bs.mpmn-digital.com
Novi recepti

Pečene jabuke

Pečene jabuke


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kad se osjećate kao nešto slatko, ali ne želite jesti čokoladu jer ste na dijeti :)

Recept je po mom loncu: D ali može biti manje ili više jabuka :)

  • 8 jabuka (crvena, zelena, žuta, ljubičasta itd.)

Porcije: 8

Vreme pripreme: manje od 90 minuta

PRIPREMA RECEPTA Zrele jabuke:

U lonac koji je dobro staviti u pećnicu, stavite dobro oprane jabuke i stavite ih peći na srednju vatru 90 minuta, dok ne dobiju zlatnu do smeđu boju.

Izvadite iz rerne i poslužite toplo ili hladno.

Dobar apetit!!

Savjeti web stranice

1

Po mogućnosti jabuke imaju rep ... lakše ih je izvaditi iz lonca, ako vam se sviđa i ne možete čekati da se ohlade.


Slični recepti:

Pečene jabuke sa orasima i džemom

Recept za zrele jabuke sa mljevenim orasima, džemom i esencijom vanilije

Pečene jabuke sa cimetom

Recept pečene jabuke s cimetom i maslacem

Svinjski odrezak na kupusu sa zrelim jabukama.

Svinjski file pečen u pećnici i poslužen na kupusu sa zrelim jabukama


Pečena torta od jabuka sa izgorelim šećerom

Zanimljivo i izgleda jako dobro. Mamaaa, kakva želja za mnom. Jedno pitanje: nije li preslatko?

Uopće nije preslatko. Kolač je odličan, već sam ga jednom pravila, a sada imam drugi u pećnici. Hvala na receptima i radujemo se novim, a možda i egzotičnim.

Iznenađujuće, torta nije preslatka. Uostalom, postoji samo 10 žlica šećera i 5 žlica džema. Ali, drugim riječima, možete malo "žonglirati" sa sirupom. Ako vam se ipak čini preslatkim, u sirup koristite manje šećera. Kad sam sirupirala tortu, nisam ni stavila sav sirup, misleći da bi možda ispao previše mekan. Ali, za nekoliko sati sam shvatio da nema problema, pa sam sve rekao :)

Je li normalno ostaviti malo nakon stavljanja sirupa?

Možda samo malo, kolač ne treba ostavljati predugo nakon što je dobro sirupiran.

Zdravo, upravo sam izvadio kolač od jabuka iz pećnice. Izgleda jako dobro, jedva čekam da se malo ohladi da ga okusim.

Zdravo! Deeeci? Izgleda da vas je ostavio bez teksta :)

Torta je dobra, sa šeširom dole!

Ovo izgleda kao dobar desert

super recepti. Pitam se koliko imate godina i jeste li oženjeni))

:)) Budući da ste pohvalili moje recepte, zadovoljavam vašu znatiželju: imam 32 godine i nisam oženjen. Ali, uz rizik da vas razočaram, moram dodati i činjenicu da se trudim da ostanem ovako: D

:))) Ovaj komentar mora biti na vrhu bloga, da se tako izrazim. Hahahahahahah, na. Tražim kreme za kolače. Naišao sam na njega. ali. ko zna da li bi trebalo da pravim tortu ovog vikenda. koliko dugo sam davao ove podatke :))).

:)) nakon detaljnijeg čitanja komentara o ovom receptu (hahahahaha smijem se) ..zaključio sam jedno. naziv torte je pogrešan! :))
Šalim se, nadam se da nemaš ništa protiv, bilo mi je jako zabavno :)
I jos. Vaš komentar datira od 3. decembra 2010. (hmm 3. decembra Majčin dan: P). šta se dogodilo od tada?
Jeste li se probili? Jeste li još uvijek neženja? Or. Da li vas je neko oborio? :): *

:)) Ova zanimljivost. : P Rekla sam i nešto o sebi, kroz komentare recepata, na Facebook stranici. Na kraju mislim da ću napraviti posebnu stranicu pod nazivom & quotO BarbatLaCratita & quot)
U međuvremenu se nije dogodilo ništa izvanredno, ja sam još uvijek neženja i mislim da me moja djevojka neće prerano učiniti "poštenim čovjekom": D
Htio sam zaboraviti: kako bi se trebao zvati ovaj kolač od pečenih jabuka? Tort Robert izgleda ok: P :))))

i kažem vam da je to bio samo kuriozitet). Jer rijetko muškarci koji kuhaju takve delicije :). Ja imam samo 21 godinu i nisam već oženjen (anonimno)

Ohooo, koliko morate biti odlučni ako ste već odabrali s kim ćete provesti sljedećih 60 godina. Kažem vam, "Kamena kuća", vjerovatno je još uvijek relevantna, zar ne? :))

da, jeste. pa samo u julu smo imali građansko vjenčanje: X: X: X: X i sada želimo zakazati vjenčanje za sljedeću godinu, ali to je kriza kumova :-))

da kliknete na moje ime ako želite vidjeti slike. Vrlo sam znatiželjan da vas vidim, ali nisam našao :(. Ili je bolje razgovarati s vama.)

:))) Gospodar dozvoljava da me zovete Robert. Mnogi ljudi su znatiželjni. za sada poziram u misterioznom kuvaru: D Do tada imam slike pečene torte od jabuka sa izgorelim šećerom :))

Ok. Oduševljen sam i nadam se da ćete uskoro izaći iz ove misteriozne situacije.))

ha ha ha ha koliko si više udvaran Roberte.

Probao sam i ovaj desert, ali ne po vašem receptu, kuhar i iskreno. Imam "eksplodiranu gumu". Nasmijao sam se. Malo se bojim pokušati ponovo .. ali toliko želim = ((((((

Budite hrabri i isprobajte moj recept. Vjerojatno ste napravili nesuđen recept, gdje su količine date nasumično.
Ako pročitate sve komentare, primijetit ćete da sam ja drugi čovjek kojem je izašao recept za pečenu tortu od jabuka sa zagorelim šećerom: D Tako da ne možete pogriješiti ako se pridržavate recepta :)

spreman Vratio sam se danas spremam tortu: x bože pomozi mi da imam rast i uspjeh: X, vraćam se sa utiscima: & quot & gt

gt, moa pa hvala vam puno na objašnjenjima, zaista pratite. Posetioci da probaju ovaj kolač je tako ukusan i jednostavan za napraviti: X: X: X: X: k da malo pobedite kmpii ..is & quotraiul na zemlji & quot: & quot & gt

:)) Sa zadovoljstvom i dalje vas čekam!

Napravio sam vaš recept u w-e-u, udvostručivši količine jer je bila potrebna veća torta.
Htjela bih izmijeniti recept za sirup. Umjesto šećernog sirupa s esencijom ruma, preostale kore jabuke skuhala sam sa šećerom. Izašao je ružičasti, slatki i mirisni sirup koji je vrhu dao poseban okus. Takođe sam stavila sloj pudinga od čokolade na vrh, a zatim ga prekrila šlagom.
Čudo je izašlo! : D

Zdravo, ova tvoja promjena, ne bih pomislio na to. Žao mi je što nisam mislio na nju :)) Uvjeren sam da je za vas ispao prekrasan kolač, a nije moglo ni drugačije jer ste ga praktički dvaput obukli. Zanimljiv je i odabir pudinga od čokolade.

. došao je red na kolač od jabuka, zapravo kolače koje sam napravila 2, prve s prekrasnim okusom, ali užasnog izgleda: -D (ne obraćajući pažnju na detalje, rubove oblika nisam zalijepila tapetama, zamislite kako je ispao.) i drugi po izgledu osvojili smo daleko prvu nagradu, ali po ukusu. hhhhhh mislim & quotam previše karamelizirani šećer & quot nakon koliko je dobro moj nećak dijagnosticirao :-P

Mislim da bih trebao učiniti isto, posebno u slučaju mučenja: uvijek raditi dva odjednom! Dozvolite mi da odaberem gdje ću se slikati za blog, jer shvatate da se i mi s vremena na vrijeme nedostajemo :)
Iz tvog komentara samo se želim držati ideje da je prvi kolač od jabuka bio odličnog okusa: D

To je bila ideja da je ukus predivan, domaćica bi trebala biti u pravu :-P

Koliko god primijetio da kuhate, imate pravo s vremena na vrijeme pogriješiti. To je normalno, posebno u slučaju mučenja.

Napravila sam ovu tortu za rođendan :)) bila je odlična, pomalo slatka, ali nije vrijedna toga :))

:) Jednom godišnje imaš rođendan, pa ako napraviš ovu tortu tek tada, šećer u krvi će ostati u redu: D I sretan rođendan!

Mislim HVALA !! To je jedan od najukusnijih recepata na svijetu. i jednostavno za napraviti.
Magda

Sa zadovoljstvom Magda! Čini mi se da je kolač od pečene jabuke zapravo lakše napraviti nego što slike prikazuju.

jako dobro, torta me malo uhvatila, ali mislim da je to zbog tepsije u kojoj sam napravila. ms na recept

To sada ovisi i o pećnici, sreća je što koristim električnu i peče se ujednačeno. Nadam se da će sljedeći put sve biti savršeno i da ćete moći pravilno uživati ​​u ovoj torti.

Napravila sam tortu po drugi put i ispalo je bolje nego prvi put :) Napravila sam je za sestrin rođendan, rekla je da je bestijalna :)) Jedva čekam da je spremim mužu.

Vau, izgleda da pita od zrelih jabuka stvara ovisnost :))

Napravila sam ovaj kolač dva dana zaredom, pa je jasno, i ja sam postala ovisna! Sviđa mi se što je izašao iz prvog, izazvao je neke emocije kad sam ga prevrnuo, ali ispao je kao na slikama !! Hvala vam puno! Mogu potvrditi da radi sa 4 dijela (umjesto 5) svakog sastojka (za one koji imaju manji pladanj).

Da, nema vam spasa! : D Dva dana zaredom. Činjenica da ste koristili manji pleh da znate da to nije olakšavajuća okolnost :))) Najviše mi se svidjela ova torta činjenica da je posebna, ali ipak izuzetno laka za napraviti. Da ga još više pohvalim, čak bih mogao reći da je teže uspjeti :)

na kojoj se temperaturi održava?

Prvo sam zagrijala pećnicu na 250 stepeni C. Nakon što sam stavila tortu (stavila sam je u sredinu pećnice), spustila sam temperaturu na 200 stepeni. Ali ovisi i o tome kako svi peku pećnicu, drugim riječima možete je isprobati na 175 stepeni, ili čak 150 stepeni.

Čestitam na svim receptima, napravila sam i kolač od jabuka i ispao je dobar
postanite ovisni o ovoj web stranici i receptima
Ja ću ostati u kuhinji :))
divan dan

Ne treba pretjerivati: moje čestitke na uspješnoj torti! :) Ovo je zapravo moj cilj, stvoriti ovisnost, a zatim zadati udarac dajući protuotrov :))

Zdravo, htjela bih jučer probati tortu za rođendan, ali iskreno nisam htjela vrijeme, ali obećavam da ću je probati.

Uvjeren sam da ćete na kraju pronaći vremena za to, samo se nadam da ćete tada imati dovoljno vremena za uživanje :) Sretan rođendan!

Treba li rubove obrasca obložiti spaljenim šećerom ili samo dnom zdjele?

Zdravo, iz sunčane Piure-Peru,

Uspio sam napraviti veličanstven kolač od jabuka po vašem receptu, moja peruanska porodica bila je toliko uzbuđena da su zatražili probu,
ovog vikenda ponovo ću ih oduševiti ovim užitkom.
Hvala vam puno.

Zdravo! :) Nisu mogli a da im se ne svidi, kolač izgleda kao sunce i oni su potomci Inka, zar ne? Možda je i to pomoglo :))) Drago mi je čuti da ste dobili i tortu i supu.

Misleći na sunčane krajeve, htio sam zaboraviti :) Da, cijela površina posude obložena je izgorjelim šećerom.

da, često pravim i ovaj kolač i mogu reći da je to najjednostavniji recept za kolač i da je ukusan (ponekad ga ostavim tako jednostavnim ili ga ukrasim šlagom za svakoga ko želi) odličan je!

Zaista mi se sviđa kako izgleda, čak i ako se nekima čini nedovršenim. Sada bih ga ukrasila samo u slučaju da ne siđe pravilno sa zdjele, ali u početku oblačimo ovu tortu od jabuka pečenu u čokoladi.

Dobro veče, probao sam i ovu mrežu :) Problem je u tome što sam je napravio u tiganju (imao sam neugodna iskustva sa jena posudama - razbila se u pećnici pa nisam ni pomislio staviti jenu zdjelu na plamen štednjaka) ) i zalijepio mi se za dno :( vrh je kao na rubovima ne: D (iako sam i karamelizirao rubove.) okrenuo sam ga kad se ohladio, jesam li morao okrenuti kad sam ga izvadio pećnica? bain marie Nisam više imala ovaj problem, ali ne znam koliko se dobro skuhala. Moram priznati da sam tek kad sam vidjela komentar primijetila da je to čovjek koji priprema dobrote na ovoj stranici :) i naziv stranice :) (kao i svaki korisnik interneta koji sam na google -u tražio recepte za kolače od jabuka), pa čestitam! Rijetko muškarci koji sjede u tavi: p i koliko sam recepata ovdje pronašao pitam se da niste kuhar? :) P.S. U međuvremenu ste udati? :))

:) Ne, nisam još oženjen. Ali pošto si dozvoljavate da me pitate da li sam se udala, trebalo bi da dozvolite sebi da me podučavate, zar ne? ) Trebali biste postaviti pravilo bloga. Nisam kuhar, kuhanje je vrsta igre u kombinaciji sa nuždom.
Nikad nisam pomislio ispeći kolač u bain marie, možda zato što do sada nisam naišao na probleme. Čim pečen kolač od jabuka izvadim iz pećnice, prelijem ga toplim sirupom, ostavim da se natapa nekoliko minuta, a zatim ga okrenem. Stavio sam ploču na vrh i odjednom je okrenuo, a ako se ne skine odmah, malo je udarim. Razumijem da koristite plinsku pećnicu, jeste li kolač stavili vrlo blizu plamena?

Dobro veče, napravit ću ponovo kolač od jabuka jer neću odustati dok ne izađe: P Ja u svom karakterističnom stilu: P, malo sam ga promijenio: D, nisam ispunio jabuke sa bilo čim, ali ja sam ih jednostavno ogulio, prerezao na 2 dijela i stavio odvojeno u pleh da omekšaju kako ne bih morao dodavati maslac: P - to sam učinio jer mi se jako sviđa sirupasti vrh (u drugim recepti nisam našao fazu sirupa), mislio sam da ako ih ostavimo cijele i napunjene, vrh se neće osjećati previše: P. Kolač nisam stavila blizu vatre, već na roštilj u sredini, očigledno u tepsiji :). Sačekala sam da se kolač i sirup ohlade, pa sam ga stavila na vrh i okrenula (morala sam ga malo istući) :). Kad ponovo napravim recept, okrenuću ga kad bude sirupat i vruć :) Koju marku preporučujete u vezi sa šlagom? Uzeo sam ga od Milli, ali nije se mnogo stvrdnuo iako sam ga dobro promiješao (pokušao sam ga više istući, ali reže) pa dio s ukrasom nije ispao kako treba :(

Zdravo! Sviđa mi se što ne odustaješ :)) Čini mi se da kolač od jabuka pečen sa izgorjelim šećerom izgleda nema šarma ako nije sirup. Pokušajte koristiti i manje jabuke, ali trebali biste učiniti točno onako kako recept kaže - ako ne pokušate, ne možete reći sviđa li vam se to ili ne.
Ne znam koji šlag preporučiti, osim onog napravljenog lično od kisele pavlake :) Nisam našla nijedan koji bi me u potpunosti zadovoljio, ali ipak preferiram tekući. Kupujem ih nasumično, ne preferiram određenu kompaniju, kupio sam čak i one nepoznatih kompanija i izgledale su otprilike isto.

Danas sam probala tortu i ispala je jako dobra. Još sam htio pitati šta spremate za Božić. I srećni praznici. Arabela

U opasnosti da vas malo razočaram, moram priznati da uopće neću kuhati :) Odsutan sam od kuće. Inače bih očigledno pripremila samo recepte odavde, sa bloga: D
Srećne proslave!

Šest je ujutro, moj sin će pjevati s Djedom Mrazom, a ja pravim tortu od jabuka kao što je to radila moja majka dok sam bio dijete. Nadam se da ću izaći i ugodno iznenaditi svoje najmilije. Kolač je pečen, izgleda odlično i skoro je spreman! SRETNI PRAZNICI!

Vratio sam se na prethodni komentar da vam kažem da je torta odlična! Hvala na receptu! Koristio sam više jabuka jer sam imao veliki poslužavnik i povećao količinu sastava radne površine. Nakon što su se jabuke zapekle na vrhu, okrenuo sam ih naopako u poslužavniku uz pomoć dvije žlice.

Oana, kakvo si jutro. Podsjećaš me na djetinjstvo, to je upravo ono što je radila moja majka, samo što je pravila kolače :) Drago mi je da nisi naišla na probleme i nadam se da je i tvoj sinčić jednako zadovoljan tortom, na kraju njegova odluka je najvažnije :)
Sretan božić!

Zdravo, lacratlacratita!
Danas sam pravila tortu. Ispalo je odlično, od 8 jabuka!
Jako mi se sviđa kako radite, kako se oglašavate na društvenim mrežama. Stoga, molim vas recite mi da li se slažete da dodate vezu na moj blog, koji iako je na engleskom jeziku čitaju i rumunski prijatelji. Označite, a ako ne želite, izbrišite. Na ovaj način imam vaš blog pri ruci. Naveo sam da ga i dalje koristim.
http://otiliamoldovan2001.wordpress.com/category/traditional-food/
Otilia

Zdravo! Nikada nisam pravila kolač od toliko jabuka, nikad ih ne bih mogla strpati u zdjelu srama :)
Nije mi bio potreban pristanak za jednostavnu vezu, mislim da to nikome ne bi moglo smetati. Radije promoviram svoj blog na društvenim mrežama, za oglašavanje mislim da bih trebao platiti: D

Tako da je ovaj kolač apsolutno divan. Danas sam vidjela recept i naravno, nisam si mogla pomoći, uspjela sam.
Iskreno, čestitam na receptima i na kraju, ali ne i najmanje važno, čestitam što ste me natjerali da kuham (što se događa vrlo rijetko, gotovo nikako)
Obećavam da ću isprobati i druge vaše recepte

Čini se da nas kolač od jabuka tjera da čak radimo stvari smatrane & quottabu & quot :) Hvala na lijepim riječima, mislim da bi zvučalo jednako dobro za vas. Za što više uspješnih recepata!

to je moja omiljena torta, koju je moja majka pripremala, svaki put kad je imala priliku. Sada ću ja pokušati da je napravim, jer mi se bliži rođendan i htio bih istovremeno impresionirati svoje prijatelje i zaručnika Jedva čekam! Ms za recept, Roberte!

Sa zadovoljstvom, Amalia! Da biste bili još sigurniji u uspjeh, možda ne bi škodilo pročitati komentare recepta, možda vam pomognu da dobijete besprijekornu tortu od jabuka i tako budete sigurni da će svi biti impresionirani. Očigledno, ako imate vremena i strpljenja da ih sve pročitate :)
Od sada vam želim & quot; Sretan rođendan! & Quot i čekam da isprobate i ostale kolače na blogu.

Zdravo! Danas sam napravio i kolač od jabuka. Još je u pećnici. Obavijestit ću vas kako je ispalo :)

Uzeo sam tortu iz rerne! Odlično je.
Pekla sam ga u manjoj pravokutnoj teflonskoj tacni i koristila 6 jabuka.
Napunio sam jabuke džemom od višanja pomiješanim s komadićima oraha i dodao malo cimeta. Ukusno je!
Hvala na jednostavnom receptu :)

Zdravo! Mislim da danas peti put pravim ovu tortu. :-) Potpuni je uspjeh. Hvala na receptu! Poštujem je u potpunosti, ali zato što sam ljeniji, ne odvajam jaja i ona ionako jako dobro raste. A ja džemu / džemu dodajem mljevene orahe. Još uvijek imam pitanje: izgleda malo smeđe pri dnu - šećer malo zagori dok se peče u pećnici. Šta mogu učiniti da zalijepim boju karamele? A ja imam električnu pećnicu i pečem je na prosječnoj temperaturi: 180 stepeni.

Zdravo! Jednako sam lijen, iznenađen sam što nisam pomislio učiniti isto :) Čak i ako imamo istu pećnicu, one se i dalje peku drugačije. Možete pokušati kolač staviti u pećnicu što je moguće više, ali mislim da je smeđe na dnu neizbježno - ili bi možda ispalo besprijekorno, ali bi moglo gorjeti na vrhu :) U jedno sam siguran: prilično me je opeklo pri dnu kad sam kolač od jabuka stavila direktno na dno pećnice.

Pošto volim čitati komentare na recepte, sada, nakon pola godine, & quotimi gurnuo sam nos & quot kako kažu, iako nisam probao vaš recept, s obzirom na činjenicu da kolač potamni na dnu . Znam i varijantu ovog kolača u kojoj se sastav izgorjelog šećernog vrhnja (jaja + mlijeko + šećer, pomiješan) prelije preko jabuka stavljenih na karamel i nakon što se malo zgrušalo, poput pudinga, stavi se pandispan . Na ovaj način kolač više ne mora da se sirupira. Ali istina je da je 200 g šećera karamelizirano, a sastav spaljene šećerne kreme je tekući. Na ovaj način, kada se kolač okrene, sirupira se (a ima i kremu). Po receptu za kremu od sagorelog šećera znam da se činija sa sastavom stavlja u pleh sa vodom u rerni. Zapravo, htio sam doći ovdje - bi li to bilo rješenje da kolač u podnožju više ne potamni? Da se stavi u tacnu sa vodom? Nadam se da nikome nisam zasmetao ovim komentarom. Žao mi bi, zaista mi se sviđa ovaj blog i obično se suzdržavam od komentara, radije ih čitam.

Ne morate brinuti, nikada se nećete mučiti kada date prijedloge. Moguće je da kada lonac vode stoji između plamena pećnice i kolača, kolač neće tako jako izgorjeti. Ali mislim da bi rješenje vrijedilo samo za plinske pećnice, a ne za električne. Nisam probala, čak ni ovako ne pečem kremu od izgorelog šećera, stavila sam je direktno u pećnicu.

Kolač od jabuka je u rerni! Siguran sam da će mi odlično uspjeti jer ne mogu pogriješiti s vašim receptima. Čestitamo! Odličan ste kuhar!

:) Hvala, Elena! Nisam baš sjajan kuhar, ali sviđa mi se ova aura nepobjedivosti kojom ste me okružili: D

Operacija kolača od jabuka je pun uspjeh, baš kao i ja umjesto džema (jer ne volim marmeladu u boji, osim ako je u pitanju marmelada od višanja: D) Stavila sam orahe, puno oraha (obožavam ove lude) i stavila sam malo cimeta na vrhu jabuka. miriše na Božić u mojoj kući. Jedva čekam da mi prijatelji dođu i donesu presudu, iako dok oni ne dođu, mislim da će mi ostati samo pola kolača.
Hvala na receptu!

I trebao bih vam zahvaliti, upravo ste poboljšali moj recept za kolač od zrelih jabuka :) Uostalom, jeste li uspjeli sačuvati kolač za svoje prijatelje? : P

Da. ali kad su otkrili termite, okus kolača nije nestao sve dok nije ostalo ništa. Još uvijek. Odlučila sam svaki vikend isprobati novu tortu. pa se vidimo u subotu na sljedećoj torti!

I ja, koji sam bio zabrinut da su možda previše kritični. :)) Ostaje da vidimo u subotu koji će biti kolač koji ćete napraviti zvezdi)

Prijatno. Made. Promašeno :)
Vrlo & quotfaina & quot i dobar recept: D

fffffff dobar kolač i f jednostavan. hvala na receptu

Sa zadovoljstvom! Nadam se da ćete ovdje pronaći i druge recepte koji će vam zapeti za oko)

Uradio sam to drugi put. Prvo od 5 jabuka, sada od 7. Ispalo je jako dobro. Jednostavno nisam mogao izvaditi kičmu a da nisam otišao na drugu stranu. Tako se džem prepolovio što je kori dalo crvenkastu boju (od višanja).
Hvala na receptu

Sa zadovoljstvom! Mislim da ste trebali pokušati staviti komad jabuke kao čep na dno jabuke, kako se džem ne bi ocijedio.

Dugo sam želio recept za kolač od jabuka koji smo jeli u mladosti u slastičarnici Orijent u Brašovu. :-) Pa, ovaj recept je vrlo blizu !! Čestitamo!

Od početka mora reći da nisam baš talentovan u kuhinji, ne znam kako to uspjeti, zato se točno pridržavam recepata. Međutim, morao sam napraviti neke male prilagodbe koje su me izvele iz moje zone udobnosti. -)

Stavila sam 5 jabuka, ali sam koristila okrugli pladanj za kolače, jer su mi jela od srama premalena i iskreno, bojala sam se staviti zdjelu sramote direktno na plamen. (Nemate problem s tim?)

Ali činilo mi se da kompozicija nema gdje otići i prilično se natekla (jabuke su bile prevelike). Punio sam ih džemom od borovnica, iako sam mislio da će mješavina meda i oraha uspjeti.

Sve u svemu, ispalo je spektakularno, moj petogodišnji sin je bio opčinjen kako torta postaje!

Po mom ukusu pomalo slatko i to ne zbog savršenog sastava, već zbog sirupa. Šteta što prije čitanja komentara nisam pročitao komentare, napravio bih manje slatki sirup.

Izgled je ostavio malo željenog jer je pri dnu potamnio, iako sam ga pekao u sredini pećnice. Osim toga, zalijepio se za jednu stranu i morao sam ga "potapšati", što mi se nikako nije svidjelo. Zato sam brzo istukao šlag i stavio ga. Možda bi trebalo da ga pečem na laganoj vatri, a ne na srednjoj.

Ovo je prvi put da sam stavila tortu u šlag i nisam znala kako da izgleda lijepo. Neki prijedlog? Moram li staviti šlag u vrećicu i iscijediti ga odozgo ?? :-)

Na istoku su, međutim, izrezali jabuke na komade i ovako ih karamelizirali, što bih mogao učiniti sljedeći put, s obzirom na činjenicu da sam sinoć rezao po ukusu i dobio komad bez traga jabuke. :-) U osim toga, u svom receptu nisu koristili džem, a džem ga ionako čini slađim.

Danas sam ga probao još jednom, nakon što sam sjedio u frižideru preko noći, jer sinoć nisam imao strpljenja da se pravilno ohladim.

U svakom slučaju, čestitam još jednom, čini mi se Izuzetno lagan i istovremeno izuzetno uspješan recept!

Hvala, Adina!
Morate biti hrabri i više prilagođavati recepte, na kraju nije velika tragedija ako vam ponekad nedostaje, svima nam se to dogodi. Ali na ovaj način ih možete prilagoditi svom ukusu i sastojcima koje imate.
Nisam imao nikakvih emocija s jelom srama postavljenom direktno na štednjak, već sam raspršio svoje emocije kad sam pripremio recept za kremu od izgorjelog šećera :)
Mislim da morate uzeti u obzir način pečenja vaše pećnice, a ako imate pećnicu na plin, možda biste sljedeći put trebali staviti kolač na vrh. Nažalost, pečenje nije egzaktna nauka i moramo se prilagoditi pećnici koju imamo.
Mislim da je krem ​​kolač više iskustvo i vještina nego tehnika koja se koristi. Ne kvari nikakav pos, da ga ljepše ukrasi :)


Sastojci za recept zrelih jabuka sa orasima

  • 6 jabuka
  • 100 gr mlevenih oraha
  • 2 kašike putera
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike meda

Priprema za zrele jabuke s orasima, maslacem i medom


Jabuke se operu i zatim iskopaju unutra kako bi se uklonila kičma. Pazite da ne puknete dno jabuke. Nakon što uklonite peteljke, u svaku jabuku dodajte žličicu maslaca i dobro namastite iznutra. Mljeveni orah se pomiješa sa šećerom i doda u jabuku pritiskom žličicom. Prelijte žličicom maslaca i nekoliko komada jezgre oraha. Stavite jabuke u tepsiju i pecite na srednjoj vatri, 180 stepeni, dok se jabuke ne skuhaju, natope.

Poslužite sa medom na vrhu. Ili jednostavno. Ili sa riječju šlaga. Ili sa sladoledom od vanilije.

Mihaelin savet

možete jabuku posuti cimetom prije dodavanja maslaca. Grožđice se takođe mogu dodati.

Recept i slike pripadaju Mihaeli Teodori Motroceanu i ona učestvuje na takmičenju & bdquoVelikom jesenskom takmičenju, sa zagarantovanim nagradama, bez žrijeba & rdquo. Ovdje možete pronaći još recepata koje je objavila.

Prosječna ocjena žirija za ovaj recept je 10.

Recepti s Ginom Bradeom & raquo Recepti & raquo Zrele jabuke s orasima, maslacem i medom, jednostavan i ukusan recept


5 recepata s jabukama za ljubitelje jeseni

1. Biskvit sa jabukama

Ako govorimo o receptima za jabuke, moramo razgovarati o tome! Galeta je naziv za okruglu tortu u Francuskoj. Ima mnogo verzija, a najpoznatija je galette du rois, poznati desert koji se služi na Bogojavljenje. Naša verzija ima domaće tijesto, a nadjev od jabuka i džema od marelica.

2. Pita s mesom i jabukama

Isprobavanje novih i novih kombinacija sastojaka, nekih možda i neočekivanih, siguran je recept za kulinarske užitke. Jabuke i svinjetina, na primjer, ne nalaze se često u istom receptu. Ali kad to učine, rezultat može biti ukusan. To je slučaj i sa ovom pitom.

3. Pečene jabuke sa zobom i cimetom

Održavanje dijete nije lako. Pogotovo ako volite deserte. Srećom, postoji mnogo zdravih i ukusnih slastica koje možete izabrati. Ovo je za ljubitelje jabuka sazrelih s cimetom, preko kojih sam dodao malo zobenih pahuljica, malo vanilije i meda. I na kraju sve možete poslužiti s malo grčkog jogurta na vrhu.

4. Svinjski rolat sa jabukama i špinatom

Ukusno, mesnato i sa ukusnim punjenjem! Ovako bismo mogli sažeti ovu pripremu. To je svinjski file punjen jabukom, špinatom i gljivama. Kao prijedlog za posluživanje, preporučujemo da rolat poslužite u tankim kriškama.

5. Pita od jabuka

Ovaj kolač od jabuka kombinira svježinu voća s neodoljivim okusima karamele i vanilije. Sočne jabuke lijepo se razlikuju od pahuljastog tijesta. Vjerojatno ćete na kraju prve porcije poželjeti staviti još jednu krišku.


Recept za karamelizirane zrele jabuke s cimetom

Zrele, karamelizirane jabuke s cimetom ukusne su posebno zimi. Kombinacija jabuke i cimeta savršena je i može se poslužiti kao desert za svečani obrok ili može biti iznenađenje za vaše najmilije. Ljekari preporučuju konzumiranje jabuka i cimeta. Može se poslužiti kao takav ili sa mlijekom i kremom od jaja ili sladoledom od vanilije.

SASTOJCI PEČENE JABUKE

  • 6 velikih jabuka
  • 50 g prezle
  • 8 suhih kajsija, nasjeckanih na velike komade ili banane
  • 75 g šećera sa cimetom
  • 75 g putera
  • naribana kora i sok 1 pomorandže
  • krema od mlijeka i jaja ili sladoled od vanilije za posluživanje

PRIPREMA PEČENE JABUKE

Rernu zagrejte na 160 stepeni. U međuvremenu pomiješajte prezle, kajsije, šećer od cimeta, maslac i koru naranče.
Uređajem za uklanjanje kičme ili ako nemate, nožem uklonite sredinu jabuka, a zatim izrežite koru po sredini kako se jabuke ne bi slomile tokom sazrijevanja.
Napunite jabuke, pa ih stavite u posudu otpornu na toplinu. Ako nemate posudu otpornu na toplinu i koristite klasični pladanj ili čak manje jelo, preporučljivo je koristiti aluminijsku foliju. Pomiješajte sok od naranče sa 150 ml vode i prelijte oko jabuka. Pecite 40-50 minuta, dok lijepo ne porumeni i postane vrlo mekano, ali i dalje zadržava oblik. Poslužite s umakom u zdjeli i sa mliječnim vrhnjem ili sladoledom od vanilije.
Ako ne volite marelice ili želite promijeniti recept kako biste iznenadili svoje najmilije, umjesto marelica možete koristiti banane koje ste narezali na male komadiće.


KAKO PRIPREMITI ŠEĆER SA CIMENOM ZA PEČENE JABUKE

Pomiješajte smeđi šećer sa mljevenim cimetom u omjeru 100 g šećera u 1 žličici cimeta. Ako želite da šećer bude samo s okusom, a ne u boji, ubacite nekoliko cijelih štapića cimeta u staklenku šećera i ostavite ih tamo najmanje tri mjeseca.


Za pripremu dobro sazrelih jabuka potrebna vam je odgovarajuća vrsta jabuka. Ne samo da okus mora biti ispravan, pulpa se ne smije raspasti pri zagrijavanju u pećnici. Da biste bili sigurni da su jabuke dobro lakirane, dobro je koristiti čvrste sorte kobasica blago kiselkastog okusa koje se odlično slažu s umakom od vanilije ili sladoledom. No, budući da je poznato da su ukusi različiti, na svakom od njih je da odluči hoće li preferirati njegove jako slatke ili blago kisele zrele jabuke. Konzistencija jabuke ne bi trebala biti previše sjajna. Sorte namijenjene prvenstveno sirovoj potrošnji, poput "Pink Lady" ili "Elstar", prirodno su slatke i boje kada sazrijevaju relativno brzo.
"Boskoop" je vjerovatno najpoznatija sorta jabuka za osjetljive jabuke. Ali i sorte poput "Berlepsch", "Jonagold", "Cox Orange" ili "Gravensteiner" pogodne su za doživljaj okusa voća u pećnici. "Boskoop" i "Cox Orange" su nešto zasićenije arome i blago oguljeni zbog svoje veličine. U pećnici razvijaju odličnu aromu i zadržavaju oblik. Sorta jabuka "Jonagold" takođe je kiselog ukusa i dostupna je u gotovo svim supermarketima. Soiul mijlociu de măr "Berlepsch" poate fi bine golit și are o aromă ușor acidă și puternică, care se potrivește perfect cu cremă. Chiar și "Gravensteiner" face o figură bună ca un măr de copt. Mărul național danezat, punctat și punctat de danezi, a fost mulțumit de o pastă suculentă, proaspătă și este una dintre soiurile de fiert solid.

Pentru prepararea merelor coapte, aveți nevoie cu siguranță de un tăietor de mere sau de un altul similar, cu care puteți dizolva tulpina, carcasa de miez și bobul de muguri dintr-o dată din centrul mărului. Gaura rezultată poate fi apoi prevăzută cu o umplutură delicioasă la alegere. Pentru cuptor aveți nevoie de un vas de coacere.


Mere de mere cu mere cu smântână și scorțișoară

Provocarea, dar cu siguranta merita efortul: merele coapte cu mucegai de smantana si scortisoara

Ingrediente (pentru 6 persoane)

  • 3 până la 4 coli de gelatină
  • 180 ml de cremă
  • 60 g de zahăr
  • 240 g de smantana
  • 2 linguri de rom
  • 2 linguri de suc de mere
  • 50 g stafide
  • 60 g unt
  • 50 g zahăr pudră
  • 1 gălbenuș de ou (S)
  • 45 g de migdale măcinate
  • 60 g de făină
  • 3 mere ("Boskoop" sau "Cox Orange")
  • 60 g ciocolată (amarbă)
  • scorțișoară
  • 6 forme hemisferice (sau, alternativ, 6 cești)

preparare
Pentru completare: Mai întâi, înmuiați gelatina în apă. Acum, crema este lovită rigid. Odată ce gelatina este înmuiată, se poate scoate din apă și se stoarce. Apoi încălziți zahărul împreună cu aproximativ 60 de grame de smântână și dizolvați gelatina în el. Se amestecă smântână rămasă. În cele din urmă, crema este subliniată. Puneți masa în matrițe, le lăsați și le puneți în frigider timp de cel puțin două ore. Se fierbe romul cu sucul de mere și se înmoaie stafidele. Puneți untul, gălbenușul de ou, făină, zahăr pudră și migdale într-un castron separat și amestecați totul într-un aluat neted. Înfășurați aluatul în filmul agățat și răciți-l timp de 30 de minute. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade (convecție). Rulați aluatul în jur de o jumătate de centimetru grosime și tăiați cercuri în diametrul emisferelor. Coaceți bucățile de aluat timp de aproximativ 12 minute până când maro auriu.
Pentru merele coapte: Melele spălate sunt înjumătățite, miezul îndepărtat și plasat cu fața în jos într-un vas greșit de caserolă. Acum, merele coapte trebuie să gătească timp de aproximativ 20 de minute la aproximativ 180 de grade.
Pentru decor: Se topește ciocolata și se toarnă amestecul într-un plic mic. Pe o tavă de copt, presărați mici crengi și lăsați-le să se îngroape în frigider.
Când merele coapte sunt gata, ele sunt răspândite pe plăci și fiecare umplut cu câteva stafide de rom. Apoi puneți un biscuit rotund pe el și puneți semănatul Schmandmousse pe biscuiți. În cele din urmă, puneți în ramura de ciocolată și praf, cu puțină scorțișoară.


Un măr copt conţine în jur de 5 grame de fibre, ceea ce reprezintă 19% din doza zilnică recomandată. Fibrele insolubile care se găsesc în coaja merelor asigură o bună digestie, înlesnind mişcările intestinului. Secretul e să coci merele cu coajă cu tot, altfel dintr-un măr de dimensiune medie vei obţine doar 2.1 grame fibre, în loc de 4.4. De asemenea, cu cât coci merele mai puţin şi coaja rămâne mai intactă, cu atât îi vei asigura organismului mai multe fibre.

La fel ca majoritatea fructelor, şi merele conţin cantităţi însemnate de flavonoizi, antioxidanţi care pot reduce riscul de boli cardiovasculare, cancer şi alte afecţiuni cronice. Pentru a suplimenta cantitatea de flavonoizi oferită de merele coapte, serveşte acest desert alături de un pahar de vin roşu, o ceaşcă de ceai verde sau negru ori o bucăţică de ciocolată neagră – toate sunt surse excelente de flavonoizi.

La ce trebuie să ai grijă? Deşi majoritatea nutrienţilor din mere se păstrează şi după prelucrarea termică, vitamina C se pierde aproape în totalitate atunci când este expusă la căldură. De pildă, un măr mediu conţine 8.4 mg vitamina C înainte de coacere, iar după, abia 0.4 mg. De aceea, în ziua în care mănânci mere coapte, ai grijă să îţi suplimentezi necesarul de vitamina C din alte surse, cum ar fi broccoli şi ardei roşu (proaspete sau doar uşor gătite), citrice şi căpşune.

Acum că ai aflat că merele coapte sunt un desert nutritiv, încearcă aceste reţete delicioase:


Prăjitură cu mere la tigaie (fără cuptor) – răsturnată cu mere caramelizate

Prăjitură cu mere la tigaie (fără cuptor) – răsturnată cu mere caramelizate. Pandișpan pufos cu mere coapte, stafide și zahăr ars. Cum se coace o prăjitură în tigaie, pe aragaz sau pe plită cu inducție? Rețete de prăjituri cu mere. Rețete preparate la tigaie.

Probabil că vă veți întreba: de ce o prăjitură cu mere la tigaie? De ce o prăjitură făcută pe aragaz? De ce fără cuptor? Răspunsul este simplu: pentru că unii nu au cuptor! Sau au cuptor dar nu doresc să încingă toată bucătăria pentru o simplă prăjitură. Mai ales vara, când nu știm cum să ne ferim de căldură. Am gândit această prăjitură răsturnată cu mere pentru cei care locuiesc în spații mici, care nu beneficiază de bucătării complexe dar și pentru cei care doresc să încerce o rețetă inedită. Orice student va putea prepara această prăjitură răsturnată cu mere pe un reșou.

Știu că e greu de crezut că poți coace un pandișpan cu mere pe aragaz (sau pe plită cu inducție) dar… uite că se poate! Blatul este pufos, bine copt de sus până jos, iar stratul generos de mere caramelizate cu stafide este fabulos! Sunt multe rețete de prăjituri la tigaie însă cam toate necesită și coacere la cuptor. Păi, ce-am rezolvat? M-am ambiționat să creez această variantă de prăjitură gătită integral fără cuptor iar rezultatul a fost unul wow!

În locul merelor se pot alege alte fructe: pere, caise, piersici, ananas, prune, cireșe, vișine etc. Eu am ales mere mai verzi (mai acrișoare) care să echilibreze caramelul. Dacă nu vă plac stafidele puteți pune merișoare deshidratate. Nu este greșit dacă adăugați și o mână de nuci, alune sau migdale tocate. Chiar dacă merele merg bine cu scorțișoară, de data aceasta am ales arome de vanilie și portocale, compatibile perfect cu gustul zahărului ars.

Din cantitățile de mai jos rezultă o prăjitură cu mere la tigaie de cca. 24 cm diametru din care se pot tăia 6-8 felii generoase.


Rețeta pentru mere coapte caramelizate cu scorțișoară

Merele coapte, caramelizate cu scorţişoară sunt delicioase mai ales în perioada de iarnă. Combinaţia de măr cu scorţişoară este perfect şi poate fi servit ca desert la o masă festivă sau poate fi o surpriză pentru cei dragi. Medicii recomandă consumul de mere dar şi de scorţişoară. Poate fi servit ca atare sau alături de cremă de lapte şi ou sau îngheţată de vanilia.

INGREDIENTE MERE COAPTE

  • 6 mere mari
  • 50g de pesmet
  • 8 caise uscate, tocate în bucăţi mari sau banane
  • 75g de zahăr cu scorţişoară
  • 75g de unt
  • coaja rasă şi sucul de la 1 portocală
  • cremă de lapte şi ou sau îngheţată de vanilie, pentru servit

PREPARARE MERE COAPTE

Se încălzeşte cuptorul la 160 de grade. Între timp, se amestecă pesmetul, caisele, zahărul cu scorţişoară, untul şi coaja de portocală.
Cu un dispozitiv de scos cotorul sau dacă nu aveţi, cu un cuţit, se scoate mijlocul merelor, apoi se crestează coaja pe mijloc pentru ca merele să nu se spargă în timp ce se coc.
Se umplu merele, apoi se aşază într-un vas termorezistent dau în tavă. Dacă nu aveţi un vas termorezistent şi folosiţi o tavă clasică sau chiar un vas mai mic, este indicat să folosiţi o folie de aluminiu. Se amestecă sucul de portocale cu 150ml de apă şi se toarnă în jurul merelor. Se dau la cuptor timp de 40-50 de minute, până se rumenesc frumos şi devin foarte moi, dar încă păstrându-şi forma. Se servesc împreună cu sosul din vas şi cu cremă de lapte sau îngheţată de vanilie.
În cazul în care nu vă plac caisele sau doriţi să schimbaţi reţeta pentru a-i surprinde pe cei dragi, în loc de caise puteţi folosi banane pe care le tăiaţi mărunt.


CUM SE PREPARA ZAHARUL CU SCORTISOARA PENTRU MERE COAPTE

Se amestecă zahăr brun cu scorţişoară măcinată într-o proporţie de 100g de zahăr la 1 linguriţă de scorţişoară. Dacă vrei ca zahărul să fie doar aromat, nu şi colorat, înfige câteva beţişoare de scorţişoară întregi într-un borcan cu zahăr şi ţine-le acolo timp de cel puţin trei luni.


Video: pecene jabuke iz rerne prava stvar za vase malisane


Komentari:

  1. Jedadiah

    I can look for the reference to a site on which there is a lot of information on this question.

  2. Brannen

    Pravite grešku. Mogu braniti svoj položaj. Pošaljite mi e-poštu u PM.

  3. Tlazopilli

    Ova situacija mi je poznata. Pozivam na raspravu.



Napišite poruku