Novi recepti

Pileći sendvič sa sporim kuhanjem na roštilju

Pileći sendvič sa sporim kuhanjem na roštilju


  • Priprema 15min
  • Total6hr0min
  • Porcije6

Ova se piletina sporo kuha u domaćem BBQ umaku na bazi octa koji sadrži samo nekoliko sastojaka.VIŠE +MANJE-

ByHrana u mojoj bradi

Ažurirano 8. marta 2017

Sastojci

3

kg pilećih butina bez kostiju

1

šolja jabukovog sirćeta

2

žlice Worcestershire sosa

2

kašike sriracha čili sosa

Koraci

Sakrij slike

  • 1

    Pomiješajte sastojke za izvučenu piletinu u slow štednjaku i uključite ga visoko na 6 sati.

  • 2

    Pomiješajte sastojke slame i ohladite.

  • 3

    Piletinu isjeckajte i poslužite na lepinjama. Na vrh malo slamke.

Informacije o prehrani

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Tanki roštilj u stilu Sjeverne Karoline jedinstven je način oblačenja sendviča sa piletinom s tonama okusa. Izvučena piletina iz sporog kuhala jednostavan je način za uživanje u roštilju bez ikakvog posla. Polako kuhana povučena piletina ili svinjetina uvijek je takva pobjeda za večeru, jer je tako lagana i zadovoljavajuća. Jedini problem je što nakon nekog vremena počinje starjeti. Tu dolazi ovaj recept da spasite dan! Ova povučena piletina kuha se u laganom, domaćem BBQ umaku u stilu Sjeverne Karoline. Umaci u Sjevernoj Karolini temelje se na octu, umjesto na rajčici (ili na bazi šećera, poput većine roštilja u trgovini), tako da imaju nevjerojatnu tankoću koja se provlači duboko kroz piletinu. Na vrh sendviča stavite jednostavnu slaganje i večerat ćete na stol s minimalnim naporom i maksimalnom ukusom. Ovaj sendvič ima nevjerojatne teksture i okuse: duboko, slano, žvakaće meso koje se lijepo uklapa sa svježom hrskavom slamkom i onim mekanim jastučastim kruhom.

Pogledajte video: Grill pirjana piletina s roštilja