Neobični recepti

Naljepnice za govedinu i Kimchi lonac

Naljepnice za govedinu i Kimchi lonac


Ove lagane, ali impresivne DIY knedle blagoslov su i prokletstvo. Zauvijek ćete biti upropašteni protiv njih, u korist ovih.VIŠE +MANJE-

Napravite sa

Progresso bujon

Umak za umakanje

1/4

šolja nesezonskog pirinčanog octa

2

kašičice čili sosa od belog luka

1

kašičica preprženog sezamovog ulja

1

zeleni luk, tanko narezan

Pot Stickers

1/2

lb nemasne govedine (najmanje 80%)

1/3

šolja sitno sjeckanog začinjenog kimčija

2

zeleni luk, samo zeleni dio, tanko narezan

2

kašike biljnog ulja

1

šalica juhe s okusom govedine (iz kartona od 32 oz)

Sakrij slike

  • 1

    U maloj posudi pomiješajte sastojke za umakanje umaka. Stavi sa strane.

  • 2

    Veliki pleh obložite papirom za pečenje. U srednjoj posudi pomiješajte govedinu, kimchi, 2 narezana zelena luka, kukuruzni škrob, 2 kašičice sojinog sosa i šećer.

  • 3

    Rubove omota gyoza lagano premažite vodom. Stavite 1 žlicu goveđe smjese u sredinu omota; preklopite preko tijesta i zatvorite rubove. Po potrebi stisnite ivicu. Stavite naljepnicu lonca na lim za pečenje. Ponovite sa preostalim omotima i punjenjem.

  • 4

    U 12-inčnoj tavi koja se ne lijepi zagrijte 1 žlicu biljnog ulja na umjerenoj vatri. Dodajte pola naljepnica u lonac na tavu, spljoštene strane prema dolje. Ulijte 1/2 šolje čorbe; poklopiti i kuhati 8 do 10 minuta ili dok se punjenje ne skuha. Otkrijte i kuhajte 1 do 2 minute ili dok dno ne porumeni i tečnost ne ispari. Prijenos na poslužavnik; ugrejte se. Obrišite tavu; ponovite sa preostalim uljem, naljepnicama u loncu i juhom. Poslužite sa sosom za umakanje sa strane.

Savjeti stručnjaka

  • Gyoza omoti su okrugli i tradicionalni su izbor naljepnica za saksije, ali četvrtasti wonton omoti dobro će poslužiti i za ovo jelo.
  • Kimchi je začinjeno-ljuti, fermentirani začin koji se služi na gotovo svakom korejskom obroku. Napravljen je od fermentiranog povrća, poput napa kupusa, rotkve, zelenog luka ili krastavaca koji su ukiseljeni. Kimchi se može kupiti u odjeljku s hladnjacima u glavnim prehrambenim prodavnicama ili na korejskom tržištu.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
240
Kalorije iz masti
90
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
10g
15%
Zasićenih masti
2 1 / 2g
13%
Trans masti
0g
Holesterol
25mg
9%
Natrijum
1150mg
48%
Kalijum
220mg
6%
Ukupni ugljikohidrati
27g
9%
Dijetalna vlakna
1g
5%
Šećeri
3g
Proteini
11g
Vitamin A
8%
8%
Vitamin C
6%
6%
Kalcijum
2%
2%
Gvožđe
15%
15%
Berze:

1 škrob; 0 voće; 1 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 1/2 nemasnog mesa; 0 meso sa visokim udjelom masti; 1 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: Kotlic