Pizza sa šunkom i mozzarelom

jednostavna, brza i super ukusna pizza

• 1 pizza brojač je kupljen
• 3 kašike paste od paradajza
• 200 mocarela
• 100 šunki narezanih vrlo vrlo fino
• origano
• senf ..................

Porcije: 1

Vreme pripreme: manje od 15 minuta

PRIPREMA RECEPTA Pizza sa šunkom i mozzarelom:

Ako ste lijeni da napravite radnu ploču i da vam se jede pizza, možete pronaći brzo i vrlo dobro rješenje, radnu površinu je lako kupiti

Gornji dio pizze namažite paradajz pastom, pospite mocarelom i origanom, dodajte kriške šunke i ponovo mozzarellu.

Stavite pleh u rernu 20 minuta na 160 stepeni

Poslužite sa senfom, kečapom ................ i tamnim pivom

PICA DOMAĆA SA NACRTANIM I SUŠENIM RAJČICAMA

Od beskonačnog mnoštva varijanti pizza s bezbroj sastojaka i u sve genijalnijim kombinacijama, odlučio sam pripremiti vlastitu verziju domaće pizze s komoračem i sušenim rajčicama.

Inspirirao me sušeni paradajz koji sam kupio neki dan i svježa aroma komorača od anisa koju sam otkrio ne tako davno kada sam čitao o tome i bio sam zapanjen koliko koristi donosi s visokim sadržajem vlakana i tvari za tijelo sredstva za čišćenje.

sastojci:

• 300 gr. brašno
• 4 gr. suhi kvasac
• 4 gr. šećer
• 7 gr. soli
• 30 ml. maslinovo ulje
• 200 ml. toplu vodu

• mozzarella
• fenician
• gljive
• biber
• sušeni paradajz
• Cherry rajčice
• maslina
• ljute zelene paprike
• sveži bosiljak

U početku mi se činilo da sam pripremio previše sastojaka za ovu varijantu pizze koju predstavljam u nastavku, ali nisam se mogao odreći ničega uz dugo očekivani rezultat domaće pizze što bogatijeg i punijeg okusa.

Stoga ostavljam slobodnom izboru, mašti i prilagođavam prema svačijem ukusu pripremu punjenja iznad vrlo tanke, mekane i hrskave radne površine koju sam napravila od vrlo jednostavne kore za kruh.

Za tijesto vrlo dobro umijesite toplo brašno, vodu u koju sam stavio šećer, kvasac, ulje i žličicu punu soli.

Prilično mekanu koru ostavite da se diže najmanje 40-45 minuta, pa je pospite brašnom, razmažite oklagijom i stavite na pladanj prekriven papirom za pečenje.

Za umak kojim dobro podmazujem tijesto, nekoliko sam kuhala sjeckani paradajz s malo maslinovog ulja i sušenog začinskog bilja & origano, timijan i bosiljak. Ostavim ih na vatri nekoliko minuta dok ne padnu i ne dobijem prilično gust i konzistentan umak.

Isecite tanke kriške mozzarelle, stavite ih preko sosa, pa redom dodajte malo pripremljenih sastojaka kako ne biste ugušili radnu površinu koja će rizikovati da se ne ispeče dobro.

Pripremljeni pleh stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 230 ° za dodatno kvašenje 5-10 minuta, dok "ukrašavate" pizzu, pospite 2-3 slomljena lista svježeg bosiljka, prstohvat soli i nekoliko kapi maslinovog ulja, zatim ostavite u pećnici najviše 15 minuta.

Pizza sa šunkom, mozzarelom i rukolom

Za preljev: paprika, pršut, mocarela, paradajz, parmezan, kečap, rikola, paprika, majčina dušica, origano, so i biber.

Način pripreme

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, jaja, kvasac (prethodno otopljen s malo vode), sol i vodu. Sastojke dobro gnječite dok ne dobijete jednolično tijesto.

Podelite testo na 4 jednaka dela i ostavite ga da raste dok ne udvostruči zapreminu, oko 40 minuta.

U međuvremenu pripremite sastojke za preljev: paprike ispecite, a nakon što se ohlade narežite ih na slamke. Lukovice mocarele i rajčice narežu se na kriške.

Uz pomoć ariša dobivam oblik pizze, odabrala sam okrugli oblik. Vrh se slaže na pleh, posut sa malo brašna.

Namažite površinu radne površine kečapom ili možete upotrijebiti začinjeniji umak od rajčice. Na tezgu složite kriške mozzarelle, pršuta, paprike i paradajza.

Začinite paprikom, majčinom dušicom, origanom, solju i biberom.

Rernu zagrejte na 175 stepeni C. Stavite pleh u zagrejanu rernu na 15-20 minuta.

Sastojci

- 300 g 000 brašna
- ½ kašičice soli
- 200 ml mlake vode
- 2 kašike maslinovog ulja
- kašičica suvog bosiljka
- kašičica sušenog origana
- 250 g sveže mocarele
- 10 kriški šunke
- jedna kesica kvasca (7 g)
- 10 listova svježeg bosiljka
- 8-10 kašika paradajz sosa za picu

Priprema

Rernu zagrejte na 230 ° C. Brašno, vodu, kvasac, sol, maslinovo ulje, origano i suhi bosiljak stavite u zdjelu i miješajte drvenom kašikom dok se tijesto ne poveže. Prebacite tijesto na radnu površinu obloženu brašnom, mijesite oko 5 minuta dok tijesto ne postane elastično. Podelite testo na pola i ostavite ga na kuhinjskom pultu 5-10 minuta, malo će narasti.

Razvucite tijesto oklagijom na površinu obloženu brašnom. Napravite dvije okrugle radne ploče promjera oko 25 cm. Premažite 4-5 kašika paradajz sosa na svaki vrh pice. Mocarelu narežite na odgovarajuće kriške i rasporedite po vrhovima pizze. Pecite 15-20 minuta ili dok tijesto ne porumeni, nakon što ste ih izvadili iz pećnice dodajte kriške pršuta i svježi bosiljak. Uživajte!

Vegetarijanska pizza - sastojci i priprema

Sastojak:

• 500 grama integralnog brašna
• 150 grama lagane mocarele
• kesica suvog kvasca
• 250 mililitara vrele vode
• kašičica ulja
• soli
• bosiljak
• origano
• 3-4 kašike soka od paradajza
• masline bez koštica
• 100 grama gljiva
• kriške tikvica i patlidžan
• kašika kukuruza
• paprika

Način pripreme:

1. Pomiješajte kvasac i sol s toplom vodom i ostavite oko 10 minuta.
2. Zatim sipajte majonez u rupu napravljenu u brašnu, promiješajte i mijesite dok ne siđe sa posude. Zatim mijesite 5 minuta na stolu posutom brašnom. Sipajte žlicu ulja, ponovo promiješajte i ostavite 1-2 sata da se diže u posudi prekrivenoj folijom.
3. Testo se deli na tri dela, dva dela se stavljaju u zamrzivač, a jedan se razmazuje i zatim prebacuje u pleh podmazan sa malo ulja.
4. Namažite tijesto za pizzu sokom od rajčice, stavite sastojke za punjenje i ostavite u pećnici 15 minuta na 200 stepeni Celzijusa.

Nutritivne informacije vegetarijanska pizza na 100 grama: 267 kilokalorija, 35 grama ugljikohidrata, 10 grama proteina, 9 grama masti.

Pizza Jamie Oliver

Nazvao sam je "pizza Jamie Oliver" jer su i tijesto i umak od rajčice napravljeni po slovu i duhu recepata Jamieja Olivera. Samo sam se malo igrao sa preljevima - očigledno Jamie i ja nemamo mnogo zajedničkog u pogledu preljeva, jer ja, na primjer, ne bih stavljao svinjetinu na pizzu, baš kao što ne bih stavljao ni grožđe. Pa, svako sa svojim ukusom, da se tako izrazim

Napravio sam 2 velike pice, od kojih sam pojeo 4 osobe.

Sastojci za testo

• 400 g brašna
• 100 g griza
• 1 kesica suvog kvasca (7 grama)
• 1 kašičica šećera
• 325 ml mlake vode
• 1 kašičica soli

Sastojci za crveni sos

• 1 češanj belog luka
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1 žlica suhog i nasjeckanog bosiljka (ako imate zeleni bosiljak, još je bolji)
• 1 konzerva celog paradajza
• sol biber

Sastojci za prelive (za 2 pizze)

• 200 g ovčijeg mleka
• 200 g mocarele (suva, ne od bivolja)
• 1 ili
• 150 g slanine
• 150 g suhe, začinjene salame
• 150 g sirove šunke
• 1 kašika suvog origana, iseckanog
• 1 kašika ljute paprike
• 2 kašike sušenog paradajza

Mai & icircnt & acirci Napravila sam sos. Češnjak sam narezao na tanke kriške i stavio ih da se stvrdne na maslinovom ulju.

Nakon minute sam stavio rajčice iz konzerve, zajedno s preostalim umakom.

U isto vrijeme sam dodala bosiljak, dodala sam malo soli i papra. Dobro sam promiješao, ostavio na vatri 20 minuta. Zatim sam sve izmiksala blenderom, pa ohladila sos.

Zatim sam uzeo testo. Stavio sam toplu vodu, kvasac i šećer u mali lonac. Dobro sam ih promiješao i ostavio nekoliko minuta.

U zemljanu posudu stavim brašno, griz i so.

Dobro sam ih promiješao, napravio rupu u sredini i sipao kvasac otopljen sa šećerom.

Mesila sam 10 minuta, dok nisam dobila meko i glatko testo. Zatim sam ga umotao u plastičnu foliju i ostavio sa strane 20 minuta (ne u frižideru, već na stolu u kuhinji).

U međuvremenu sam zgrabio dva preljeva. Za jednu od pizza naribao sam mozzarellu na krupnije ribež, salamu narezao na tanke kriške, pršut razlomio na male komadiće. Za drugu sam obrijao ovčji sir, preko toga stavio slaninu narezanu na kockice, origano i papriku. I sirovo jaje.

Dobro sam ih promiješao, dok nisam dobio pastu.

Namazala sam testo, namazala sosom od paradajza (koji se u međuvremenu ohladio). Preko paradajz sosa stavljam pastu od sira sa slaninom, a preko nje, od mesta do mesta, kriške sušenog paradajza.

Stavila sam ga u prethodno zagrejanu rernu (na 250 stepeni) na 8 minuta, za to vreme pripremila drugu pizzu. Takođe sam rasporedio testo i namazao sosom od paradajza. Zatim sam stavila naribanu mozzarellu.

Zatim stavljam kriške suhe i začinjene salame, s mjesta na mjesto.

Pospio sam komade pršuta između njih. Upravo tako, odozgo sam posula malo naribanog parmezana.

Opet, u vrućoj pećnici, 8 minuta.

Testo je bilo tanko i hrskavo, sos od paradajza je odličan.

Kao što sam rekao, nahranio sam 4 gladne osobe s ove dvije pizze. Dobar apetit :)

Pizza sa vrhom brokolija i mozzarelle

- svježi ili smrznuti brokoli
- so, biber, ruzmarin, drugi začini, po ukusu
- sveža rikola
- sveži ili sušeni paradajz
- ljute crvene i zelene paprike
- zelene paprike
- Sveže pečurke
- sveža mocarela.

Način pripreme:

Brokoli se kuva ili kuva na pari, pa se u blenderu pomeša sa solju, biberom i ljutom zelenom paprikom. Dobivena pasta se razlije u tepsiju, na papir za hranu i ostavi u pećnici 15-20 minuta, dok ne dobije konzistenciju.

Za to vrijeme ispržite papriku i gljive (narezane na kriške). Paprike ogulite i ostavite da se ohlade na drvenom dnu.

Paradajz (sa ili bez kore) izmiksati u blenderu i dodati so, biber i ruzmarin.

Izvadite vrh brokule (djelomično pečen) iz pećnice, premažite umakom od rajčice i dodajte svježu rikulu, pečenu papriku, narezane gljive, ljutu crvenu papriku i narezanu mozzarellu. Stavite peći još 20 minuta, dok ne dobije koricu.

Konzumira se i toplo i hladno, kao glavno jelo ili međuobrok. I tako, jelo previše bogate boje, obično pripremljeno na ovaj način, pretvara se u zdrav obrok za sve članove porodice!

Pizza sa šunkom i mozzarelom - Recepti

Pizza s tunom i mozzarelom brza, ekonomična i vrlo ukusna pizza! Ne zahtijeva mnogo truda, radna površina je spremna za 10 minuta pa je vrijedno to učiniti kod kuće, a preljev je dostupan svima.

Gornji deo: 400 g belog brašna, 300 ml vrele vode, 15 g svežeg kvasca, 1 kašičica šećera, prstohvat soli, 4 kašike maslinovog ulja. Preljev: komadići konzervirane tune u ulju ili vodi, domaći kečap, Delaco Mozzarella Gourmet, kriške crvenog luka, zrna kukuruza iz konzerve, kriške crne masline. * količine variraju ovisno o tome koliko želite to učiniti bogatim.

Pomiješamo prosijano brašno sa soli. Homogenizirajte kvasac sa šećerom dok ne postane tekuć pa ga dodajte brašnu zajedno s vrućom vodom i mijesite dok ne dobijete homogeno tijesto. Dodajte maslinovo ulje i nastavite mijesiti dok tijesto više ne bude ljepljivo. Pokrijte plastičnom folijom ili kuhinjskim ručnikom i ostavite da naraste.
Nakon što je nadošlo, podijelite tijesto na 3 dijela, zaokružite ih na tanjur posut brašnom, pa ih rukom ili oklagijom rasporedite u tanki lim u obliku kruga. Stavite vrh u pleh za pizzu ili na veći pleh obložen papirom za pečenje. Namažite sosom od rajčice, pospite s puno naribane gurmanske mozzarelle. Ocijeđene komade vode ili ulja, kolutiće crvenog luka, zrna kukuruza i masline stavite preko mozzarelle, pa pleh stavite u pećnicu. Ja sam pekao pizzu na posebnom programu za pizzu (250 stepeni C 15 minuta), ali možete peći funkciju ventilacije na 220 stepeni C 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.
Vrijeme pripreme: 1 sat
Vreme kuvanja: 20 minuta
Ukupno vrijeme: 1 sat, 20 minuta

Coolinaria: Recept za pizzu sa Mozzarella Delaco | VIDEO

Kad pravimo pizzu kod kuće, možemo dati mašti na volju. Preporučujem najambicioznijima da sami naprave svoju radnu površinu, na internetu postoje recepti za sve ukuse, od poznate napuljske do one pahuljaste, američke.

Ključ tajne pizze je korištenje umaka napravljenog od ukusnih rajčica i kvalitetne mocarele, kakva je Delaco, od kojih staviti bez peckanja. Mi smo u timu buđenje, prilikom naručivanja pizze, najčešće tražimo dodatnu mozzarellu, upravo zato što ovaj sir čini razliku između dobre i izuzetne pizze.

Zatim vam preporučujem da isprobate pizzu s rukolom i pršutom, preko koje na kraj položite nekoliko latica parmezana.

Njegovo Vlade Voli pizzu sa mljevenom i namazanom kobasicom, tanke kriške crvenog luka i razbijeno jaje u sredini, te mozzarellu postavljenu oko jaja.
George radije pizza quattro formaggi s dodatkom preljeva od salame. A što se tiče 4 sira, on uvijek bira kada pravi vlastitu pizzu mozzarellu, gruyere, gorgonzolu i camembert.

Kompletan recept s kojim ne možete pogriješiti možete pronaći i na web stranici www.delaco.ro, ali i na YouTube kanalu Delaco Romania.

Recept iz buđenje predstavlja Mozzarella Delaco.

Mozzarella Delaco napravljen je posebno za topla jela. Zreli sir mozzarella po teksturi je blizak poznatom siru. Preporučujemo ga posebno za sendviče, tjestenine, lazanje i naravno pizzu. Zbog čvršće teksture, odlično se slaže s njim u kuhinji: lako se reže i struže, a na kraju se ukusno topi po pripremljenim zalogajima.

Pizza sa šunkom i mozzarelom - Recepti

Umak od rajčice, mozzarella, sirova šunka, gorgonzola

Ostali proizvodi u istoj kategoriji

Maslinovo ulje, origano, parmezan

Maslinovo ulje, parmezan, mješavina začina

Pizza sa sva četiri sira

Paradajz sos, mocarela, sir, gorgonzola, parmezan

Mocarela, rikola, Brie sir, crni biber

Paradajz sos, mocarela, inćuni, sir, čeri paradajz

Paradajz sos, mocarela, slanina, salama, jork šunka, pomfrit, salata

Mocarela, sir, gorgonzola, parmezan, salata

Rosii, mozzarella, parmezan, slanina ili umaci

Paradajz sos, mocarela, šunka, pečurke

Paradajz sos, mocarela, sveži paradajz, kriške mocarele, ulje i bosiljak

Umak od rajčice, mozzarella, gljive, masline, salama, šunka, jaje

Paradajz sos, sveži paradajz, mocarela, chorizo, pečurke, paprika, masline

Paradajz sos, mocarela, pileća prsa, sir, masline

Umak od rajčice, mozzarella, šunka, gljive, salama, masline

Paradajz sos, mocarela, salama, čili, masline (začinjene)

Gornji dio pizze pun mocarele, šunke, gljiva, pavlake

Umaci od karbonare, slanine, mozzarelle, parmezana

Paradajz sos, mocarela, šunka, parmezan, rikola, paradajz

Pizza šunka i gljive

Paradajz sos, mocarela, jork šunka, pečurke

Rosii sos, mocarela, jork šunka

Pizza jamon york i pečena paprika

Paradajz sos, mocarela, jork šunka, pečena paprika, masline, origano

Umak od rajčice, mozzarella, plodovi mora *, masline

Umak od rajčice, mozzarella, zelene masline i origano

Napuljska pizza sa višnjom

Paradajz sos, mocarela, čeri paradajz, parmezan, bosiljak

Paradajz sos, mocarela, čeri paradajz, ljuta paprika (začinjena)

Pizza sa salamama i mozzarelom

Paradajz sos, mocarela, salama

Umak od rajčice, mozzarella, tuna, kukuruz, rikola, zelene masline, luk

Umak od rajčice, bri, dimljeni sir, gljive šampinjoni, mozzarella, salama, šunka, masline

Paradajz sos, mocarela, povrće

Pizza xxl vrhunska tri stabla masline

Umak od rajčice, bri, dimljeni sir, gljive šampinjoni, mozzarella, salama, šunka, masline

Video: PIZZA PITA ROLAT SA SUNKOM I KACKAVALJEM - PIZZA ROLLS WITH HAM AND MOZZARELLA

---