+
Novi recepti

Divovska torta od snježne kugle

Divovska torta od snježne kugle

Torta ukrašena poput snježne kugle, punjena snopovima torti i jestivim snijegom!VIŠE +MANJE-

Ažurirano 8. marta 2017

1

kutija (15,25 oz) Betty Crocker ™ mješavina za torte (bilo koji ukus koji želite)

Tražena jaja, voda i ulje

2-3 limenke (po 12 oz) Betty Crocker ™ umutljena puhasto bijela glazura

16

oz napolitanke od bijelih slatkiša, otopljene

2

oz bijeli šećer za ukrašavanje

3

sjemenke suncokreta presvučene narančom

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 325 ° F. Napravite smjesu za torte prema uputama na pakiranju. Poprskajte dvije okrugle posude za torte od 6 inča sprejom za pečenje. Tijesto ravnomjerno podijelite po tavama.

  • 2

    Torte pecite 45-48 minuta, dok čačkalica umetnuta u tortu ne izađe čista. Ostavite kolače da se hlade 15 minuta, a zatim ih izvadite iz šerpi i ostavite da se potpuno ohlade. Odrežite kupolasti vrh kolača i svaku tortu isecite na dva jednaka sloja.

  • 3

    Postavite jedan sloj torte na dasku za torte. Zamrznite vrh tog sloja, postavite drugi sloj na vrh, dodajte glazuru i stavite treći i završni sloj na vrh.

  • 4

    Zamrznite celu tortu i ostavite sa strane.

  • 5

    Uzmite sav preostali kolač i izmrvite ga u posudu. Dodajte 2 žlice mraza i dobro promiješajte kako biste stvorili tijesto za kuglice. Ako je potrebno, dodajte malo odmrzavanja malo po malo dok tijesto lako ne formira kuglice. Razvaljajte devet kuglica tijesta u različitim veličinama da napravite tri snjegovića koji će stati na vrh vaše torte i ispod staklene kupole koju ćete koristiti za izradu snježne kugle.

  • 6

    Stavite svakog snjegovića na štapić za lizalicu koristeći rastopljeni slastičarski premaz. Umočite štapić lizalice u rastopljeni bijeli konditorski premaz i umetnite ga u najveću kuglu tijesta za torte. Dodajte još jedan premaz i dodajte drugu kuglu tijesta, a zatim učinite isto za gornju kuglu tijesta. Štap ne bi trebao prolaziti kroz gornju kuglu. Ponovite stvaranje svih tri svoja snjegovića. Ostavite da se sloj slatkiša osuši prije nego što ih umočite.

  • 7

    Umočite svakog snjegovića u bijelu slastičarsku prevlaku, uklonite i pustite da višak prevlake kapne. Možda ćete trebati prstom prijeći po žljebovima kako biste uklonili dovoljno slatkiša da stvarno vide oblik snjegovića. Ne brinite se hoćete li biti neuredni, nećete to vidjeti. Odmah pospite svjetlucavi šećer za ukrašavanje po snjegoviću. Morat ćete stajati iskačuće dok se ne osuše. Možete koristiti postolje za torte ili komad stiropora. Stavite snjegovića u zamrzivač 3-5 minuta dok se bombona ne učvrsti. Ponovite, umačući sve kolače sa tortama od snjegovića.

  • 8

    Ukrasite snjegovića crnim fondant očima i dugmadima, nosom od narandžastog sjemena suncokreta i maramama od fondanta. Rezervirajte 2 unce bijelog fondanta.

  • 9

    Premiješite preostalih 12 unci bijelog fondanta s plavim fondanom samo dok se boje ne uskovitlaju.

  • 10

    Razvaljajte fondan i pokrijte tortu.

  • 11

    Razvaljajte rezervirani bijeli fondan i izrežite ukrase za pričvršćivanje na tortu.

  • 12

    Stavite staklenu kuglu preko kolača prekrivenog fondanom kako biste označili rub globusa, a zatim uklonite. Koristeći oznaku na fondanu kao vodilicu, raširite bijelu glazuru unutar oznake. Po mrazu pospite ljepljivi šećer.

  • 13

    Umetnite lizalice snjegovića u tortu, pazeći da stanu ispod staklene kugle.

  • 14

    Neposredno prije posluživanja, stavite staklenu kuglu na tortu.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Ova torta sa snježnom kuglom sa sitnim snježnim čovječićima za tortu zimska je poslastica za svaku zabavu. Prvi put vidjeti snježnu kuglu je čarobno. Sjećam se da sam ga dobio kao dijete i bio sam potpuno očaran padajućim snijegom i sitnim figuricama ispod kupole. Satima sam se igrao s njim, tresao ga i gledao kako snijeg leti. Sjećam se da sam pomislio kako ljudi u mojoj zemaljskoj kugli moraju biti hladni sa svom vodom i snijegom koji se kovitlao oko njih. Siguran sam da je moj mladi mozak shvatio da oni nisu stvarni, ali bujna mašta natjerala me je da mislim drugačije! Pa, kad sam krenuo u stvaranje vlastite snježne kugle od torte, odlučio sam unutra staviti snjegovića - jer oni su napravljen od snijega i prilično sam siguran da zaista vole hladnoću. U nju možete staviti gotovo sve, pa zabavite se i budite kreativni! Nakon pečenja svojih kolača svoje torte volim stavljati u zamrzivač na nekoliko sati, tako da ih je lakše zamrznuti, ali ovo možete preskočiti ako želite i jednostavno krenite ravno na njihovo zamrzavanje nakon što se ohlade i kad ste odsjekli kupole. Personalizirajte podnožje snježne kugle pomoću ukrasa od fondanta. Razvaljala sam bijeli fondan i izrezala riječi: "Pusti snijeg", zajedno sa snježnim pahuljicama, a zatim ih pričvrstila malom količinom vode. Da bih napravio pahuljice, obrisao sam kalup za bombone s puno kukuruznog škroba, utisnuo fondan u šupljine pahuljica, okrenuo kalup naopako i tapkao po njemu dok pahuljice od fondanta nisu ispale. Za izradu pahuljica možete koristiti i rezače za kolačiće ili klipne rezače. Kada stavite staklenu kuglu na vrh, ako trebate imati globus na torti nekoliko sati, dodajte klinove unutar torte za podršku. Poslužite ovu tortu od snježne kugle. na vašoj sljedećoj prazničnoj zabavi za posebnu, čarobnu poslasticu!


Pogledajte video: Praktična žena - Novogodišnje kugle od tegli (Mart 2021).