Tradicionalni recepti

Pivo Tiramisu

Pivo Tiramisu

Omiljena talijanska slastica s dodatkom - napravljena je od piva s okusom kafe.VIŠE +MANJE-

1 1/2

šolje krem ​​sira (najbolje je punomasno)

1

šolja slastičarskog šećera

1

kašika ekstrakta vanilije

42

do 48 ladyfinger kolačića

3/4

šolja kafe staout, čokolada stout ili porter pivo

1/2

šolja jake kafe ili espressa

Sakrij slike

  • 1

    U srednjoj posudi umutite 3/4 šolje teškog šlaga. Stavi sa strane.

  • 2

    U posebnoj, velikoj posudi umutite (pomoću ručne miksere) krem ​​sir, preostalu tešku pavlaku, šećer, jaje i vaniliju. Saviti u šlag i ostaviti sa strane.

  • 3

    U plitkoj posudi ili posudi pomiješajte pivo i kafu. Potopite pojedinačne bubice vrlo brzo u posudu, pazeći da ih ne namočete (inače će se raspasti). Stavite na dno posude za pečenje veličine 8 x 8 inča u uredne, uske redove dok se dno ne napuni.

  • 4

    Pažljivo rasporedite 1/2-inčni sloj smjese krem ​​sira na vrh natopljenih bubamara. Pospite 1/4 šolje kakao praha.

  • 5

    Ponovite sa drugim slojem bubamara, a zatim prelijte preostalom smjesom krem ​​sira i kakaom u prahu.

  • 6

    Poklopiti i staviti u frižider dok se ne ohladi i stvrdne, oko 2 sata.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Volim pivo. Iako u većini slučajeva više volim vino od piva, ponekad hladni hefeweizen ili ječam od zobenog brašna zaista pogodi.

    A kako se ljeto brzo približava, pivo mi gotovo uvijek osvoji srce nad bilo kojim drugim napitkom u vrućem, sunčanom danu.

    Moj suprug (također strastveni pivač) i ja volimo kupiti specijalna piva kad možemo samo da vidimo šta volimo. Nisam veliki ljubitelj IPA-a, ali dajte mi svaki dan kafu i sretna sam djevojka. Ponekad se ova specijalna piva isporučuju u neobičnim veličinama, ostavljajući mi nekoliko grama ostataka. U ovom slučaju, dodatno pivo volim koristiti za kruh ili za jedan od svojih omiljenih deserta, tiramisu.

    Pivo Tiramisu - ili „beeramisu“ - zabavno je uzeti klasični italijanski desert. Napravljen je s pivom od kave ili čokolade (ili pivom Porter, ako ne možete pronaći druge stvari) umjesto likera od kafe, i apsolutno je ukusan.

    Naznak je tog alkoholnog okusa u kombinaciji sa smjesom krem ​​sira (ili mascarpone sira, ako ste spremni potrošiti nekoliko dodatnih dolara) i slatkim, natopljenim bubamarama. Dodajte jaku kafu i pospite kakao u prahu i dobili ste novi omiljeni desert.

    Tiramisu se često pravi sa sirovim jajima, pa ako se to vas tiče, možete ih izostaviti. Preporučujem da stvarno pokušate razmiriti stafu kave, ali ako nigdje nema čokolade ili nešto poput Guinnessa.

    Ovaj tiramisu je dovoljno lako razmutiti prije večere i ohladiti na vrijeme za desert. Ili ga odnesite na sljedeći roštilj ili potluck i impresionirajte svoje viđenje svojim „fensi“ talijanskim vještinama spravljanja slastica. Ukus je još bolji, mislim, uz čašu piva sa strane!

    Stephanie (zvana Djevojka protiv tijesta) pridružila se Tablespoonu kako bi podijelila svoje avanture u kuhinji. Pogledajte profil člana Stephanie’s Tablespoon i provjeravajte da li postoje njezini lični recepti na Tablespoon-u!

Pogledajte video: Tiramisu Recipe. How to Make Authentic Italian Tiramisu (Novembar 2020).