Najnoviji recepti

Svinjski kotleti od naranče glazirane s karameliziranim lukom

Svinjski kotleti od naranče glazirane s karameliziranim lukom


4

kotleti svinjski kotleti (6 do 8 oz *)

1/4

kašičica svježe mljevenog bibera

1

srednji luk, narezan na kriške (1 šalica)

Sos

2

kašičice Dijon senfa

1

kašičica naribane kore naranče

Sakrij slike

  • 1

    Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Posipajte obje strane svinjskog kotleta ravnomjerno kimom, solju i paprom. U tavi otpornoj na pećnicu od 12 inča zagrijte ulje na srednje jakoj vatri dok se ne zagrije. Luk kuhajte na ulju 6 do 8 minuta ili dok ne omekša i postane svijetlo zlatno smeđe boje. Izvadite iz tave.

  • 2

    U istu tavu stavite svinjske kotlete; kuhajte 5 do 6 minuta, okrećući jednom, dok ne postane svijetlo zlatno smeđe. Stavite tavu u rernu; pecite 8 do 12 minuta ili dok svinjetina više ne postane ružičasta, a termometar za meso umetnut u središte očitava 145 ° F.

  • 3

    U maloj posudi pomiješajte sastojke za umak. Pažljivo (drška će biti vruća), dodajte umak i luk u tavu; pecite oko 5 minuta duže ili dok se malo ne zgusne.

Savjeti stručnjaka

  • * Svinjski kotleti variraju u veličini ili debljini, ovisno o težini kosti.
  • Želite nešto drugačije od luka? Koristite luk

Kalorije

Veličina porcije: 1 Serviranje
Kalorije
250
Kalorije iz masti
110
% Dnevne vrijednosti
Ukupna masnoća
12g
19%
Zasićenih masti
3 1 / 2g
18%
Trans masti
0g
Holesterol
70mg
24%
Natrijum
850mg
35%
Kalijum
450mg
13%
Ukupni ugljikohidrati
8g
3%
Dijetalna vlakna
0g
0%
Šećeri
4g
Proteini
26g
Vitamin A
0%
0%
Vitamin C
10%
10%
Kalcijum
2%
2%
Gvožđe
10%
10%
Berze:

0 škrob; 0 voće; 1/2 ostali ugljikohidrati; 0 Obrano mlijeko; 0 mlijeko s malo masnoće; 0 Mlijeko; 0 povrće; 0 vrlo nemasno meso; 3 1/2 nemasnog mesa; 0 meso sa visokim udjelom masti; 1/2 masti;

* Procentualne dnevne vrijednosti temelje se na dijeti od 2.000 kalorija.

Više o ovom receptu

  • Ovi svinjski kotleti preliveni su karameliziranim lukom i divnom narančastom glazurom.

Pogledajte video: Svinjski odresci s tikvicama i šampinjonima - Fini Recepti