Najbolji recepti

Pecite piletinu, karfiol i krompir

Pecite piletinu, karfiol i krompir


Uzmite gratin od krumpira i zagušenu piletinu u istoj posudi za pečenje s ovom lakom tepsijom koja koristi brze mikrovalovine roux za ukusan umak od vrhnja, tako ukusna da će vaša porodica pomisliti da ste je satima robovali.VIŠE +MANJE-

Napravite sa

Mrvice kruha Progresso

1 1/2

lb russet ili zlatni krumpir Yukon (oko 2 velika), oguljen i izrezan na kriške veličine 1/4 inča

1

karfiol male glave (oko 2 lb), debela stabljika odbačena, izrezana na kriške veličine 1/4 inča

1

pakovanje (20 oz) pilećih butina bez kostiju (oko 6 butina)

1/4

kašičica mljevene crvene paprike (kajenske)

2

kašike Gold Medal ™ univerzalnog brašna

1

šolja teškog šlaga

Naribana kora i sok od 1 srednje limuna

1

kašika Dijon senfa

1

kašika Worcestershire sosa

2

šolje isjeckanog talijanskog sira (8 oz)

1/2

šolja Progresso ™ obična panko hrskava mrvica hljeba

2

kašike nasjeckanog svježeg talijanskog (ravnog lista) peršina

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Poprskajte staklenu posudu za pečenje od 13 kvadrata (3 litre) sprejom za kuhanje. Krompir ravnomjerno rasporedite u posudu. Na vrh stavite karfiol. Natrljajte pileće butine sa 1/2 kašičice soli i crvenom paprikom; stavite u jedan sloj na vrh karfiola.

  • 2

    U veliku posudu za mikrotalasnu pečenje stavite 2 kašike putera. Mikrovalna pećnica otkrivena na visokoj temperaturi od 30 do 90 sekundi ili dok se ne otopi. Umiješajte brašno; mikrovalna pećnica 30 do 90 sekundi duže ili dok se ne zgusne. Umiješajte vrhnje, limunov sok, senf, Worcestershire umak i preostalih 1 1/2 kašičice soli. Otkriven u mikrovalnoj pećnici 1 do 2 minute ili dok ne puhne na rubovima. Umiješajte sir. Smjesa će biti gusta. Ravnomjerno rasporediti po tepsiji.

  • 3

    U malu posudu za mikrovalnu pećnicu stavite preostale 2 kašike putera. Umiješajte naribanu koru limuna i krušne mrvice. Pospite tepsiju.

  • 4

    Pecite nepokriveno 50 do 55 minuta ili dok karfiol i krompir ne omekšaju, hlebne mrvice su zlatno smeđe, a sok od piletine bistri kada se iseče najdeblji deo (najmanje 165 ° F). Na vrh stavite peršun. Ostavite da odstoji 5 minuta pre služenja.

Savjeti stručnjaka

  • Listove svježeg peršina izrežite škarama direktno po gotovom jelu za brzi ukras.

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
580
Kalorije iz masti
310
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
34g
53%
Zasićenih masti
20g
99%
Trans masti
1g
Holesterol
190mg
63%
Natrijum
1330mg
55%
Kalijum
770mg
22%
Ukupni ugljikohidrati
35g
12%
Dijetalna vlakna
2g
10%
Šećeri
5g
Proteini
33g
Vitamin A
20%
20%
Vitamin C
30%
30%
Kalcijum
35%
35%
Gvožđe
10%
10%
Berze:

1 škrob; 0 voće; 1 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 1 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 3 nemasno meso; 1 meso sa visokim udjelom masti; 3 1/2 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.


Pogledajte video: Zapečeni karfiol u rerni