bs.mpmn-digital.com
Novi recepti

Tomatillo Guacamole Dip recept

Tomatillo Guacamole Dip recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Tomatillos, koji se naziva i meksički zeleni paradajz, pripada porodici velebilje. Tražite čvrsto voće sa suhim, netaknutim ljuskama kada ovo pravite guacamole dip.

Mršave maramice: Pečeni tortilja, čips, poširani škampi

Prilagođeno iz "Mršavi padovi" od Diane Morgan

Napomene

Nazad na Avokado 101!

Sastojci

  • 4 tomatila, skinute ljuske papira, prepolovljene po dužini
  • 2 velika paradajza od šljiva, jezgra, prepolovljena po dužini i sjemena
  • 2 žličice ulja repice
  • 2 velika avokada, prepolovljena, bez koštica i oguljena
  • ½ šolje/30 grama sjeckanog lišća cilantro/svježeg korijandera
  • ¼ šolje/35 grama crvenog luka iseckanog na kockice
  • 3 Serrano čilija, sjemenke i rebra uklonjeni, mljeveni
  • 2 kašike svežeg soka od limete
  • ½ žličice košer ili morske soli

Upute

Pripremite srednje jaku vatru u roštilju/roštilju na drveni ugljen, zagrijte plinski roštilj/roštilj na srednje jakoj ili stavite peć sa grmljavinom sa šporetom na srednje jaku vatru.

Tomatillos i paradajz premažite uljem. Stavite tomatillos i paradajz, prerezanom stranom nadole, direktno na vatru. Pokrijte roštilj i kuhajte, okrećući jednom, dok se ne pojave tamno smeđe oznake roštilja i omekšaju, oko 3 minute po strani. Prebacite na dasku za rezanje i izrežite na kocke ½ inča. Stavi na stranu.

U srednjoj činiji zgnječite avokado dok se ne zrna. Dodajte pečeni tomatillos i rajčice. Savijte cilantro/svježi korijander, luk, Serrano čili, sok od limete i sol. Prebacite u činiju za serviranje i odmah poslužite.

Kliknite ovdje da vidite priču Savjeti za zdrave i ukusne dipove.


Guac Tall

U kineskom Poblanu, u užurbanom novom hotelu Cosmopolitan u Las Vegasu, kuhar španskog porijekla Jos#233 Andr és ušao je na nepoznatu teritoriju: okuse i kuhinje Kine i Meksika. Tamo gosti mogu probati ceviche i tacos uz rezance i inventivni dim sum, ali svaki obrok najbolje je započeti zdjelom svilenog guacamolea Andr's#233s. Pripremljen pored stola, dip pojačava magičnu kombinaciju avokada, limete i soli. A ukrasi queso freske i opor tomatillo upotpunjuju zalogaj koji je savršen za Super Bowl nedjelju, bilo da ga poslužujete uz tacos ili kinesko jelo.


Kako napraviti Guacamole Salsu

Sve što trebate učiniti je kuhati tomatillos i jalapenos oko 10 minuta, dok ne omekšaju.

Kad omekšaju, ubacite ih u blender zajedno s avokadom, cilantrom, češnjakom, lukom, sokom od limete i solju. Pomiješajte dok ne postane glatko i to je to!

Prilično jedan od najjednostavnijih i najukusnijih salsa koje možete napraviti za 15 minuta.


Sažetak recepta

  • 6 tomatila (oko 13 unci), oljuštenih i prepolovljenih
  • 1/2 jalapena sa sjemenkama (oko 1/4 unce)
  • 1/4 šolje sitno iseckanog belog luka
  • 2 kašike sitno iseckanog svežeg cilantra
  • 3/4 žličice krupne soli
  • 1 zreli avokado Hass, bez koštica, oguljen i grubo nasjeckan

Tomatillos pire, jalapeno, luk, cilantro i sol pasirajte u kuhaču ili blenderu dok ne postane glatko. Rezervirajte 1/2 šalice salse, preostalu šalicu salse možete poslužiti zasebno. Pire od avokada i rezervirane salse dok ne postane glatko.


Povezani video

Ovaj recept pravim stalno. Obično dodajem ekstra mali avacado da se zgusne.

Imao sam više sreće s konzerviranim, pasiranim tomatillosom koji možete pronaći u odjeljku latino hrane u trgovini. Kupujem goyu i upotrebom ovog recepta sam zaista učinila ovaj recept mnogo lakšim. Ponekad dodam još malo avokada i kisele pavlake da se zgusne. Dodajem i malo korice limete. Uvijek je hit!

Ovo ste radili nekoliko puta - uvijek s dobrim rezultatima. Napomena kuharici koja je salsa ispala gorka - možda su to tomatosi morali biti zreli i skuhani. Ponekad izostavim pavlaku i koristim je kao salsu uz druge stvari - odlično se slaže sa svinjskim kotletima.

Napravio sam ovaj dip nekoliko puta-tako ukusan s novim Pečenim Tostitosom! Koristimo ga i kao namaz od sendviča. Preporučujem i upotrebu konzerviranih tomatillosa za lakšu verziju-čak i na kraju ubacim dodatni avokado narezan na kockice. Vrlo ovisna!

Ovo sam piće radila nekoliko puta. Koristim ga kao dip za quesadillas, a koristio sam ga i kao & quotaioli & quot za sendviče sa pecivom na žaru. Ostavite malo sjemenki jalapena da ih malo začini. Super lako. Za prstohvat koristim konzervirane tomatillose (nema potrebe za kuhanjem) i ispalo je odlično i može se napraviti za otprilike 5 minuta!

Ovo sam umakanje napravio mnogo puta. na veliko zadovoljstvo mojih prijatelja i porodice. Oni to traže iznova i iznova. To je povjetarac i svi uvijek misle da ulažem više vremena nego što sam zaista učinio!

Nisam uopće bio impresioniran ovim padom! Bio je izrazito gorak ukus.


Povezani video

Sve što mogu reći je wow. Jednostavno nevjerovatno. Nikada neću koristiti drugačiji recept. Jedina stvar koju ću sljedeći put učiniti drugačije je bacanje ugljenisanih tomatillosa u blender. Bilo mi je teško zgnječiti ih vilicom, a bilo je i velikih komada kože koji nisu bili privlačni. Ali po ukusu ovo je zapanjujuće. Moji tazbini su latinoamerički (ja 'm ne), i to im je oborilo čarape.

Nikad više neću napraviti guac na bilo koji drugi način osim na ovaj, nikad više. Tomatillo se mora čuvati u tajnosti, jer su svi tajni sastojci guacamolea.

Ovo sam napravio za vjenčanje mojih prijatelja od cca. 50 gostiju. Četverostruko sam povećao recept koristeći 12 malih avokada, ali sam izostavio serrano čili jer sam htio ovo uravnotežiti začinjenost salse. Bio je to veliki hit. Napravili smo toliko da sam sigurno mislio da ćemo imati ostataka, ali svaki dio je proždrljiv.

Ovo je tako jednostavno i izuzetno - koristim više čilija i ekstra avokada. Zaista brzo i jednostavno za pripremu bilo koje noći.

Pratila sam jednog recenzenta i ispekla ih do zlatno smeđe boje. Ovaj Guac je bio oštar i ukusan. Ovo ću praviti godinama koje dolaze!

Zaista ukusno. Nije bilo problema s tomatillosima (nije ih jezgra 't jezgra). Koristio sam tučak, pa mislim da mi to znatno olakšava razbijanje. Dodao sam malo češnjaka, limete i rajčice (sjeme), i bilo je odlično.

Svidjelo mi se - vrlo jednostavno, i malo lakše od nekih guaca koji mogu biti - pravi hit!

Najbolji guacamole ikad! Moj jedini komentar bio bi ukloniti stabljike tomatilla prije gnječenja. Imao sam problem s kožom, morao sam je ukloniti i izrezati.

Ovo sam napravio nekoliko puta i preporučio bih da se tomatillos peče na 400 dok ne postanu stvarno mekani i tek počnu peći. Mislio sam da ima manje gorčine od ugljenisanja.

Ozbiljno najbolji Guac. Samo naprijed, svidjet će vam se!

Recept je udvostručen jer smo imali 12 gostiju na poslijepodnevnom roštilju. Kada sam udvostručio, odlučio sam da bi 8 serrano paprika bilo malo prevruće pa sam napravio sa 6 paprika. Bilo je savršeno, malo vrućine, ali nije se tražilo požar za 4 alarma! =) Dodala sam sok od jedne limete samo da pomognem da boja ostane zelena, a ne posmeđe, s obzirom na topla vrata i 2 sata miješanja prije nego što glavna bbq večera bude spremna. Također, udvostručavanje nije bilo potrebno jer je napunila vrlo veliku zdjelu, a otprilike polovica je ostala. Bilo je preostalih stvari uglavnom zato što su svi pazili na njihov struk, a mi smo imali na raspolaganju 3 druge grickalice prije glavnog obroka s roštilja. Svi gosti su htjeli recept pa sam pretpostavila da im se svidio 'm. =)

Vrlo dobro, ali prije pečenja obavezno & quotcore & quot tomatillos kako biste izbjegli jedan veliki komad. Dosta limeta sama po sebi. probajte pre nego što dodate još. I dobro se smrzava!

Ovaj recept pravim godinama. Odlično je! Dodajem malo soka od limete, češnjak i cilantro. Prošle godine sam uzgajao tomatile u svom vrtu i smrznuo ih pripremljene. Uvijek dobijam zahtjeve za ovaj recept - to je najbolji guac koji sam ikada probao.

Recenzirao sam 12/07 i od tada sam napravio više puta. Nekoliko dodataka od tada: a) na ovoj web stranici ostalo je pečenog serrano chilisa iz recepta za pečenu jalapeno salsu - podložili ih svježim ljutim papričicama - nevjerojatno. b) Poslužuje se s trokutićima čili-limete (recept na ovoj web stranici). Oduševljene kritike i kao i uvijek proždirane.

Delicious! Ovo sam napravila za roštilj prošlog ljeta i gosti su poludjeli zbog toga. Još uvijek primam zahtjeve za recept.

Nisam mislio da je Tomatillos toliko donio na stol. Moje opće mišljenje o Guacu je, međutim, da je čak i 𧮭 ' Guac dobar guac pa ako vam je guacamole potpuno dosadio i morate apsolutno nešto dodati, ovaj recept je za vas.

Odlično za zabavu! Ovaj sam guacamole pravio više od desetak puta, a moji gosti uvijek oduševljavaju i traže recept. Prošle godine sam uzgajao tomatillos u svom vrtu, pekao ih na tavama i zamrzavao u pojedinačnim obrocima kako bih ovo mogao napraviti u bilo koje doba godine.

Veoma dobro! Glatkiji i kremastiji od obične salse, ali ipak pomalo zrnasti s tomatillosom. Bio je prilično blago začinjen sa tri sjemena sa sjemenkama. Tomatillos daje ovom pikantnom, limetastom okusu, a ja ne bih dodala dodatno limetu. Ovo bi bilo dobro za publiku.

Izuzetan ukus - mnogo više od standardnog guacamolea. Sjemenke čilija, napravljene kako je napisano. Izuzetno - ukusno kao prilog ili jednostavno s krekerima ili tortiljama.

Vrlo jednostavno, lepih ukusa. Dodala sam malo dodatnog avokada, ali sve ostalo je bilo po slovu. Mislio sam da je to prilično dobro, ali mojoj ženi se to svidjelo. Definitivno ću ponovo praviti.

Loved this! Muž mi ne dopušta da napravim bilo koji drugi recept za guacamole. Dodala sam i sok od limete, češnjak i cilantro. Kad sam drugi put htjela napraviti, tomatillos u supermarketu je bio potpuno loš, pa sam ga napravila sa staklom salse verde iz Whole Foodsa, a bilo je i ukusno. Nije tako dobro kao sa svježim pečenim tomatillosom, ali definitivno dobro.

Ovo je najbolji guacamole koji smo jeli - i pravimo/jedemo puno guac -a! Zbog nepredviđenih okolnosti, morali smo ostaviti mješavinu tomatilla (sve osim avokada) da odstoji nekoliko dana prije miješanja s avokadom. Osim toga, nisu napravljene nikakve promjene. Delicious!

Ovo je moj novi omiljeni recept za guacamole - siguran čuvar !! Mislim da ću sljedeći put usitniti crveni luk umjesto sjeckanja i probati svježi sok od limete. Osim toga, ovo je fantastičan guacamole !!

Ubrao sam hrpu tomatila na lokalnoj farmi i nisam znao što bih s njima. Ovaj recept je bio savršeno rješenje za moju dilemu. Lijep obrat na tradicionalni guac. Napravio sam nekoliko citiranih navoda: dodao sam sok od limete, češanj bijelog luka i kim prema preporuci drugih recenzenata. Također sam zamijenio jedan jalapeno papar za serano jer sam imao jalapenos pri ruci.

Recept čini pristojan guacamole, ali je prilično bljutav. Koristim ovo kao osnovni recept, ali dodajem 2 zgnječena režnja češnjaka, rajčice narezane na kockice, malo limunovog soka i malo kima. Zaista oplemenjuje guac. Ne štedite na serranima. 3 daje lijep biljni okus i vrlo ugodnu opekotinu.


Tomatillo Guacamole Starter

Avokado sazrijeva u tren oka, pa budite spremni napraviti najbolji guacamole kad to učine s ovim Tomatillo Starter -om. Staklenku držite u frižideru za umakanje u salsi ili je dodajte u avokado. Savršen uron u svakom slučaju.

Sastojci

  • 12 Tomatillos
  • 2 paradajza šljive, sjemenke i narezane na kockice
  • 1 veliki šalot, oko 1/4 šolje, isečen na komade
  • 3 češnja belog luka, na četvrtine
  • 1 žlica svježe iscijeđenog soka od limete
  • 1/2 žličice morske soli, + još za pečenje Tomatillosa
  • Cilantro, opcionalno
  • Avokado

Instrukcije

  1. Zagrijte pećnicu na 350 & degF. Obloženi lim za pečenje obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.
  2. Odlepite papirni premaz s tomatila i odbacite. Isperite tomatillos pod vodom i nježno trljajte kako biste uklonili sve ljepljive ostatke.
  3. Tomatillos narežite na četvrtine i stavite prerezane na gore na lim za pečenje obložen pergamentom. Obilno pospite morskom soli.
  4. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 25 minuta. Izvadite i ostavite sa strane da se ohladi dok pripremate ostalo povrće.
  5. Više volim grubo nasjeckati/nasjeckati/narezati paradajz, ljutiku i češnjak na kockice kako ne bih imao velikih komada u guacu. Ovo je osobna preferencija, pa ako volite velike komade, preskočite ovaj korak.
  6. Dodajte tomatillos u zdjelu kuhača ili u staklenku snažnog miksera (poput Blendteca s Twister teglom). Obrađujte dok ne postane glatko. Uvijek će biti sjemenki, samo ne želite velike komade tomatilla unutra.
  7. Preostale sastojke (osim avokada) dodajte u procesor/blender i pulsirajte nekoliko puta dok ne postignete željenu konzistenciju.
  8. Smešu tomatillo čuvajte u staklenoj posudi u frižideru do 2 nedelje.
  9. Kad budete spremni napraviti guac, prerežite avokado na pola, uklonite košticu i narežite meso na kockice. Lagano zgnječite avokado sa & frac14 šalice tomatillo smjese po avokadu.

Napomene

  • NAPOMENA: Mi nismo porodica koja voli cilantro. Ako jeste, ubacite malo cilantra tamo dok sve pulsirate.
  • Nutricionističke činjenice ne uključuju avokado u koji ste ga miješali kako biste napravili guacamole.
Podaci o ishrani:

Prehranu izračunava treća strana i možda nije 100% tačna


Povezani video

Lakša, svježija verzija ovoga: Pire četiri velika tomatila (sirova) s jednim režnjem češnjaka i jednim jalapenom, dok ne postane glatko. Dodajte jedan veliki avokado i 1/4 kašičice soli i pire dok ne postane gust i gladak.

Slažem se s drugima ovdje - ovom receptu treba više začina. Definitivno ću ga napraviti ponovo, ali samo ga malo začinite.

U redu, ali nije vrijedno rada.

Ovaj umak je u redu, ali imao je okus po običnom guacamoleu-i pri tom nije bio jako začinjen! Htio sam da tomatillosi daju mnogo izraženiji okus, ali nisu 't. Nastavit ću tražiti dobar umak napravljen od tomatillosa. U međuvremenu, ako želim običan guacomole, napravit ću standardni recept, od kojih je svaki bolji od ovog.

Volio! Ovo sam odnio na zabavu i nekoliko ljudi je zatražilo recept. Pratio sam iznose, ali sljedeći put mislim da ću ih malo začiniti. Slučajno volim stvari sa malom vatrom! Definitivno je ČUVAR!

Nikada nisam bio fan guacamolea dok ovo nisam napravio! Pekla sam jalapeno papriku s tomatillosom i češnjakom.


Recept za umake od guacamolea

Chunky Guacamole Dip moj je omiljeni recept za guacamole jer se može poslužiti kao predjelo ili salata s tortiljama od kukuruza ili brašna.

Ovu salatu od avokada možete učiniti glatkom ili krupnom, ovisno o vašem ukusu. Ja lično volim krupno! Ovaj recept za guacamole slijedi tradicionalni meksički stil jer mješavina mora biti krupna (nikada u pireu), imati zalogaj od svježeg čilija ili salse i biti parfemirana svježim cilantrom.

Pitanje stoljeća je – preferirate li svoj guacamole zrnast ili gladak? Obično pravim guacamole ubacujući količinu sastojaka koje imam u kući. Donji recept za Guacamole Dip samo je procjena upotrijebljenih sastojaka. Slobodno dodajte ili izbrišite ono što želite, ali recept je odličan kakav je! Zrnati Guacamole se ne održava dobro, pa ga napravite u posljednjem trenutku prije posluživanja. Otkrio sam da se svi vole okupljati u mojoj kuhinji i gledati ili pomagati u ovom uranjanju.

Ovaj recept za guacamole podijelila je sa mnom Marisela Reyna iz Hillsboroa, Oregon.


  • 2-3 zrela avokada
  • 1 Paradajz
  • 1 mali luk
  • 3-4 grančice lista cilantro (korijander)
  • 2 kašičice soka od limete
  • 1/2 kašičice praha crnog bibera
  • 1/2 kašičice crvenog čilija u prahu
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1/2 kašičice soli, ili po ukusu

Ogulite i izvadite avokado, a pulpu isjeckajte u blenderu ili u procesoru hrane.

Dodajte vodu da biste prilagodili konzistenciju. Ako želite krupniji umak s komadićima avokada, pulpu možete zgnječiti krupno vilicom.

Luk i paradajz sitno nasjeckajte i dodajte u avokado.

Takođe dodajte sok od limete, crni biber u prahu, crveni čili u prahu, beli luk u prahu i so ili po ukusu.

Dodajte sitno sjeckano lišće cilantro/korijandera. Pomiješajte sve sastojke zajedno.

Diva od gvakamola je spremna. Ostavite u hladnjaku pola sata prije posluživanja i spremite u hermetički zatvorenu posudu.



Komentari:

  1. Edmondo

    Ne razumijem razlog ovakvog komešanja. Ništa novo i drugačije presude.

  2. Nikodal

    ne logično

  3. Eugene

    Malo je vjerovatno.

  4. Uisnech

    Mislim da nisi u pravu. Mogu to dokazati.

  5. Jeannette

    And they will cure you (c) Soviet imperishable

  6. Ephram

    Po mom mišljenju. Oni nisu u pravu.



Napišite poruku