jakoj vatri u teflonskoj tavi oko 2-3 minute. Ponovio sam operaciju sa ostala 3 komada tijesta.

Podelio sam fil od gljiva i sira na četiri jednaka dela. Svako ljepilo sam napunila ovim sastavom i pažljivo ih valjala. U pleh obložen papirom za pečenje stavio sam napunjene lepkove i stavio ih peći na 180 ° C 15 minuta. Nakon toga sam uklonila ljepila, premazala ih kremom i ostavila u pećnici još 10 minuta dok lijepo ne porumene.

Posuo sam svježe mljevenu papriku, naribao malo cheddar sira i poslužio ih vruće.


U zdjelu sam prosijala brašno i dodala sol, sodu bikarbonu i maslinovo ulje. Zatim sam mijesio dodavajući toplu vodu malo po malo.

Ostavio sam testo da odstoji pokriveno pola sata. Zatim sam ga podijelio na 12 kuglica koje sam twister -om rasporedio što tanje.

Ljepila sam pekla u tavi s debelim zidovima, oko 2-3 minute sa svake strane dok lagano ne porumene. Bockao sam ih s mjesta na mjesto vilicom kako se ne bi deformirali.

Kad su gotove, pokrivamo ih kuhinjskom krpom, tako da ne riskiramo stvrdnjavanje. Kad se ohlade, možemo ih staviti u plastičnu vrećicu i držati na hladnom.

Možemo ih poslužiti s humusom, pršutom, sirom, rajčicom, salatom ili šta god želite, a vama se više sviđa. Probajte sami integralno ljepilo , odlični su i laki za napraviti. Uživajte!

Ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnoge objavljene recepte, nove ideje i rasprave sa zainteresiranima.

* Možete se i prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći postaviti svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima hrane i još mnogo toga. Pozivam vas da poštujete pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, sa istim imenom "Recepti svih vrsta".


Video: Fanta Madness ljepilo


Komentari:

  1. Fielding

    Po mom mišljenju, to nije tačno.

  2. Kaeden

    Mogu vam preporučiti da posjetite web stranicu koja ima mnogo članaka na temu koja vas zanima.

  3. Mikara

    Granted, that's wonderful

  4. Mariel

    What nice idea



Napišite poruku