+
Najbolji recepti

Začinjena italijanska juha od kobasica i povrća

Začinjena italijanska juha od kobasica i povrća

Prepuna povrća i začinjene kobasice, ova jednostavna supa nudi ponešto za sve za stolom. Spoji se sa zelenom salatom i večera je gotova.VIŠE +MANJE-

1

lb začinjene rasute italijanske kobasice

1

kašika biljnog ulja

1

veliki žuti luk, nasjeckani (oko 2 šalice)

2

srednje šargarepa, oguljena i nasjeckana (oko 1 šalica)

2

stabljike celera, nasjeckane (oko 1 šalica)

1

šalica rezanih (1-inčnih) boranija

1

srednje tikvice, nasjeckane (oko 1 1/2 šalice)

2

karanfilić bijeli luk, sitno nasjeckan

2

kašičice nasjeckanih listova svježe majčine dušice

1

limenka (14,5 oz) Muir Glen ™ rajčica narezana na kockice od organskog vatre, neosušena

6

šolje pileće juhe Progresso ™ (iz dvije kutije od 32 oz)

1

limenka (15 oz) Progresso ™ cannellini bijeli grah, ocijeđen, ispran

1/2

šalica nasjeckanih listova svježeg bosiljka

1

šolja sitno isjeckanog parmezana

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte holandsku peć od 5 kvarta na srednje jakoj vatri; dodajte kobasicu. Kuhajte 5 do 6 minuta uz miješanje da se komadići razbiju dok više ne postanu ružičasti. Ocijedite i rezervirajte.

  • 2

    Dodajte ulje u holandsku pećnicu; zagrijavati na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, šargarepu, celer i boraniju. Kuhajte 4 do 5 minuta uz povremeno miješanje dok povrće samo ne postane svježe. Umiješajte tikvice, bijeli luk i timijan; kuhajte oko 1 minutu ili dok češnjak ne zamiriši. Umiješajte paradajz, juhu, grah cannellini i kobasicu; zagrijati do krčka. Cover; smanjiti toplotu na srednje nisku. Pirjati 18 do 20 minuta ili dok povrće ne omekša, ali nije mekano. Umiješajte bosiljak; poslužite sa parmezanom.

Savjeti stručnjaka

  • Vašu publiku ne zanima začinjena juha? Obična italijanska kobasica može u ovom receptu zamijeniti začinjenu kobasicu.
  • Ova supa može se zamrzavati do 6 meseci. Ako planirate smrzavanje, izostavite bosiljak. Potpuno otopite u hladnjaku; podgrijte do potpunog krčka i dodajte svježi bosiljak nakon podgrijavanja.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
300
Kalorije iz masti
150
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
17g
26%
Zasićenih masti
7g
33%
Trans masti
0g
Holesterol
35mg
11%
Natrijum
1360mg
57%
Kalijum
350mg
10%
Ukupni ugljikohidrati
20g
7%
Dijetalna vlakna
4g
18%
Šećeri
5g
Proteini
18g
Vitamin A
60%
60%
Vitamin C
8%
8%
Kalcijum
25%
25%
Gvožđe
10%
10%
Berze:

1/2 škrob; 0 voće; 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1 1/2 povrće; 1/2 vrlo nemasnog mesa; 0 nemasno meso; 1 1/2 mesa sa visokim udjelom masti; 1 masnoća;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Savršen obrok za hladne dane, ova utješna talijanska juha od kobasica je i izdašna i zasitna. Izvrsno za porodične večere, supe olakšavaju pripremu obroka; jednostavno sve spojite i pustite da krčka. Možete čak i prije vremena, a neke zamrznuti za kasnije. Uz to, ovu povrtnu juhu od kobasica lako možete prilagoditi ukusu vaše porodice. Ako više volite blažu juhu, jednostavno začinsku kobasicu zamijenite uobičajenom talijanskom kobasicom. Umjesto zelenog graha i tikvica, možete dodati i drugo povrće poput kelja, špinata i gljiva. Iako je ova juha sama po sebi obrok, večeru zaokružuje kada je poslužite s hrskavim kruhom za umakanje i svježom salatom sa strane. Dakle, sljedeći put kada vam zatreba brz obrok, probajte ovu italijansku juhu od kobasica i povrća ili neku drugu našu juhu kada želite nešto za zagrijavanje srca i lijepljenje rebara.


Pogledajte video: Zdrava Juha od Krompir u0026 Poriluk - Healthy u0026 good soup Potato u0026 Leek. 2019. (Januar 2021).