Najbolji recepti

Prženi tikvica od butternut-a s ružmarinom

Prženi tikvica od butternut-a s ružmarinom


Ovaj jednostavan recept za prženu tikvicu od butternut-a samo je početak vaše opsesije u squashu.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 14. decembra 2017

1

grančica svježeg ružmarina, uklonjena stabljika i mljeveni listovi

1

velika tikva od butternut-a (oko 2 kilograma), oguljena, sjemenjena, ostrugana i izrezana na komade veličine zalogaja

Sol i papar, po ukusu

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Obložite lim za pečenje silikonskom podlogom ili obilno poprskajte sprej za kuhanje. Stavi sa strane.

  • 2

    Kombinirajte maslinovo ulje, češnjak i ružmarin u posudi za miješanje srednje veličine. Dodajte tikvicu od butternut-a i začinite solju i paprom po ukusu. Baci na kaput.

  • 3

    Stavite u jedan sloj na pripremljeni lim za pečenje. Pecite 15-20 minuta, jednom miješajući za vrijeme kuhanja. Bundeva je gotova kad se viljuška omekša i karamelizira.

Savjeti stručnjaka

  • Dva su ključa za savršeno pečeno povrće: Prvo, održavajte temperaturu pećnice visokom da zaista karamelizirate šećere u povrću. Između 400 ° F i 450 ° F dobar je raspon za pečenje.
  • Drugo, nemojte gomilati svoje povrće u pećnici tako što ćete ga previše čvrsto spakirati na tavu. Dajte im prostora za disanje na plehu. Ako to ne učinite, sparit ćete povrće umjesto da ga pečete.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
140
Kalorije iz masti
60
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
7g
11%
Zasićenih masti
1g
5%
Trans masti
0g
Holesterol
0mg
0%
Natrijum
5mg
0%
Kalijum
480mg
14%
Ukupni ugljikohidrati
18g
6%
Dijetalna vlakna
5g
21%
Šećeri
3g
Proteini
1g
Vitamin A
370%
370%
Vitamin C
20%
20%
Kalcijum
8%
8%
Gvožđe
6%
6%
Berze:

0 škrob; 0 voće; 1 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 1 1/2 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Postoje mnoge vrste tikvica. Tikvice od žira u obliku su poput imenjaka žira, mogu biti zelene ili narančaste, a prerezane na pola čine savršeno vozilo za ukusne nadjeve. Bundeva špageta je ovalnog oblika, blagog je okusa, a kuhana u svojoj žilavoj unutrašnjosti oponaša rezance. I na kraju, tikva od butternut-a u ovom receptu je zimska tikva u obliku zvona koja raste na vinovoj lozi. Ima kremasto, ali vrlo gusto središte, zato pazite da tikvicu narežete na ujednačene kockice veličine zalogaja kako biste se osigurali da se skuha i da vam ne ostanu nedovoljno kuhani komadi tikve. Pogledajte naše druge ukusne recepte za ove tikvice i još mnogo toga.

Pogledajte video: Krem juha od tikve. Hrana i Vino HR