+
Tradicionalni recepti

Pileća pita sa sporim kuhačama sa krekerima od pite

Pileća pita sa sporim kuhačama sa krekerima od pite

Zahvaljujući vašem sporom šporetu i krekerima od kora za pitu (zdravo, genijalna ideja!), Pita sa piletinom nikada neće biti ista.VIŠE +MANJE-

Napravite sa

Pillsbury pita kora

Paprikaš

8

pileća bedra bez kostiju (oko 2 lb)

3

šalice pileće juhe Progresso ™ (iz kartona od 32 oz)

4

srednje šargarepa, oguljena i isječena dijagonalno na kriške 1/4 inča

3

srednji Yukon zlatni krompir, isečen na kocke od 1 inča

3

stabljike celera, isječene dijagonalno na kriške 1/4 inča

1

kašičica suhog lišća majčine dušice

1/2

kašičica svježe mljevenog crnog bibera

1/2

šolja teškog šlaga

2

kašike sitno nasjeckanog talijanskog (ravnog lista) peršina

Krekeri od pite

2

kašike maslaca, rastopljeni

1/2

kašičica suhog lišća majčine dušice

1

kutija Pillsbury ™ rashlađene kore za pite, omekšane prema uputama na kutiji

Sakrij slike

  • 1

    Poprskajte sporo-štednjak od 5 kvarata sprejom za kuhanje. U spori štednjak pomiješajte piletinu, juhu, mrkvu, krompir, celer, luk, majčinu dušicu, 1 1/4 kašičice soli i biber. Cover; kuhajte na visokoj temperaturi 3 do 3 1/2 sata ili dok se sok od piletine ne razbistri kad se iseče najdeblji deo (najmanje 165 ° F), a krompir i šargarepa omekšaju.

  • 2

    Otkriti; pomoću 2 vilice isjeckajte piletinu na velike komade. U maloj posudi istucite kukuruzni škrob i vodu pjenjačom dok ne postane glatko. Dodajte smjesu kukuruznog škroba i šlag u sporo kuhanje; promiješajte da se sjedini. Cover; kuhajte oko 20 minuta ili dok se malo ne zgusne. Umiješajte peršin.

  • 3

    U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 450 ° F. U maloj posudi pomiješajte rastopljeni puter, majčinu dušicu i 1/4 kašičice soli dok se dobro ne sjedine. Razmotajte kore pite na 2 velika nepodmazana lista keksa; premažite začinjenim maslacem. Rezačem za pizzu ili nožem izrežite koru pite na trake dimenzija 4 x 1 inč. Pecite 8 do 10 minuta ili dok ne porumene. Poslužite uz pitu sa loncima.

Savjeti stručnjaka

  • Ako volite da vaši krekeri od kora za pite budu sirasti, pospite po 2 kašike parmezana na svaku koru nakon što ih namažete maslacem, prije nego što ih narežete na trakice.
  • Ako volite grašak u svojoj lončanici, možete dodati 1/2 šalice smrznutog slatkog graška (odmrznutog) 10 minuta prije nego što umiješate smjesu kukuruznog škroba.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
690
Kalorije iz masti
300
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
33g
51%
Zasićenih masti
15g
75%
Trans masti
0g
Holesterol
190mg
64%
Natrijum
1550mg
65%
Kalijum
1060mg
30%
Ukupni ugljikohidrati
62g
21%
Dijetalna vlakna
4g
17%
Šećeri
5g
Proteini
36g
Vitamin A
150%
150%
Vitamin C
15%
15%
Kalcijum
8%
8%
Gvožđe
20%
20%
Berze:

2 škrob; 0 voće; 2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 4 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 4 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: Pileci prsti u pecnici. Hrana i Vino HR (Januar 2021).