+
Novi recepti

Čokoladni mousse kolač od jagode

Čokoladni mousse kolač od jagode

Slojevita torta na bazi smeđeg, prelivena kremastim mousseom od sira od jagoda i gelom od jagoda.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 21. marta 2017

Brownie Layer

1

kutija (18,4 oz.) Betty Crocker ™ mješavina za braun

Jagoda Gelee

3

kašičice želatine u prahu

1-1 / 2 kašičice limunovog soka

Mousse sa jagodnim čizkejkom

1

šalica čipsa od bijele čokolade

8

oz krem ​​sir, omekšani

2

šolje smrznutog šlaga, odmrznuto

Sakrij slike

  • 1

    Sloj za pečenje: Naprškajte sprej za pečenje unutar 8-inčne posude s oprugom. Zagrijte pećnicu na 325 ° F ako koristite nelepljivu posudu i 350 ° F ako koristite metalnu posudu.

  • 2

    Pomiješajte smešu za braunije, sa 1/4 šalice vode, ulja i jaja. Ulijte u ravnomjeran sloj u posudu s opružnim oblikom. Pecite 31-36 minuta ili prema uputstvu pakovanja. Izvadite iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi.

  • 3

    Strawberry Gelée: U malu posudu ulijte 1/2 šolje vode i po njoj pospite želatinu. Odložite sa strane dok ne budete spremni za upotrebu.

  • 4

    Kombinirajte jagode i šećer u loncu. Zagrijavajte na srednje jakoj vatri uz povremeno miješanje dok smjesa ne zavrije.

  • 5

    Maknite s vatre i izmrvite jagode pomoću potapajućeg blendera (ili ulijte u blender i pire.)

  • 6

    Protisnite pire od jagode kroz sitno mrežasta sita u veliku posudu ako želite ukloniti sjeme. Umiješajte želatinu i limunov sok.

  • 7

    Mousse od jagodnih čizkejkova: U lonac ulijte čips od bijele čokolade i 2/3 šalice pirea od jagoda i lagano zagrijte dok se ne otopi.

  • 8

    Umutite krem ​​sir dok ne postane lagan i pahuljast. Smjesu od bijele čokolade umiješajte u krem ​​sir. Presavijte šlag.

  • 9

    Sastavite tortu: Prelijte mousse od sira sa jagodama na vrh brownie-a i zagladite gornju površinu. Zamrznite 30 minuta dok se jagodni gel želi ohladi.

  • 10

    Izvadite iz zamrzivača i prelijte gelom od jagoda preko. Stavite u frižider najmanje 4 sata.

  • 11

    Izvadite, odljepite kalup sa posude i narežite na kriške za posluživanje.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
460
Kalorije iz masti
190
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
21g
32%
Zasićenih masti
10g
52%
Trans masti
0g
Holesterol
35mg
12%
Natrijum
260mg
11%
Kalijum
200mg
6%
Ukupni ugljikohidrati
65g
22%
Dijetalna vlakna
1g
7%
Šećeri
50g
Proteini
4g
Vitamin A
6%
6%
Vitamin C
20%
20%
Kalcijum
6%
6%
Gvožđe
8%
8%
Berze:

1 1/2 škroba; 0 voće; 3 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 4 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Slojevita torta na bazi smeđeg, prelivena kremastim mousseom od sira od jagoda i gelom od jagoda. Kombinacija čokolade i jagode klasična je, ali ovaj desert te okuse na svjež način spaja. Prepustite se slojevima dekadentno bogatog čokoladnog brownieja prelivenog slasnim mousseom od sira od jagoda i osvježavajućim gelom od jagoda.Kad su jagode u sezoni, za izradu ove torte možete koristiti svježe, ali ljepota recepta je da je izvrsnog okusa čak i sa smrznutim jagodama . Dakle, savršeno je u svako doba godine! Gelée je jednostavno mekana želatina napravljena od svježeg voća. Gusta je od glazure i ostat će na mjestu kada se ovaj kolač ne izlije iz proljećne posude. Kad je spreman za posluživanje, izvadite iz hladnjaka i odljepite od kalupa. Izrežite na kriške i poslužite!


Pogledajte video: Čokoladni mousse s kokosom (Mart 2021).