Novi recepti

Salata od kelja, jabuka i pancete

Salata od kelja, jabuka i pancete


3

na 4 žlice maslinovog ulja

3

unce pancete, nasjeckane

1/4

šolja octa od bijelog vina

1

mala grozd kelja, uklonjena i isjeckana stabljika

1

mali radič, isjeckan

2

male jabuke Pink Lady ili Honeycrisp, narezane

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte malu tavu na umjerenoj vatri. Cijelo dno obilno premažite maslinovim uljem, a zatim dodajte pancetu.

  • 2

    Kuhajte pancetu dok ne postane hrskava, oko 7-8 minuta. Prebacite pancetu u malu posudu; ostaviti po strani. Ulijte ulje i kapljice pancete u zidanu teglu ili malu posudu.

  • 3

    U zidanu teglu dodajte bijelo vinsko sirće, javorov sirup i obilnu prstohvat soli i papra; pokriti poklopcem i promućkati da se sjedini (ili umutiti u maloj posudi da se sjedini). Stavite odijevanje sa strane.

  • 4

    U veliku posudu bacite isjeckani kelj, isjeckani radič, narezane jabuke i nasjeckane pekane. Prelijte sa dovoljno preliva za premazivanje lišća; bacanje da se kombinira. Preliti pancetom i poslužiti.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Ova salata od kelja, jabuka i pancete danas je u velikom bijesu.

    O tome pričaju sva cool djeca (i jedu). To je droga ISH. Bomba-diggeti. Okusi sedmice - i ostatak vremena svaki sljedeći tjedan ...

    Jednom kad probate, znat ćete što govorim.

    Ali ozbiljno, možete li poreći salatu sa slatkim jabukama, hrskavim keljem i radičem i hrskavom pančetom na vrhu? Nisam mislila. Dobro je što vam neće trebati dugo da budete jedno od cool djece, jer za izradu ove ukusne salate treba T-minus 15 minuta. ŠTA.

    Prvo skuhajte malo pancete narezane na kockice u tavi sa izdašnim glutenom maslinovog ulja. Ovo služi u dvije svrhe: jedna, za pravljenje prhke pančete koja prelijeva ovu čarobnu salatu, i druga, za pripremu preljeva koji prelijeva ovu čarobnu salatu. Win-win-WIN (postoji dodatna pobjeda za moja usta koja je pojedu).

    Kao drugo, uklonite stabljike grozda kelja i lišće isjeckajte u procesoru hrane (ili ga ručno rastrgnite). Kale je poput najboljeg prijatelja mog trbuščića - ne samo da je prepun zdravstvene dobrote, već je i slasan.

    Iseckajte i malu glavicu radiča u procesor (ili nožem). Nije li toaaako šugavo?

    Sjećate se onih kapljica pancete koje smo spasili? Da, vrijeme je da ih upotrijebite ... zajedno s bijelim vinskim octom i javorovim sirupom. Volio bih da ovaj preliv mogu uliti u sve - u moje zobene pahuljice, moje supe, kafu ... Baš je ukusno.

    Bacite sve zajedno u veliku posudu - uključujući preljev, nekoliko narezanih jabuka i nasjeckane pekane - dok svi ne postanu prijateljski nastrojeni.

    Prelijte salatu onim hrskavim komadićima pancete koje ste sačuvali i voila! Bellissimo! Odmah! Upravo ste napravili fantastičnu ukusnu salatu od kelja sa cool djetetom (pogledajte. To je potpuno riječ).

    Kales u usporedbi

    Recept za pečeni čipotle kelj
    Recept za slatki krumpir, kelj i feta kiflice
    Parna svinjetina umotana u kelj (nadahnuto LauLau)

    Stephanie (zvana Djevojka protiv tijesta) i dalje misli da ste cool dijete čak i ako ne napravite ovu salatu. Ali trebao bi. Pogledajte profil člana Stephanie’s Tablespoon i provjeravajte da li postoje njezini lični recepti na Tablespoon-u!


Pogledajte video: Easy Meals - Palačinke sa spanaćem i grisini od povrća - Kelj sa mlevenom