Neobični recepti

Lako Carne Asada

Lako Carne Asada


1/4

šalica svježe iscijeđenog soka limete

1/4

šalica svježe iscijeđenog soka od naranče

1/2

srednje crveni luk, narezan

1

kašičica svježe mljevenog bibera

Sakrij slike

  • 1

    Kombinirajte tekilu, sokove limete i narandže, beli luk, crveni luk, sol i biber. Umutiti da se sjedini i dodati u bočni odrezak.

  • 2

    Pokrijte i stavite u frižider da se marinira 4 do 6 sati.

  • 3

    Uključite roštilj. Izvadite meso iz marinade i pecite na roštilju 7 do 10 minuta sa svake strane. Izvadite iz roštilja, pustite da meso odmara 5 minuta

  • 4

    Narežite na zrno.

  • 5

    Poslužite toplo uz tortilje i salsu.

Savjeti stručnjaka

  • Tekila nije obavezna, zamenite je limunovim sokom.
  • * Pecite na roštilju 4 do 5 minuta s jedne i 2 do 3 minute s druge strane za srednje rijetke i pustite da meso odmara 5 minuta šator sa folijom.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Carne asada je bio prvi recept koji sam probala na roštilju. Zabrinut da bih zapalio kvart, počeo sam s malim receptom koji sam puno puta vidio kako moj otac peče na žaru. Marinirao bi meso, zagrijao roštilj i pobrinuo se da meso postavi na roštilj slijeva udesno, a organizirani roštilj bilo je lakše održavati. Deset minuta sa svake strane i karne je bio spreman za rezanje i posluživanje. Njegova je specijalnost i dalje obiteljski omiljeni. Carne asada su tanke kriške mesa sa žara, koje se mogu marinirati u svježim sokovima od citrusa ili jednostavno začiniti solju i paprom. Brzo na žaru i obično se koristi za tacos, burritos, nachos ili se poslužuje sa pirinčem i grahom. Carne asada je savršen za porodični obrok, feštu ili za društvo.

Pogledajte video: Carne Asada Burrito