Najbolji recepti

Pizza od lijevanog željeza s kozjim sirom, ljetnim tikvicama i orasima

Pizza od lijevanog željeza s kozjim sirom, ljetnim tikvicama i orasima


Zanatska kora za pizzu sa kremastim kozjim sirom, tikvicom i orasima, u tavi od livenog gvožđa! Pizza u tavi od lijevanog željeza. Osjećat ćete se rustikalno!VIŠE +MANJE-

Ažurirano 11. septembra 2017

1

konzerva (13,8 oz) Pillsbury ™ klasične kore za pizzu u frižideru, prerezana na pola i smotana u dvije kuglice

2

mala ljetna tikvica, tanko narezana na krugove

2

kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja

2-3 šolje isjeckane smjese mocarele i provolona sira

1

šolja kozjeg sira se mrvi

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Zagrijte tavu od lijevanog željeza (8-10 inča) u pećnici.

  • 2

    Zagrijte 1 žlicu ulja u srednje tavnoj tavi. Dodajte narezanu tikvicu u serijama i pirjajte dok ne porumeni s obje strane. Začinite s malo prstohvata soli i papra.

  • 3

    Razvaljajte kuglice od tijesta za picu na pobrašnjenoj radnoj površini dok ne dobijete grubi krug od 8 inča. Premažite svaku kuglu preostalim uljem i stavite na tavu od vrućeg lijevanog željeza (jednu po jednu) i pecite pet minuta.

  • 4

    Izvadite liveno gvožđe iz rerne, a picu prelijte dobrom šakom sireva, tikvica, kozjeg sira i oraha. Vratite u pećnicu i kuhajte još 10 do 15 minuta, ili dok se tijesto ne skuha i sir ne porumeni i na vrhu ne postane penušav. Ponovite sa preostalom pizzom. (Ili, ako imate dvije tave od lijevanog željeza, možete ih kuhati istovremeno.)

  • 5

    Narežite i poslužite.

Savjeti stručnjaka

  • Možete kuhati u natkrivenom vanjskom roštilju, umjesto u pećnici! Zagrijte roštilj prije kuhanja. Ako je temperatura slična, bit će i vremena kuhanja.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
420.2
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
19.8g
30%
Zasićenih masti
9.1g
46%
Holesterol
38mg
13%
Natrijum
797.9mg
33%
Kalijum
202.6mg
6%
Ukupni ugljikohidrati
40.7g
14%
Dijetalna vlakna
2,5g
10%
Šećeri
1.7g
Proteini
19.4g
Vitamin C
8.40%
8%
Kalcijum
27.50%
28%
Gvožđe
16.80%
17%

Berze:

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Pizza u tavi od lijevanog željeza. Osjećat ćete se rustikalno! Ne samo da ćete se osjećati super rustikalno, već je ova pizza prelivena kozjim sirom. I svi znamo šta to znači. Svi znamo, zar ne? Čekaj, šta to znači? Nema veze. Kozji sir! I preliven je orasima. Orasi su hrana za mozak, znate! I oni su u obliku mozga. Na pizzu sam stavio prepolovljene orahe, dakle kao pola mozga. Ima smisla, zar ne? Ne odgovarajte na to. Takođe je preliven ljetnim tikvicama! Žute vrste. Mali pirjani krugovi ljetne slave. Bože. Sve se ujednačeno kuha u toj tavi od lijevanog željeza. Onda nareži. Tada sve to pojedete prije nego što bilo tko primijeti. Jer i to je rustikalno. Možda. Pizza!

Pogledajte video: Prestanite da pržite tikvice! Pripremajte ih samo ovako - Zdrava i još ukusnija varijanta!