+
Najnoviji recepti

List-azijska svinjska peciva sa povrćem

List-azijska svinjska peciva sa povrćem

Malo vrućine, malo slatkog i puno okusa, ova svinjska večera sa svinjskim mesom nadahnuta od Azije brzo se sastavi na tavi, a što je najbolje, s mrkvom i edamamom, to je kompletan obrok u jednom. VIŠE +MANJE-

3

kašike maslaca, rastopljeni

4

srednje šargarepa, oguljena i izrezana na komade od 3/4 inča

1- do 1 1/2 kilograma svinjskog reza, obrezano

2

kašike upakovanog smeđeg šećera

2

kašike svježeg soka limete

1

kašika čile sosa od belog luka

1

vreća (10 oz) Cascadian Farm ™ smrznuti organski oljušteni edamame, otopljen

2

zeleni luk, tanko narezan na pristranost

1/4

šalica nasjeckanog svježeg lišća cilantra

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Poprskajte lim od okvira od 18x13 inča sa okvirom za kuhanje.

  • 2

    U velikoj posudi pomiješajte rastopljeni puter i soja sos. Dodajte mrkvu; baciti na kaput. Kliještama ili kašikastom žlicom prebacite u tavu u jednom sloju. Dodajte svinjetinu u posudu sa mešavinom; pretvoriti u kaput. Dodajte u posudu sa mrkvom. Preostalu smjesu maslaca prelijte po svinjetini i šargarepi. Pecite 25 minuta.

  • 3

    U međuvremenu, u maloj posudi pomiješajte smeđi šećer, sok od limete i umak od čile bijelog luka. Dodajte edamame u tavu. Prelijte cijelu tavu mješavinom soka od limete. Vratite posudu u rernu; pecite 8 do 10 minuta duže ili dok svinjetina više ne postane ružičasta (145 ° F), a mrkva ne bude vilica.

  • 4

    Na vrh stavite zeleni luk i cilantro.

Savjeti stručnjaka

  • Ne preskačite korak obrezivanja svinjskog rebra. Ta se membrana ne kuha, a sprječava da okusi i začini dođu do mesa. Da biste uklonili sklisku srebrnu kožu, provucite nož ispod sjajne membrane i narežite da uklonite srebrnu kožu uz uklanjanje što manje mesa.
  • Ako je vaša mrkva super mršava, narežite je na veće komade od 2 inča kako biste spriječili prekomjerno pečenje.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
380
Kalorije iz masti
160
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
18g
27%
Zasićenih masti
8g
38%
Trans masti
0g
Holesterol
90mg
31%
Natrijum
710mg
30%
Kalijum
970mg
28%
Ukupni ugljikohidrati
21g
7%
Dijetalna vlakna
5g
23%
Šećeri
12g
Proteini
34g
Vitamin A
210%
210%
Vitamin C
10%
10%
Kalcijum
10%
10%
Gvožđe
15%
15%
Berze:

1 škrob; 0 voće; 0 Ostalo Ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1 povrće; 4 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 3 masti;

Izbor ugljikohidrata

1 1/2

* Procenat dnevnih vrijednosti zasniva se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: Amazing Cooking Skills, Asian Food, Japanese Food (Januar 2021).