Neobični recepti

Sporo kuhanje Brokula, slanina i čedarski čorba

Sporo kuhanje Brokula, slanina i čedarski čorba


Kremast, sirast i balkonski, ovaj čorba pogađa sve prave note i obećava da će vas ostaviti zadovoljnima. Jesmo li spomenuli kako je to lako napraviti? Hvala, sporo kuhalo!VIŠE +MANJE-

Napravite sa

Progresso bujon

1

veliki luk, nasjeckani (1 šalica)

1

karton (32 oz) Progresso ™ pileća juha (4 šolje)

1

konzervirano mleko (12 oz)

1

vrećica (12 oz) smrznute nasjeckane brokule, odmrznute

3

srednji Yukon zlatni krompir, na kockice

1/2

kašičica svježe mljevenog bibera

1/2

šolja teškog šlaga

8

oz Kraft ™ Velveeta ™ originalni sir, narezan na kockice

1 1/2

šalice isjeckanog oštrog sira Čedar (6 oz)

Sakrij slike

  • 1

    Poprskajte sporo-štednjak od 5 kvarata sprejom za kuhanje. U tavi od 12 inča kuhajte slaninu na umjerenoj vatri 6 do 8 minuta ili dok ne postane hrskava. Prebacite na papirnate ubruse da se ocijede. Mljevena slanina; poklopite i stavite u frižider dok ne budete spremni za posluživanje.

  • 2

    Sipajte sve osim kašike kašike iz tave. Dodajte luk; kuhajte oko 4 minute uz povremeno miješanje dok ne omekša. Smjesu od luka prebacite na sporo kuhalo. Umiješajte juhu, mlijeko, brokulu, krompir, šargarepu, biber i sol.

  • 3

    Cover; kuhajte na laganoj vatri 5 do 6 sati ili dok mjehurići i krompir ne omekšaju.

  • 4

    Povećajte na visoku temperaturu; umiješajte šlag. U maloj posudi umutite kukuruzni škrob i vodu pjenjačom. Smjesu kukuruznog škroba istucite u polaganu kuhaču. Cover; kuhajte oko 15 minuta ili dok se ne zgusne.

  • 5

    Dodajte kockice sira u sporo kuhanje; miješajte dok se ne rastopi. Dodajte sir Čedar; miješajte dok se ne rastopi. Čorbu poslužite sa rezervisanom izmrvljenom slaninom kao ukras.

Savjeti stručnjaka

  • Sir Cheddar dolazi u raznim vrstama, od blagih do izuzetno oštrih. Ako tražite manje intenzivan okus Čedara, upotrijebite blagi Čedar. Ako uživate u intenzivnijem okusu čedara, upotrijebite oštar čedar.
  • Zlatni krompir Yukon ima voštanu strukturu koja se drži bolje od russet ili krumpira koji se peče, a koji se obično raspada u polaganom procesu kuhanja.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
520
Kalorije iz masti
260
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
29g
45%
Zasićenih masti
17g
83%
Trans masti
1g
Holesterol
100mg
34%
Natrijum
1610mg
67%
Kalijum
1100mg
31%
Ukupni ugljikohidrati
39g
13%
Dijetalna vlakna
5g
20%
Šećeri
15g
Proteini
25g
Vitamin A
100%
100%
Vitamin C
30%
30%
Kalcijum
60%
60%
Gvožđe
15%
15%
Berze:

1 škrob; 0 voće; 1 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 3 meso sa visokim udjelom masti; 1 masti;

Izbor ugljikohidrata

2 1/2

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: Potaž od brokolija