+
Novi recepti

Začinjene čaše azijske salate od škampa

Začinjene čaše azijske salate od škampa

Ove začinjene azijske šalice salate od kozica nude izvrsni udarac i savršeno su svježe predjelo ili lagana večera. VIŠE +MANJE-

2

kašika sosa Sriracha

2

kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja

1

glava maslac ili bostonska salata, listovi odvojeni

3

mladi luk, tanko narezan

1/4

šalica soja sosa za podlijevanje

1

prstohvat grube soli i svježe mljeveni biber

3

unce tanke pirinčane rezance

Sakrij slike

  • 1

    U plastičnu vrećicu koja se zatvara, kombinirajte škampe, 2 kašike. ulje, sos od srirache i beli luk. Zatvorite i bacite vreću za premazivanje škampa. Marinirajte najmanje 1 sat u frižideru.

  • 2

    Zagrijte tavu koja se ne lijepi na srednje jakoj temperaturi. Rasporedite škampe u jedan sloj i pecite s jedne strane 2 minute; okrećite i pretražite još 30 sekundi. Izvadite iz posude i ostavite sa strane.

  • 3

    U tavu dodajte posljednju tbsp. ulje i dodajte crvenu papriku narezanu na kockice. Začinite solju i paprom i pirjajte 2 minute dok ne postane hrskavo. Skinite sa vatre.

  • 4

    U šerpi sa sosom prokuhajte 3 šalice vode i kuhajte rezance od pirinča dok ne omekšaju, 3 minute. Ocijedite i isperite pod hladnom vodom.

  • 5

    U svakoj šalici salate započnite s pirinčanim rezancima. Zatim dodajte crvenu papriku, a zatim mrkvu. Dodajte 3 ili 4 škampa po šalici i ukrasite mladim lukom i cilantrom. U svaku nakapajte malo soja sosa.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
110
Kalorije iz masti
25
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
3g
5%
Zasićenih masti
0g
0%
Trans masti
0g
Holesterol
65mg
21%
Natrijum
470mg
20%
Kalijum
230mg
6%
Ukupni ugljikohidrati
11g
4%
Dijetalna vlakna
1g
5%
Šećeri
2g
Proteini
9g
Vitamin A
40%
40%
Vitamin C
20%
20%
Kalcijum
4%
4%
Gvožđe
4%
4%
Berze:

1/2 škrob; 0 voće; 0 Ostalo Ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1/2 povrće; 1 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 1/2 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • U potrazi za laganim predjelom ili laganom večerom, svježu i jednostavnu za pripremu s dovoljno topline da očistite sinuse, ovi pikantni azijski sokovi od škampa samo su recept koji vam treba. Dodavanje umaka od srirache udružuje snage s kantom mljevenog bijelog luka i marinira gomila škampa na sat vremena. A onda lijepo uvaljajte te predivne škampe u oštre šoljice salate sa oljuštenom šargarepom, crvenom paprikom narezanom na kockice i nježnim pirinčanim rezancima. Nakapajte soja sos unutar svake šalice kako biste mogli proždirati.
  • Zgrabite bibb, imamo još ukusnijih recepata salate!


Pogledajte video: Качествено семе на салата маруля с уникален вкус тип Батавия (Mart 2021).