Novi recepti

Svinjetina sa testeninama sa ljuskom

Svinjetina sa testeninama sa ljuskom


Sitno nasjeckani sitno sjeckani luk na ulju. Dodajte mrkvu i krofnu narezanu na kockice nakon nekoliko minuta. Pustite da se krčka 5 minuta na laganoj vatri. Dodajte žlicu paprike i meso narezano na kockice. Začinite solju, paprom, vegetom , sitno sjeckani češnjak i pirjajte pod poklopcem. Meso uvijek napušta vodu i ključa dok se sok potpuno ne reducira. kad tek malo. Obično dodajem mineralnu vodu jer slabi meso. Kad je meso prokuhalo i sok je ispušteno, dodajte žlicu juhe otopljene u malo vode. Pustite da kuha još 10 minuta na laganoj vatri.

Tjesteninu skuhajte prema uputama na vrećici u posoljenoj vodi i malo ulja. Kad su skuhane, ostavite ih u vodi u kojoj su se kuhale još 5 minuta, a zatim ih ocijedite. Tjesteninu dobro operite vodom i pustite da se ocijedi.

U loncu otopite maslac i stavite ocijeđenu tjesteninu, dodajte malo vegete i lagano promiješajte.

Testenine se služe sa svinjetinom sa sosom.

Dobar apetit!


Tjestenina s mesom i kiselim kupusom!

Ovaj recept je odličan način da običnu domaću hranu pretvorite u nešto originalno i vrlo ukusno. Na prvi pogled, tjestenina s mesom i kiselim kupusom može izgledati čudno, neobično, ali uvjeravamo vas da su nevjerojatno ukusne i zasitne!

SASTAV:

-300-400 g mišića filea (piletina, svinjetina itd. Koristili smo govedinu)

-300-400 g tjestenine

-zeleni - po ukusu (koristili smo zeleni luk i kopar).

METODA PRIPREME:

1. Operite i osušite meso. Narežite ga na kockice.

2. Luk narežite na kockice.

3. U tiganju zagrijte malo ulja. Dodajte meso i, često miješajući, pržite ga 5-8 minuta, dok sav sok koji je ispustio ne ispari.

4. Kako će samo tečnost u šerpi ispariti, dodajte seckani luk. Promiješajte i pržite sve dok luk ne dobije zlatnu boju.

5. Zatim sastojke u posudi prelijte sa oko 150 ml vode. Dodajte lovorovo lišće i sol po ukusu. Skuhajte sastav ispod poklopca dok meso ne bude spremno i dok tekućina ne ispari (potrebno je oko 20-30 minuta).

6. U međuvremenu pripremite kiseli kupus: verno isecite kupus i šargarepu provucite kroz krupno rende.

7. Zagrijte malu količinu ulja u velikoj tavi. Dodajte sjeckani kupus i pirjajte dok se ne smanji volumen. Zatim dodajte mrkvu i promiješajte.

8. Kupus posolite i kuhajte dok ne bude spreman (traje 10-15 minuta).

9. Na kraju kuhanja dodajte sjeckano zelje. Promiješajte i sklonite sastav s vatre.

10.Skuvajte testeninu u slanoj vodi do spremnosti, slijedeći upute na pakiranju. Zatim ih prebacite u cjedilo i pričekajte da voda iscuri iz njih.


Svinjetina će biti gotova za samo 30 minuta! Sjajna tehnika kuhanja & # 8230

Obično se pečena svinjetina dugo kuha, ali naš tim pripremio je odličan recept koji će vas ugodno iznenaditi. Za ovaj recept morate upotrijebiti svinjski file, koji je vrlo nježan, i premazati ga umakom od meda. Za 30 minuta dobit ćete sočno, vrlo mekano, mirisno i slatkog mesa, koje se izvrsno kombinira sa salatom od svježeg povrća. Uživajte sa zadovoljstvom.

Svinjetina sa medom

SASTOJCI

-800 g svinjskog filea

-3 kašike maslinovog ulja

-2 kašike dižonskog senfa

METODA PRIPREME

1. Pripremite salamuru (koristite hermetički zatvorenu vrećicu ili posudu). Rastopite sol i šećer u vodi.

2. Operite svinjski file i uklonite žile i višak masnoće. Meso stavite u salamuru, pokrijte poklopcem i ostavite u hladnjaku 45 minuta.

3. Ocijedite salamuru, trljajte mišiće papirnatim ubrusom i stavite je u posudu za pečenje (po mogućnosti s visokim rubovima).

4. Pripremite sos. Češnjak sitno nasjeckajte i iscijedite limunov sok.

5. Pomiješajte češnjak, limunov sok, med, majčinu dušicu, ulje i senf. Meso poprskajte dobijenim umakom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stepeni 30 minuta. Otvarajte vrata pećnice svakih 6 minuta i posipajte meso umakom kako se ne bi osušilo.


Jetra po mletačkom receptu

Namirnice, jela od goveđe jetre, luk, brašno, so, biber.

Špageti alla Carbonara

Tjestenina i pizza 300 g špageta 1 jaje i cijelo žumance 100 g parmezana / grana padano / pecorino romano (naribano) 150-175 g dimljene slanine (& originalni recept koristi pancetu, ali nisam je našao u trgovinama) papar maslinovo ulje po izboru: bosiljak

Tortelloni od mesa sa crvenim sosom od majke

Tjestenina i pizza 1 paket tortelloni alla carne 2 žlice maslinovog ulja 1 konzerva paradajz sosa-400 g 200 ml kisele pavlake za kuhanje 2 režnja zdrobljenog češnjaka svježi bosiljak nekoliko listova svježeg ili sušenog origana sol i papar po ukusu naribani parmezan ili sir

Pasta alla carbonara

Tjestenina i pizza 200 gr slanine 300 gr kratke tjestenine sol biber 2 jaja 100 gr naribanog parmezana

Špageti alla Carbonara

Tjestenina i pizza 1 pakovanje špageta 70 ml maslinovog ulja 4 žumance 15o g dimljenog kajzera 50 g naribanog sira (kozjeg) 60 g parmezana 1 žličica svježe mljevene paprike sol

Pasta alla Gricia

Tjestenina s mesom, tjestenina, tjestenina i pizza 250 g tjestenine 1 žlica maslinovog ulja 150 g dimljene svinjske soli biber 100 g naribanog parmezana

Caprese mozzarella

Predjela, Predjela sa sirom 400 gr mozzarelle, 4 velika paradajza, 50 ml maslinovog ulja, 1 zelena salata, 7-8 listova zelenog bosiljka, biber, sol

Polenta alla boscaiola

Jela od mesa i maricica palenta :) 400 g svježih kobasica 500 g šampinjona 150 ml soka od rajčice mali luk 1 češanj češnjaka maslinovo ulje 50 g naribani parmezan 50 g gorgonzole (nije obavezno)

Đenovljanski pesto

Umaci, umaci za špagete 3 češnja bijelog luka 2 šolje bosiljka 1/3 šolje oraha sol svježe mljeveni biber 1 šolja ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1/2 šolje parmezana

Kroketi od krompira

Vegetarijanski recepti Ovaj recept je jednostavan recept za post. potrebno nam je: 1 kg krompira 30 g kvasca 1 kašika margarina 150 g brašna sol timijanovo ulje za prženje.

Milanski rižoto

Jela od povrća 1 kašika maslinovog ulja 50 g maslaca 1 luk, sitno sjeckani 1/2 kašičice šafrana 300 g rižota 150 ml suvog bijelog vina 1 litra supe od povrća 75 g vegetarijanskog parmezana, naribani svježi peršun, sjeckani

Kantonski pirinač

Jela sa povrćem i zelenilom, Sastojci za salatu: 1 glavica luka - 1 srednje ulje od kikirikija - 6 kašika graška - 250 g šunke isečene na kockice - 125 g pirinča (tip basmati) - 250 g jaja sa slanom paprikom - 3 kom soja sos - 1 kašika

Napuljska juha od dagnji (Supa de scoici tipic napoletan)

Riblja jela, supe od mesa -1 kg dagnji -300 g pasiranog paradajza -2 češnja belog luka - maslinovo ulje - zeleni peršun - so - biber - 6 ili 8 kriški tosta

Pečeni zečji odrezak

marinirani zec (recept se nalazi na web stranici www.reteta-video.ro) 10 češnjaka češnjaka očišćenih i opranih 50 gr. maslaca 50 ml vode

Pasta alla carbonara

Tjestenina i pizza -350 špageta ili drugih tjestenina -100g rebara ili prešane šunke -2 žumanjaka -6 kašike ulja -50g kisele pavlake -3 kašike parmezana

Salata od gljiva sa majonezom od soje

ovaj recept se može pripremiti i sa konzerviranim i sa svježim gljivama. za ovaj recept sam upotrijebio: staklenku gljiva izrezanih majoneza iz sojinog mlijeka, sitno sjeckanog kopra, zdrobljenog češnjaka, morske soli, svježe mljevenog papra.

Mesne kuglice u Eli

Mesna jela 1 kg svinjskog mesa ili mlevenog mesa bez paprike 1 šolja pirinča 4-5 glavica luka 1 jaje 1 litra čorbe ili paradajz paste 1-2 lovorova lista timijan bosiljak biber sol

Špageti alla carbonara sa gljivama

Testenine i pizza 400 g špageta (ja sam koristila fussili) 150 g pancete 100 g šampinjona 5 kašika slatke pavlake za kuvanje / tečna pavlaka / dupla pavlaka 4 jaja 150 g pecorino sira ili naribani kedar 50 g parmezana 2 kašike putera

Semifreddo sa kafom-recept Laure Adamache testiran po receptu

ovaj recept Laure Adamache privukao mi je pažnju u časopisu na blogu: vrlo zgodan, jednostavan za napraviti i ukusan.

Lovačka piletina

Obroci, jela od mesa - 5-6 pilećih nogica - 1 veliki luk - 2 češnja bijelog luka - 1 kutija crvenih komada (400 ml) - 250 g gljiva - 200 gr zelenih maslina (crnih) - 1 paprika - 1 lovorov list - 1 žličica timijana - 1 žličica origana - maslinovo ulje - sol, papar

Svinjski mišići alla pizaiola

Svinjetina, jela od mesa, obroci 700 g svinjskog ili goveđeg mesa biber 2 kašike maslinovog ulja 3-4 paradajza 1 kašika origana 3 niti zeleni luk 2 češnja belog luka

Čokoladno glazirana salama od kolača

500 gr kolača 200 gr tamne čokolade (originalni recept ima bijelu čokoladu) 250 gr čokoladna glazura 150 ml slatkog vrhnja 60 gr narezanih badema (originalni recept ima sjemenke bora)

Penne alla Norma - tjestenina s umakom od patlidžana i paradajzom

Posna hrana, testenine sa povrćem, testenine 1 patlidžan 2 kašičice maslinovog ulja 1 luk 2 češnja belog luka sol biber 400 g paradajz paste 150 g penne parmezan naribani sveži bosiljak

Lovačka piletina

Jela od mesa, Jela od povrća - 5-6 pilećih nogica - 1 veliki luk - 2 češnja belog luka - 1 kutija crvenih komada (400ml) - 250 gr pečurke - 200 gr zelene masline (crne) - 1 paprika - 1 lovorov list - 1 kašičica majčina dušica - 1 žličica origana - maslinovo ulje - biber sol

Špageti alla Carbonara

Testenine i pizza za 10 obroka: - špageti - 1. - slanina (kajzer / presovana svinjska šunka) - 0.800 kg - maslinovo ulje - 0.100 kg - sitno iseckani beli luk - 0.100 kg - tečna pavlaka - 0.400 kg - origano - 0.0001 kg - so - 0,0010 kg - žumanjak - 2 kom.

Saltimbocca Alla Romana

Predjela, predjela s mesom kriška teletine, tj. Nježna i ružičasta, istučena čekićem za meso, na vrh stavite krišku pršuta (cotto) i list kadulje pričvršćene čačkalicom.

Salata od narandže, osvježavajuća

Salate Ovaj recept je vrlo ukusan osvježavajući recept s kombinacijom sastojaka pomalo odvažnih ili barem neobičnih. recept je za porciju, ali ga svaka goaspodina može prilagoditi broju ljudi u svojoj porodici. upotreba.

Mini školjke obložene bolonjezom

Obroci, jela od krompira 300 g tjestenine (mini oljuštene trake / bure), 400 g goveđeg mljevenog mesa, 1 crveni luk, 1 šargarepa, 50 g celera, 2 češnja bijelog luka, 2 grančice bosiljka, 2 grane origana, 1 l čorbe rajčice, 100 ml belo vino, so, biber, maslinovo ulje, sir.

Đenovljanski pesto

Umaci, umaci za špagete * svježi bosiljak (otprilike onoliko koliko stane u čašu koju sam izvagao, imao sam 40 g lišća) * 50 g mljevenih oraha (nisam imao sjemenke bora, ali prema receptu me inspiriralo , moguće je i s orasima) * oko 5-6 žlica naribanog sira * 90 ml ulja.

Salata od jaja

Senf ovaj recept ne nedostaje na jelovniku za uskršnje dane i ne samo. Ukusan je kao i jaja koja prave s umakom od remoulade. Napisat ću i ovaj recept. senf jaja limunov sok ili sirće od morske soli,

Bolognese lazanje

Jela od mesa 1 kg nemasnog svinjskog mesa 1 kg soka od paradajza 2 glavice luka 1 šargarepa 3 češnja belog luka 3-4 kašike ulja 3 kašike paradajz paste 2 lovorova lista timijana sol biber 2 čaše vode kutija bešamel sosa 200 g naribane mocarele parmezan 100 g naribanog sira.

Pytt i kajmak

ovaj recept Šveđani pripremaju u ponedjeljak od onoga što ostane u frižideru nakon vikenda: "pytt in panna = stavite u tiganj" recept za 4-6 osoba: 9-12 hladnih kuhanih krumpira 300 g slanine / slanine / prženo ili kuvano meso / šunka / salama / kobasice ili bilo koje druge vrste.

Sivi puding

moji sastojci: * 3 cijela jaja + 2 bjelanjka (ostalo iz drugog recepta) - umjesto 4 jaja kako recept kaže * 4 žlice šećera * 10 žlica griza (sa samo 7 žlica smatram da je "tijesto" prerijetko) * 1 kašičica praška za pecivo * 1 kesica.

Niski spanać

Hrana s povrćem i zelenilom jednostavan je hranjiv transilvanski recept i rekla bih zdrava za one koji cijene kvalitete špinata, ali brz recept u isto vrijeme, a dobar samo za ručak. 1/2 kg špinata 80-100 ml suncokretovog ulja 1 kašika pšeničnog brašna 5 štenaca.

Crostini Alla Toscana

Beli luk, kruške, beli luk sastojci za 10 osoba: 250 gr luka (oko 4 - 5 velikih glava luka) 20 gr belog luka 500 gr hleba 800 gr pileće jetre 400 gr pileće pipete 40 gr fileta inćuna 100 kapara 100 ml ulja ekstra devičanskih maslina 250 putera 1 čaša vina

Ossobuco alla milanese - Italija

Obroci, jela od mesa 4 komada teleće soli, biber 2 glavice luka 8 češnja bijelog luka 4 šargarepe 2 lista celera 250 ml juha od telećeg mesa / povrća od bijelog vina 1 lgt. sa timijanom 1 lgt. sa ruzmarinom 1 lgt. sa zrnom bibera 250 ml. soka od paradajza 1 lgt. sa šećerom

Paprikaš od luka sa pastom za krafne u palenti

Namirnice sa povrćem, recepti za posno tokom perioda posta u vremenskoj krizi ili bilo kojoj drugoj krizi jedna od spasonosnih namirnica je varivo od luka u različitim varijantama. ili da ovo jelo kuham s rajčicom i jednostavno ga zovem varivo od luka ili više.

Pečeni patlidžan sa mocarelom i sirom

Jela s povrćem i povrćem u početku sam htjela pripremiti "patlidžan alla parmigiano", ali sam zaboravila kupiti parmezan i u vremenskoj krizi zamijenila sam parmezan sirom. potrebno nam je: -2 velika patlidžana -1 kg paradajza -3-4 češnja bijelog luka -vezak listova.

Keksi sa kobasicama

Rum esencija, Rum Počeo sam od početka s dvostrukim količinama u odnosu na ono što osnovni recept propisuje: 800 grama keksa (petit beure sam stavila) 4 kašičice meda 6 kašika punog kakaa, 6 kašika šećera oko 600 ml mlijeka recept ali "uzelo" me je.

Kolačići s orasima i korom naranče

Margarina sa ovim receptom učestvovala sam na takmičenju "Božićni kolači". Recept sam izmislio polazeći od starog recepta za kolače od moje majke kojem sam dodao neke nove sastojke, naime: koricu naranče s cimetom i kokos.

Božićni kolačići (sa notama i orasima)

Žumanjci, rum, Ness recept 1: 75 g šećera u prahu 200 g brašna esencija soli rum i vanilija 150 g maslaca 1 jaje 2 žlice šećera žitarica u prahu vanilija recept 2: 100 g šećera 3 žumanjka 150 g maslaca 250 g brašna 50 g mljevenih oraha oguliti limun procijediti 2 žlice ruma soli šećera u prahu.

Kolač & quot. Kocke leda & quot

Napravila sam ovaj kolač sa vodom za tjesteninu, čiji sam recept preuzela sa bloga ginette, hvala vam ginette na receptu. jako je dobra, laka za pripremu i jako dobro izgleda. za radnu površinu potrebno nam je: * 4 jaja, * 1 kašika šećera, * 2 kašike.

Turska rolada

Ovaj recept sam pronašao na blogu, bilo mi je zanimljivo ako se koristi pećnica. To je vrlo dobar recept za vruće dane ili za ljude koji nemaju pećnicu. Ja sam to učinio, ali nije išlo baš najbolje, za to je bila kriva konzistentna vrsta brašna.

Masala Dosa (štapići punjeni krompirom)

Krompir 175 g bijelog brašna (nije za pecivo!) 100 g kukuruznog brašna 2 sjeckane ljute paprike 2 jaja 2 žličice šećera 4 žlice naribanog kokosa 6 žlica ulja (suncokretovo) 1 žličica garam masale 50 g maslaca 4 velika krumpira zelena peršunova sol.

Recept za detoksikacijski sok

sastojci za 1 porciju: 2 velike slatke crvene jabuke i 1 mali limun.

Porodični omlet - domaći recept

4 jaja 2-3 kašike pavlake 50 g putera 100 ml slanog ulja,

Hrana od mesnog graška

Jela od mesa, posni recepti možete pripremiti posni grašak po istom receptu, samo ne koristite meso i koristite kuhanu vodu ili juhu od povrća. ako ne želite pripremiti recept za post, učinite to sa svinjetinom ili peradom. sad sam koristio 500 g graška.

Mini-hamburger

Pekarski i slastičarski proizvodi, Slani proizvodi 315 g tijesta za kruh (recept kaže da bi se koristilo ne znam koje vrste, u frižideru). Napravio sam svoj recept za kruh, iz kojeg izlazi oko 850 g tijesta: 500 g brašna, 15 g kvasca, 1 Âg soli, 1 lg šećera, 290 ml mlijeka / vode, 2 lg punjenja uljem: 450 g mesa.

Krvavi ananas

Pića, sokovi i recept: -1 dobro sazreli ananas -3 srednje pomorandže -1/2 srednje cvekle


Rolat od mlevenog mesa

Rolat od mesa izuzetno je poznat u našim kuhinjama, da se tako izrazim, uvijek se pravi za praznike i vjerovatno ga imaju oni koji imaju godine. U prošlosti, kada nije bilo mesa, to je bilo sofisticirano blagdansko jelo, sjećam se da je moja majka pravila ovu roladu za Božić, a u sredinu je stavljala svinjske kobasice ili jaja radi prekrasnog efekta.

Rolat od mesa može se jesti i vruć kao glavno jelo sa pire krompirom ili povrćem, i hladan kao predjelo. U principu, to je ogromna polpeta, sastav je isti kao i za polpete, a u sredinu se stavljaju kuhana jaja. Jako nam se sviđa, istina je da to ne radim često kao prije jer naravno da ima sve više jela, sada imamo izbor kada je meso u pitanju, ali to je klasika u životu kako kažu, će uvijek ostati na našem jelovniku.

Recept je vrlo jednostavan, moj zahtjev je da koristite mljeveno svinjsko meso, ako koristite goveđu svinjsku mješavinu, rolat će imati drugačiju boju, a ne bih rekao da je jako ukusna. Naravno da je ukus vrlo dobar, ali na prvi pogled je malo tamnije boje. Ali možete ga napraviti i od piletine i tada preporučujem ovaj recept.

Inače, osnovni sastojci, kalup za tortu, lim za pečenje i pećnica. Si spor!

Rolat od mlevenog mesa

  • 600 g svinjskog mlevenog mesa
  • 3 jaja za sastav + 4 jaja za polaganje unutra
  • 5 kašika prezle
  • 1 kašika paste slatke paprike
  • 1 kašičica soli (otprilike)
  • biber
  • 1/4 kašičice suvog timijana
  • opciono 2 kašike seckanog zelenila

Kako pripremiti mljeveno meso:

Meso i ostale sastojke stavite u zdjelu, dobro ih promiješajte dok ne postane glatko. Poželjno je držati smjesu hladnu 3-4 puta, ali ako ste u žurbi, nastavite.

Rernu zagrejte na 180 stepeni Celzijusa.

Skuhajte 4 jaja i ogulite ih.

Stavite lim za pečenje u kalup za tortu, ostavite sa njim duži rub i pokrijte roladu.

Stavili smo tri četvrtine kompozicije u tacnu (ceo pleh neće biti napunjen samo 3/4). Pritisnite rukom u sredinu i stavite jaja jedno do drugog. Rolat neće biti toliko velik kao cijeli pladanj, samo ukupna dužina jaja. Ostatak mesa stavite na vrh i lagano prstima pritisnite kroz ulje formirajući rolat. Pokrijte dužim rubom lima za pečenje i stavite rolat u fiksnu pećnicu na 50 minuta. Zatim izvadite rolat, otvorite vrh i stavite roladu u rernu na još 10 minuta da lepo porumeni.

Pustite da se rolat malo ohladi, a zatim ga poslužite vrućeg sa pire krompirom ili povrćem.

Ako ga želite poslužiti kao predjelo, ostavite da se potpuno ohladi, a zatim ga ostavite 3-4 sata u hladnjaku i oštrim nožem narežite na kriške.

Za dnevne preporuke za recepte možete me pronaći i na Facebook stranici, na Youtubeu, na Pinterestu i na Instagramu. Pozivam vas da lajkujete, pretplatite se i pratite. Također, grupa Kuhajmo s Amalijom čeka vas na razmjeni recepata i iskustava u kuhinji.


Čime zamjenjujete janjeći odrezak na uskršnjem stolu? 3 posebna recepta sa piletinom, govedinom i svinjetinom

Jagnjeći odrezak tradicionalno je prisutno na uskršnjim jelima. To ne znači da ne možete prekinuti tradiciju drugim podjednako ukusnim glavnim jelom. Imamo prave recepte sa blagdanskim ukusima koje možemo probati ovog Uskrsa.

Ne žele svi jesti janjetinu, čak i ako je biftek onaj koji poštuje tradiciju. Na trpezama mnogih Rumuna ćurka, piletina, govedina ili čak svinjetina ustoličeni su za Uskrs.

Da biste mu dali svečani ugođaj, isprobajte posebne odreske sa posebnim okusima koje ne biste stavili na stol običnog dana.

Predlažemo da isprobate savršen goveđi odrezak u kori kave pored porcije svježe pečenog krumpira, cijelu piletinu pečenu pod slatkom glazurom od meda koja se poslužuje uz grašak i salate ili svinjski odrezak sa slatkim umakom i ukrasom od pastrnjaka i krušaka.

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše osobne podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook kompanije prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donje dugme predstavlja vaš pristanak na USLOVE KOMENTARSKE PLATFORME.


RECEPT IDEJE ZA DAN LJUBAVI

Ako pripremate ovaj recept, ne zaboravite ga fotografirati i upotrijebiti hashtag #valeriesfood

Valerie's Food

Laki za pripremu i ukusni recepti iz tradicionalne i internacionalne kuhinje.

Ostavite komentar Cancel

Prati me

Pridružite se našoj porodici na sljedećim društvenim mrežama:

Valerie

Laki za pripremu i ukusni recepti iz tradicionalne i internacionalne kuhinje. Dekoracije u modernom, vintage stilu i ovisno o godišnjem dobu. Posuđe biram s povećanom pažnjom kako bih istaknuo boju i oblik posuđa. I slike radim isključivo ja.


Salama od drvenog ugljena

28 kupci su odabrali proizvod na listi favorita.

Detalji o proizvodu

Važenje prilikom isporuke: Najmanje 4 dana

Proizvedeno prema starim receptima Szeklera, koristeći samo svinjetinu (pasmina Mangaliță) kupljenu od lokalnih poljoprivrednika, sol i prirodne začine. isprobajte jednostavnu krišku prije nego je upotrijebite u sendvičima ili salatama, okus i aroma su nevjerojatni.

Informacije

Sastojci: ugljenisana svinjetina, sol, prirodni začini.

NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI ZA 100 GR. PROIZVOD

Energetska vrijednost 452,84 kcal
FATS 41.59g
od kojih zasićene masne kiseline 9.73g
Šećeri 0,36 g
proteini 18.75g
Ugljikohidrati 0,92 g
Salt 3,15 g

Producer AUTENTIČNO MESO

U Gheorgheniju, u okrugu Harghita, dvoje mladih ljudi dovodi Bămțija iz Secuimea za stolove iz cijele zemlje.

Od svinja kupljenih od lokalnih poljoprivrednika pripremaju tradicionalne proizvode prema receptima naslijeđenim od predaka. Napravljene kao u svoje vrijeme, ručno i bez E.

Započeli su 2012. godine iz nostalgije tradicionalnih proizvoda napravljenih oko rezanja svinjetine, specifičnog rituala kroz pripremu, pušenje i prezentaciju. Od tada su razvili portfelj proizvoda koji uključuje dimljene kobasice i kobasice, dimljene specijalitete, pečene specijalitete, bubnjeve i pite, kiflice i sezonske proizvode kao što su krvavice i caltaboş ili kuhana salama.


Pokušavate li jesti manje životinjskih proizvoda? & # 206Pokušajte promijeniti jaja za doručak za tofu. Ukusan je kad se pomiješa s nasjeckanim povrćem i ima puno proteina koji će vas zasititi. Ova mediteranska verzija spaja maslinovo ulje i feta sir s povrćem za ukusan obrok. A najbolji dio je što sve preljeve možete prilagoditi svojim željama.

Nabavite naš recept za mediteransku tofu mrvicu.


Svinjski pastrami s lukom i češnjakom & # 8211 ukusan recept i vrlo jednostavan za napraviti!

Predstavljamo vam recept za pečeno svinjsko meso. Vrlo se jednostavno priprema, a dobro je poslužiti ga samo na porodičnoj večeri. Nabavite ukusno toplo jelo, a meso će biti mekano, fino i sočno. Poslužite meso uz omiljeni ukras i uživajte u ovoj nevjerojatnoj poslastici.

sastojci

-1/2 čaše gazirane vode

Način pripreme

1. Uklonite kožu s mesa.

2. Svinjska prsa narežite na kriške, držeći se podalje od podnožja.

3. Meso natrljajte solju i mljevenim crnim paprom. Po želji možete dodati i ljute paprike.

4. Oljuštite i isecite beli luk. Luk prepolovite na kolutove i malo ih sameljite.

5. Napunite češnjakom i lukom razmake između kriški mesa. Meso pospite mljevenim lovorovim listom.

6. Meso stavite u hladnjak na 6 sati, marinirajte.

7. Zamotajte meso u aluminijsku foliju i zategnite ga tako da dobijete obrubljeni oblik. Luk poređajte ispod komada mesa.

8. Dodajte gaziranu vodu. Meso prekrijte aluminijskom folijom.

9. Meso pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C 80 minuta.


Video: makarone sa piletinom RECEPT za BRZI RUCAK