Neobični recepti

Lagana juha od tikvice od butternut-a

Lagana juha od tikvice od butternut-a


Ovaj omiljeni jesen savršen je za velika okupljanja ... za manja prepolovite sastojke.VIŠE +MANJE-

Napravite sa

Progresso bujon

1

srednji luk, nasjeckani (1/2 šalice)

1 3/4

šalice pileće juhe Progresso ™ (iz kartona od 32 oz)

1

Tikvica od butternut bundeve, oguljena, sjemenjena i izrezana na kocke od 1 inča

2

srednje kruške, oguljene i narezane na kriške

1

kašičica nasjeckanih svježih ili 1/4 kašičice suhih listova timijana

1/4

kašičica bijelog bibera

1/4

kašičica mlevenog korijandera

1

šalica šlaga (teška)

1

srednje neoguljena kruška, narezana

1/2

šalica nasjeckanih pekana, prepečena

Sakrij slike

  • 1

    Otopite puter u holandskoj pećnici na srednje jakoj vatri. Luk kuhajte na maslacu uz povremeno miješanje dok ne omekša. Umiješajte juhu, tikvicu, 2 narezane kruške, timijan, sol, bijeli biber i korijander. Zagrijte do ključanja; smanjiti toplotu. Poklopiti i dinstati 10 do 15 minuta ili dok tikvica ne omekša.

  • 2

    Ulijte otprilike polovicu juhe u procesor hrane ili blender. Pokrijte i obradite dok ne postane glatko; sipati u drugu posudu. Ponovite sa preostalom juhom. Vratite juhu u holandsku rernu.

  • 3

    U juhu umiješajte šlag. Zagrijte na umerenoj vatri uz često miješanje dok ne postane vruće (nemojte kuhati). Ukrasite narezanom neoguljenom kruškom i orasima pekana.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
170
Kalorije iz masti
110
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
13g
19%
Zasićenih masti
6g
30%
Trans masti
0g
Holesterol
30mg
11%
Natrijum
190mg
8%
Kalijum
190mg
5%
Ukupni ugljikohidrati
12g
4%
Dijetalna vlakna
3g
12%
Šećeri
6g
Proteini
1g
Vitamin A
80%
80%
Vitamin C
6%
6%
Kalcijum
4%
4%
Gvožđe
2%
2%
Berze:

0 škrob; 0 voće; 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1/2 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 2 1/2 masti;

* Procenat dnevnih vrijednosti zasniva se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: Krem corba od tikvica Recept