Kolačići od maslaca od karamela umočeni u čokoladu

Potpuno smo novi uvid u klasične domaće kolačiće s maslacem i prilično smo sigurni da ćete se zaista, ludo, duboko zaljubiti. Kolačići od maslaca od karamela umočeni u čokoladu, gdje ste bili cijeli život?VIŠE +MANJE-

Ažurirano 20. septembra 2016

Kolačići

1 3/4

šalice univerzalnog brašna Gold Medal ™

Chocolate Dip

1

vrećica (12 oz) čipsa od tamne čokolade

Sakrij slike

• 1

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Obložite list kolačića pergament papirom za kuhanje. U velikoj posudi tucite omekšani maslac, šećer i jaje pomoću električne miješalice na maloj brzini dok se ne sjedini; istucite u vaniliji. Dodajte brašno, prašak za pecivo i sol; tucite dok se dobro ne sjedini. Umiješajte 1/2 šalice karamele.

• 2

  Tijesto stavite u frižider 30 minuta. Oblikujte tijesto u 1 1/4-inch kuglice. Stavite 2 inča razdvojeno na list kolačića. Poravnajte dnom čaše umočenim u šećer.

• 3

  Pecite 10 do 12 minuta ili dok rubovi ne postanu svijetlo zlatno smeđi. Izvadite na rešetku za hlađenje.

• 4

  U maloj dubokoj posudi za mikrotalasnu pećnicu, čips od mikrovalne čokolade i skraćivanje otkrivaju se na High 1 do 2 minute, uz miješanje svakih 30 sekundi, dok se smjesa ne može glatko promiješati. Svaki kolačić na pola umočite u otopljenu čokoladu, ostavljajući da višak kaplje. Stavite na papir za pergament ili vosak; pospite preostalim komadićima karamele. Ostavite da odstoji oko 1 sat ili dok se čokolada ne stegne. Da biste brzo postavili čokoladu, stavite kolačiće u frižider 15 minuta. Čuvati između listova pergament papira u dobro pokrivenoj posudi na sobnoj temperaturi.

Savjeti stručnjaka

• Umjesto čipsa od tamne čokolade možete koristiti poluslatki ili čips od mliječne čokolade.
• Komadići karamele prodaju se u prolazu za pečenje u blizini čipsa.

Kalorije

Veličina porcije: 1 kolačić

Kalorije

180

Kalorije iz masti

100

% Dnevne vrijednosti

Ukupna masnoća

11g

17%

Zasićenih masti

6g

30%

Trans masti

0g

Holesterol

20mg

6%

Natrijum

90mg

4%

Kalijum

70mg

2%

Ukupni ugljikohidrati

20g

7%

Dijetalna vlakna

1g

4%

Šećeri

10g

Proteini

1g

Vitamin A

2%

2%

Vitamin C

0%

0%

Kalcijum

0%

0%

Gvožđe

6%

6%

Berze:

1/2 škrob; 0 voće; 1 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 2 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.