+
Novi recepti

Pileći curry od manga bez glutena

Pileći curry od manga bez glutena

1

mango u tegli (20 oz) u sirupu, ocijeđen

1

kašika biljnog ulja

1/2

Pileća prsa bez kostiju bez kostiju, isečena na kocke veličine 1/2 inča

1

crvena paprika, tanko narezana, prerezana na pola

2

kašičice paste od crvenog karija

1/4

šolja smeđeg šećera

2

kašike sojinog sosa sa malo natrijuma bez glutena

1

šolja konzerviranog kokosovog mlijeka s smanjenom masnoćom (ne krema od kokosa)

4

šolje vruće kuvanog jasminovog pirinča

1/4

šalica nasjeckane svježe cilantre

Sakrij slike

  • 1

    Izvadite 2 kriške manga iz tegle i kockice. Stavi sa strane.

  • 2

    Zagrijte tavu od 12 inča ili holandsku pećnicu na srednje jakoj vatri dok se ne zagrije; dodajte pola ulja i zagrijte dok ne zablista. Dodajte piletinu; kuhajte 2 do 3 minute ili dok ne porumeni sa svih strana.

  • 3

    Prebacite piletinu na tanjir šupljikavom žlicom, a zatim dodajte preostalo ulje. Dodajte luk, papriku i jalapeño čili; baciti na kaput. Nastavite kuhati 3 do 5 minuta, često miješajući, dok ne postane prozirno. Dodajte curry pastu; bacanje za premazivanje povrća.

  • 4

    Dodajte preostali mango, smeđi šećer, soja sos i riblji umak. Kuhajte 2 do 3 minute da smanjite sos. Pritisnite mango za drobljenje i grubo ih razbijte.

  • 5

    Dodajte kokosovo mleko; vratite piletinu u tavu. Zagrijte da krčka; smanjite vatru na najnižu i kuhajte 5 minuta da se piletina zagrije i kombinira arome. Uklonite sa vatre; umiješajte sok od limete.

  • 6

    Pirinač ravnomjerno podijelite u četiri posude; prelijte svaku posudu sa četvrtinom curry smjese. Podijelite rezervirane mangoe narezane na kockice među zdjelice. Pospite cilantrom.

Savjeti stručnjaka

  • Svježi mango dobrodošla su zamjena. Upotrijebite 2 srednja manga, isječena na velike komade.
  • Basmati ili obična bijela riža čine finu zamjenu za jasminovu rižu.
  • Uvijek pročitajte naljepnice kako biste bili sigurni svaki Sastojak recepta je bez glutena. Proizvodi i izvori sastojaka mogu se mijenjati.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
500
Kalorije iz masti
80
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
9g
14%
Zasićenih masti
4 1 / 2g
22%
Trans masti
0g
Holesterol
35mg
12%
Natrijum
870mg
36%
Kalijum
550mg
16%
Ukupni ugljikohidrati
84g
28%
Dijetalna vlakna
4g
15%
Šećeri
32g
Proteini
19g
Vitamin A
50%
50%
Vitamin C
70%
70%
Kalcijum
6%
6%
Gvožđe
15%
15%
Berze:

2 1/2 škroba; 1/2 voća; 2 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1/2 povrće; 1 1/2 vrlo nemasnog mesa; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 1 1/2 masti;

Izbor ugljikohidrata

5 1/2

* Procenat dnevnih vrijednosti zasniva se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Tajlandska na - zdrava tajlandska večera, odnosno uz ovo brzo i ukusno jelo od piletine.


Pogledajte video: Palačinke bez glutena. gluten free pancakes - (Mart 2021).