Tradicionalni recepti

Mini začinjene torte od rakova s ​​limunom Aioli

Mini začinjene torte od rakova s ​​limunom Aioli

Mali oblik ovih slatkih torti od rakova olakšava okretanje u tavi, ali olakšava ih i jesti na zabavi!VIŠE +MANJE-

Ažurirano 20. septembra 2016

Napravite sa

Progresso mrvice

Limun Aioli

1

kašika svježeg limunovog soka

1

kašičica sitno nasjeckanog bijelog luka

Torte od rakova

1

kg ohlađenog pasterizovanog kvržinog mesa, očišćeno

1

šolja Progresso ™ obična panko hrskava mrvica hljeba

2

zeleni luk, tanko narezan, odvojeno bijelo i zeleno

5

kašičice čile sosa od belog luka

Sakrij slike

  • 1

    U maloj posudi pomiješajte sastojke limunovih aiolija. Pokrijte i stavite u frižider do služenja.

  • 2

    U velikoj posudi pomiješajte meso od rakova, mrvice hljeba, 1/4 šalice majoneze, bijeli luk od zelenog luka, čili sos od bijelog luka i jaja. Koristite gomilu žlice smjese za svaku, oblikujte 24 (1 1/2-inch) pljeskavice, debljine oko 3/4 inča. Poklopiti i staviti u frižider najmanje 10 minuta, ali ne duže od 4 sata.

  • 3

    U tavi od 12 inča koja se ne lijepi zagrijavajte ulje na umjerenoj vatri dok se ne zagrije. Dodajte pljeskavice; kuhajte 3 do 4 minute sa svake strane ili dok ne porumene i temeljito skuvate (165 ° F). Ocijedite na papirnatim ubrusima. Vrhunski kolači od rakova sa zelenilom zelenog luka; poslužite sa umakom.

Savjeti stručnjaka

  • Limunski aioli mogu se praviti i hladiti, pokriveni, do 1 dan unaprijed. Torte od rakova mogu se sastaviti i rashladiti, pokriti, do 4 sata prije kuhanja.
  • Da biste napravili lijepe pljeskavice, smotajte smjesu u kuglice, a zatim kažiprstom i palcem napravite oblik C. Stavite loptu u oblik slova C i okrenite, pritiskajući drugom rukom da stvorite oblik paka.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
100
Kalorije iz masti
60
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
7g
11%
Zasićenih masti
1g
6%
Trans masti
0g
Holesterol
35mg
12%
Natrijum
160mg
6%
Kalijum
65mg
2%
Ukupni ugljikohidrati
4g
1%
Dijetalna vlakna
0g
0%
Šećeri
0g
Proteini
4g
Vitamin A
0%
0%
Vitamin C
0%
0%
Kalcijum
2%
2%
Gvožđe
0%
0%
Berze:

0 škrob; 0 voće; 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 1/2 vrlo nemasnog mesa; 0 nemasno meso; 0 meso sa visokim udjelom masti; 1 1/2 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Pogledajte video: Restani krumpir recept - Sašina kuhinja (Novembar 2020).