Najbolji recepti

Smiješno jednostavno tijesto za pizzu

Smiješno jednostavno tijesto za pizzu


Smiješno lako tijesto za pizzu, koje ima bolji ukus od bilo kojeg tijesta kupljenog u trgovini, a nudi vam dvije pite za pizzu za rad.VIŠE +MANJE-

2 3/4

šolje integralnog pšeničnog brašna

1

šolja nebijeljenog brašna od bijelog hljeba

2 3/4

kašičica aktivnog suvog kvasca

Sakrij slike

  • 1

    Umutite 3 3/4 šalice brašna i 1 1/2 kašičice soli.

  • 2

    Napravite bunar i dodajte 1 1/3 šolje tople vode, 1 žlicu šećera i 1 paket kvasca.

  • 3

    Kad postane pjenasto, umiješajte 3 žlice maslinovog ulja; mijesite dok ne postane glatko, 5 minuta. Premažite maslinovim uljem, pokrijte posudu i pustite da se diže dok se ne udvostruči, oko 1 sat i 30 minuta.

  • 4

    Podijelite u dvije lopte od 1 kilograma. Upotrijebite 1 kilogram po pizzi.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Dugo sam promovirao prednosti držanja kuglice svježeg tijesta za pizzu u svom frižideru cijelo vrijeme.

    Jednostavno ima toliko koristi izvan očigledne kore pice. Možete ići jednostavnim putem i upotrijebiti gotovo tijesto za pizzu poput Pillsbury® Classic Pizza Crusta, ali nevjerovatno je jednostavno (i zabavno!) Napraviti svoje.

    Jedan od takvih recepata je smiješno lako tijesto za pizzu (vidite nije li tako lako?). To je samo nekoliko sastojaka, malo gnječenja, pustite da se digne i - imate tijesto!

    Ali prava tajna tijesta za pizzu je ta što se može koristiti za toliko stvari osim pizze. Ako ste u stisci s brzim predjelom ili jutarnjim doručkom, ove bi ideje mogle biti as u vašem džepu kojeg tražite.

    Cimet kiflice

    Razvaljajte tijesto u pravokutnik veličine 12 inča i 8 inča. Premažite ½ šolje rastopljenog maslaca i pospite 1 kašičicom cimeta pomešanog sa ½ šolje belog šećera. Čvrsto smotajte u 8-inčni cilindar. Isecite na kriške od 1 inča i pecite na 375F 10-15 minuta. Da biste napravili brzu glazuru, kombinirajte 1/4 šolje rastopljenog putera sa 1/2 šalice šećera u prahu i pokapajte vruće kolutove cimeta.

    Somun

    Podijelite tijesto na 8 dijelova i svaki dio razvaljajte u 6-inčni krug. Lagano ga pospite morskom solju (dodajte bijeli luk i svježi peršin ako želite), a svaki krug pržite na 1 kašičici maslinovog ulja s obje strane dok ne postane mjehurićast i mrljasto porumeni. Može se poslužiti kao naan uz indijsku hranu ili kao ukusna pratnja juhama ili kao kruh za žiroskop. Takođe ukusno narezano na klinove i posluženo s humusom ili preliveno odjevenim dječjim špinatom i kozjim sirom i preklopljeno, poput taca.

    Domaće tortilje

    Iako nisu strogo tradicionalni recepti za tortilje, tanko razvaljani i lagano prženi komadići tijesta za picu dvostruko su ukusni poput tortilja od brašna. Podijelite tijesto na 8 kuglica, kao i sa somunom, ali svaki krug razvaljajte u krug od 8 inča i pržite s obje strane na 1 žličici maslinovog ulja. Za brzi međuobrok ili predjelo upotrijebite hladni grah Old El Paso® i naribani sir Monterey Jack za izradu quesadilla.

    Kruh od parmezana

    Ovo su sjajan način da jednostavna salata izgleda kao posebna večera. Jednostavno uvaljajte komade tijesta za pizzu u 8 6 ”užadi i uvijte. Obilno pospite parmezanom i morskom solju i pecite na 400F 10-12 minuta dok dno ne porumeni i sir se otopi i mrljasto mrlja. Poslužite sa lisnatom zelenom salatom i prilogom od umaka od tjestenine Muir Glen® Cabernet Marinara za umakanje, a večera je poslužena!

    Krofne od cimet-šećera

    Podijelite tijesto na 8 dijelova i svaki komad oblikujte u konopac od 6 inča, kao kod mrvica. Spojite dva kraja zajedno kako biste oblikovali kružnu krafnu. Zagrijte 2 ”biljno ulje ili ulje repice u dubokoj tavi dok ulje ne počne puštati mjehuriće i pržite krugove tijesta, radeći u malim serijama 1-2 minute po strani ili dok ne porumene. Kleštama ili metalnom kašikom prerežite pržene krafne odmah u posudu od 1 šolje belog šećera pomešanog sa 2 kašičice cimeta i u potpunosti premažite.


Pogledajte video: NAJBRZE TIJESTO ZA PICU BEZ KVASCA I CEKANJA kuhaj i peci