Novi recepti

Desertni kolačići od salame sa kikirikijem i orasima

Desertni kolačići od salame sa kikirikijem i orasima


Predstavljam vam klasičan desert, naime, biskvitnu salamu.Ima mnogo recepata za ovu salamu, ali ja je radim po ovoj metodi i moje mišljenje je da je to najbalansiraniji recept.

  • 300 g kvalitetnog keksa
  • pola čaše šećera (200 g čaša)
  • 6 kašika kakaa
  • 300 g maslaca
  • 4 kašike celog kikirikija
  • 2 kašike seckanih oraha
  • 2 kašike seckanog kikirikija

Porcije: 2

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Desertni salamski keks s kikirikijem i orašastim plodovima:

Kekse stavljamo u vrećicu i zdrobimo ih kuhinjskim čekićem.

Otopite maslac na laganoj vatri i dodajte šećer, miješajući dok se ne otopi.

Stavite lonac na vatru i dodajte kakao, orahe i kikiriki, promiješajte.

Dodajte kekse, dobro promiješajte.

Rasporedimo foliju za hranu na tanjur i rasporedimo kompoziciju, dajući joj oblik salame, smotamo je i stavimo u hladnjak.

Odlazimo do 2. dana.

Izvadite iz frižidera i isecite na kriške po želji.

Poslužite uz kafu ili čaj.

Dobar apetit!

Savjeti web stranice

1

Da biste mu dali osjećaj salame, možete ga posuti šećerom u prahu.

2

Koristite kvalitetne kekse, imaju dobar ukus salame

3

Da biste im dali zanimljiviju sliku, ručno zdrobite nekoliko keksa na veće komade


Slatki humus, vaš novi omiljeni desert: 3 jednostavna i ukusna recepta, gotova za 10 minuta

Jeste li znali da se slanutak može kuhati i kao desert?

Ovi slatki recepti s humusom spremni su vam to dokazati. Čak i ako vam na prvu zvuči bizarno, otkrit ćete nove okuse i nove teksture koje će vam uskoro postati omiljene.

Slanutak je hrana bogata proteinima, koja vam daje hranjive tvari, sitost i energiju. Što ako ga češće integrirate u svoju prehranu, čak i u obliku apsolutno božanskog deserta? Evo kako!

Tri najbolja recepta slatkog humusa koji ćete voljeti od prve žličice

1. Slatki humus od kolačića
Trebat će vam sljedeći sastojci:
  • rezervat naut
  • 5 kašika kakaa
  • 100 g tamne čokolade
  • 5 kašika sirupa od agave
  • 5-10 kašika biljnog mleka, u zavisnosti od željene teksture
  • prstohvat soli
  • ekstrakt vanilije
Priprema:

Za početak, ocijedite slanutak i uklonite vodu u kojoj se držao (aquafaba). Slanutak stavite u blender, zajedno s kakaom, prstohvatom soli i malo ekstrakta vanilije. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.

Odvojeno otopite čokoladu bain marie i ostavite da se djelomično ohladi. Zatim ga dodajte u blender zajedno sa pola količine zaslađivača. Ako ne volite agavin sirup, možete upotrijebiti drugi sirup (pirinač, datulje, javor itd.) Ili sličnu količinu smeđeg šećera.

Ponovo promiješajte i probajte humus. Dodajte još zaslađivača i dolijte biljno mlijeko. Miješajte dok ne dobijete savršen okus i omiljenu teksturu.

Slatki humus stavite u staklenku ili činiju i ostavite u frižideru najmanje sat vremena prije posluživanja. Tako će se okusi imati vremena za miješanje.

2. Slatki humus "tijesto za kolače" (testo za kolače)
Trebat će vam sljedeći sastojci:
  • rezervat naut
  • 2 kašike fine ovsene kaše
  • 3-4 kašike čokolade
  • 2 kašike putera od badema
  • kašika putera od kikirikija
  • ekstrakt vanilije
  • prstohvat soli
  • agavin sirup po ukusu
Priprema:

Mahune iz slanutka izvadite u cjedilo, a zatim isperite. Stavite ih u jaki mikser, zajedno sa soli, vanilom, maslacem od badema i kikirikijem. Ako više volite maslac od lješnjaka ili indijske oraščiće, možete ga zamijeniti omiljenom opcijom.

Što se tiče zobenih pahuljica, možete ih samljeti zasebno u mlinu za kavu ili ih možete dodati cijele u blenderu zajedno sa ostalim sastojcima. Prva verzija će rezultirati finim humusom, a druga će vam dati humus više teksture.

Nakon što ste sve izmiksali u blenderu, okusite konačni rezultat i odlučite hoćete li dodati još zaslađivača. Na kraju stavite humus u zdjelu i žlicom umiješajte novčiće čokolade. Ostavite sve u frižideru dva sata, a zatim uživajte u poslastici koju ste upravo skuhali!

3. Slatki humus sa maslacem od kikirikija i medom
Potrebni sastojci:
  • rezervat naut
  • 5 kašika putera od kikirikija
  • 3 kašike meda
  • 3 kašike oraha ili rumunskih oraha
  • banana
  • prstohvat soli
Priprema:

Kao i obično, počet ćete cijeđenjem i ispiranjem slanutka. Stavite ih u blender zajedno sa bananom, maslacem od kikirikija i solju, a zatim miješajte dok ne dobijete homogenu pastu.

Na kraju umiješajte med i grubo nasjeckane orahe, miješajući žlicom. Ako želite intenzivniji okus, orahe možete ispržiti u tavi ili ostaviti u pećnici 10-15 minuta, raširene na lim za pečenje.

Ostavite humus u frižideru najmanje sat vremena, prije nego uživate jednostavno ili s keksima.


Biskvitna salama sa orasima i grožđicama

Ako nam je ostalo još keksa, odlučili smo za danas napraviti Cosmininu biskvitnu salamu, ali smo ga prilagodili prema dječakovim željama.
Izuzetno dobra zalogajica je izašla! Dječak je jeo s velikim apetitom.

* izvor inspiracije & # 8211 Cosminin recept "Keks salama s orasima i suhim voćem"
Poštovao sam količine sastojaka, ali sam dodao grožđice, orah od oraha i bademovo mlijeko. Možete to točno poštovati, možete isprobati našu verziju ili napraviti svoju vlastitu!

Sastojak:
& # 8211 150 gr keksa koji imate (imali smo 100 keksa s ricottom)
& # 8211 50 gr otopljenog putera
& # 8211 50 ml bademovog mlijeka
& # 8211 kašika roscove praha
& # 8211 žlica svježe mljevenog oraha od oraha
& # 8211 žlica grožđica hidrirana u toploj vodi

Način pripreme:
Keksići su zdrobljeni, ali nekoliko većih komada ostaje za izgled.
Dodajte otopljeni maslac, mlijeko, rogač u prahu, sjeckane orahe i hidratizirane grožđice.
Sve promiješajte i zarolajte folijom za hranu.
Stavite u frižider na 2-3 sata. Služi se kao užina!

Ostavite odgovor Otkaži odgovor


Recept za salamu od keksa

Još od malih nogu sam ga dobro okusio, a sada sa zadovoljstvom pripremam ovaj recept za biskvitnu salamu za svoje patuljke.

Svakako, svako ima mogućnost pripremiti ovaj voljeni desert, a danas ću ga podijeliti s vama.

Stavila sam čokoladu i naranču, puno oraha i prirodni kakao. Okusi koji nas tjeraju na razmišljanje o zimskim praznicima, ali desert koji možemo pripremiti kad god poželimo nešto dobro i jednostavno.

Obukla sam ga u prezle od keksa pomiješane sa mljevenim orasima i malo šećera s rumom.

Ukusno, jednostavno za pripremu i jako voljeno.

Nadam se da vam se sviđa ovaj recept za salamu od keksa koji koristim.

Vrijeme pripreme: 20 min Br. porcija: 20 Složenost: srednja
Sastojak:
  • 200 gr jednostavnog keksa (petit beurre)
  • 200 g jezgra oraha
  • 50 gr sranje u boji
  • 30 gr kakaa
  • 200 ml tečne pavlake
  • 100 ml slatkog mleka
  • 50 gr maslaca
  • 300 gr tamne čokolade
  • prstohvat soli
  • pomorandža sa neobrađenom korom
  • okusa
  • Nadalje:
  • biskvit
  • jezgro matice
  • šećer sa rumom
Način pripreme:

U zdjeli otopite čokoladu zajedno s tekućom kremom, mlijekom i maslacem. Dodajte prstohvat soli, to će poboljšati okus čokolade. Ostavite na vatri dok se ne otopi, miješajući dok ne postane glatko.

Izabrano jezgro oraha ispecite u pećnici (pazite da vam ne isklizne tvrda ljuska, jer u protivnom možete ozlijediti zube). Jezgro oraha se grubo sjecka ili ručno lomi, a 1/3 sitno se usitni zajedno s 50 g keksa i omotnicom šećera s okusom.

U većoj zdjeli ručno zdrobite kekse, dodajte sranje, kakao i grubo pečene i grubo sjeckane jezgre oraha. Dodajte naribanu koricu naranče. Malo promiješajte rukama da se sastojci ravnomjerno rasporede, a zatim dodajte čokoladni umak. Dobro promiješajte dok svi sastojci ne budu prekriveni čokoladnim umakom.

Pospite malo kakaa na lim za pečenje. Stavite sloj kompozicije od keksa, zatim razvaljajte papir i formirajte ravnu i kompaktnu roladu.

Razvijte papir i premažite salamu u prezle i kekse od oraha. Ponovo umotajte u papir za pečenje i stavite na hladno mjesto.


Zgnječila sam kekse u zdjeli i pomiješala ih sa zdrobljenim orasima (ne mljevenim) i grožđicama. Stavila sam dehidrirane grožđice, ali ako želite možete ih držati u malo tople vode i malo esencije kave / ruma.

U šerpi sam skuvao mleko sa šećerom, dodao kakao (skinuo sam sa vatre) i puter koji sam pustio da se otopi.

Postepeno sam sos dodavao u smjesu za kekse.

Zalijepila sam komad kakao folije tapetama i stavila dobivenu kompoziciju, zatim sam zarolala i uzela & # 8220salami & # 8221 (pritisnem što je moguće više da izađe zrak).


Keks orah salama

Keks orah salama od: keksi, orasi, mlijeko, šećer, maslac, kakao, esencija ruma.

Sastojak:

  • 500 g običnog keksa
  • 100 g jezgra oraha
  • 300 ml mleka
  • 100 g putera
  • 100 g šećera
  • 50 g kakaa
  • 50 g šećera u prahu
  • 1 ampula esencije ruma

Način pripreme:

Kekse stavite u vrećicu i pređite oklagijom po njima, da se ravnomjerno slome. Jezgro oraha grubo nasjeckajte. U šerpi prokuhajte mlijeko na laganoj vatri zajedno s maslacem i šećerom.

Miješajte da se šećer otopi, pa dodajte kakao i držite na vatri dok ne dobijete homogenu smjesu. Maknite s vatre, dodajte esenciju ruma.

Kekse prelijte čokoladnim umakom, a zatim dodajte jezgre oraha. Na radnu površinu rasporedite prozirnu foliju, pospite šećerom u prahu i stavite smjesu.


Pita sa sastojcima sa šargarepom i orasima

  • paket listova za pitu Edenia
  • vreća šargarepe baby Edenia
  • 100 g oraha od oraha
  • 2 mala jaja (ili jedno veće)
  • 4 kašike šećera
  • 1/2 kašičice mlevenog cimeta
  • mahuna vanilije
  • 120 g otopljenog i ohlađenog maslaca

Video: Tefal u0026 Kuh Poh: Čoko salama sa kikirikijem