Najbolji recepti

Earl Grey kolačići od kratkog kolača

Earl Grey kolačići od kratkog kolača


Tajanstveni sastojak ovih jednostavnih kolača od peciva? Čaj! Jednostavno ukusno!VIŠE +MANJE-

Ažurirano 11. septembra 2017

3/4

šolja (1 1/2 štapića) neslani maslac, omekšan

1

kašičica ekstrakta vanilije

1 1/2

šolje brašna za sve namjene

1

žlica Earl Grey čajnih listova, sitno samljevenih

1

kašika mlijeka (za glazuru, po želji)

1/2

šalica šećera u prahu (za glazuru, po želji)

1/2

kašičica vanilije (za glazuru, po želji)

Sakrij slike

  • 1

    Četvrtasti kalup za kolače od tijesta ili posudu za pečenje veličine 8x8 inča podmažite sprejem za kuhanje ili maslacem. Pazite da ga dobro podmažete. Stavi sa strane.

  • 2

    Dodajte maslac i 1 kašičicu vanilije u veliku posudu i tucite električnom miješalicom dok se dobro ne sjedini i postane kremasto, 1 do 2 minute. Dodajte 1/2 šolje šećera u prahu i tucite dok se ne sjedini. Dodajte brašno, čajne listiće i sol i ponovo tucite dok se ne sjedine.

  • 3

    Prebacite tijesto u pripremljenu tepsiju i pritisnite prstima da napravite ujednačeni sloj koji u potpunosti prekriva dno tepsije. Pokrijte tijesto plastičnom folijom i stavite u frižider na 30 minuta (ili do jedan dan).

  • 4

    Zagrijte pećnicu na 350 ° F.

  • 5

    Pecite dok ivice ne postanu zlatne, a kolačići još uvijek mekani, 20-25 minuta. Ako niste koristili kalup, kolačiće izrežite na 9 kvadrata, a zatim ostavite da se hlade 10 minuta. Otpustite rubove oštrim nožem i obrnite kolačiće na ravnu površinu. Isecite ili razbijte na pojedinačne kolačiće. Prelijte glazurom i poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.

  • 6

    Da biste napravili opcijsku glazuru, pomiješajte 1/2 šolje šećera u prahu, 1 žlicu mlijeka i 1/2 žličice vanilije u maloj posudi dok ne postane glatko. Ako je potrebno, dodajte malo mlijeka da se razrijedi.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Pečenje uz čaj. Vrlo cool - pogotovo kad su rezultat ovi Earl Grey kolačići od peciva! Rekli su mi da se nova stvar kuha s čajem. U početku me ovo uopće nije oduševilo. Vidite, volim ideju o čaju, ali ne mogu je piti. Pokušavao sam, iznova i iznova, ali jednostavno ne pijem čaj. Topla čokolada? Definitivno. Ali topli čaj? Ma ne. Uz to rečeno, nakupio sam svoj priličan udio čajeva nadajući se da će svaka nova sorta biti ona za mene, ali bez te sreće. Ali onda sam pokušao dodati čaj u svoje kolačiće. Da, da, KOLAČIĆI. Bio sam sumnjičav, ali znate šta? Ovi su kolačići tako dobri i zaključio sam da sav čaj u kolačićima poništava sav maslac u sebi. Ne volite način na koji razmišljam? Bilo da su topli ili sobne temperature, ovi su kolačići nevjerojatni.

Pogledajte video: Nema ukusnijeg kolača od vanilin kolača! Priprema se poput magije! Gurman TV