Novi recepti

Obrok od špinata sa mrežicom

Obrok od špinata sa mrežicom


Recept sam posudio od Cristeene20 i kome želim da zahvalim.

  • 1 kg spanaća
  • 3 glavice luka
  • 3 češnja belog luka
  • 2 kašike brašna
  • čašu mleka
  • 3 jaja

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Obrok od špinata sa mrežicom:

Za početak sam odabrao spanać, dobro sam ga oprao, a zatim sam kuhao 5 minuta u kipućoj vodi. Nakon što je prokuhao, procijedio sam, a nakon što se malo ohladio, sitno sam ga nasjeckao nožem. Zasebno sam nasjeckao sitno sjeckani luk i zdrobljeni češnjak. Zatim sam dodavao brašno, neprestano miješajući, zatim sam dodao malo mlijeka i promiješao kako se ne bi napravile grudvice. Na kraju sam dodala sjeckani spanać i ostatak mlijeka, sol i papar, neprestano miješajući dok ne padne. Jaja koja serviramo posebno ispecite uz jelo sa špinatom, ali i sa nezamenljivom palentom, jer se odlično slažu. Dobar apetit!


Video: Salata s buđolom, feta sirom, špinatom i cous cousom - Fini Recepti by Crochef