Najbolji recepti

Prženi kozji sir i salata od pečene repe

Prženi kozji sir i salata od pečene repe


Kozji sir i pečena repa. To je klasična kombinacija. Jednu koju ćete sigurno još više voljeti kada napravite ovu PRŽENU salatu od kozjeg sira!VIŠE +MANJE-

Ažurirano 8. marta 2017

Napravite sa

Progresso krušne mrvice

3

šalice zelenila salate (mješoviti, špinat, rikola ili kelj)

1

velika pečena repa, izrezana na kockice i izrezana u srca

1

žlica mladog luka, sitno narezana na kockice

2/3

šolja krušnih mrvica u italijanskom stilu

2

kašike kukuruznog škroba

1/4

šolja pinjola, preprženi

Za obloge:

3

kašike soka od naranče

1 1/4

šalica ekstra laganog maslinovog ulja

2

kašike jabukovog sirćeta

Sakrij slike

  • 1

    Rasporedite zelenilo salate i repu u dve posude za serviranje. Stavi sa strane.

  • 2

    U maloj posudi umutite sok od naranče, 1/4 šalice maslinovog ulja, mladog luka i jabučnog octa. Stavi sa strane.

  • 3

    Pripremite se za prženje kozjeg sira valjanjem kozjeg sira u kuglice veličine žlice. Stavite razmućeno jaje u malu posudu. Pomiješajte mrvice hljeba Progresso, kukuruzni škrob i sol bijelog luka. Zagrijte 1 šalicu maslinovog ulja u maloj tavi na srednje jakoj vatri. Uvaljajte kozji sir u jaje, zatim u smešu mrvica hleba, pa ponovo u smešu jaja, pa u smešu prezli. Pržite na vrućem ulju dok ne porumene sa svih strana. Prebacite odmah na povrće salate.

  • 4

    Prelijte prelivom po zelenilu salate. Ukrasite prženim pinjolima i mladim lukom. Poslužite odmah i uživajte !!

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Ponekad gurnete viljušku u usta i bude vam drago što jedete. Ponekad se osjećate iznenađeno. A ponekad se osjećate otvoreno spremni da napišete sonet, govorite u pjesmi i počnete nositi dijamante i krzno dok perete rublje. Ovaj recept s prženim kozjim sirom i salatom od pečene cikle mogao bi izazvati takav odgovor. Pripremi se za nesretnu ukusnost! Kako te volim? Dopustite mi da započnem sa ciklom. Za početak ovog recepta možete kupiti repu iz konzerve ili je sami ispeći. Ako imate vremena, probajte ih ispeći. Okus svježe pečene repe uporediv sa ničim. Ako nemate vremena, suzdržite se od panike. I konzervirana sorta će raditi. U svakom slučaju, poželjet ćete narezati svoju repu debljine oko 1/4 ", a zatim je isjeći na mala srca sitnim rezačem kolačića (ili rezač za fondan također radi ovdje!) Da pripremim prženi kozji sir, volim postavite malu stanicu. Ovaj dio postupka ide brzo, pa ću ciklu prebaciti preko tanjura zelenila, umutiti preljev od citrusa i šalota i pripremiti sve kako bi se vruće kuglice prženog kozjeg sira jednostavno mogle baciti na vrhu i servirano u gnjecavo-topljivoj teksturi. Da, to je službena fraza. Upustite se u taj kozji sir, zaronite u tu repu. Pronađite svoje riječi, a zatim izgovorite poeziju. Oh, salata od prženog kozjeg sira i repe , kako te volim? Dozvoli mi da izbrojim načine!
  • Imamo još više salata vrijednih repe, koje ćete voljeti!

Pogledajte video: Repa z domaćun kombasicun Domaća kuhinja Istre i Kvarnera MIK