Novi recepti

Laganiji meni za Dan zahvalnosti koji je ostao

Laganiji meni za Dan zahvalnosti koji je ostao


Thanksgiving Jela:

Male ploče:

Iskoristite tu ćuretinu - ali umjesto da je narežete u bogatom umaku, napravite kremasti preliv sa zdravim avokadom.

Poslužite par njih sa prilogom povrća (ostatak boranije) za uravnotežen obrok.

Za nešto lagano i savršeno za one u pokretu; dodajte isjeckanu puretinu za dodatnu snagu

Supe:

Ništa vas ne ispunjava bolje od velike činije supe; okusi zahvalnosti u ovoj juhi zadovoljit će i vašu preostalu želju!

Iz dnevnog obroka

Uz ovaj pureći temeljac, možete ga jesti običnog, kuhati s njim ili ga poslužiti s ostatkom sjeckanog boranije, nasjeckane puretine. Kad se posluži s komadom integralnog hljeba, to je jednostavan obrok za hladan dan.

Inspirisani ovim receptom, iskoristite preostali pasirani slatki krompir ili bundevu sa ovom lakom i zdravom supom. Zamijenite pire od tikvica za tikvice, maslac i začine u ovom receptu, prvo pirjajte luk i mrkvu, a zatim dodajte bundevu zajedno s temeljcem. Savršeno sa žlicom umaka od brusnica na vrhu!

Srčanija jela:

Ovo jelo dovoljno je srdačno da zasiti i najveće apetite, posebno ako se poslužuje preko kus -kusa od sušenog voća i oraha, ali u manjim obrocima zadovoljava i one koji paze na svoj struk.

Pomalo popustljiv, s preljevom od keksa, ali i pomalo zdrav kad se poslužuje u umjerenim porcijama, uz veliku zelenu salatu.

Puni zabavnog meksičkog okusa i preostalog puretina za zahvalnost, tostade su svestrano jelo koje može poslužiti različita nepca i prehrambene potrebe kada se poslužuje s raznim ukrasima. Neke lakše ideje uključuju nasjeckani krastavac, crvenu papriku, mladi luk, zelenu salatu, rajčicu, ali za one kojima je potrebno nešto značajnije, možete ih ukrasiti s više sira, puno avokada i možda malo kiselog vrhnja.

Imate li više ostataka nego što možete pojesti? Kliknite ovdje za ideje za zabavu nakon ostatka zahvalnosti.

Za više priča o puretini posjetite The Daily Meal's Guide to Thanksgiving!


10 lakih i ukusnih ideja za Dan zahvalnosti koje su preostale

Znam da nisam sam kad kažem da jedan od najboljih dijelova praznika Dana zahvalnosti i Božića zapravo dolazi dan poslije - ostaci! Šta vam je najdraže: preostali nadjev, pire krompir ili kriška pite od bundeve?

U čast sezone i ostatka puretine za koju se svi nadamo da će sjediti u našem hladnjaku nakon što su horde večere otišle, htio sam podijeliti nekoliko mojih omiljenih savjeta i recepata od puretine.

10 lakih i ukusnih načina da uživate u zaostaloj Turskoj

10) Napravite sendvič sa salatom od puretine miješajući malo laganog majoneza sa isto toliko kisele pavlake bez masnoće i umiješajte puretinu narezanu na kockice zajedno s malo sjeckanog celera, prstohvatom senfa Dijon i malo prženog oraha ili oraha. Poslužite uz kruh od cijelog zrna ili rolat od cijelog zrna.

(U nastavku pogledajte moj recept za sendvič od puretine i brusnice.)

9) Dodajte ćuretinu narezanu na kockice u bilo koju supu, gulaš ili čorbu u kojoj uživate. Možete čak i kupiti niskomasnu konzerviranu supu (poput pilećih rezanci, mineštre itd.) I umiješati malo puretine narezane na kockice u loncu kad ga zagrijavate.

8) Upotrebite isjeckanu ćuretinu umjesto piletine u vašim omiljenim meksičkim receptima, poput enchiladas, quesadillas, tamales itd.

7) Dodajte naribanu puretinu u svoje omiljeno jelo od tjestenine, poput laganog fettuccina Alfredo (vidi recept ispod), lazanje, pesto i tjesteninu, čak i salatu od ohlađene tjestenine.

6) Dodajte naribanu puretinu u svoje omiljeno jelo od pirinča, poput tepsije od pirinča, jela od šafrana ili slanog pirinča ili čak u hladnu salatu od pirinča.

5) Napravite pojedinačnu porciju tepsije sa punjenjem. Umiješajte oko 1/3 šolje isjeckanog purećeg mesa (i 1/3 šalice malo povrća po želji) u malu zdjelu pogodnu za mikrovalnu pećnicu, zajedno s oko 1 šalicom preostalog nadjeva. Po želji prelijte žlicom umaka ili naribanog sira smanjenog udjela masti. Pokrijte i zagrijte smjesu u mikrovalnoj pećnici oko 2 minute na HIGH -u.

(Ili isprobajte moj recept za irsku ovčarsku pitu ispod!)

4) Ćureći čili će zagrijati dan nakon Dana zahvalnosti. Napravite svoj omiljeni recept sa laganim čilijem, ali umjesto da dodate zapečeno mljeveno goveđe meso ili goveđe komade, umiješajte malo puretine narezane na kockice ili nasjeckane.

3) Sljedećeg dana uživajte u laganoj purećoj salati Cezar. Pomiješajte brzu Cezarovu salatu koristeći romsku salatu, kriške rajčice i krušce sa salatom bez masti ili sa niskim udjelom masti (dostupni u većini supermarketa). Prelijte salatu s puno naribane puretine i prelijte laganim Cezar preljevom za salatu. Ako na svom tržištu ne možete pronaći lagani Cezarov preliv, sami ga izradite tako da 1/2 šalice običnog Cezar preliva pomiješate s 1/2 šalice soka od jabuke.

2) Ne čekajte ručak da biste uživali u preostaloj puretini. Dodajte malo isjeckane puretine u omlet ili fritaju za doručak. Ćurka se odlično slaže s dodacima koje obično dodajemo našim omletima i fritajama-zeleni luk, avokado, povrće, sir sa smanjenom masnoćom, pavlaku bez masti itd.

1) Preostalu puretinu pretvorite u elegantan divan od puretine tako što ćete tepsiju od puretine i brokolija preliti topljenim sirom sa smanjenom masnoćom i laganim preljevom od mrvica.

Sendvič od puretine i brusnice

Znam da ćete svi htjeti napraviti sendviče sa puretinom dan nakon Dana zahvalnosti. Da biste uživali u još jednom sendviču, osim standardnog purećeg sendviča, evo sendviča koji koristi i zaostali umak od brusnica!

2 kriške integralnog hleba ili 1 rolat od celog zrna
1 do 2 kašike laganog krem ​​sira
1 do 2 kašike sosa od brusnica
Nekoliko izrezanih kriški puretine (otprilike veličine dlana)
Zelena salata, paradajz, narezani luk, klice lucerke (po želji)

  • Krem sir rasporedite po jednoj od kriški kruha ili zarolajte. Preko toga prelijte umak od brusnica.
  • Dodajte kriške puretine i prelijte zelenom salatom, rajčicom, narezanim lukom ili klicama lucerke po želji. Uživajte!

Po sendviču: 339 kalorija, 33 g proteina, 36 g ugljikohidrata, 6,5 g masti (3,2 g zasićene masti, 0,9 g mononezasićenih masti, 0,7 g polinezasićenih masti), 81 mg kolesterola, 4 g vlakana, 419 mg natrija. Kalorije iz masti: 17%.

Dan nakon Irske ovčarske pite

Ovo je divan način da uživate u ostacima pire krompira, zelenog povrća i umaka!

Canola sprej za kuhanje
2/3 šolje seckanog blagog ili slatkog luka
2 šolje pečene puretine narezane na kockice
2 šolje preostalog umaka
1/2 do 1 kašičice Worcestershire sosa (opciono)
1-2 šolje raznog ostatka povrća (opciono)
2 šolje pire krompira
1 kašika putera ili margarina bez ili sa malo trans masti
Svježe mljeveni crni papar (nije obavezno)

  • Rernu zagrejte na 400 stepeni Farenheita. Premažite unutrašnjost tanjira za pitu sa dubokim jelima sprejem za kuhanje od repice.
  • Veliku tavu koja se ne lijepi premažite sprejem za kuhanje repice, dodajte luk i kuhajte dok luk lagano ne porumeni. Lopaticom po želji umiješajte puretinu narezanu na kockice, umak, Worcestershire umak i ostatke povrća.
  • Smjesu od puretine ravnomjerno rasporedite u pripremljeni tanjur za pitu. Ravnomjerno rasporedite pire krompir po mesu. Vilicom napravite dizajn u pire krumpiru. Stavi na stranu.
  • U šolji za mikrotalasnu pećnicu rastopite maslac u mikrotalasnoj pećnici (ili ga otopite u šerpi na tihoj vatri na šporetu). Četkom za tijesto premažite vrh krompira rastopljenim maslacem. Po želji pospite crni biber po vrhu.
  • Stavite posudu za pitu u pećnicu i pecite dok se ne zagrije i ne dobije zlatnu boju (oko 25 minuta).

Po obroku (koristeći umak u trgovini): 234 kalorija, 18 g proteina, 24 g ugljikohidrata, 7,3 g masti (2,2 g zasićene masti, 2,8 g mononezasićenih masti, 2,2 g polinezasićenih masti), 42 mg kolesterola, 2,5 g vlakana, 500-700 mg natrijuma (u zavisnosti od sosa). Kalorije iz masti: 28%.

Turska Fettuccini Alfredo

Svidjet će vam se ovo potpuno kremasto i utješno jelo.

2 do 2 1/2 šolje pečenih purećih prsa, narezanih na trake (bez kože)
1/4 šolje laganog krem ​​sira
1 1/2 šolje pola-pola ili punomasnog mleka bez masti, podeljeno
1 žlica Wondra brzo miješajućeg brašna
1 žlica maslaca (ili bez margarina s malo transmasnih masti)
3 šalice vruće kuhanih i ocijeđenih špageta ili fettuccine rezanci
Sol i svježe naribani biber po ukusu
Prstohvat ili dva muškatnog oraščića (po želji dodajte još po ukusu)
1/4 šolje isjeckanog parmezana (po želji dodajte još za sto)

  • Skuvajte rezance od fettuccina.
  • Kombinirajte krem ​​sir, 1/4 šolje bez masti pola-pola i brašno u maloj zdjeli za miješanje ili kuhaču. Otkucajte ili pulsirajte dok se dobro ne sjedine. Polako ulijte preostalih pola-pola mlijeka i mutite dok ne postane glatko.
  • Otopite 1 kašiku maslaca u velikoj tavi ili šerpi za lepljenje koja se ne lijepi. Dodajte mješavinu mlijeka i nastavite zagrijavati, neprestano miješajući, dok umak ne dobije dovoljnu gustoću (oko 3-4 minute). Smanjite vatru i dodajte vruće rezance i pureće trake. Jufke i ćuretinu dobro premažite umakom. Po želji dodajte soli, bibera i muškatnog oraščića po ukusu. Umiješajte naribani parmezan i poslužite.

Po obroku: 419 kalorija, 37 g proteina, 44 g ugljikohidrata, 9 g masti (3,8 g zasićenih masti, 2,8 g mononezasićenih masti, 1,6 g polinezasićenih masti), 79 mg kolesterola, 2 g vlakana, 332 mg natrija. Kalorije iz masti: 23%.

Prvobitno objavljeno 22. jula 2003.
Medicinski ažurirano u novembru 2006.


Ukusne palačinke od krompira! Za obrok upotrijebite integralno pšenično brašno i prelijte preostalim puretinom, kuhanom šunkom ili avokadom.

Možda bi vam se i svidjelo

O Lauren Grant

Lauren Grant je profesionalna kulinarska naučnica o hrani, pisac hrane, razvijač recepata i fotograf hrane. Lauren je prethodna urednica časopisa i razvijačica probnih kuhinja, a radove je objavljivala u velikim nacionalnim publikacijama, uključujući Diabetic Living Magazine, Midwest Living Magazine, Cuisine at Home Magazine, EatingWell.com, AmericasTestKitchen.com i druge.


15 zdravih načina da iskoristite ostatke zahvalnosti

Jedina stvar bolja od večera za Dan zahvalnosti su ostaci Dana zahvalnosti. Ne morate naglašavati da ćete nahraniti gomilu ili očistiti brdo jela čini mnogo lakšim uživanje u hrani. Ne šteti ni to što se većina jela za Dan zahvalnosti lako oživljava. To može reći svako ko je ikada sastavio sendvič sa ćuretinom i sosom od brusnice.

Znate li šta je još zajedničko većini recepata za Dan zahvalnosti? Super su bogati i maslačni. To je u početku sjajno, ali u petak često zaželim da jedem jela koja su teža na povrću, a malo lakša na maslacu. I, tepsija od slatkog krompira je odlična, ali preliv od belog sleza je za mene neka vrsta posla godišnje. (Ukusno je i nostalgično, ali ako sam iskren, gotovo je gotovo također slatko.)

Ako imate gomilu ostataka, nema razloga da ih ostavite uzalud. Umjesto toga, budite kreativni. Postoji mnogo iznenađujućih načina za uključivanje tradicionalnih recepata za Dan zahvalnosti u uravnotežene, energizirajuće obroke. Puretinu možete bacati u juhe, salate i tave, pretvarati nadjev u muffine, slatki krumpir dodavati pecivima i još mnogo toga. Ako niste sigurni kako ih sami izmisliti, ovih 15 recepata pomoći će vašim ostacima da dostignu svoj puni potencijal.


Ne bacajte tu Tursku! Recepti za ostatke zahvalnosti

Da se suočimo s tim: ostaci dijele. Ili volite & lsquoem ili mrzite & lsquoem. To Dan zahvalnosti čini prekrasnim ili užasnim, ovisno o tome u koji kamp padnete.

Naravno, svatko može pojesti sendvič od puretine ili dva nakon velikog obroka. A znamo i neke ljude koji su rsquove učinili zaostale sendviče za Dan zahvalnosti umjetnošću.

Ali ako ste slučajno jedan od prvih, mi smo ovdje zatražili da te ostatke pretvorimo u potpuno nova, topla jela kako ne biste morali trošiti hranu na kojoj ste toliko radili.

Prvo, glavna atrakcija: u kojoj puretina postaje zvijezda novog jela. Predstavljamo nekoliko načina da svoju puretinu pretvorite u novi obrok.

Čorba od tjestenine

Naravno da je to očekivano, pa čak i pomalo dosadno. Ali ko ne voli čorbu u hladnoj novembarskoj noći, a ko ne želi malo lakši obrok nakon gozbe?

To možete učiniti na nekoliko načina, uključujući kuhanje trupa puretine s lukom i začinima. Ili možete ići lakim putem ako kupite gotovu juhu, ulijete puretinu, malo povrća i začina i pustite da se krčka.

Turska & ldquoPastirska & rsquos pita & rdquo

Ako vam je ostalo puretine, boranije i pire krumpira, ovaj će recept lako ukloniti sve tri. Pazite, ovo je obilno jelo, pa ga možda rezervirajte nekoliko dana nakon praznika kad vam se apetit vrati?

Slijede te strane. Ne često ostaci povrća ili nadjeva mogu sami postati zvijezde, ali imamo nekoliko ideja.

Palačinke od krompira

Ko ne voli hrskavi krompir izvana, mekan iznutra? Martha & rsquos ima prilično odličan recept, ali mislim da, bez obzira na to kako ste pripremili prilog za Dan zahvalnosti, oni će imati odličan ukus kao palačinka.

Food Network ima jelo za doručak sa jajetom na vrhu palačinke od krompira. Njam.

Punjenje zalogajima

Ovaj mi je nov, ali volim punjenje, pa zvuči nevjerojatno. I takođe savršen za užinu dok gledate bezbroj sportskih programa kojima sam izložen u sjaju nakon Dana zahvalnosti.


Moji omiljeni posvijetljeni recepti savršeni za Dan zahvalnosti

Zdrave supe

Jednostavne salate

U ovom videu Weight Watchers dijeli ukusnije ideje za uljepšanje večere za Dan zahvalnosti bez žrtvovanja okusa …

Prosvetljena bočna jela

Lakši kruh

Zdrava glavna jela

Pogledajte ovaj informativni video o putovanju za mršavljenje Mel ’s – Šta jedem na dan da smršam i#8211 Dan zahvalnosti!

Mršavi deserti

Mršave sestre za mršavljenje dijele svoja razmišljanja o tome kako proći kroz praznike, a da se ne udebljaju, uključujući ono što posade za jelo za Dan zahvalnosti i#8230

Zdrave ideje za ostatke zahvalnosti

Pileća salata sa jabukama (zamena za piletinu koja je ostala od ćuretine)

Lagani zdravi pileći divan (zamjena za puretinu koja je preostala za piletinu)

Mršava pileća tepsija od brokolija (zamjena puretine za piletinu)

Martha je osnivačica i glavna autorica sadržaja za Simple-Nourished-Living.

S ciljem dugogodišnjeg WW -a, posvećena je balansiranju svoje ljubavi prema hrani i želje da ostane vitka, uživajući u životu i pomažući drugima da učine isto.

Veliki obožavatelj sporog kuhanja i priznata ovisnica o kuharicama, kad ne eksperimentira u kuhinji, vjerojatno ćete Martu pronaći na podlozi za jogu.

Ovaj post sadrži partnerske veze do proizvoda koji mi se sviđaju. Kad nešto kupite putem jedne od mojih Amazon veza ili drugih (partnerskih veza), primam malu proviziju koja pomaže u podršci ove web stranice. Hvala vam na kupnji!

Pretplatite se na Get 10 najboljih omiljenih recepata za čitatelje

10 najpopularnijih recepata (PDF) o jednostavnom načinu prehrane + tjedne e -poruke podrške sa savjetima i lakim zdravim receptima koji se nigdje drugdje ne nalaze!

Hvala! Sada provjerite svoju e -poštu kako biste dobili besplatnu e -knjigu od Simple Nourished Living - 7 tajni uspješnih posmatrača težine. Obavezno dodajte [email  protected] kao sigurnog pošiljatelja u svoju e -poštu.


9 ukusnih recepata za preoblikovanje ostataka zahvalnosti

Dan Turske je došao i prošao, ali vaš Tupperware je pun nepojedenog svijetlog i tamnog mesa. Zvuči poznato? Ostaci vam mogu zaglaviti prostor u frižideru danima - čak i sedmicama - nakon Dana zahvalnosti, ali nemojte ih još bacati! Volite ih ili volite mrziti ih, ostaci s odmora mogu se oživjeti s nekoliko jednostavnih, ukusnih trikova. Od palačinki od slatkog krumpira do kolačića s umakom od brusnice, zaokružili smo devet inventivnih recepata koji mogu transformirati vaše ostatke za Dan zahvalnosti. (Tražite druge načine za smanjenje otpada hrane? Pogledajte ove savjete koji bi vam mogli uštedjeti 43 USD mjesečno.)

9 recepata za Dan zahvalnosti

1. Palačinke od pire krompira (koristi pire krompir)
Sve što vam je potrebno su dva jaja i malo integralnog brašna da svoj preostali pire krompir pretvorite u slane palačinke! Za dodatno željezo možete se uvući i u neki spanać. Fotografija i recept: Heidi / Food Doodles

2. Salata od tajlandskog kranaša sa puretinom (koristi puretinu)
Muka vam je od ukusa za Dan zahvalnosti? Izbjegnite ugljikohidrate kolonijalnog okusa i napravite ovu zabavnu i ukusnu tajlandsku salatu. Za pripremu slatkog čili preliva potrebno je neko vrijeme, ali znamo da će vam vaši okusni ukusi biti zahvalni što ste promijenili stvari. Fotografija i recept: Christina / Sweet Lavander Bake Shoppe

3. Nadjev Frittata (koristi puretinu, povrće, peciva)
Evo evo načina na koji se mogu koristiti nasumični ostaci bez jaja! Fritaje su brz i jednostavan obrok koji sadrži proteine. Profesionalni savjet: ubacite bilo koje dodatno povrće koje monopolizira prostor u vašem hladnjaku. Fotografija i recept: Jackie / Domaći fit

4. Salata od puretine s vinaigretom od brusnica (koristi puretinu, umak od brusnica, miješano zelenilo, pekan orah)
Evo lakšeg načina da iskoristite te ostatke: Umutite brz i lak vinaigrette od brusnice i prelijte ga po puretini i zelenilu. Ako možete podnijeti da uključite pećnicu, uvaljajte dio nadjeva u kuglice, pecite dok ne postane hrskav i poslužite sa salatom. Fotografija i recept: Theresa / The Craving Chronicles

5. Parfe od narandže od brusnica (koristi sos od brusnica)
Podignite jutarnji jogurt na viši nivo premazujući ga preostalim umakom od brusnica! Prelijte granolom ili tortom od zdrobljenog pirinča kako biste svom parfeu dodali ukusnu mrvicu. Fotografija i recept: Sam / Sweet Remedy

6. Kolačići s otiskom od maslaca od kikirikija (koristi umak od brusnica)
Bez glutena i bez mliječnih proizvoda, ovaj desert je raj od maslaca od kikirikija. Pritisnite žličicu u nekuhano tijesto da napravite male jamice. Nakon pečenja napunite ih maslacem od kikirikija i umakom od brusnica. Voila! Fotografija i recept: Annabel / Annie's Hungry

7. Keksi od slatkog krompira (koristi slatki krompir)
Narandžasto, drago ti je što je baka napravila tepsiju od slatkog krompira? Sada možete napraviti kekse s jesenskim toniranjem koji se savršeno slažu s vrućom supom po hladnom zimskom danu! Ili ih pojedite za doručak sa sokom od brusnica ugušenim unutra. Fotografija i recept: uspomene na rakiju / kuvanje

8. Domaći njoki (koristi pire krompir)
Izraziti "nyo-key" njoki su male kuhane talijanske knedle napravljene od krumpira. Ako tražite način da iskoristite tu planinu pire krompira u frižideru, ne tražite dalje! Obavezno napravite grebene (vilicom) ili otisak palca kako biste njoke teksturirali kako bi zadržali umak. Fotografija i recept: Karen / Umjetnost raditi stvari

9. 10-minutne slatke palačinke od krompira (koristi slatki krompir)
Ušuškati narandžasto povrće u flapjacks? Moguće je i lakše nego što mislite ’d! Zahvaljujući skuti, svaka porcija palačinki sadrži ogromnih 16 grama proteina. (To je#8217 koliko dobijate od tri kajgane.) Fotografija i recept: Alexa Schrim / Life by DailyBurn


Prelistaćete ova 3 preostala recepta za Dan zahvalnosti

Postoje dvije škole mišljenja kada su u pitanju ostaci zahvalnosti. Prvi uključuje pripremu tek toliko puretine i ukrasa da se jednom nahrane oni oko stola. Pažljivo je izračunat i izveden s preciznošću tima za bušenje. Drugi udvostručuje sve recepte koji se koriste kako bi se osiguralo da gosti dobiju tanjir koji će odnijeti kući sljedeći dan, a porodica domaćina ima ostatke u kojima može uživati ​​najmanje dva dana nakon gozbe.

Naša porodica je pala u taj drugi kamp.

mv2.jpg/v1/fit/w_750, h_500, al_c, q_20/file.jpg "/>

Ne mogu shvatiti da nema ostataka Dana zahvalnosti. Čini mi se čudnim. Posljednjih godina, kada sam bio gost u kući prijatelja i otišao kući praznih ruku, sljedećeg sam dana sebi napravio malu večeru za Dan zahvalnosti kako bih mogao imati „ostataka“. Osudite me ako morate, ali potpuno razumijem odakle dolazi ta potreba: mama i baka. (Hvala vam oboma.)

Dok je odrastao, taj ćureći trup je ogoljen do kostiju, pa čak i tada, bačen je u lonac za supu. Evo kako je to prošlo: Jelovnik za Dan zahvalnosti bila su jednostavno podgrijana jela od prethodnog dana. Nekako je bilo boljeg ukusa. Subota nakon Dana zahvalnosti značila je putovanje u centar grada kako bi se vidjeli razrađeni ukrasi izloga, nakon čega je uslijedio ručak u hotelu Mayfair (sada hotel Magnolia St. Louis), što je za nas značilo "laganiju" večeru koja je obično bila pureći tetrazzini i salata. Do nedelje je ćureća supa bila na šporetu za ručak sledeće nedelje, a sve preostale strane-koje je mama nazvala „obavezni obroci“ zaokružile su večeru od goveđeg pečenja.

No, daleko od toga da je mami omiljeno preostalo jelo bio sendvič od puretine s preljevom. Ne previjajući se sa strane, već stisnut između kruha bez umaka. Mogla bi lagano namazati Durkee sendvič, ali samo kad se osjećala drsko.


10 lakših jela nakon Dana zahvalnosti

Nakon što ste na Dan zahvalnosti pojeli opscene količine puretine, nadjeva, pire krumpira i pite od oraha (da ne spominjemo sve ostatke), dobar je osjećaj jesti lagano i zdravo - barem do sljedeće velike praznične gozbe. Od izdašnih salata s glavnim jelima do zagrijavajućih juha, ovi će recepti u trenu izliječiti vaš mamurluk nakon Dana zahvalnosti.

Inspirisana egipatskim ukusima, salata sadrži hrskave pistaće, oštru melasu od nara i cilantro, sve uravnoteženo toplim, zemljanim začinima i slatkim zlatnim grožđicama. Komadići fete, mladog luka i sjemenki nara krase vrh jela, čineći prekrasnu komponovanu salatu živahnih okusa i tekstura. To je divno! NABAVITE RECEPT

Ako vam treba malo podizanja, ova juha koja zadovoljava dušu je samo ulaznica. Evo što mi se sviđa kod toga: možete ga napraviti sa sastojcima koji vam vjerovatno pri ruci, gotov je za 30 minuta, ali ima okus kao da ste cijeli dan proveli u kuhinji, vegetarijanski je i dovoljno je izdašan da bude potpuni obrok. NABAVITE RECEPT


Recepti za večeru za Dan zahvalnosti za dvoje

Poslužite udoban, utješan i ukusan Dan zahvalnosti za dvoje s bilo kojim ili svih ovih sedam recepata za Dan zahvalnosti:

  • Predjelo:Ploča sa sirom
  • Predjelo:Golden Squash bisque  
  • Glavno jelo:Ćurka u loncu za dvoje
  • Prilog:Orah i luk Zeleni pasulj
  • Prilog:Keks od kukuruznog brašna sa slaninom i čedrom
  • Desert:Apple Cr ème Br ûl ພs
  • Piće:Jabukovača Moskovska mazga  

U nastavku pogledajte fotografije i saznajte više o svakom od ovih recepata za Dan zahvalnosti za dvoje.

Predjelo: Ploča sa sirom

Užina tokom kuhanja nikada neće izaći iz mode! Prije nego što pripremite ostatak ovih recepata za Dan zahvalnosti u dvoje, napravite prilagođenu ploču sa sirom na kojoj se nalaze vaši omiljeni začini (probajte tvrdi sir, meki sir i plavi sir za lijepu mješavinu), začini, ukiseljeno povrće, orasi i voće.

Savjet za probnu kuhinju: Ciljajte najmanje 2 unce sira po osobi kako se ne biste morali boriti oko posljednjeg kriška.

Nabavite recept: Ploča sa sirom

Predjelo: Zlatna tikvica

Službeni obrok za Dan zahvalnosti započnite udobnom hranom svilenom zdjelom čorbe od tikve. Ovaj start sa dva starta traje samo 20 minuta do početka zahvaljujući smrznutoj zimskoj tikvi. Umjesto guste pavlake, ovaj biskvit dobiva svoju bogatu teksturu iz proteina bogatog, ali laganog grčkog jogurta. Ta jednostavna zamjena znači da ćete ukrotiti apetit tek toliko, ostavljajući dovoljno prostora za puretinu za Dan zahvalnosti, priloge i deserte.

Savjet za probnu kuhinju: Po želji možete zamijeniti jednaku količinu pečene tikve ili čak pire od bundeve iz konzerve za smrznutu zimsku tikvu.

Nabavite recept: Golden Squash bisque

Glavno jelo: pureća pita za dvoje

Da, znamo da nije baš klasično središte pečene puretine, ali poslušajte nas. Ove slane pite već su prilagođene za duo i kombiniraju vašu perad, povrće, umak i pite u jednom pakiranju. Jedino prilagođavanje koje trebate napraviti za ove tepsije za bebe kako bi bile prikladne za Dan zahvalnosti? Zamenite ćuretinu za piletinu. Budući da recept zahtijeva kuhano meso, zamahnite pored mesara ili šaltera za piće ili jednostavno propirjajte pureći file ili dva u tavi. Preporučujemo da ih pravite u pojedinačnim jelima, poput Noritake Colorwave Ramekins (17 USD za dvoje, krevet, kupatilo i dalje)

Nabavite recept: Ćurka u loncu za dvoje

Prilog: Zeleni pasulj od oraha i luka

Sada kada smo tepsiju prekrili tim pitama u loncu, boranija se ulijeva s daškom svježine. Ovaj 20-minutni recept za zeleni pasulj dizajniran je za šest osoba, ali predlažemo da ga prepolovite jer ćete htjeti izdašan dio karameliziranog graha luka i oraha.

Savjet za probnu kuhinju: Ako i vi, poput nas, vjerujete da nijedan Dan zahvalnosti nije potpun bez prženog luka (2 dolara, cilj), izmrvite šaku na gotov prilog za Dan zahvalnosti.


10 recepata za ostatke zahvalnosti

Ćuretina je progutana, nadjev je proždrnut i posuđe je konačno gotovo.

Jedini problem koji sada postoji je to što se frižider neće ni zatvoriti, zahvaljujući obilju pire krompira i pite od oraha. Tražite ideje o tome šta učiniti sa svojim viškom puretine i gutljajima umaka? Pogledajte ovih 10 recepata za ostatke zahvalnosti:

Pita od ćuretine

Jedan od načina da iskoristite zaostalu puretinu - i svu mrkvu i celer u fioci za hrskavice - je pokriti dekom od putera.

Gulaš u kajunskom stilu s andouilleom i puretinom

Preostalu puretinu pretvorite u nešto potpuno novo. Ovo bogato i začinjeno varivo dat će vam svu energiju koja vam je potrebna da provedete vikend tokom praznika sa tazbinama.

(Phil Mansfield/Američki kulinarski institut putem AP -a)

Turska haš

Ako ste u nedoumici, na to stavite jaje. Vruća tava, malo zaostalog krompira i ćuretina odličan su doručak u petak ujutro. Ne zaboravite ljuti sos.

Turska Bolognese

Ako su vaši okusni okusi imali sve tradicionalne okuse za Dan zahvalnosti, probajte nešto talijansko.

Ćureći ramen

Mnogi ljudi koriste ostatke puretine za pripremu juhe. Pa zašto ne napraviti ramen?

Popoure za Dan zahvalnosti

Doručak se služi … sve dok ima ostataka. Ovi prozori traže ostatke puretine, punjenje i nekoliko drugih sastojaka koje ćete vjerojatno imati u svojoj kuhinji.

Ćurka sa salatom od Napa kupusa

Nakon velike večere za Dan zahvalnosti, zeleno je dobro. Ova hrskava salata iskoristit će vam ostatke s odmora i ostavit će vas malo lakšim.

Punjene kape portobello gljiva

Ako imate više nadjeva nego što znate s čime ćete, ubacite ga u gljive za lakše predjelo.

Valdorf salata od purećeg mesa

Ovo je još jedan odličan recept za korištenje purećeg mesa, plus sve ostalo povrće (i jabuke) koje vjerojatno imate od kuhanja na Dan zahvalnosti.

Sendvič sa ćuretinom za Dan zahvalnosti

Naravno, klasični zaostali sendvič ne može se zanemariti. Ukus od brusnica i nadjev od puretine za vrhunsku poslasticu dan poslije. Dodajte malo sira i senfa i pritisnite na vatri da se dobije panini. Ili ostavite krišku kruha i poslužite vruću verziju otvorenog lica.


Pogledajte video: POPIJTE SAMO JEDNU KAŠIKU PRE SPAVANJA-DO JUTRA OTROVI IZ CREVA I JETRE BIĆE ISPRANI KAO VODOM!