Kifli od junećeg mesa

Ovi kifli s irskom tematikom dolaze u kompletu s govedinom, maslacom porilukom i slasno bogatim irskim čedarom.VIŠE +MANJE-

4

šoljice Cascadian Farm ™ Organska smrznuta hash smeđa, odmrznuta, usitnjena

3

kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja

1/8

kašičica crnog bibera, svježe mljeveni

1

veliki poriluk (oko 1 1/2 šolje), nasjeckan, opran i ocijeđen

1/2

šolja žutog luka, nasjeckana

6

usitnjena konzervirana kukuruzna govedina (ili debelo narezana deli-kukuruzna govedina)

Mešavina jaja

7

velika jaja, lagano tučena

2

šoljice (6 oz) irskog zrelog sira čedar, isjeckan

1/8

kašičica svježe mljevenog crnog bibera

Sakrij slike

• 1

  Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Podmažite lim za muffine pravilne veličine sa 12 šolja. Otopite puter na srednje jakoj vatri i kuhajte praziluk i luk 6-7 minuta dok ne omekša.

• 2

  Dok se poriluk kuha, u posudi kombinirajte hash smeđu, maslinovo ulje, sol i papar. U svaku šalicu za muffine utisnite otprilike 2 žlice mješavine hash smeđe boje. Raspodijelite sve preostale hash smeđe boje. Pecite na srednjoj rešetki 30-40 minuta ili dok hash ne porumeni.

• 3

  Napravite smjesu od jaja: Pomiješajte razmućena jaja, sol, papar i irski zreli sir cheddar u posudi.

• 4

  Stavite gomilu kašike nasjeckane kukuruzne govedine u svaku šalicu muffina, a zatim gomilu žlice smjese poriluka. U svaku šalicu za muffine stavite 3 kašike smjese jaja / cheddar-a. Raspodijelite ostatke smjese.

• 5

  Mafine pecite na 400 ° F 18-20 minuta dok ne postanu zlatno smeđe. Ostavite muffine da odstoje u limu 5 minuta prije nego što ih izvadite.

Nema dostupnih informacija o prehrani za ovaj recept

Više o ovom receptu

• Krumpir, poriluk, soljena govedina i čedar spajaju se u ukusnom jelu nadahnutom irskom. Tko ne voli soljenu govedinu? Ukusno je i tako ... tako ... IRSKO! Dakle, iskoristit ćemo irskost govedine slanice i dodati neke dodatne stereotipne irske sastojke u ove ukusne kifle. Unesite zreli irski cheddar (ooooh, flavah!) I maslacem poriluk.Trivia: Jeste li znali da je godinama britanski novčić od pola kilograma imao lik poriluka? Naši američki novčići imaju vatrene baklje, odvažne orlove, velike zgrade poput Monticella i kovani novac od britanske funte ... poriluk. Cool. Razlog zbog kojeg poriluk zauzima tako istaknuto mjesto u britanskoj istoriji je taj što je pomogao u pobjedi u ratu. Ozbiljno. Dakle, dogodila se ta drevna bitka između Velšana i Saksonaca koja se dogodila u ... polju poriluka. Ozbiljno, jeste. Nije bilo planirano na taj način, slučajno je to bila postavka. Znam, samo jedan od mnogih primjera čudne britanske povijesti. I postaje još čudnije. Lukavi Velšanin odlučio je iskoristiti taj maslačni poriluk u svoju korist i odabrao izuzetno jedinstvenu strategiju ratovanja: Pokurali su poriluk i nosili ih na glavama kao maskirne! Govorim istinu. I Velšani su pobijedili u bitci, jer dok su se Sasi približavali nevinom, miroljubivom poriluku, vraćeni su natrag kad je poriluk iznenada ustao mašući mačem. I od tada, Velšani slave svoju pobjedu prikvačivši malo poriluka na jaknu ili košulju svakog prvog marta, Dana svetog Davida. Eto vam ga. Koji bolji način uživanja u poriluku nego uz ove nevjerojatne irske tematike kiflice! Poslužite sa svojim omiljenim umakom za umakanje. Uživajte!