bs.mpmn-digital.com
Novi recepti

Predjelo sa špinatom i sirom

Predjelo sa špinatom i sirom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kombinacija sira i špinata odlično funkcionira, kako je rekla Oana, kuharica koja me inspirirala. Hvala ti !

  • 6 jaja,
  • 6 kašika ulja,
  • 6 kašika brašna,
  • 450 g smrznutog spanaća
  • 3 kašike grčkog jogurta sa 10% masti (originalni recept je bio sa pavlakom)
  • soli
  • 500 g slatkog sira
  • 3 kašike grčkog jogurta
  • sol, kopar

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Predjelo sa špinatom i sirom:

Pripremamo radnu površinu : pustite da se spanać odmrzne u cjedilu da iscrpi svu vodu. Odvojena jaja. Umutiti belanca. Pomiješajte žumanjke s uljem, poput majoneze, soli, pa dodajte dobro ocijeđen jogurt i spanać. Prosijte brašno i umiješajte ga u sastav žumanjaka.Umiješajte umućeni snijeg od bjelanjaka, lagano miješajući, okrećući. Posudu prekrijte papirom za pečenje, stavite vrh i stavite peći na 15-20 minuta. Kad je spremno, izvadite ga i ostavite da se ohladi.

Za punjenje : sir dobro izmiješajte s jogurtom i soli preko koje dodamo sitno sjeckani kopar.

Nakon što se ploča ohladi, prerežite je na tri jednaka dijela, stavite krem ​​sir između listova i ostavite da se ohladi.

To je poslastica!


Predjelo sa špinatom i sirom

Predjelo sa špinatom i sirom od: jaja, ulja, pavlake, brašna, praška za pecivo, špinata, soli, feta sira, pavlake, gljiva, kopra i želatine.

Sastojak:

za zelenu radnu površinu:

  • 6 jaja
  • 6 kašika ulja
  • 3 kašike pavlake
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 6 kašika spanaća
  • soli

za kremu:

  • 200 g feta sira
  • 10 kašika pavlake
  • 1 mala kutija iseckanih gljiva
  • kopar isjeckan
  • 1 kesica želatine

Način pripreme:

Odvojite jaja, pa u zdjelici natrljajte 6 žumanjaka sa 6 žlica ulja, soli, 6 žlica sitno sjeckanog sanaka (smrznutog). Zatim dodajte 3 kašike pavlake, 6 kašika brašna i prašak za pecivo. Odvojeno mikserom umutite belanca i postepeno ih unosite u mešavinu žumanaca sa špinatom.

Tapetirajte veliki pleh sa papirom za pečenje. Ladica, po mogućnosti pravokutna, je 28 & # 21540 cm. Možete koristiti i onu na šporetu. Ostavite u rerni oko 20 minuta. Ne mora da porumeni da bi bio spreman. Prerežite kolač s predjelom vodoravno na pola.

Za kremu pomiješajte sve sastojke, uključujući pripremljenu želatinu i stavite kremu između listova. Pustili ste da se zgruša. Možete ukrasiti kečapom, čeri paradajzom ili krem ​​sirom.


Za pripremu zaista ne morate biti majstor u kuhinji predjelo sa sirom. Priprema je vrlo jednostavna. Evo koraka koje morate slijediti:

Narežite salamu i pariški komad na kockice, a sir naribajte.

Jaja, margarin, ulje, senf i brašno koriste ih za pravljenje mekog tijesta.

Pomiješajte tijesto sa zapečenim i sjeckanim špinatom sa sirom, salamom, pariškim i začinima.

Stavite jelo u podmazan pleh obložen brašnom i pecite na pravoj vatri.

Provjera predjela sa sirom rezati tek nakon što se potpuno ohladi kako bi se izbjeglo mrvljenje. Uz ovo predjelo možete se slagati sa slatko začinjenim umakom od rajčice. Dobar apetit!


Kocke predjela sa špinatom i krem ​​sirom

Ukusno predjelo na koje možete računati u različitim prilikama, a zašto ne i u običnim danima umjesto doručka.

Na vrh stavite 6 velikih jaja, 6 kašika brašna, 6 kašika naribanog Telemea sira, 6 kašika kuvanog i sitno iseckanog špinata, 2 kašike ulja, 2 kašike pavlake, kesicu praška za pecivo i malo soli i bibera.

Za kremu: 300 gr krem ​​sira, crvena paprika narezana na kockice, 200 gr prešane šunke narezane na kockice, sitno sjeckani zeleni luk, gomila sitno sjeckanog peršuna, sol i papar po ukusu i naribani sir za ukrašavanje.

Za vrh odvojite jaja, pomiješajte snijeg od bjelanjaka s tvrdom soli, žumanjke, vrhnje i ulje dobro promiješajte pa dodajte spanać i naribani sir, zatim prosijano brašno s praškom za pecivo i na kraju bjelanjke dodajte pjenu i promiješajte nežno lopaticom. Izlijte kompoziciju u pleh sa papirom za pečenje, pecite samo dok se kompozicija ne stvrdne, ne bi trebalo da porumeni.

Ostavite da se potpuno ohladi i u međuvremenu pripremite kremu.
Pomiješajte sve sastojke s krem ​​sirom i začinite solju i paprom.

List za radnu površinu prerežite na 3 jednaka dijela koja će se preklopiti nakon što ste ih namazali krem ​​sirom, posljednji sloj bit će i sir, na vrh stavite naribani sir i ukrasite prema mašti, izrežite na kockice nakon nekoliko sati u hladnjaku.


Predjelo sa špinatom i sirom

Predjelo sa špinatom i sirom od: maslinovo ulje, spanać, zeleni luk, češnjak, sol, papar, muškatni oraščić, sir, brašno, šećer, prašak za pecivo, soda bikarbona, sol, maslac, jaje, tučeno mlijeko.

Sastojci za spanać:

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 180 g seckanog spanaća
  • 1/3 šolje seckanog zelenog luka
  • 1 češanj belog luka, iseckan
  • soli i bibera po ukusu
  • 1 vrh noža za muškatni oraščić
  • 1/3 šolje seckanog sira

Sastojci za testo:

  • 3 šolje brašna
  • 2 kašike šećera
  • 2 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 3/4 kašičice soli
  • 3/4 šolje hladnog neslanog putera, male kockice
  • 1 jaje, umućeno
  • 3/4 šolje hladno umućenog mleka
  • 1 ili

Način pripreme:

Za pripremu mješavine špinata, u maloj tavi na umjerenoj vatri, zagrijte maslinovo ulje. Dodajte zeleni luk i češnjak i kuhajte oko 3-4 minute.

Dodajte sitno sjeckani spanać i promiješajte da se sjedini. Posolite i pobiberite po ukusu, kao i vrh muškatnog oraščića. Zaustavi vatru.

Rernu zagrejte na 200C.

U pleh za pečenje stavite papir za pečenje. U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Umiješajte maslac i miješajte rukama.

U manjoj posudi sjedinite jaje i umućeno mleko i lagano umutite viljuškom. Ubaciti u mešavinu brašna. Homogenizira se. Dodajte mešavinu špinata i sira. Homogenizira se.

Razmažite i uz pomoć čaše ili okruglog oblika izrežite tijesto jednakih oblika. Stavite na lim za pečenje i premažite umućenim jajetom. Pecite 15-18 minuta.


Sastojci za kiflice sa predjelom sa špinatom i sirom, sa domaćim dizanim tijestom

  • Uzelo je:
  • - Brašno - 225g
  • - staro - 1 kašika
  • - sol - 2 žličice
  • - žumance - 1
  • - maslac - 25 g
  • - suvi kvasac - 8 g
  • - Mleko - 150 g.
  • Punjenje:
  • - spanać - 100 - 150 g
  • - Sir - 50 g.

Priprema za rolice sa predjelom sa špinatom i sirom, sa domaćim dizanim tijestom

Dignuto testo

1. Zagrijte mlijeko i u njemu otopite maslac.
2. Prosijte brašno, dodajte kvasac, sol i šećer.
3. U toplo mleko dodajte jaje i dobro izmešajte.
4. Sipajte mleko sa maslacem i jajetom u činiju sa brašnom.
5. Dobro umesite testo i ostavite ga na toplom mestu da udvostruči zapreminu.

Punjenje od špinata i sira

6. Pripremite fil: operite spanać i isecite ga. Spanać dinstajte na maslacu 3 minute. Pustite da se ohladi.
7. Sir naribati.
8. Namažite vrh testa debljine oko 3 mm.
9. Stavite punjenje na cijelu radnu ploču. Zarolajte ne jako (da se testo poveća).
10. Stavite rolnice u pleh obložen papirom i ostavite 10 minuta.
11. Rernu zagrejte na 180 C.
12. Namažite kiflice žumancetom.
13. Stavite pleh u rernu na 20 i 30 minuta.
Kiflice od špinata su dobre i tople i hladne. Mogu se poslužiti za doručak, pakirati u školi, uredu ili poslužiti uz svečani obrok.
DOBAR APETIT!

Prosječna ocjena žirija za ovaj recept je 10.

Re & # 539 recepti s Ginom Bradeom & raquo Recepti & raquo Rolete s predjelom sa špinatom i sirom, s domaćim dizanim tijestom


Predjelo sa špinatom i krem ​​sirom

Aperitiv cu & # 8239spanac & # 537i & # 8239crem & # 259 de & # 8239br & acircnz & # 259 To je jednostavan recept za pripremu, koji koristi ukusne sastojke i ima poseban izgled.
Mlado lišće spanaća, nježno opran, f & # 259r & # 259 s & # 259 zdrobljen, može se čuvati svjež, za salatu & # 259, najviše kao & # 259pt & # 259m & acircn & # 259, & icircn tepsiju c & # 259ptu & # 537ite cu & # 537ili upijajuće maramice u & # 537ili navlaženom, hladnom hladnjaku. Lonci ne bi trebali biti preduboki, tako da lišće treba postaviti na najviše 3-4 sloja. Ako želite zamrznuti listove špinata, operite ih u više vode i namočite ih 1 minutu, zatim ih ocijedite i brzo prođite kroz mlaz vode. Ap & # 259 rece. Listove narežite na komade, a zatim omotajte dio u debele plastične vrećice za zamrzivač.

Fotografija: Aperitiv cu & # 8239spanac & # 537i & # 8239crem & # 259 de & # 8239br & acircnz & # 259 & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia


Rernu zagrejte na 180 stepeni Celzijusa.

Uzimamo tepsiju i okrećemo je naopako. Namažite ga maslacem i stavite lim za pečenje. Uzimamo 1/2 vrha pizze koji smo malo razmazali i režemo tijesto u obliku jelke kao u videu ispod.

U međuvremenu pripremite krem ​​sir, miješajući krem ​​sir sa špinatom (koji sam stvrdnuo 5 minuta na maslacu), naribanim parmezanom i eventualno češnjakom u prahu. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete krem ​​sir. Ovu kremu stavite na tijesto, pa premažite kremom i naribanim čedar sirom. Na kraju ćemo drugi dio tijesta staviti preko cheddar sira koji smo izrezali u oblik jele (pogledajte film).

Zatim izrežite tijesto tako da možemo uviti tijesto i dobiti grane jele.

Staviti u rernu da porumeni. Kad je izvadimo iz pećnice, jelu namažite s malo rastopljenog maslaca i gotovi ste.


Video: Slani rolati: Dva rolata od jedne smese - Ideja za predjelo


Komentari:

  1. Avenelle

    Da stvarno. I ja sam se suočio sa tim. Hajde da razgovaramo o ovom pitanju. Ovde ili u premijeru.

  2. Osten

    Ne, suprotno.



Napišite poruku