+
Tradicionalni recepti

Sljezovi punjeni kikiriki maslacem

Sljezovi punjeni kikiriki maslacem

Mliječni sljez od čokolade umočen u čokoladu još je bolje punjen ukusnim kikiriki puterom.VIŠE +MANJE-

Skraćenje povrća za podmazivanje

3

kašike kremastog maslaca od kikirikija

2

čaše čokoladnog čipsa (mliječni, tamni i / ili bijeli čips)

3/4

na 1 šalicu preliva (zgnječene pločice granole Nature Valley ™, sitno nasjeckano suho voće ili orašasti plodovi i / ili mini čips od čokolade)

Sakrij slike

  • 1

    Podmažite oštricu oštrog noža skraćivanjem povrća. Umetnite nož u beli sljez, zaustavljajući se malo pored druge strane. Okrećite nož da biste stvorili rupu u sredini svakog sljeza.

  • 2

    Jednokratnu vrećicu za ukrašavanje napunite maslacem od kikirikija i zavrnite vrh vrećice da se zatvori. Odrežite 3/8 inča od vrha torbe. Stavite vrh vrećice u rupu od sljeza i cijev kako biste je napunili maslacem od kikirikija. Napunite sve sljezove kreme. Na dno svakog bijelog sljeza umetnite štapiće lizalice.

  • 3

    Pleh obložite voštanim papirom i ostavite sa strane. Stavite 1 šalicu čokoladnog čipsa u teglu ili posudu koja je sigurna za mikrovalnu pećnicu. Mikrovalno pecite na 70 posto snage 90 sekundi i promiješajte čokoladu. Nastavite s mikrovalnom pećnicom u intervalima od 30 sekundi, a zatim 15 sekundi, dok se čokolada potpuno ne otopi. Dobro promiješajte.

  • 4

    Svaki sljez umočite u čokoladu i kucnite štapićem sa strane tegle ili posude kako biste uklonili višak čokolade. Lagano pospite jedan od dodataka čokoladom. Stavite gornji dio dolje na pripremljeni pleh. Otopite dodatnu šalicu čokolade ako je potrebno da dovršite ostatak sladoleda. Stavite ladicu u hladnjak dok se dobro ne postavi, oko 1 sat.

Savjeti stručnjaka

  • Ovaj recept zahtijeva 1 vrećicu za ukrašavanje za jednokratnu upotrebu ili vrećicu s patentnim zatvaračem i 12 štapića s lizalicom, koje možete pronaći u zanatskoj radnji ili u zanatskom prolazu velike trgovine s kutijama.
  • Ako se koristi, sitno nasjeckajte voće i orašaste plodove, kako ne bi odmjerili čokoladu. Da zgnječite šipke granole, stavite ih u vrećicu s patentnim zatvaračem i zdrobite čekićem ili čekićem. 3 bara daju 3/4 šalice.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Sve što volite - na jednom štapiću.

    Već godinama umačem sljez u čokoladu. (Vjerovali ili ne, to nije najneobičnija rečenica koju sam ikad napisao.)

    Ali čitav taj nadjev-sljez-maslac od kikirikija pomalo mijenja igru. Dodaje upravo taj dodatni komad da od nečeg super napravi nešto super-super. Provjerite koliko su to jednostavne:

    Poredajte svojih desetak sljezova (ili više!). Podmažite oštricu oštrog noža skraćivanjem povrća. Umetnite nož u sljez, vodeći računa da nož ne probode do kraja, i okrećite nož da napravite rupu.

    Možete čak i izvaditi koji komadić sljeza odatle. Napravite rupe u svim svojim sljezovima.

    Sada napunite vrećicu za ukrašavanje za jednokratnu upotrebu sa 3 kašike maslaca od kikirikija i zavrnite vrh vrećice da se zatvori.

    Ako želite, možete koristiti torbu sa patentnim zatvaračem, ali ja mnogo više volim jednokratne torbe za ukrašavanje. Kupujem ih na stotine, jer su mi omiljeni kuhinjski alat. A budući da ionako idete u zanatsku radnju po štapiće za lizalicu ... možda i pokupite malo.

    Odrežite 3/8 inča od vrha vrećice za ukrašavanje. Umetnite vrh vrećice u rupu koju ste napravili u marshmallowu i cijevom ispunite rupu maslacem od kikirikija.

    Napunite ostatak sljeza. Možda nećete koristiti sav puter od kikirikija. Nakon što se sljez napuni, umetnite štapiće lizalice na donju stranu sljeza (ne na onu stranu koju ste napunili maslacem od kikirikija). Ako štapić lizalice potisne bilo koji maslac od kikirikija, jednostavno ga ugurajte unutra.

    Spremni ste za umakanje! Ako planirate svoje umočene čokolade umočiti u bilo koji dodatni premaz poput granole ili orašastih plodova, pripremite to sada.

    Možete sitno nasjeckati suho voće ili orašaste plodove, upotrijebiti mini čips od čokolade ili pločice granole staviti u vrećicu na patentni zatvarač i zdrobiti čekićem ili teškom valjkom. Za sve bijele sljezove trebat će vam oko 3/4 do 1 šalica premaza. Odložite ih dok topite čokoladu.

    Pleh obložite voštanim papirom i ostavite sa strane. Za čokoladu možete koristiti bijeli, mliječni, tamni ili bilo koji čips koji želite. Ovdje sam koristio bijelo, mlijeko i tamno.

    U posudu za mikrovalnu pećnicu ulijte šalicu čokoladnog čipsa. Ili, ako koristite različite čokolade, podijelite između nekoliko staklenki ili zdjela. Rastopiti u mikrovalnoj pećnici 90 sekundi pri 70% snage. Promiješajte i nastavite s mikrovalovima u intervalima od 30 sekundi, a zatim 15 sekundi, dok se potpuno ne otope.

    Umočite bijeli sljez u čokoladu i kucnite štapićem sa strane kako biste uklonili višak čokolade. Po želji lagano pospite preliv po čokoladi.

    Stavite gornji dio dolje na pripremljeni pleh. Budući da nadjev od putera od kikirikija čini ove rakovice manje stabilnima, ne možete ih poduprijeti da se osuše jer će težina čokolade sljez povući niz štapić. Stavite čitav pleh u hladnjak dok se dobro ne stegne, oko 1 sat.

    Kada se iskačući elementi postave, možete ih osloniti u stiropor ™ blok za prikaz i posluživanje, ako želite. Ostatke čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom mjestu ili u frižideru.

    Zaštitni znakovi na koje se ovdje odnosi vlasništvo su njihovih vlasnika.


Pogledajte video: No Bake Peanut Butter Chocolate Cheesecake (Januar 2021).