Najbolji recepti

Mediteranske pileće zdjelice od pita

Mediteranske pileće zdjelice od pita

Žuta pirinač basmati, gotovo previše lijepa za pokrivanje, čini osnovu ovog laganog, ali zadovoljavajućeg bliskoistočnog obroka u posudi punjenoj piletinom, kupusom, feta sirom, humusom i prilozima pita.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 12. decembra 2016

Napravite sa

Progresso bujon

Pirinač

1/2

šolja sitno sjeckanog luka

2

karanfilić bijeli luk, sitno nasjeckan

1/2

kašičica mlevene kurkume

2 1/4

šolje pileće juhe Progresso ™ (iz kartona od 32 oz)

Prelivi

2

šolje isjeckanog kuvanog piletina

1 1/2

šolje tanko narezanog crvenog kupusa

16

čeri paradajz, prepolovljen

2

pečena crvena paprika, izrezana na kriške

1/2

šolja izmrvljenog feta sira

1/4

šalica prženih pinjola

1/2

šalica Annie’s ™ preljev za organsku božicu

4

pita krugova, prerezati na pola poprečno

Sakrij slike

  • 1

    U loncu od 2 litre zagrijte ulje na umjerenoj vatri. Dodajte luk i beli luk; kuhajte i miješajte oko 3 minute ili dok ne omekša. Dodajte pirinač; kuhajte i miješajte oko 2 minute ili dok rubovi riže ne postanu prozirni. Umiješajte sol i kurkumu. Dodajte juhu; zagrijati do ključanja. Smanjiti toplotu na najnižu; poklopiti i dinstati oko 16 minuta ili dok pirinač ne završi. Ostavite da stoji pokriveno 5 minuta.

  • 2

    Podijelite rižu između 4 zdjele. Na vrh stavite piletinu, kupus, paradajz, humus, papriku, feta sir i pinjole. Prelijte svaku sa 2 kašike preliva. Posudite svaku posudu s 2 komada pita (ili jednom cijelom pita).

Savjeti stručnjaka

  • Ova zdjela bi dobro poslužila s ostacima kriški odrezaka umjesto piletine.
  • Prelivi na ovoj posudi su beskrajni. Kalamata masline, narezani crveni luk, narezani krastavac i harissa (ljuti umak od crvene paprike), također bi bili divni dodaci izboru preljeva.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
940
Kalorije iz masti
370
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
41g
63%
Zasićenih masti
8g
41%
Trans masti
1 / 2g
Holesterol
75mg
25%
Natrijum
2260mg
94%
Kalijum
700mg
20%
Ukupni ugljikohidrati
106g
35%
Dijetalna vlakna
8g
34%
Šećeri
8g
Proteini
38g
Vitamin A
20%
20%
Vitamin C
25%
25%
Kalcijum
25%
25%
Gvožđe
30%
30%
Berze:

2 1/2 škroba; 0 voće; 4 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 4 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 5 1/2 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Pogledajte video: Mantije na krajiški način - piletina u jufci (Novembar 2020).