bs.mpmn-digital.com
Novi recepti

Rajski desert od sladoleda sa bobicama i čokoladom

Rajski desert od sladoleda sa bobicama i čokoladom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Umutiti šlag, pa postepeno dodavati kondenzovano mleko, neprestano mešajući.

Kad je sastav kremast, podijelite ga na dva dijela.

Na pola dodajte naribanu čokoladu i miješajte špatulom. U drugu polovinu viljuškom dodajte zgnječeno voće.

Za sladoled sam koristila silikonske kalupe za muffine koje sam navlažila.

Stavila sam 2 kašičice pavlake sa čokoladnim pahuljicama, zatim onu ​​sa voćem i stavila sam ih u tacnu za zamrzavanje.

Ostavite u zamrzivaču 2 sata.

Poslužite sladoled sa svježim bobičastim sirupom i listićima mente. (nakon uklanjanja iz obrasca)

Povećajte apetit!



Čokoladni vulkan

Čokoladu i maslac otopite u morskom kupatilu, pa ostavite da se malo ohlade.

Jaja umutite sa šećerom dok ne dobijete homogen sastav, a zatim pažljivo ulijte smjesu čokolade i maslaca.

Postepeno dodajte brašno i lagano promiješajte.

Pospite oblike kakaom ili brašnom i napunite 2/3 tijesta.

Pecite 7-10 minuta (u zavisnosti od rerne), na temperaturi od 180 stepeni C.

Izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi oko 2 minute.

Uz pomoć noža rubovi kolača odvajaju se od oblika.

Poslužite uz šolju sladoleda i kiselih bobica.


Rajski desert od sladoleda sa bobičastim voćem i čokoladom - Recepti

Sastojci za radnu površinu:
-6 muških jaja
-200 g stari kašalj
-8 kašika brašna
-20 g kakaa
-2 kašike esencije ruma / rakije
-prstohvat soli

Sastojci kreme:
-3 žumanceta
-150 g starog praha
-250 g putera
-3 kašike kakaa
-100 g čokolade za domaćinstvo
-2 kašike rakije / viskija

Sastojci za sirup:
-500 ml vode
-4 kašike espressa
-6 kašika šećera
-4 kašike rakije / viskija

Za dekoraciju:
-mešavina bobica
-svež um

Postupak:
Prvo ćemo pripremiti sirup, da se ima vremena ohladiti.U lonac za kuhanje stavit ćemo vodu i šećer da prokuha. Kuhati oko 10 minuta. tiho vatra.

Nakon tog vremena, ugasit ćemo vatru i dodati kavu i rakiju ili viski.

Ostavite da se ohladi i pobrinite se za radnu površinu. U zdjeli umutite bjelanjke od 6 jaja, zajedno sa šećerom i soli u prahu.

Kad se pjena stvrdne, dodajte esenciju ruma i promiješajte još nekoliko puta.

Zatim dodajte žumanjke, pažljivo miješajući, pri maloj brzini, samo nekoliko puta, kako ne bi ostalo previše pjene.

Zatim dodajte pomiješano brašno, prethodno sa kakaom.

Lagano promiješajte i dobijeni sastav stavite u tepsiju 20/30 cm. Namažite maslacem i obložite brašnom ili papirom za pečenje. Stavite u zagrijanu pećnicu, na srednju vatru oko 25-30 minuta. Nakon tog vremena ćemo napraviti test čačkalicom, ako izađe čista, radna površina je spremna.

Dok je vrh u pećnici, pripremit ćemo kremu, a maslac na sobnoj temperaturi istući ćemo pjenu sa šećerom.

Zatim dodajte kakao, pažljivo miješajući, u prahu, lako se razmazuje.

Zatim ćemo dodavati žumanjke, jedno po jedno, dobro miješajući nakon svakog (trebalo je dodati žumance prije dodavanja kakaa, ali sam zaboravila i dodala sam ih poslije. To uopće nije utjecalo na kremu!)

Dok miješamo kremu, čokoladu stavljamo na parno kupatilo.

Kad se otopi, ostavite da se ohladi pa dodajte u kremu od maslaca.

Dobro izmešajte i ostavite sa strane.

Sklapanje torte:
Ohlađenu radnu ploču ćemo prerezati na tri dijela.

Na tanjur ćemo staviti prvi list i sirupirati ga hladnim sirupom.

Preko kreme stavit ćemo zadnji list i ostatak kreme.

Širim nožem izgladit ćemo kremu i ukrasiti bobicama (svježe ili smrznute, oboje odlično idu) i svježom nanom.

. slika iz prirode. Imao sam strast da fotografišem nešto što će oduševiti oči gledalaca.


Rajski desert od sladoleda sa bobičastim voćem i čokoladom - Recepti

  • oko 500 g trešanja bez simbola
  • 100 g šećera
  • 100 g mleka
  • 100 g tečnog šlaga
  • 50 g tamne čokolade
  • kašičica limunovog soka
  • kašičica esencije vanile
  • žlica ruma ili rakije (nije obavezno. Ne znam, jer je sladoled više jela Isabella)

34 komentara:

Svaki sladoled za mene je najveće iskušenje, ali sladoled od višanja, kroz kromatiku, je neodoljiv. A vaš sladoled je savršeno uživanje.

Hvala, Kyra! Lepo kao i uvek. Ne podnosim sladoled, jedem teško čak i zimi. Mnogo poljubaca!

Volimo sladoled od višanja i nismo uspjeli ove godine. Dopire li ovo srce do svih nas :)?

Stavila sam nekoliko vrećica u zamrzivač da poslužim kad se osjećam kao nešto s višnjom. Veliko kao tvoje srce, veliko kao moje srce. srce je bilo malo, mislila sam da mogu uživati ​​barem u kašičici, ali osvojila ga je i pojela u potpunosti, naravno Isabella. Mnogo poljubaca!

Odličan recept za ove vruće dane, divno popodne.

Hvala, Mihaela! Shvaćam da je svuda velika vrućina. Mnogo poljubaca!

Prijavljujem se na porciju ili 2, zavisi od toga koliko mi dajete :)) Da se malo ohladim !! :)

Služi, Danutza. A ako to nije dovoljno, trešnje ću ponovo staviti u zamrzivač. Mnogo poljubaca.

Mama, reci mi koje boje može biti. Srećom, ne može se razmazati, već je bio moj, sigurno.
Srdačno vas ljubim i želim vam brašno popodne.

Hej, hej. virtualna konzerva, kako ne. Pretvaram se da ne vidim, a ti lako ukradeš tanjir. Poljupci i ugodno veče!

Avaj, vidjeli ste šta radite, šetate uokolo i molite za sladoled od karamele i ovdje imate ovu dobrotu! :))
Bravo gospođo, izgleda divno, atraktivno kao i svi vaši hladni deserti!
Budite savršeni!

Pa, ne znate da je ono što je u susjedstvu bolje, a hrana koju tražite ukusnija?! ha, ha.
Poljupci i želim vam predivno veče!

Ušli smo na vaš blog i jako nam se dopao - imate ukusne YUM recepte. YUM.
Bilo bi nam drago da ste u porodici Petitchef

Bilo bi nam drago ako želite dodati svoj blog na http://ro.petitchef.com kako bismo i naši korisnici i mi uživali u vašim receptima.

Petitchef je francuski portal zasnovan na kulinarskim receptima. Nekoliko stotina blogova je već registrirano i imaju koristi od izloženosti na Petitchefu.


Kategorija: Anyta recepti

Budući da smo u sezoni jagoda, ostavljam vam ovaj super recept za kolač od sira s jagodama, nepečen, vrlo ukusan i jednostavan za pripremu.

Pileća supa sa knedlama

Pileća supa sa pahuljastim knedlama od griza, omiljeni recept mnogih od nas. To je savršena hrana za porodični ručak!

Topli, hrskavi i brzi hleb

Priprema: Zamijesila sam kuhačom. Kako se pripremiti

Stavite bocu

Priprema: Piletinu sam dobro oprao, a zatim pustio da se ocijedi

Paella s plodovima mora - brzi recept

Paella s plodovima mora. To je bilo ludo! (Napravio ga je moj muž, stručnjak za pirinač)

Uskrs sa slatkim sirom, pavlakom i suvim grožđem bez testa

Najbolji uskršnji recept bez tijesta sa slatkim sirom, vrhnjem i grožđicama. Preporučujemo da probate za Uskrs, to je uskršnji recept bez tijesta, vrlo jednostavan za napraviti, vrlo uspješan i ukusan.

Pahuljasta torta sa kremom, orasima, kakaom i sranjima

Sačuvajte sada ovaj recept za pahuljastu tortu sa kremom, orahom, kakaom i slatkim sranjima! Ovaj recept je po meni najbolji, cozonaci izlaze vrlo pahuljasti, mirisni, lome se na trake, ne pucaju, jako dobro rastu i izlaze točno onako kako bi to htjela svaka domaćica!

Papanași recept

Recept od prženih papanasa vrlo je ukusan tipičan rumunjski desert, idealan za bilo koju vrstu događaja. nadam se da uživaš

Karamel krema sa šlagom

Karamel krema sa šlagom savršen je recept za punjenje kolača, kolača i ostalog. Brzo se kuha i jako je ukusan! Mogu vam reći da mi je najdraži! Količina u receptu dovoljna je za punjenje kolača promjera 25 cm.

Švicarska krema od beze s maslacem

Ova švicarska krema od bezea s maslacem idealna je za ukrašavanje kolača, možete koristiti bilo koju vrstu mlaznica, ukras će izaći čvrst i vrlo lijep! Preporučujem da s ovom kremom pripremite ukrase s ruskim mlaznicama!

OREO cheesecake bez pečenja

Ovaj kolač od sira s OREO kolačićima super je ukusan i vrlo jednostavan za pripremu jer nema mnogo sastojaka i bez pečenja!

Moldavski mučenici sa orasima

Moldavski mučenici s orasima, recept koji morate probati. Kombinacija oraha i meda je vrlo ukusna!

Ferrero Rocher i Nutella torta bez pečenja

Ovaj čokoladni kolač (Ferrero Rocher) + Nutella, zasigurno će vam se jako svidjeti! Savršen je za posebne prigode, rođendane, pogotovo jer se priprema brzo, jednostavno i bez pečenja!

Kinder Cheesecake Bueno Cremos

Dobar kinder cheesecake, super kremast i neodoljivo dobar !!

Kinder kriška mliječne torte

Kinder kriška mliječne torte, torta koju obožavaju djeca i još mnogo toga. To je jednostavno zadovoljstvo. Morate isprobati i recept, siguran sam da vam neće biti žao, obećavam.

Kolač sa makom i glazurom od limuna

Ovaj kolač sa makom i glazurom od limuna je vrlo ukusan, ne bi trebao nedostajati u našoj knjizi recepata! nadam se da uživaš

Krem kolač od bijele čokolade

Kako pripremiti plahte: Prvo stavimo maslac, šećer i med na parno kupatilo

Viktorija sa orahovim kolačem

Kolač sa puno oraha, finom kremom od vanilije i krem ​​sirom iz Philadelphije.

Cornflower Cake

Ugaona cvjetna torta kremasta je i vrlo mirisna torta, ako volite ananas i pijetao, preporučujem ovu tortu!

Amandina torta

Ako želite jednostavnu tortu, s okusom pahuljastog kakaovca i kremom od čokolade, kolač od badema je ono što tražite, ispod ostavljam kompletan recept.

Recept za ganache kremu od čokolade

Čokoladna ganache krema krema koja ne smije nedostajati u knjizi recepata, fina i ukusna.

Recept za zaleđivanje čokolade

Ova čokoladna glazura savršena je za ukrašavanje raznih kolača, pita, kupina, muffina ili za ukrašavanje deserta. Ovisno o količini glazure koja vam je potrebna, možda će biti potrebno udvostručiti ili utrostručiti količine. Nadam se da uživaš!

Creme brulee

S ovim receptom za IZGORENI ŠEĆER KREM definitivno nećete pogriješiti! Uvijek pravim ovaj recept i svaki put mi ispadne jako ukusno!

Pečeni pilav sa piletinom

Pečeni pilav sa piletinom recept je za svakoga, vrlo se brzo priprema, djeci se općenito jako sviđa!

,, TV & # 8221 ili ,, Budimpešta & # 8221

Recept za tortu "TV", koji se naziva i "Budimpeštanski", izgleda kao sofisticiran recept, ali jednostavan je za napraviti, a njegov fini okus nas je osvojio, oduševljenje je za okusne okuse, morate probati i vi.


Toane Raw

Za šalter sam koristio šolju badema (namočenih preko noći) isjeckanu i dobro promiješao sa 2 žlice kokosovog ulja u kuhaču. Rasporedila sam kompoziciju u obliku kolača i ohladila.

Za kremu od bobičastog voća, odmrznuo sam, od posljednjih rezervi smrznutog voća, 500 gr kupina i oko 200 gr bokvice i ribizle. Zadržao sam otprilike četvrtinu količine želea. Stavila sam kremu

šolja indijskih oraščića (namočenih preko noći)

kombinovane bobice

1/2 kašičice vanile u prahu

6 kašika meda

6 kašika kakao maslaca (naribanog, pa otopljenog na parnom kupatilu)

Stavila sam sastojke u blender (osim maslaca) i usitnila i dobro promiješala dok ne dobijem kremu. Povremeno sam spatulom pomagao da se sve dobro homogenizira. Zatim sam otopio maslac na parnoj kupelji i, nakon što se malo ohladio, integrirao sam ga u sastav. Zasebno sam skuhao žličicu agar-agara s 200 ml vode i, nakon što se malo ohladio, pomiješao sam je s ostatkom sastava. Prelila sam smjesu po vrhu torte, a zatim je stavila u zamrzivač (oko 30-60 min).

Sačekao sam da se kolač stvrdne, a zatim sam pripremio žele od preostalog voća, pomešan sa 2 kašike meda. Skuhala sam 1/2 čaše vode s 1/2 žličice agar-agara i, nakon što se malo ohladila, lagano sam je pomiješala s voćem i prelila preko sloja kreme. Stavila sam tortu u frižider da se stegne (oko 30 minuta).

Super je, kombinacije su uspješne, osvježavajuće i svidjelo se svima!


Pjena od bijele čokolade s bobičastim voćem

Pjena od bijele čokolade s bobičastim voćem idealan je desert za romantičnu večeru. Jednostavno za napraviti i vizualno vrlo ukusno, ovo je prozračan, lagan desert kojim možete zadiviti svakoga.

Ovo mousse od bijele čokolade vrlo je kremast i ukusan, a slatko -kiseli okus bobica savršeno je izbalansiran.

  • Za preljev bobičastog voća
  • 300 g bobica
  • 150 g šećera
  • 50 ml vode
  • 5 g želatina
  • 20 ml hladne vode
  • Za mus od bijele čokolade
  • 2 žumanca
  • 2 kašike šećera
  • 150 ml mlijeka
  • 4 g želatina
  • 20 ml hladne vode
  • 200 g bijele čokolade
  • 400 ml tečne pavlake

Prvo ćemo se pozabaviti želeom od bobičastog voća, jer se prije hlađenja mora ohladiti.

U činiju stavite hladnu vodu i namočite želatin. U lonac stavite bobičasto voće (svježe ili smrznuto), šećer i vodu i kuhajte dok ne dobijete tekući džem.

Nakon što prokuha, propasirajte kroz blender (ili ostavite tako), dodajte želatin, dobro promiješajte i ostavite da se potpuno ohladi.

U međuvremenu ćete se pobrinuti za mousse od bijele čokolade. Stavite želatinu da se natapa kao i do sada.

Zagrejte mleko u šerpi. Žumanjke posebno utrljajte sa šećerom, pa prelijte toplim mlijekom i promiješajte.

Stavite smjesu na vatru i nastavite miješati dok se ne zgusne. Stavite želatinu i otopljenu čokoladu (u mikrovalnu pećnicu ili u marini), dobro promiješajte, isključite vatru i pustite da se ohladi.

Tečnu pavlaku umutite mikserom sa 2 kašike šećera. Kad se krema ohladi, pomiješajte čokoladnu kremu sa kremom.

Ostavite mous u frižideru 30 minuta, nakon čega ga možete poslužiti u čašama ili šoljama, sa želeom od bobičastog voća na vrhu i svežom nanom.

Morate i to vidjeti.


Torta od sira s bobičastim voćem

Pomiješajte zdrobljeni probavni keks s opcijskim maslacem i šećerom u zdjeli. Torta sa kakaom i musom od bobičastog voća: ova torta je savršena za dečije zabave. AM, musli, mlijeko, čokolada dr Gerard. Ostatak maslaca otopite, dodajte zdrobljeni keks i dobro promiješajte. Nepečeni kolač sa jabukama, keksima i pudingom od vanile. Pandispan: Pšenično brašno, šećer, sirup. Stavite zdrobljeni keks pomiješan s otopljenim maslacem i pritisnite žlicom dok ne dobijete jednoličan sloj. Pomiješajte ricottu s jogurtom. Kekse lomimo na komade (kao za salamu od keksa). Voće narežite na komade (ako koristite maline, borovnice, ribizle, ostavite ih cijele).

Sočan kolač od vanilije, kiselkast koji općenito ne opstaje. Prije 7 dana & # 8211 Čak i torti od sladoleda treba radna ploča, pa vam predlažem da pripremite jedan od probavnih keksa samljevenih i pomiješanih s maslacem i čokoladom. Torta od mascarponea i borovnice s nepečenim biskvitom.

Desertni kolač sa bobičastim voćem i belom čokoladom Bela čokolada, recepti za desert. Lagano ubacite voće i dobivenu kremu rasporedite po listu kolačića. Ukrasite voćem i stavite kolač u frižider na.


Facebook

Torta od sira s bijelom čokoladom i bobičastim voćem, torta od sira s tonom čokolade, kalorija, ali kad želimo pojesti nešto slatko i dobro, neka onda pojedemo.

250 gr masnog kravljeg sira
250 gr mascarponea
200 gr ricotte
50 gr šećera u prahu
75 gr maslaca
500 gr bijele čokolade
esencija vanilije

200 gr integralnog keksa
125 gr maslaca

Prvo pripremite radnu ploču

- keksi se melju na robotu

- maslac se rastopi (djelomično), pomiješajte sa mljevenim keksima

- pasta za kekse se dobro pritisne na dno, nemasnog oblika.

Pritiskao sam prstima, moj oblik je bio promjera 28 cm

Stavite obrazac sa radnom površinom u zamrzivač dok se ne pobrinemo za kremu

- Skutu stavljamo u robota i dajemo mu nekoliko okretaja dok ne postane finiji

- preko toga dodajte mascarpone i ricottu i dodajte još nekoliko rundi za homogenizaciju

- ostavljamo sireve sa strane i sjetimo se da imamo pola kilograma čokolade za pospremiti pa smo je (čokoladu) stavili u lonac od nehrđajućeg čelika zajedno s maslacem u marie za pečenje dok se ne istopi, nemojte je ni držati mnogo na vatri, tek toliko da se čokolada otopi, ne zaboravite je umiješati

- tada uzimamo zdjelu u kojoj sretno miješamo (dok se približavamo kraju) otopljenu čokoladu i sireve utrljane u robota. Izlazi razrijeđenija krema za puding

Izvadite oblik sa radnom površinom iz zamrzivača i prelijte polovinom količine kreme

zašto? jer u sredinu moramo staviti voće

Imao sam nekoliko zamrzivača koje sam stavio (uzetih svežih) pa sam napravio izbor bobica i posipao ih svežim kakvi su bili

- Sipao sam ostatak krem ​​sira, izravnao ga

A sada i # 039 utisaka, tako da je okus vrlo dobar, čak i malo presladak, rekla bih, ali odlično se slaže s kiselim voćem koje ga temperira i uravnotežuje, pa da.

Krem sir sa čokoladom je u redu, ljubi se sa hrskavim vrhom, ako kolač od sira držite u zamrzivaču dok ga ja čuvam, kažete da jedete tortu od sladoleda.

Retete by Pokhas

Kolač od šargarepe, mascarpone krema i čokoladna glazura

Kad učinim nešto dobro, ne mogu a da ne objavim, uzmite:

countertop

4 jaja
150 g šećera
600 g naribane šargarepe
275 g brašna
1 kesica praška za pecivo
2 kašičice cimeta
220 ml ulja
prstohvat soli

Cream

250 g mascarponea
80 g starog praha
2 kašike limunovog soka
esencija vanilije

Glaze

4 kašike šećera
2 kašike kakaa
4 kašike vode
50 g tamne čokolade
100 g maslaca

Radnu ploču prvo pripremamo

- cijela jaja se miješaju sa šećerom i solju dok sastav ne pobijeli. Dodajte cimet i ulje još malo miješajući

- Stavite naribanu mrkvu, još nekoliko okretaja

- prosijte brašno s praškom za pecivo i postupno ga lopaticom umiješajte u tijesto pokretima od vrha do dna, u istom smjeru

- pripremamo poslužavnik, ako želite veće tijesto, onda upotrijebite poslužavnik dimenzija 20x30 cm, ja sam koristio veći pladanj i ispao je manji kolač

- pleh je sa strane obložen uljem i brašnom, na dno je postavljen papir za pečenje

- sipajte kompoziciju u tepsiju, poravnajte ako je potrebno, stavite u pećnicu zagrijanu na 170 stepeni oko 30-35 min

- U međuvremenu pripremite mascarpone kremu, tj. Pomiješajte sve sastojke iz kreme i gotovi ste. Stavite u frižider dok glazura ne bude spremna

Glazura:

- U lonac stavite šećer, kakao na vatru, promiješajte, dodajte vodu i ostavite na laganoj vatri, miješajući dok se šećer ne otopi.

Dodajte čokoladu, kad postane homogena, isključite vatru, dodajte maslac, promiješajte.

U međuvremenu ispecite vrh, ogulite rubove nožem i okrenite ga na pladanj, ostavite da se ohladi.

Kad se ohladi, vodoravno ga prepolovite.
Uklonite mascarpone kremu s hladnog, podmažite vrh ravnomjerno, drugi vrh stavite preko.

Sipajte glazuru u središte, ona će sama kapiti prekrivajući cijelu tortu, izrezanu na kvadrate.

Vrh je blago vlažan, vrlo nježan, mirisan i pomalo sladak od mrkve, krema ga upotpunjuje okusom mascarponea koji je blago kiseo od limuna, a udarac daje gorka čokolada koja hoda po nebu & # 039 usta do krajnika i natrag.
Čuvati u frižideru.


Tiramisu sa bobičastim voćem

Sastojak:

  • 500 ml tečne pavlake
  • 30 g šećera u prahu
  • 500 g br. Acircnză mascarponea, na sobnoj temperaturi
  • 300 g keksa
  • 200 ml koncentrirane limunade pripremljene s limetom
  • 600 g smrznutih bobica
  • 200 g šećera.

Način pripreme:

    Pripremite punjenje od bobičastog voća: smrznuto voće stavite u lonac zajedno sa šećerom, pomiješajte i ostavite voće na laganoj vatri dok se potpuno ne otopi i sirup ne smanji, postižući konzistenciju džema. Ostavite voće da se ohladi, a zatim ga čuvajte u frižideru dok ne bude spremno za kuvanje tiramisu sa bobicama.

Bobice možete zamijeniti drugim voćem, sve dok slijedite osnovne principe pravljenja tiramisua:

Ne želite li brže isprobati ovaj ukusni recept? tiramisu sa bobicama?


Video: Sladoled - Milka semifreddo - kremast i pun ukus bez kristala leda


Komentari:

  1. Heall

    Razgovarajmo na ovoj temi.

  2. Truitestall

    Prompt, where I can find it?

  3. Faukasa

    Bravo, your useful idea

  4. Ioseph

    Jako mi je šteta, ne mogu ti ništa pomoći. Mislim da ćete naći ispravnu odluku.

  5. Morn

    Šteta što sada neću moći sudjelovati u raspravi. Vrlo malo informacija. Ali rado ću slijediti ovu temu.

  6. Elliot

    Kakve reči... Fenomenalna, veličanstvena fraza



Napišite poruku