Najbolji recepti

Mudslide barovi sa sirom

Mudslide barovi sa sirom


Ako ste ljubitelj pića, nećete moći odoljeti ovoj napitkastoj, višeslojnoj pločici sa sirom, složenom visoko u slojeve čokoladnog ganachea i irskog kremšnita na vrhu smrvljene kore od keksa.VIŠE +MANJE-

30

Oreo kolačići (3 šalice mrvica)

3

pakovanja (8 oz) krem ​​sira, omekšao

1 1/3

šolje šećera u granulama

2

kašike instant espresso praha

1/2

šolja irskog krem ​​likera

8

oz poluslatki čokoladni čips (1 1/3 šolje)

1

šolja teškog šlaga

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 325 ° F. Obložite posudu od 13x9 inča folijom, ostavljajući 2 inča prevjesa sa svake strane za ručke.

  • 2

    U procesoru hrane drobite kolačiće do sitnih mrvica. Prebacite u srednju posudu i umiješajte 1/4 šolje rastopljenog maslaca dok se ne sjedini. Čvrsto pritisnite smešu na dno posude. Pecite 8 do 10 minuta ili dok se kora samo ne stegne.

  • 3

    U velikoj posudi umutite krem ​​sir i šećer električnom miješalicom na srednjoj brzini oko 1 minute ili dok ne postane glatko. Dodajte kukuruzni škrob i espresso u prahu; tukli dok se ne kombiniraju. Smanjite brzinu na malu i tucite jaja, jedno po jedno. Istucite u liker od vanilije i irske kreme dok se jednostavno ne sjedini. Smjesu ravnomjerno rasporedite po kori u šerpi.

  • 4

    Pecite 30 do 35 minuta ili dok se torta od sira ne postavi oko ivica, ali i dalje lagano klizi u sredini. Hladi se 1 sat na hladnjaku. Stavite u frižider 2 sata da se stegne.

  • 5

    Stavite čips od čokolade u srednju posudu. U loncu od 1 litre zagrijte vrhnje za šlag i 2 žlice putera samo do vrenja na jakoj vatri. Uklonite sa vatre; prelijte smešu preko čipsa od čokolade. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i smjesa ne postane glatka. Cool 10 minuta; prelijte i ravnomjerno rasporedite smjesu čokolade preko ohlađenog kolača od sira. Stavite u hladnjak 1 sat.

  • 6

    Koristite ručke od folije da pažljivo uklonite šipke iz posude. Izrežite u 9 redova po 4 reda.

Savjeti stručnjaka

  • Oštrim, čistim nožem izrežite tortu sa sirom na šipke. Pomaže brisanje noža nakon svakog reza.
  • Ostatke šipki čuvajte pokrivene u frižideru.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Bar
Kalorije
230
Kalorije iz masti
140
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
15g
23%
Zasićenih masti
8g
41%
Trans masti
0g
Holesterol
45mg
15%
Natrijum
130mg
5%
Kalijum
80mg
2%
Ukupni ugljikohidrati
20g
7%
Dijetalna vlakna
0g
0%
Šećeri
16g
Proteini
2g
Vitamin A
8%
8%
Vitamin C
0%
0%
Kalcijum
2%
2%
Gvožđe
4%
4%
Berze:

1/2 škrob; 0 voće; 1 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 3 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: Extreme Landslide Compilation. Crazy Landslides and Avalanches