bs.mpmn-digital.com
Novi recepti

Krem supa od krompira

Krem supa od krompira



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1. Krompir (oguljen), šargarepu i guliju skuvajte sa prstohvatom soli, oko pola sata, u nepokrivenom loncu.

2. Ohladite, izmiksajte blenderom, a zatim dobijenu pastu vratite u vodu u kojoj su se kuvali.

3. Odvojeno isecite ljuske luka, pa skuvajte na puteru. Prelijte juhu kad postane prozirna.

4. Zrna papra skuhajte u juhi, a kad juha prokuha još 15 minuta, izvadite ih.

5. Sklonite jelo s vatre i poslužite ga sa krutonima!

Jednostavno, zdravo, brzo!


Krem supa od slatkog krompira

1 kašika maslinovog ulja
1 veliki luk, sitno iseckan
2 režnja češnjaka, zdrobljena
1 kg slatkog krompira, oljušten, iseckan
pola kašičice suve ljute paprike, pahuljice
1 litar pileće supe
1/3 limenke kisele pavlake

Način pripreme

U velikom loncu zagrijte ulje na srednje jakoj vatri, dodajte luk i češnjak. Kuhajte 3 minute, dok luk ne omekša.

Dodajte slatki krompir, pahuljice papra i kuhajte miješajući 1 minutu.

Zatim dodajte pileću juhu, začinite paprom i pokrijte poklopcem. Pustite juhu da provri i smanjite vatru na srednje nisku. Kuhajte 15-20 minuta ili dok krompir ne omekša.

Maknite s vatre i ostavite da se ohladi 5 minuta. Pomiješajte juhu mikserom dok ne postane glatka.

Vratite na vatru, dodajte kiselo vrhnje i kuhajte miješajući 2 minute.


Recept za kremu od krumpirove kreme sa krutonima

Recept za kremu od krumpira Krema sa krutonima-Ukusan recept koji se brzo priprema i ne troši previše na sastojke. Štoviše, definitivno već imate sve sastojke u kući.

  • 8 srednjih krompira
  • 1 šargarepa
  • 1 ardel kapia
  • 500 ml mlijeka
  • 50 g maslaca
  • 2 kašičice brašna
  • 5 kriški hleba
  • 1 kašičica estragona u prahu
  • soli po ukusu
  • peršun
  1. Krompir i šargarepu oguliti, oprati i iseći na kriške. Zatim se kuhaju u kipućoj vodi.
  2. Brašno se rastvara u mlijeku, pazeći da se ne stvore grudvice. Nakon što je povrće prokuhalo, uklonite mrkvu i narežite je na ploške. Čuva se do kraja. U lonac s krompirom dodajte mlijeko i brašno, dobro promiješajte i pustite da prokuha.
  3. Maknite zdjelu s vatre, dodajte sol, estragon i maslac te dobro promiješajte.
  4. Narežite kruh na kockice, poprskajte maslinovim uljem i dobro propržite u tavi u pećnici.
  5. Na kraju u krem ​​juhu od krumpira dodajte mrkvu i nasjeckani peršin.

Recept za čorbicu od krompira sa krutonima - Vruću supu poslužite sa krutonima pored nje i ukrasite kriškama bibera i peršunovim lišćem. Želim vam uspješne recepte i dobar apetit! [Wpurp-pretraživ-recept] Recept za krem ​​juhu od krumpira sa krutonima & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ wpurp-pretraživ-recept]


Krompir, šargarepa, celer i tikvice očistit će se, oprati i narezati na velike kocke.

Pripremljeno povrće kuhaće se u loncu (zapremine 2 l) sa ključalom vodom, prstohvatom soli i kockicom maslaca, oko 30 minuta (dok dobro ne omekša).

Očišćen i sitno sjeckani luk očvrsnut će se u teflonskoj tavi s maslinovim uljem (do prozirnosti).

Kad je povrće prokuhalo, izvadite ga iz juhe i stavite u blender da ga usitnite (zgnječite) zajedno sa pirjanim lukom, dok ne dobijete pire (oko 3-4 minute).

Ako je pire previše viskozan, razrijedite ga sojinim mlijekom (ili juhom od kuhanog povrća).

Slatkiši u kalendarskoj kutiji

Buket čokoladnog voća

Korpa čokolade

Kutija sa 4 čokoladna srca

Krem juha bit će začinjena solju i paprom po ukusu.

Po želji, za kiseliji okus, u krem ​​juhu možete dodati malo limunovog soka (da omekša slatki okus).

Krem juha od krumpira i bundeve posluživat će se u pojedinačnim zdjelama, sa prepečenim krutonom od kruha i ukrašenim u sredini pavlakom i svježe sjeckanim peršunom.


Krem supa od krompira

To je zadovoljstvo! Djeci se sviđa i vrlo se jednostavno priprema.

Sastojci i količine:

4-5 velikih krompira
1 šargarepa
1 pastrnjak
1 komad celera
1 luk
kajmak
1 šolja mleka
soli
biber
muškatni oraščić
zelenilo (po mogućnosti kopar!)
3 žumanca
orah od maslaca

Način pripreme:

1. Povrće ogulite, narežite na velike komade (osim luka, koji ste stavili cijelog) i stavite kuhati, s vodom i malo soli, u lonac s poklopcem. Pustite da dobro prokuhaju.

2. Ocijedite vodu (ali je nemojte bacati!) I povrće pretvorite u fini pire, nakon što ste uklonili luk. Razrijedite ga sokom u kojem se kuhalo povrće, dodajte maslac, žlicu ili dvije kisele pavlake, šolju mlijeka i pustite da juha zavri.

3. Pustite da se juha malo ohladi i dodajte tri žumanca, otopljena s malo vode. Dodajte zelje i poslužite.


Krompir, šargarepa, celer i tikvice očistit će se, oprati i narezati na velike kocke.

Pripremljeno povrće kuhaće se u loncu (zapremine 2 l) sa ključalom vodom, prstohvatom soli i kockicom maslaca, oko 30 minuta (dok dobro ne omekša).

Očišćen i sitno sjeckani luk očvrsnut će se u teflonskoj tavi s maslinovim uljem (do prozirnosti).

Kad je povrće prokuhalo, izvadite ga iz juhe i stavite u blender da ga usitnite (zgnječite) zajedno sa pirjanim lukom, dok se ne dobije pire (oko 3-4 minute).

Ako je pire previše viskozan, razrijedite ga sojinim mlijekom (ili juhom od kuhanog povrća).

Slatkiši u kalendarskoj kutiji

Buket čokoladnog voća

Korpa čokolade

Kutija sa 4 čokoladna srca

Krem juha bit će začinjena solju i paprom po ukusu.

Po želji, za kiseliji okus, krem ​​juhi možete dodati malo limunovog soka (da omekša slatki okus).

Krem juha od krumpira i bundeve posluživat će se u pojedinačnim zdjelama, sa prepečenim krutonom od kruha i ukrašenim u sredini pavlakom i svježe sjeckanim peršunom.


SASTOJCI krem ​​supa od krompira

Sastojke provjeravajte dok ih stavljate u košaricu.

100 g luka

50 g slanine

1 kriška domaćeg hleba

100 g korena celera

100 g šargarepe

400 g krompira

100 g praziluka

1000 g vode

1 kocka koncentriranog povrća (pogledajte recept u osnovnim receptima) ili kupljena kocka

2 kašike svežeg peršuna

2 utičnice sa muškatnim oraščićem

½ kašičice soli

2 utičnice za biber


Krem supa od krompira sa slaninom

  • U loncu skuhajte oguljeno povrće i narežite ga na komade. Kad su skoro kuhane, posolite ih i popaprite po ukusu.

Kad je povrće kuhano, odvojite ga od vode u kojoj se kuhalo i procijedite. Nisam volio celer i izbjeljivač, ne sviđa mi se previše njihov ukus. Nakon što je dobro procijeđeno, poput finog pirea, postepeno dodajte vodu u kojoj je kuhano povrće, dok se krem ​​juha ne dobije željene konzistencije. Kad se juha ohladi, bit će znatno gušća, pa nemojte štedjeti na njoj.

Slaninu narežite na tanke kriške i ispržite. Stavite ga u tiganj bez dodatka ulja, pržiće se na masti koja će se od njega otopiti.

Tava sa smeđom slaninom prelije se supom, zajedno sa dobijenom masnoćom. Supa tako postaje apsolutno ukusna, iako nije baš dijetalna. Sačuvao sam nekoliko traka slanine kojima sam tanjire ukrasio supom, zajedno s malo krutona i sitno sjeckanim zelenim lukom.


Sastojci za krem ​​supu od krompira sa dimljenim ciolanom

1 dimljeni ciolan (najmanje 1 kg)

1 poriluk (koristite samo bijeli dio)

2-3 kašike vrhnja za kuvanje (za preliv krem ​​supe i za ukusniji ukus)

1 žumance (za preljev od krem ​​juhe)

5-6 zrna crnog bibera (za kuvanu dimljenu šunku)

svježi zeleni peršun (za ukrašavanje)

Slatkiši u kalendarskoj kutiji

Buket čokoladnog voća

Korpa čokolade

Kutija sa 4 čokoladna srca


Krem supa od krompira

Nedelju započinjemo posnim receptom. Nikada ranije nisam pravila krem ​​supu, ali sam htela laganu supu od povrća. Imao sam knjigu recepata Horie Varlan, Naša jela po kući, pa sam imao inspiraciju da riješim problem. Napravili smo promjene za koje smo smatrali da su potrebne da to učinimo po našem ukusu i evo šta je ispalo.

Sastojak:

1 kg oljuštenog krompira
2 šargarepe
1 praziluk
1 mali celer
1 mali beli koren (pastrnjak / peršun)
1,5 litara supe
1 kašičica majčine dušice
1 žličica maghirana
Nasjeckani peršun
Salt
Ulje

Način pripreme

- Krompir ogulite i narežite na male kriške. Isto radimo i sa povrćem.

- Poriluk zagrijte na malo ulja 2-3 minute.
- Dodajte ostatak povrća, posudu pokrijte poklopcem i ostavite da se krčka 5 minuta.

- Dodajte supu preko pirjanog povrća i ostavite da se krčka pola sata.
- Dodajte timijan, mažuran i kašičicu soli, pa ostavite da vri još 10 minuta.
- Povrće propasirajte blenderom ili cjediljkom sa sitnom mrežicom. Odgovaramo soli.


Krem supa od krompira sa krutonima

Neću to zaboraviti spomenuti krem supa od krompira bogato je vitaminima.

Sastojak:
4-5 krompira
125 ml mleka
2 šargarepe
gomilu peršuna
kašičica brašna, so


Video: Cauliflower Soup Recipe - Krem Corba od Karfiola Recept