Najnoviji recepti

Piletina Yakisoba

Piletina Yakisoba


Brza pomfrit s rezancima prepuna ukusa!VIŠE +MANJE-

Ažurirano 19. aprila 2017

1

lb piletine, tanko narezane

1/2

crvena paprika, tanko narezana

2

kašike neutralnog ulja

Yakisoba umak:

1

kašičica crvene curry paste

Sakrij slike

  • 1

    Vrlo je važno pripremiti sve sastojke prije početka ovog jela, jer se brzo kuha. Kuhajte rezance u sobi prema uputstvima, isperite hladnom vodom i prelijte sezamovim uljem. Narežite piletinu na tanke, isjeckajte kupus, naribajte mrkvu i narežite crvenu papriku.

  • 2

    Za sos umutite sastojke dok ne postanu glatki.

  • 3

    Zagrijte veliki vok ili tavu na srednje jakoj vatri. Kad se zagrije, dodajte ulje i piletinu. Kuhajte piletinu 3-4 minuta dok se ne skuha.

  • 4

    Uklonite piletinu i dodajte kupus, mrkvu i crvenu papriku. Ako je tava vrlo suha, dodajte još kapljice ulja. Kuhajte uz redovno miješanje dok povrće malo ne omekša, 3-4 minute.

  • 5

    Dodajte piletinu natrag u tavu zajedno sa rezancima i sosom. Bacite zajedno minutu ili dvije da zagrijete sastojke i pustite da se umak zgusne.

  • 6

    Posude od jakizobe poslužite svježim cilantrom.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
490
Kalorije iz masti
150
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
17g
26%
Zasićenih masti
3 1 / 2g
17%
Trans masti
0g
Holesterol
75mg
25%
Natrijum
1330mg
55%
Kalijum
610mg
17%
Ukupni ugljikohidrati
49g
16%
Dijetalna vlakna
9g
35%
Šećeri
10g
Proteini
35g
Vitamin A
120%
120%
Vitamin C
35%
35%
Kalcijum
6%
6%
Gvožđe
15%
15%
Berze:

2 škrob; 0 voće; 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 2 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 3 1/2 nemasnog mesa; 0 meso sa visokim udjelom masti; 1 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Pogledajte ovo lako jelo s rezancima u radne noći. Iako vam je njegovo ime možda novo i zvuči egzotično, obećavam da su okusi poznati. To je u osnovi jednostavno jelo od žganceta s rezancima koje je vrlo popularno u Japanu. Možete koristiti gotovo sve rezance, ali tradicionalno se koriste rezanci od sobe (heljde) - i oni su moj apsolutni favorit. Trik u pripremi ovog jela je osigurati da svi predmeti budu pripremljeni prije nego što uopće uključite štednjak. Sve se skuha jako brzo, pa ako nemate sve pripremljeno, propustit ćete brod. Za dio sobe yakisoba "soba" trebat će vam rezanci! Kao što sam rekao, koristio sam stvarnu japansku sobu koja se vrlo brzo kuha. Ako ih ne možete pronaći, mogli biste upotrijebiti gotovo bilo koji pšenični rezanci. Skuhajte rezance prema pakiranju, dobro ih isperite hladnom vodom da zaustavite kuhanje i prelijte ih jednom žlicom sezamovog ulja da se ne slijepe. Još jedna stvar prije nego što počnemo kuhati: sos! Bilo koje dobro jelo s miješanim mesom ima odličan umak, a ovaj je savršena mješavina slanog, slatkog i slanog. Poslužite ga odmah u dubokim zdjelicama sa svježim cilantrom. Sretno jedete yakisobu!

Pogledajte video: Japanese Street Food Delicious Japanese Cuisine Best Street Food Japanese #4