Najnoviji recepti

Pileći parmezan tikvice lazanje

Pileći parmezan tikvice lazanje

Sastavite ovu ukusnu lazanju bez tjestenine za sjajan ugodan obrok!VIŠE +MANJE-

3

tikvice srednje veličine, narezane po dužini na kriške debljine 1/8 inča

2

karanfilić bijeli luk, mljeven ili nariban

1

kašičica začina za živinu

2

šolje isjeckanog sira gauda

1/2

šolja začinjenih mrvica hljeba

Sakrij slike

  • 1

    Nožem ili mandolinom narežite tikvice na kriške debljine 1/8 inča. Pospite tikvice solju i ostavite sa strane 10 minuta. (Soljenje tikvica oduzima puno dodatne vlage.) Nakon 10 minuta, višak vlage očistite papirnatim ubrusom.

  • 2

    Zagrijte roštilj na jakoj vatri i pecite na kriškama tikvice dok ne budu lagano pougljenjene s obje strane. Opet upotrijebite papirnati ubrus za uklanjanje viška vlage.

  • 3

    Zagrijte pećnicu na 350 ° F.

  • 4

    Zagrijte malu šerpu na srednjoj vatri i dodajte maslac. Kad se istopi, dodajte češnjak i kuhajte 30 sekundi do 1 minute. Umutite brašno dok ne ostanu grudice i kuhajte još minutu. Polako ulijte mlijeko, miješajući kako biste se kombinirali. Umiješajte začin za živinu i sol. Pustite da mlijeko lagano zavri i dinstajte dok se ne zgusne, oko 5 minuta. Umiješajte parmezan i krem ​​sir dok se ne otope, sklonite s vatre.

  • 5

    U tepsiju veličine 9x13 inča rasporedite malo umaka od sira na dno posude i nasložite tikvicu da pokrije. Zatim rasporedite sloj piletine i brokule, a zatim prelijte gauda sirom. Ponavljajte slojeve dok ne potrošite sve sastojke, pri čemu obavezno prelijte umakom od sira i gaudom. Pospite prezlom, a zatim prekrijte folijom.

  • 6

    Pecite 45 minuta ili dok umak ne postane pjenast i dok se sir ne otopi. Ostavite da odstoji oko 10 minuta pre služenja. Prelijte svježim timijanom ili vašim omiljenim biljem.

Savjeti stručnjaka

  • Slobodno ovdje koristite svoje omiljene vegetarijanske kombinacije i sir. Mislim da bi špinat i artičoka bili ukusni!
  • Da biste ovo postali vegetarijanska lazanja, zamijenite isjeckanu piletinu s kuhanim grahom ili sočivom.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
680
Kalorije iz masti
380
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
42g
65%
Zasićenih masti
24g
121%
Trans masti
1 1 / 2g
Holesterol
180mg
60%
Natrijum
1220mg
51%
Kalijum
850mg
24%
Ukupni ugljikohidrati
28g
9%
Dijetalna vlakna
2g
10%
Šećeri
14g
Proteini
46g
Vitamin A
35%
35%
Vitamin C
40%
40%
Kalcijum
80%
80%
Gvožđe
15%
15%
Berze:

0 škrob; 0 voće; 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 1/2 mlijeka; 2 1/2 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 4 nemasno meso; 1 1/2 mesa s visokim udjelom masti; 3 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Ova sirasta pileća lazanja dobiva snažnu teksturu i hrabar okus od bešamel umaka od parmezana sira pomiješanog sa slojevima tikvica "rezanci". Možete li reći YUM ili što? Tipično, sve sam u vezi sa ugljikohidratima. Mislim, tjestenina mi je jedna od omiljenih namirnica, a mama? Pa, naučila me je da u nedoumice uvijek dodate hljeb ili tjesteninu u obrok. Pametna žena! Pa, zašto vam govorim o lazanji bez tjestenine ?? Jer to je izuzetno ukusna pileća parmezana lazanje od tikvica ... i nevjerojatna je. To je i UBOJNI način upotrebe tikvica. Također, sir! Sir zamjenjuje ugljikohidrate, tjestenina vam ni ne nedostaje. Uz to, lazanje od tikvica mole da se uz nju doda i ukusna pogača hrskavog hleba. Savršeno za umakanje u taj kremasti bešamel umak. Mmmm.U redu, ali s ozbiljnošću, volim ovaj recept. Čak ni moja izbirljiva porodica nije primijetila cijelu stvar bez tjestenine. Kombinacija piletine i sira natjerala je sve da traže više. Ne bih mogao biti sretniji s načinom na koji su ispale ove lijepe (i malo bolje za vas) lazanje. Pripremiti je prilično jednostavan recept i tako je UGODAN za publiku. Definitivno ga planiram poslužiti na predstojećim porodičnim okupljanjima. Takođe je savršeno jelo za sve vaše prijatelje bez glutena. Riješeni su vaši zabavni problemi, jelo za gotovo sve!

Pogledajte video: Roladice od tikvica, riže i siraZucchini rolls with rice and cheese (Novembar 2020).