+
Tradicionalni recepti

Marinada od bijelog vina-Dijon riba

Marinada od bijelog vina-Dijon riba

Bijelo vino, dijon senf i kajenski biber pretvaraju ribu u eksploziju okusa.VIŠE +MANJE-

2

kašike svježeg limunovog soka

2

kašike Dijon senfa

2

kašičice mlevene paprike

1/2

kašičica kajenskog bibera

1

kilograma tilapije, morske plodove ili lososa

Sol i papar, po ukusu

Sakrij slike

  • 1

    U velikoj posudi umutite bijelo vino, limunov sok, dižonski senf, sol, papar i kajenski biber. Dodajte ribu i pokrijte posudu plastičnom folijom. Marinirajte u frižideru najmanje 8 sati ili preko noći (po mogućnosti 12 sati).

  • 2

    Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Posudu za pečenje lagano poprskajte sprejem za kuhanje.

  • 3

    Izvadite ribu iz marinade i stavite u pripremljenu posudu za pečenje. Pospite solju i biberom, a zatim prelijte svježim kriškama limuna.

  • 4

    Pecite 20-25 minuta ili dok ne postane neprozirno i lagano porumeni na rubovima. Izvadite iz pećnice; poslužite odmah.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

  • Svaki put kad pojedem ribu, želim otpjevati pjesmu „Pod morem“. Ne? UREDU. Razgovarajmo samo o ribi, zar ne? Dakle, evo istine: riba može sama po sebi biti prilično pusta. Srećom, potreban je približno napor podizanja ružičastog prsta da se okusi riba, posebno kada govorimo o marinadama. Zašto? Jer pomiješate gomilu ukusnih ukusa, stavite ribu u nju, otpjevajte još nekoliko stihova "Pod morem" i voila! Ukusna riba. Jedna od mojih najdražih zdravih marinada koje se lako prave, je ova bijela vina Dijon marinada od ribe. U toj se posudi događa stvarna bomba s okusom, a kad tamo preko noći ostavite nekoliko fileta bijele ribe ili lososa, a zatim pečete ribu, nećete VJEROVATI u eksploziju okusa koja će se dogoditi u vašim ustima. Toliko dobrote, a sve što je trebalo je umutiti marinadu, zaspati i staviti ribu u pećnicu.
  • Evo nekoliko mojih omiljenih ribljih marinada!


Pogledajte video: Jednostavna marinada od piva i senfa. Priprema mesa za roštilj. (Mart 2021).