Novi recepti

Kolač od kajsije

Kolač od kajsije


Pomiješajte u zdjeli, žumance se pjeni sa 300 g šećera, postepeno dodajte ulje, zatim prokuhanu vodu, žlicu po žlicu, brašno pomiješano s praškom za pecivo (ja sam koristila sodu bikarbonu i pogasila s malo octa).

Odvojeno, u drugoj posudi umutiti belanca, dodati 3 kašike šećera i mešati dok se šećer ne istopi. Bjelanjke prelijte po sastavu žumanjaka. Miješajte kašikom, prevrćući, odozdo prema gore. Dobijeni sastav se razmaže u pleh (25 * 35 cm) podmazan sa malo ulja i obložen papirom za pečenje. Na vrh stavite pola marelice. Stavite kolač u rernu da se ispeče. Radimo test čačkalicama.

"Torta od kajsija" je ukusna, jeftina i brza torta! Ugodnu nedjelju vam želim!

Imam recept iz mamine knjige recepata :)