Pileće zdjelice divlje riže

Ovo dekonstruirano uzimanje juhe od piletine i divlje pirinča otkriće je: brzo je, lako, zdravo i podjednako utješno kao i klasična juha.VIŠE +MANJE-

Ažurirano 12. decembra 2016

Napravite sa

Progresso bujon

Divlja riža

1/2

šalica sitno sjeckane ljutike

kašika nasjeckanih svježih listova kadulje

1/4

kašičica zgnječenih pahuljica crvene paprike

karton (32 oz) Progresso ™ pileća juha

šolje nekuvane riže

Prelivi

čaše listova bebe rikole

šolje isjeckanog pilećeg rotisserie-a

neoguljene kruške Bartlett, prepolovljene, jezgre i kockice

1/4

šolja izmrvljenog plavog sira

1/4

šolja sušenih brusnica

1/2

šalica Annie’s ™ balzamični vinaigrette

Sakrij slike

1
U loncu od 4 litre zagrijte ulje na umjerenoj vatri. Dodajte ljutiku ljutiku, žalfiju i crvenu papriku; kuhajte 3 do 4 minute uz povremeno miješanje dok ljutika ne omekša. Umiješajte juhu i rižu. Zagrijte do ključanja, povremeno miješajući; smanjiti toplotu na srednje nisku. Pokrijte i kuhajte 50 do 55 minuta ili dok pirinač ne omekša i većina tečnosti se upije; neka odstoji, pokriveno, 5 minuta.
2
Smjesu divlje riže podijelite u 4 zdjele. Na vrh stavite rikolu, piletinu, kruške, plavi sir, orahe i brusnice. Poslužite sa dresingom.

Savjeti stručnjaka

Pokušajte u ovom receptu rukolom zamijeniti bebi špinat ili miješano zelenilo za bebe.
Različite vrste divlje pirinča kuhaju se različitim brzinama i ponekad trebaju malo više ili manje tečnosti.
Ako je vaša divlja riža nježna, ali u tavi još uvijek ima tekućine, ocijedite je prije posluživanja.
Za tostiranje oraha pospite u nepodmazanu tešku tavu. Kuhajte na umjerenoj vatri 5 do 7 minuta, često miješajući dok orasi ne počnu smeđe, a zatim neprestano miješajući dok orasi ne postanu svijetlosmeđi.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje

Kalorije: 870
Kalorije iz masti: 340

% Dnevne vrijednosti

Ukupna masnoća: 37g; 58%
Zasićenih masti 7g 35% Trans masti 0g
Holesterol: 70mg; 23%
Natrijum: 1330mg; 55%
Kalijum: 770mg; 22%
Ukupni ugljikohidrati: 97g; 32%
Dijetalna vlakna 11g 43% Šećeri 21g
Proteini: 36g

Vitamin A: 10%; 10%
Vitamin C: 6%; 6%
Kalcijum: 10%; 10%
Gvožđe: 20%; 20%

Berze:

4 škrob; 1/2 voća; 2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 3 1/2 nemasnog mesa; 0 meso sa visokim udjelom masti; 5 masti;